見栄子の熊谷らいふ♪

[銀座遊び] カテゴリの記事

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  ガルリカフェの和栗モンブラン

  話は突然銀座に飛びまして…秋に食べたくなる、このモンブラン。銀座のお気に入りカフェのひとつ、ガルリカフェにて。 ここは銀座５丁目店♪系列カフェは銀座に５か所、１つは外堀通りの「みゆき館」という名前のお店であとの４店はガルリカフェという名前。　でもホームページ見るとあくまで「みゆき館」、何故か「ガルリカフェ」という名前が出てないよ？それがちょっと謎なんだけど…まあいいか。とにかく銀座５丁目、映画館シネパトスの裏にある、パリの街角のようなお店。基本的にココでは、コクのある美味しい珈琲と、ふんわりしたスコーンがお目当てなんだけど。　和栗のモンブランも看板商品！９月から新栗使ってます！って書いてあるので、つい足が向く（＾＾）奥のソファ席もいいけど、入ってスグのこの小部屋が一番お気に入り。３つテーブルのあるこの空間を、ラッキーな事に独り占めあれ、ココんとこは天井がドーム型になってる。初めて気付いた。目の前に、何気にガラス芸術家エミール・ガレのランプが飾られてる。スゴイね、この辺りは銀座のカフェらしいい格調高さ！まるでこのランプの為に作られたかのような壁の穴、光が綺麗な形に上に映ってるね。そんなわけで、アタマの大きな和栗のモンブラン。マロンペースト部分は甘さ控えめな感じだけど、下の台がメレンゲだからあとからじわ～っと甘みが！ほろっと溶けるメレンゲと、新鮮な栗が美味しい（＾＾）同じタイプの、ココからも近いアンジェリーナのは極甘だけどそれに比べるとサッパリとした感じで、さらりと１コ食べきるね。ところで、お気に入りのスコーンしばらく食べてないけどついでに写真も載せておこうと探してみたら…あれれっビックリ！４年前の写真だけど、おんなじ席に座ってるよ（＾＾）このスコーンを初めて食べた時の感動は忘れないなあ。小ぶりなんだけど、温めてあってカリ・フワでとても軽くて素朴。そんでもってクリームとジャムが使い切れないほど添えられて…それまでスコーンってあまり美味しいものだと思った事が無かったんだけどこれ食べてからスコーンという食べ物に目覚めたよ！　超オススメ♪夜も、銀座のカフェとしては割と遅くまで開いてるから重宝するし。あ～お天気悪いなあ～　そうでなくても出掛けられないな～そうするとストックしてる食べ物話になっちゃうな～（＾＾；

  2009.10.01

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  コカレストランのガパオ

  本日の癒し…有楽町ビックカメラと同じビルに私の好物が♪今日はちゃんとしたお昼食べてなかったから、コレがほんっとに美味しかった（＾＾）いま東京から帰ってきたばかり、ホヤホヤの写真だよ♪ちょっと今週はねえ…わたくし、何かと激しくて（＾＾；でもこんな時に限って、修理に出してたデジカメが仕上がりました～と連絡が。（実はお盆からずっと、普段使いのコンパクトデジカメが入院中だったのだよ）で、今夜強引に取りに行ってきたんだけど。　お昼ちゃんと食べてなかったからとにっかくお腹がすいてて。スグ目の前が銀座だけど、あっちまで歩いてけないよ～（＾＾；って事で、ビックカメラのビルに大好きなタイ料理のお店があるのを思い出し、行ってみたよ。　お店の名前はコカレストラン！ビックカメラ６Ｆ売り場直結のここ、わかりやすいからいつでも来られると思って逆に、この場所に移転してから一度も来てなかったわ（＾＾；有楽町駅前再開発の前は、古びた建物の路面店だったよね。一度だけ入った事があったけど、あの時は何食べたんだっけ？チャーハンだった気がする。ともかく、タイ料理やさんとしては歴史ある堅実なお店。それが綺麗にリニューアル！何を食べようかな～今日はガッツリいきたいな（＾＾）ここはタイスキがとっても美味しそうなんだけど、夜に独りでタイスキもなあ（＾＾；定番のガパオ（挽肉バジル炒め＆目玉焼きのせゴハン）でいいかな♪挽肉が、鶏肉と豚肉の２種あるのね。あっさりめでトリさんにしょうっと♪はじめての店内は、天井の設備がむき出しなので、ビル内だけどどこか開放的。そしてちょっと嬉しかったのが…向かいの椅子に荷物を置いたらすぐに、店員さんが綺麗な布をかぶせてくれたよ！この写真で見ると座布団みたいな（＾＾；青い布ね。　ご親切にどうも♪綺麗に盛られたガパオが来て、お腹すいてるけどとにかく写真は撮って（笑）食べてみると…わ、この目玉焼き！黄身はとろっとしてるのに周りがカリッと香ばしく焼けてておいしいきっと強火でゴオ～ッとやってるのね、これは家じゃなかなか出来ない感じ。肉炒めには、お好みでかける酸味のあるソースつき。　モチロンかけて（＾＾）ガツンと辛くて濃いめの味付け、トッピングのトロトロ卵が刺激をちょっぴり丸める…これは今まで食べたガパオの中でもベストかも！？　彩りも綺麗ああ～シアワセな味だな～　激しかった今週の最後に、自分へのごほうびだ～（＾＾）このあとハシゴして、もう一つご褒美いっちゃんたんだけど　またの機会に♪

