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2012.05.02
テーマ：ワイン大好き！(30895)
カテゴリ：ワイン
 家飲みワインとして美味しくリーズナブルなハーフワインをいつも探しています。 【ハーフ瓶】ドメーヌ・ラ・プス・ドール ヴォルネイ・1er・アン・カイユレ [1994] 18年熟成のブルゴーニュワイン（ハーフ）が２千円台前半で販売されているのを発見 プースドールは、そこそこ名の通った作り手 カイユレはヴォルネー最良の畑 これは超お買い得かも♪ なあんて思ってまとめ買いしました  到着してからセラー内で立てておいて、１週間で１本目の抜栓 澱は沈んでいますが、エグミというか雑味が強く、今一つの味わい そして昨夜＝到着１ヵ月で２本目の抜栓 雑味はおさまっていて、ブルピノの美味しい香り コンディション良し なのに、何か足らない そう、道草が熟成ピノに求めているのは、ダシ系の味わい このワインは、ダシ系になるほどのエキスは入っていないようです お値段からすると十分お買い得なワインですが、売れ残っているのはそんな訳かな まだ１０本あるので、時間をおいて楽しんでみます 時とともに美味しく変身するようなら、またレポートしますね お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.05.02 19:09:09
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