☆らびあんろーず☆

帰ってきてから　ひとり　黙々と　
“獲物”を　さばき続ける　ダーリン。
本当は　アタシが　ちゃちゃっと　やってあげられれば
ゆっくり　お風呂入って、　体を　休めて、　
楽できるのにねぇ。
すまんのぅ～。(≧▽≦)ゞ


というわけで、　用途に合わせて　さばくのは　もちろん、
刺身用の　盛り付けまで　すべて　ひとりで　やってくれた。　
酢でシメた〔ゴマサバ〕と　湯引きした〔キンメダイ〕と　そのままの〔キンメダイ〕。
画像では　わからないけど シメサバの　切り方なんて
お店で　出てくるやつ　みたいなんだよ～！
さすが、我が家の　“板長”。

〔キンメダイ〕は、　そのままでも　すご～く　甘みがあって、
さらに　湯引きすることで　味が　引き締まるっていうか・・・
甘みは　そのまま　しっかり　残って　超～美味しいっ♪


今夜の　メインメニューは　何故か　“鍋”に　決定！
冬でさえ　滅多に　家で　“鍋”なんか　しないのに^^;
〔キンメダイ〕の鍋は　絶品　って　記事を　見て
「これにしよう」　と　閃いたらしい。


ジジ＆ババからの　差し入れの　枝豆と、　
これから　具を入れるところの　“鍋”。（笑）

色が　ついてるのは　醤油とかではなく　　実は　これ、
数年前の　＠Ｐとの闘いの時に　毎晩　漢方薬を　グツグツと
煮出してくれてた　感謝感謝の　土鍋　なのです！
その時の　漢方薬の色が　染み込んで、　こんなふうに　見えてるってわけ。^^;


さて、　アタシが　手伝ったことと　いえば。。。
刺身用の　ツマ　＆　鍋用の　野菜を　
近所の　スーパーに　買いに　行ったくらい。(^０^ゞ
さすがに　これだけじゃ　“主婦”の名が　廃るので
鍋用の　野菜や　豆腐を　切り分けて　大皿に　盛ってみた♪
我ながら　「お店みたいに　綺麗に盛れた♪」と　喜んだのも束の間、　
あっというまに　ダーリンの手によって　ガシッと　つかまれ、鍋の中へ。


すべての具を　投入したら、　あとは　出来上がるのを　待つのみ♪

真夏に　エアコンの効いた部屋で　冷たいと　“鍋”ってのも
結構　いいものかもねー♪♪♪