  2009.09.13

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  バッグは買えないけどケーキで（＾＾）

  ｇentenが銀座でカフェやってたんだね、初めて知ったよ！最近、私の中の銀座開発（笑）が、ちょっと追いついてなくて（＾＾；銀座のファッションブランド店が、カフェやレストランを併設するパターンが増えていり昨今…そういえばブルガリの上のイタリアン行ったっけね。あと行ったのに掲載しそびれちゃってるけど、ミキモトのカフェも素晴らしい♪そして先月、三越と松屋の間の道を歩いていたら、このカフェの存在に気付く。このビルの１Ｆに、ｇentenが入っているんだよね。ｇentenといったら、落ち着いてるけど女らしい、素敵な皮バッグのお店。熊谷でも、八木橋１Ｆにお店あるよね…いっつも通りがかりにいいな～いいな～欲しいな～と、指をくわえて見ているよで、そのｇentenの２Ｆに、カフェがあったんだね。まだ新しめだけど、調べたら、もうオープンして１年くらい経ってるみたい？落ち着いた感じの入口なので、気付かずにいたよ。おしゃれなロゴの、菓楽（カラク）というお店。　へえ～！！こそっと撮った店内の一角…これだと、すいてるように見えるけど実はちょうど混んでて、１５分くらい待ったんだ（＾＾；前情報ナシでとりあえず入っちゃったけど、この時はマンゴーフェアやっててとっても綺麗なマンゴーのケーキと、ミルクティをいただいたよ♪このケーキ何だか、てんとう虫みたいとろりとして甘いマンゴーを綺麗に飾った一品、見た目も味も高級感アリ！フルーティーでフワリとした、逸品♪ＨＰにも載ってるけど、軽食の類もとっても美味しそうだよ！ケーキはお持ち帰りもできるみたいな感じ？　でもそれより気になったのが…レジの所で、マンゴーキャラメルを１コ４０円でバラ売りしてたんだ！！こういうお店で珍しいよね、レジ横のカゴにこんなバラ売りの物を置いてくれるなんて。よく考えると、１コ４０円なんだから高級なキャラメルなんだけどもつい 「４０円だったらラクに手が届く！チャ～ンス♪ 」って思っちゃうよね（＾＾；まあそんなワケで、カフェの会計時に、ほんの３コほどＧＥＴ♪キャラメルというより、固めのゼリーといった感じね。甘過ぎず自然な感じ。バッグは買えないけど、素敵なカフェで結構満足（＾＾）

  2009.09.05

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  隙あらばクリスピークリーム

  行列に並ばずに、クリスピークリームドーナツＧＥＴ（＾＾）この数ヶ月の間に、有楽町イトシア地下のお店で２回！ありついたよ♪以前載せたとおり（まだ旧ブログの頃だったのか…）長い行列ができちゃうクリスピーさん。私もさすがに３０分以上並んだりするのは、ちょっとねえ（＾＾；だから、すいてる時しか行かないよ。で最近、休日の朝早～い時間とか、夜遅い時間はイートインスペースがすいてる事に気付いてクリスピーが気軽に食べられるなんて！隙あらば潜り込め～っ！！とだって、こんなガラガラ…ここはキャパどれ位だろう、３０人くらい座れたっけ？土曜の朝１０時に行った時はほとんど空席たったし、この写真の時はお盆の夜８時半頃だったな。余裕♪ここって朝７時半からやってるんだね！そんな朝早くからドーナツってのもスゴイなあ。ビジネスマンやOLさんが、手軽な朝食に利用したりするのかな。ま、私もよく朝からハチミツがけのパン食べてるけどさっ（＾＾；一番好きなのは、基本のシンプルなリングドーナツ　「オリジナル・グレーズド」。待ち時間の間に無料で配ってくれるからね…だからいつもコレはもらってあと１個は好きなのを買うという感じ。この時はアップルシナモン、一番上の写真は季節限定のマスカットシェルってやつ。もう終わっちゃったかなあ？　どちらもフルーティーで贅沢♪でも揚げたてのオリジナルの柔らかさが、何より嬉しいなっ（＾＾）本当は、たぶんあと２個くらい一気にいけるよ…でもさすがにやめとこう♪今お江戸に行けないから、ちょっと写真で思い出に浸ってみる（＾＾；ところで、食べ物の為に並ぶのはちょっとなあ…と言いつつも先日、近郊で思いもかけず行列に混ざってしまったのだよ！！　と、明日へつなぐ♪

