気まぐれ☆ハッピーな食日記

本日は出版社とのお疲れ様ディナーということで、久々に麻布十番の割烹へ行きました。
ここのお店はもんぺ!?を来た女将さんのお店で、基本的には女性だけで切り盛りしている和食屋さん。
知らなかったけど料理の鉄人でも勝負されたそうで。。。
お食事もコース一本で、最後の牛肉ステーキが定番かつ定評のあるお店です。

立派なバラのプレゼントをいただいた後に、お食事はスタート。

-雲丹とじゅんさいの茶碗蒸し
-新生姜の飯蒸
-とうもろこしのかき揚げ
-うりの味噌付け
-真子鰈の土佐酢
-焼きズッキーニガーリックバター
-牛鉄板ステーキ
-白ご飯、茄子となめたけのお味噌汁

お食事で印象に残ったのはとうもろこしのかき揚げ。
火を通すと更に甘みが増す野菜ってとっても美味しい♪
そして牛肉のステーキ。
やはり鉄板熱々の上で、赤身が美味しい、そしてしょうゆベースのソースの絡みが最高なステーキはとても私好み♪
今日もしっかりメインは抑えた女性らしいやさしいメニュー構成で、もちろん白ごはんおかわり^^;
気づいたらおなか一杯で大変美味しくいただきました☆