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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2012.08.14
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カテゴリ:ワイン
1998 Chassagne-Montrachet Clos De La Maltroie (Michel Niellon)

1998 Chassagne-Montrachet Clos De La Maltroie (Michel Niellon)



今年1月 じゃみらさんとご一緒した時持参し、まったくダメだったワイン



2001年にあるお店で何本か購入、長らく寺田倉庫に保管後、
保管コンディションの良いTODA酒店に預かっていただいてました。

青春18切符の途中にTODA酒店へ立ち寄り、ボトルを確認したところ
3本の内1本だけ液体の色が濃くなっていたので持ち帰ってきました。




さて、飲んでみると

 色は褐色調
 でも、まだシェリーまでゆかず、エキス分の濃さから美味しく飲めました
 
 コルクコンディションのせいで酸化が進んでいて、
 ギリギリ飲める範囲だったようです




ワインって、取扱い注意の上、飲んでみなきゃわからない

            とっても気難しい飲み物ですね






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Last updated  2012.08.16 08:24:24



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