  2009.09.01

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  ドーナツの最高峰！？ミエルドーナツ

  こんな美味しいドーナツ、初めて食べたよ…びっくり。クッキーの概念を覆すお店の話に続き、今日はドーナツの概念がひっくり返るお店♪そして、またまた場所は銀座～　さいきん話題のmiel（ミエル）！現在、関東では３店舗なのなかな？　うち２つが銀座。テイクアウトのみのプランタン地下のお店には行ったことがあるけど、先日はじめてカフェ併設の銀座６丁目・本店に行ってみたよ。中央通りを、松坂屋（バウムクーヘン屋さんは相変わらず行列してるな～）の角からちょっと入っていった所にお店が。スタイリッシュすぎて、ファッション系のお店と間違えて通り過ぎてしまいそう（＾＾）でもよく見ると、店頭にドーナツのメニューが！ドーナツは８種類あるのね。（ホームページ参照）そしてカフェメニューは…む、ドーナツにしてはかなり高価だよ？？一体どんな感じでドーナツが出てくるのかしらね。売り場を通り抜けてカフェスペースへ…わ、ガラス張り＆赤い椅子でカワイイドーナツ１コにドリンクが付くメニューは、それぞれに小じゃれたデコレーションがつくみたい。ヨーグルト味ならサッパリと食べられるかな…と思って「ブルーベリーとヨーグルトの生クリーム」 ＆ アイスコーヒーにしてみたよ。少々の待ち時間…きっと焼きたてを出してくれるって事だね、わくわく♪そして運ばれてきたプレートは、なんともカワイイしかもこのクリームの量、どうよ！？ドーナツと同じくらいの量があるよさっそくいただき…と思ってナイフを入れた瞬間ビックリ！えっ何コレ、柔らかっ！　何ていうんだろう…表面がほんの僅かに「さくっ」とした感じ、あとはいきなりスッとナイフが通る感じ。　このフワフワ感は一体！？口に入れてまたビックリ、わ～とろける食感♪♪超やわらかでイイ感じの小麦感、ほんのりした甘さ。揚げてないから油っこさも全然感じない…これは「絶品」の域♪何もつけなくても美味しいけど、たっぷりの生クリームとアイスもからめつつ（＾＾）持ち帰りで買った時はわからなかったけど、焼きたてフワフワはこんなスゴイ食べ物だったのね。これ、飲み物とセットで１３００円なんだけど（＾＾；　これなら許す！！この味と食感は何かによく似てる…何だったっけ？？お店にいる間はどうしても答えが思い出せなくて、帰りの電車で 「あっ！」 と気付く。熊谷のシナモンカフェの、あのマフィン！！あれをレンジで温めてフワフワにした時の、あの感じを彷彿とさせるものが♪そんなわけで…最近流行の 「焼きドーナツ」 は、お持ち帰りの時は温めて食うべし！！

  2009.06.21

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  「洋菓子舗ウエスト」 の実力。

  これぞ銀座のカフェ…ここにはもう、何回行ったかな。１週間前、築地のお祭りを見た帰りに、銀座の洋菓子舗ウエストに寄ったよ。大好きな銀座のお店の中でも、これまでに寄った回数は３本指に入るかも？今日はどこのお店に行こう～って決めてない時に、思い出しては行ってる感じ。外堀通りに、昭和の香りの上品な看板。店頭にた～くさん並んだ、お持ち帰り用のケーキ＆焼き菓子はどれも昔懐かしい飾らない感じで、堅実なお味！今はアジサイの鉢植えもいっぱい♪そう！この雰囲気！！この清潔感あるクラシカルな空間　そして…壁際には、ここの名物？とも言える、で～っかいベートーベンの胸像！ＢＧＭも、それにふさわしい重厚感あるクラシック音楽♪これがイイんだな～一番好きなタイプのカフェなんだな～（＾＾）１つ１つのテーブルに置かれたお花は、ちゃんと剣山に生けた生花、しかもご丁寧に、花の名前のプレートまであるよ！この日いただいたレアチーズケーキは、すっごく濃厚で小さいのに 「食べた～！」 感があるんだけど、後味はスッキリ♪そういえばコレ頼んだのは初めてかも…またお気に入りが増えたわ（＾＾）そして、都内デパ地下でもよく買える、焼き菓子♪ここのお店は焼き菓子の事を総称して 「ドライケーキ」 っていうんだよね。よく買う定番はこの３つかな。 ２色使いでカシューナッツを飾ったお洒落なやつ、シンプルなバタークッキー、それからお花のようにかわいい 「ヴィクトリア」初めて食べた時は感動モノだったよ！　アブラっ気を感じないあっさり感、すごく柔らかいんだけどキメ細かくてサクサク感もあって、素材が生きた美味しい生地…バタークッキーなんて、バタークッキーと名が付いててこんなサッパリしたものは初めて。砕いたカシューナッツ入りで香ばしさもあって、絶妙♪一番のお気に入り・ヴィクトリアの柔らかさ＆サッパリ感ときたら、驚異的！！クッキーという食べ物の概念が変わっちゃうくらい？ （構造的にはタルトっぽいかな）中の層なんて、「ケーキ」と呼ぶに近い位の、やわらか＆しっとり感。でもだからこそ、東京から持って帰る時は慎重に…（＾＾；いつも帰り際の最後に買うか、または思い切って缶入りのまとめ買いしちゃったりもうひとつ、ココんちの特筆すべき点はね。毎週「風の詩」っていう三つ折りの文芸紙を発行してて、カフェの各テーブルに置かれてお持ち帰り自由なんだけど…先週行った時のこの号で、何と「 第三千百五十一週」。３１５１号！！　毎週毎週、３１５１週間も発行し続けてるんだよ！？　スッゲエ中を開いた３分の１のスペースに、毎月６０通前後ある散文・エッセイなどの応募作の中から選ばれた文章が載るのね。　しかも 「弊店に関した記事はご遠慮下さい」…要するに、店に媚びたりせずに、純粋に文芸作品を書いてね～と…この姿勢が良いね！いつも待ち時間に読ませてもらって、たまに持ち帰ったりするよつい最近知ったんだけど、「風の詩」 掲載作品は数年分のバックナンバー含め、ホームページでも公開されてるよ！そしてもう１つココのページより…えっヴィクトリアってレンジとトースターでで温めるとさらにフワフワになるの！？　わ～っ今まで知らなかった、しかも食べちゃってから見た（＾＾；こんど銀座行ったら、またウエスト行かなきゃ♪

