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道草日記　　旅・釣り・ワイン

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道草.@ Re:新型コロナウイルス（2019-nCoV）についての考察(02/03) その後、同じ趣旨の記事がドンドン出だし…
レェア@ Re[2]:2020年新春矢作川マラソン 10km(01/03) 道草.さんへ 返信ありがとうございます。 …
道草.@ Re:質問です(01/03) レェアさん、初めまして。 　 私の場合は…
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2011.11.18
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1986 Chassagne-Montrachet Rouge Clos St. Jean (Ramonet)

テーマ：ワイン大好き！(30907)
カテゴリ：ワイン
1986 Chassagne-Montrachet Clos st Jean (Ramonet)

エチケットが欠損しているということで安く譲っていただいたワイン
じっとセラーの片隅に眠っていました


このクラスのワインを自宅であけることは稀ですが、
自分の老化具合を考えると、飲んでゆかなくちゃって危機感があって
開けて行くことにしました


1986 Chassagne-Montrachet Clos st Jean (Ramonet)

DRC並みに長～いコルク

1986 Chassagne-Montrachet Clos st Jean (Ramonet)

淡いガーネット色
　　　色素は本当に薄く透明な照りのある液体です


飲んでみると、タンニンや果実味はほとんど感じられず、
　　　　　　　　　　　　　　　　トロ～と甘く感じる旨味だけ


スケールはやや小さいのですが、
道草にとっては理想的な熟成ブルゴーニュワインでした


熟成したラモネの赤って素晴らしいですね
　



ラモネって白の作り手かと思っていましたが、
ラモネ×ルージュで楽天市場を検索してみるとこんなに沢山でビックリ
　





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Last updated  2011.11.21 08:17:59

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