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2011.01.24
テーマ：ワイン大好き！(30898)
カテゴリ：ワイン
2004 Chateau des Jacques Beaujolais-villages Blanc
Domaine Louis Jadot Hf 楽天で67％引き大安売り（税込み500円）を見つけ、在庫の12本を全て購入 珍しいボジョレーの白ワインです。 ボジョレーは、赤（＝ガメイ）が殆どで、白（＝シャルドネ）は、１％だそうです。 「ボジョレー」は、時々「ボージョレー」とも表記されますが、 「ボジョレー」はフランス語、「ボージョレー」は英語読みだそうです。 （Beaujolaisのeauは、フランス語では単母音、英語ではouの2母音） このワインは、マコンを名乗ることもできるそうです。 ジャドには、確かマコンブランもありましたよね。  さっそく開けてグラスに注いでみると写真のように褐色 酸化ワインが好みの道草とはいえ、ギリギリの味わい。 でも、ワイン本来は素晴らしいもののようで熱劣化等はなく それなりに楽しむことはできました。 まだ右に開けてない健全なボトルを持ってきて写真を撮りました。 ラベルの高さでの液体の色の違いったら！ コルクが痛んでいるという印象はなかったのですが、 コルクコンディションによるボトル差ですよね？ 先日の1997 Meursault-Charmes (Lafon) といい、 前日のシャブリといい、このところ酸化ワイン続きです。 今回購入のワインを全て並べて色合いをみますと、 酸化ワイン４本、健全なワイン８本でした。 自宅で楽しむためにまとめ買いしたハーフの白ワインを出して調べると、 数本づつ明らかに褐色着色したボトルが混じっています。 これはワイン選択の良い勉強になりました。 褐変ワインを先に飲まなきゃね。 そのうち写真にとってレポートしたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.01.25 21:24:20
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