  2009.06.20

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  はじめての生キャラメル♪♪

  あこがれの 「生キャラメル」 ってやつを、初めて食したよ（＾＾）６月初旬、大人気の花畑牧場が、都内に一気に３店舗をニューオープン♪実は全然知らなかったんだけどね（＾＾；　たまたま今週、所用で銀座に行ったらばオープンしたてのお店の前を通りかかってしまったのだよ～晴海通り沿い・銀座のシンボル 「和光時計台」 の対角あたりであれ～こんなとこにピンク色のかわいいお店が出来てる、しかもプチ行列してる？と思ったら…あの有名な生キャラメルのお店かいっ！！八木橋の北海道展に来たときは、開店前からの大行列だったって話じゃない！？私としても、生キャラメルなる食べ物が気になってはいたけれど長い行列に混ざってまで買う程の執着心も無くて（＾＾；でもこの時は幸い平日、列も短め…これはもしや、大チャンス？？？列に混ざっちゃったよお店の前にいたのが、２０人にも満たない列だったので、何も考えず混ざっちゃったけど…実はアイスクリームのカフェ併設で、アイス食べた人のみお買い物が出来るという条件つき！十数分だったか？待って、まずは１Ｆの売り場で欲しいモノを選び、２Ｆのお会計スペースまで今度は店内行列ちなみに生キャラメルは、１人につき４コだか５コだか…個数制限つき。アイス込みのお会計を済ませ、さらにアイス受け取りの列にちょこっと並び…全てが済むまで、当初の予定より時間がかかったね（＾＾； まずは、その場で食べたアイス♪　（椅子は無いので立ち食いね）つめたいアイスに熱いソースをかけたのが３種類ある…チョコにしてみたよ。ビターなチョコに、ほんのりキャラメル風味。　甘いけど苦みもあって大人な感じ！ ま、ちょっと高価ではあるけれど（＾＾；お持ち帰りの生キャラメル、種類がいっぱいあって迷ったけど基本のプレーンなのと、イチゴのを買ってみたよ…まずはプレーン！　はじめて食べた生キャラメルという食べ物は、とろけるような柔らかさ♪ふんわりと甘くて、バターやバニラがきいてる　やば…予想より美味しい。ピンクが可愛いイチゴは、いちごの小さなツブツブが入ってるんだね。キャラメル以外にも色々あったけど、いちばん目についた、可愛いバルーンプリン。風船みたいなゴムに包まれた、白くてまんまるなプリンちゃん♪初めて見るプラスチックの留め具、どうやって外すの！？プチ悪戦苦闘しかけたけど説明書が入ってたわ…器の上に置いてから、楊枝でゴムをプスッと刺すのね（＾＾；パンッ！と音がして、一瞬にして、ぷりりんっ♪とした白くみずみずしいお肌が露出！昔よく、こういう水ようかん食べたかも。そのまんまで食べてもとっても美味しい、ミルクが濃いプリン…これまたとろけるような舌触り、そしてキャラメルソースをかけるとまた超うま～いまいったね…物珍しさで、とりあえず一度食べれば満足♪という予定でいたけどキャラメルもプリンもまた買いたいなあ（＾＾；でも列に並ぶの面倒だしなあ…お、通販やってるじゃない♪それも時間帯によっては全てが売り切れ、 「販売再開は○時から」 なんて事も。銀座店は開店したてなので、店頭でチラシ配ってたけど、結構通りがかりのビジネスマンさん（しかもオヤジ層）が何人も 「チラシちょ～だい」 って言ってたよ…いつか奥さんや会社のギャルたちへの切り札にして、ポイント上げようってパターンかな？いやいや、男性でも甘いモノ好きは多いからねえそれにしてもさあ… 「１００年に一度の不況」 とか言われてる時代なのに、こんなにも売り手側が主導権を握っちゃってるお店も存在するんだね。　スッゲエ（＾＾；

  2009.06.12

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  銀座４丁目交差点を見下ろすカフェ

  ただいま～銀座♪ちょっぴりご無沙汰しちゃったよ。１か月以上来られなかったぶん、本日はちょっと格調高く（＾＾）しかも夜の銀座、さ～てどこに行こうかなっ♪♪そうだ、数ヶ月前にオープンしたあそこ…ずっと行けてなかったんだ。三越の２Ｆのティーサロンが閉店して、新しいお店が入ったんだよね…パリからやってきた、マカロンで有名なＬＡＤＵＲＥＥ（ラデュレ）！この場所は、超一等地・銀座４丁目交差点を御見下ろす場所。しかもお向かいは和光の時計台、絶好のシチュエーション♪このお店になってから、初めて入るよ。入口付近はゴージャスなお菓子売り場、そして中は…わ、格調高きサロンといった感じ店員さんも上品な対応をしてくれるよ。やった～窓際席がもらえたよオーダーしたものはコーヒーと、難しい名前のケーキ「ルリジューズ　カシス　ヴィオレット」…メモっといてよかった（＾＾；カシス＆すみれの砂糖漬けのケーキ。「すみれの砂糖漬け」って、子供の頃に何かの本に出てきたんだよな～何だっけな。すみれなんて食べられるの？どんな味じゃ？？　と思ったもんだよ。薄暗かったこともあって、どれがすみれなのかよくわかんなかったけど（＾＾；でもトッピングの紫色のお砂糖、もしや 「すみれ糖」 ってやつ？爽やかな甘み～♪　ケーキの中味は濃厚な甘さとカシスの酸味。ポットに入ったコーヒーは、店員さんが持ってきてくれたときにカップに半分くらい注いでくれたよ…敢えて半分なのがカッコイイ（＾＾）せっかくのラデュレ、マカロン買って帰りたかったんだけど残念ながら売り場のほうはカフェスペースより先に閉まっちゃうみたいで…でも今日はマカロン気分！　なので、歩いてすぐのダロワイヨでマカロンＧＥＴ！撮らずに食べちゃったけど、ピンク色・季節限定のさくらんぼ味おいしかった（＾＾）上から夜景を見下ろしたあと、地上をブラブラ…あっ、イ・ビョンホンのトラック発見！！お友達に写真見せたろ～っと

  2009.04.26

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  銀座で見かけた巨大わんこ

  何ちゅう巨大なワンちゃん…熊かと思うよ、しかもココ銀座だよ！休日、ホコ天の銀座はワンちゃん連れの御方が結構多いんだよね。１年前にもへんな所に乗ったネコちゃんやら、犬４匹も連れた御方を撮ったけど今回のこれもまた極めつけ！しかもこんな巨大犬を、２匹連れてるよ…ワア～オ！！！ご夫婦？で１匹ずつ連れてたみたいだけど、でもやっぱりスゴイ。どっちも人間と同じくらい体重ありそうだよ～犬の散歩も命がけ！？まあ気性はおっとりしてるみたい、通りがかりの人が次々と撫でたり写真撮ったりでもワンちゃんの顔、下から見るとコワイ（＾＾；それにしてもこのお２人＆２匹、一体どこから来たのかしら？？車？それとも近隣の御方？？　気になる！あ、バケツ。　お水かな？　おやつかな？銀座の街を、バケツ持って歩ける余裕！　やっぱ都内の御方だよね。お～このブログも今夜で３０万アクセスいった♪ブログ移転から１０か月、まだまだ頑張るよ～でも今日はちょっとユルめで（＾＾）

  2009.03.26

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  銀座のトルコ料理店♪

  またまた話題が　♪飛んでイスタンブ～ル～♪もともと各国料理の揃う銀座に、いつの間にかトルコ料理のお店が！見つけたのは夜なんだけど…いいや、勇気を出して夜でも入っちゃえ。そして飲んだろっといかにも～な店名「イスタンブール」新宿や赤坂にもあったのだね。元々日本で最初のトルコレストランなんだって…本店は新宿みたい。電車の高架下を利用したグルメストリート　「コリドー街」。夏にこのエリアのタイ料理店を載せたっけね…この間のGINZA５地下のように、いやそれ以上に！いろんなお国の料理点が並ぶ、これまた私のお気に入りエリア（＾＾）その中にオープンしたイスタンブール、なかなかに異国情緒ある外観だね～素敵♪店内もトルコらしく、アジアとヨーロッパのいいとこ取りな華やかさしかも店員さん、ほとんどトルコ人さんでないかい？１人だったのでカウンター席へ、奥のテーブル席もいい感じだね♪トルコ料理といったら、ケバブ？　お肉料理がいいかな！あっさり目にトリさんでいこう、特製ソースに漬け込んだチキンの串焼き「タヴック シシ」なるモノを注文♪あ、飲んじゃってる　それはともかく…ナンのような、タコスのような、ピザ生地のようなものが敷かれて、その上にチキン。左奥の丸いのはライスで、右はマッシュポテトというか、ポテサラというか…そしてキャベツ中心のサラダが、気取らないお皿にワンプレートで盛られてきたよ。ほんのりスパイシーで柔らかな鶏肉、何て表現したらいいのか難しいけどとにかくエスニック系なこの味、落ち着くなあ…アジアン好きとしては（＾＾）ちなみに「串焼き」だけど、串から外されて出てくるよ。やや軽めな量（いえフツウの女性にはちょうどいいのかも）だけどゴハンも乗ってるしこの少量のワイン（笑）にはちょうどいいかな♪ここベリーダンスのショータイムもあるんだってよ！そういえば、５～６年前に友達と、飯田橋のソフラっていうトルコ料理店にベリーダンスのショータイム目当てで行ってみたことがあるんだよ～その時はちょいとフンパツしてコース料理頼んで、さらに間近で見た本場のダンサーのおね～さんは美人で超！スタイル良かったわ…ほっそりウエストに、なまめかし～い丸い形の　お・し・り女でもそそられるよ、おムネに千円札はさんであげたくなっちゃう（＾＾）海外旅行は行ってられないから、こういう所でお手軽に異国情緒を味わうのが好きさ♪ここでもショータイムに居られればよかったな。ところで、直接関係ないけど、リニューアルした銀座松坂屋の１Ｆ、通りからも思いっきり見えるガラス張りのスペースで、こんなバウムクーヘン焼いてるよ！そっかあ～リニューアルでこういうのが入ったか（＾＾）すごい気になりつつも、新しい話題のお店だから行列できてたし帰りに寄る所もあるし…なので、買うのはまたの機会にしよっと♪

  2009.03.15

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  銀座でベトナム料理・その２　「ラ・スコール」

  石焼きもいいけど、土鍋ごはんもまたイイもんだよね～（＾＾）昨日に引き続き、銀座でベトナム料理！なお話…本日のお店はラ・スコール。久しぶりだな～前に来た時は小金井の友達と来たんだっけな～もう３年以上前？このお店、もう出来てそんなに経つんだっけ！？ここは有楽町駅近くのショッピングモール「ＧＩＮＺＡ５」の地下。そう、少し前に載せたマレーシア料理のお店もある、私の大好きなエスニック・ゾーン有楽町駅側から歩いていくと、等身大のベトナムお姉さんがお出迎え～一瞬、うわっディープなお店か？と思うけど実はこんなにオープンで可愛らしい屋台風…もちろん女性客多し！ 赤・黄・茶を基調にしつつ、観葉植物やら雑貨品やらを並べてアジアンカフェな感じ、でも屋台風の店構えだから気取りすぎないね。 この提灯みたいな照明もカワイイなあ（＾＾）それと店頭ではベトナム雑貨を売ってたりもするよ。画像見た瞬間、えっ私こんなすごいビール頼んだっけ！？　ってビックリしたけどお茶だったね…よかった（＾＾；　いくら私でもこんな飲まないってばこの日の注文は「鶏とレモングラスの土鍋ご飯」、スープとサラダがついて千円位。すっきり味のスープは野菜たっぷりでヘルシー。ベトナムではモヤシがポピュラー野菜なのかな？お楽しみの土鍋ごはんは、鶏肉とタケノコを炊き込んで、水菜を飾り♪レモングラスはほんのり香り付け程度、だからあんまりアジアンなクセはないと思うよ。お味のベースもお醤油っぽい感じ、日本人に食べやすいアッサリ味。トレイの上に四角い布がついてて、最初は何だろ～と思ったけどあっそうか、土鍋が熱いからこれで持てばいいのね♪石焼きほど派手ではないけど、じわじわ～とおコゲができていく感じ、そしてやっぱりおコゲの所は香ばしくておいしい（＾＾）エスニックの多い銀座だけど、中でもベトナムは多いかもしんない…この２日で載せた２軒のほかにも、いまパッと思いつくだけでも、あと３軒も！いずれココに登場するのかな…ふふふ今日は公開が思いっきり遅れちゃった、夕べ１０時にふと寝ちゃったら、起きなくて（＾＾；遅くなってゴメンなさいね～でも久々に思う存分寝てスッキリ（＾◇＾）

  2009.03.08

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  銀座でベトナム料理・その１　「バインセオ・サイゴン」

  アジアン系のお料理は、安くてヘルシーで美味しいから好き♪中でもベトナム料理店ってお洒落なお店も多くて、結構ハマるんだな～（＾＾）基本的に、ガツンと辛いのが食べたい時はタイ料理か韓国料理、ちょっと洒落っ気を味わいたい気分の時はベトナム料理にする事が多いかな。…って、銀座方面の話ね（＾＾；　前に書いた汐留のベトナムフロッグってお店は…あ～旧ブログの時かあ。　で、そのほかにもお気に入りのベトナム料理店が数軒あってね。有楽町駅前・イトシア地下にある、Banh xeo Saigon（バインセオ・サイゴン）！老舗の　「サイゴン」　とは関係あるのかな？？人がいたので、外観というか入口を撮り損ねちゃったけどそれはホームページで見てね～。店内はお洒落なアジアンカフェ風エスニック系のお店では大抵、せっかくなのでビールはあっちのお国の銘柄をこの時もベトナムビール、「３３３」と書いて「バーバーバー」って読むんだよね確か♪そしてお食事は…土日のランチ時にいただける　「ホリデーランチＡ」を！銀座の地にあって、このセットはなかなかのコストパフォーマンスだと思うよ♪メインは「本日のベトナムごはん」、この日は焼き鳥丼だよ～焼き鳥だいすき（＾＾）ジャパニーズ焼き鳥に近い味付け、炭火で焼きました感のある、身の締まったトリさん。キャベツを添えて、そして何と下から出てきたゴハンは白米と五穀米のハーフ＆ハーフだよ！！これは嬉しいね～♪♪気取らない庶民的な丼モノ、とっても美味しかった～焼き鳥の日に当たってラッキー♪定番の生春巻き「ゴイ・クォン」(海老と豚肉)、ナッツ系の甘辛ソースにて。これもベトナムの定番めん「フォー」…アッサリしつつ鶏肉のダシが♪デザートとして付く　「本日のチェー(ベトナムぜんざい)」　、これはサツマイモ系かな？サッパリしつつも、ほんのりミルキー感もあり、タピオカが浮かんでカワイイ♪ベトナムはフランスの影響を受けてるから、結構お洒落なテイストが入ってるよね。好きなモノばっかりのセット、おいしかった～（＾＾）これは別の機会にいただいた、ベトナム風お好み焼き「バインセオ」！薄くてバリッとした生地は、やや油気が多いけど、中に詰まってるのはほとんどモヤシ。なのでヘルシー感があるよ。甘辛酸っぱい、さっぱりしたタレと共に♪年明けに２軒続けて、銀座のベトナム料理店に行ったよ…という事で、明日へ続きます！あ～今夜はパソコンが拒否反応起こして、また遅くなっちゃった。（無事解決）今日こそ早く寝ようと思ったのにい～

  2009.03.07

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  神戸風月堂の新しいゴーフル

  ゴーフルに、バナナ・マンゴー・ぶどう味が出たんだね♪でもコレって、おなじ風月堂でも「神戸風月堂」でしか買えないんだね？いつもお正月に、甥っ子＆姪っ子にゴーフルを買ってあげるのが定番。でっかくて甘くてサクサクだから、子供は大好きでしょこういうの（＾＾）市内でもスーパーで買えるところがあるし（ヤオコーとか）たいてい近場でGETするんだけど去年の暮れに銀座松屋の地下お菓子売り場を見ていたら風月堂に、見慣れぬ青い缶が…え～っ新しいフレーバーが出たんだ！名前も微妙に違うというか 「ゴーフル・オ・フリュイ」 ですって。これは早速買ってあげよう、でも私も味見したいから、自分ん家用に小箱もと、買ったまま大事にとっておいて、ようやく箱を開けてみたよ。まずはバナナ…カラフルな小分けの袋を開けると、ふわっとバナナの香りが♪へえ～山崎パンの「バナナスペシャル」を思い出すようなバナナクリーム入り、ほんのりと、やわらかなバナナ味♪マンゴーやぶどうも香りが強いね！　フルーティーで、ちょっぴり贅沢気分ぶどうは、この写真だとわからないけど、ほのかに紫色のクリーム。いいねいいね、この新しいフレーバー。　上品で、大人も子供もいける味。パッケージも綺麗で気に入った、来年のお正月もコレにしようかな～でも風月堂って、のれん分けしてるでしょ…この味が買えるのは神戸風月堂。八木橋やこのへんのスーパーに置いてる風月堂は、東京系の風月堂。この辺りにはナイのかな、最寄りは大宮そごうになっちゃう？？ま、珍しいので、見かけたらお土産に♪

  2009.02.02

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  ほんもののクレーム・ブリュレ

  本当に美味しいクレームブリュレって、こういうものか♪クレームブリュレ生みの親、ポール・ボキューズ氏のお店…さすがに格が違うわ～行ったのはかなり前なんだけどね、「今頃載せるか！」って位（＾＾；ブログ用意するだけしといて、諸事情で長いこと大事にあっためちゃったよ～という事で、銀座のマロニエゲート１０Fにある、ブラッスリー　ポール・ボキューズ。お友達とご一緒に…こんな格調高きお店にご一緒するのは、たいがいN子さん（＾＾）お料理ももちろん美味しかったけど、デザートのクレームブリュレがもう絶品でね！今までクレームブリュレって、特別美味しい食べ物と思ってなかったけどでもココのは、表面のパリパリに焦がしたカラメルがとっても香ばしくて甘苦て下のプリンみたいなクリーム部分はトロトロで、バニラの香りがとっても良い♪なんだか言葉で言うの難しいんだけど、とにかく、そこいらのブリュレとは全然違う！結構デカイんだけど、おかわりしてもイイくらいだったちょいと自分自身の記念に、ここに残しておこうっと♪せっかくだから、お食事も載せとこ。　前菜は鴨のテリーヌ　カンパーニュ風、メインは鶏もも肉のロースト　アーティーチョーク添え…ちと写真ボケたので小さく（＾＾；鶏さん表面がパリッと焼かれてて美味♪スープはコース外の別注文にて、まだ暑い時期だったので「ガスパッチョ」で。まろやかで冷たいトマトスープ、絶妙（＾＾）それと、きれいなピクルスが取り放題だったり、スープのクルトンも取り放題だったりパンについてきたバターが高級な「エシレ」のバターだったり。細かいところで贅沢な気分を味わえるね。ここは有名店ではあるけれど、意外にフラッと１人でも入りやすそうな感じ。窓の外は見晴らしがよくて、ビルの隙間から皇居のお堀もチラッと見えたよ♪久しぶりに行きたいなあ。　でも今月は、こんな素敵なお出かけはしてないよ。（先週書いた香港スイーツは、行ったの年末だも～ん）だって…だって！！　見栄子展示会はもう目の前！！！キャ～ 明日ちゃんと告知しますね（＾＾；

  2009.01.25

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  マレーシア政府公認！のレストラン

  マレーシア料理のお店だって、珍しいね！しかもマレーシア政府直営のお店って…何故、銀座のショッピングモールに？でも政府直営だからって構える事ナイ、気軽に入れるお店だよ。…って、ちょいとお江戸の話しが続いちゃうけど今日は許してね～だってもう時間だし（？）有楽町駅からスグの、高速道路下のショッピングモール 「ＧＩＮＺＡ５」。ココの地下レストラン街には、お気に入りのタイ料理店ティーヌンをはじめアジアンの気軽で美味しいお店が揃ってて、迷った時はココに潜っちゃえ！な場所（＾＾）その一角で、以前カフェかカツ屋だったところが閉店して、その後に最近入ったのが…マレーシア料理店ジョムマカン。　エスニック系には見えない、明るくポップな空間♪店員さんもマレーシア人さんなんだね♪馴染みのないマレーシア料理、想像つかないし名前も難しいんだけど（＾＾；でもメニュー表は写真も解説もあるから大丈夫だよ。初入店の時にオーダーしたのが　「ラクサ　ペナン」。ダシの効いた魚ベースのカレースープに米粉の麺のですって。　見た目が鮮やかだね。食べてみると。　わお…味、うどんだよ！　淡泊なマレーシアうどん？（＾＾）スープには辛さと酸味がきいてて、魚のダシが独特。タイ料理に近いものを感じるけど、でもやっぱり初めての味だわ。最初は「珍味…」と思ったけどスグ慣れたし、この時はお昼も食べずに夜７時になっちゃったから飢えてて…辛い汁も飲み干し（＾＾）完食しても量はやや軽めな感じ、銀座という場所柄、少々割高なんだけどね。２度目の入店ではまず、これまたヘンな名前のサラダ「ウラップ　ジャントン ピサン」。お魚とバナナの花のサラダで、本国では女性に人気なんですって。バナナの花って食べられるの？　初めてきいたよ。　物珍しさでオーダー♪どうやらコレが、バナナの花らしいよ…スジがあって、ネギを柔らか～くしたような。でもクセは全然なくて、ほんのり甘い感じ。　味付けはコショウ＆ドレッシングね。マレーシアって魚をよく食べるお国なのかしらね？　まあ考えてみれば海に囲まれてるしね。可愛らしくお酒も（＾＾）　半分凍ったマンゴー果肉がこんもり乗ったマンゴーのカクテル。アルコールは軽め、ジュース感覚で飲みやすいよ…とろ～り甘い♪そして主食は、マレーシア風のカレーで！　「ロティ　チャナイ　ウィズ　カリ」…難しい（＾＾；丸いパンみたいなのが、ロティ・チャナイっていうみたい。味はインドのナンによく似てる、でもパイみたいに何層かになっててパリッとしてる。お洒落な盛りつけで、カレーが２種類ついてきたよ。お豆のカレーと、ゆる～いのにガツンと辛いやつ（＝私好み）…結構ピリピリくるよ（＾＾）一品料理もいろいろあるし、デザートも結構可愛い。　気になるものいっぱい♪１つ１つが軽い量なので、組み合わせて色々試したいね。そして最後に…本日は一身上の都合？で更新ちと遅くてごめんよ～。

  2008.12.23

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  これぞ高級カフェ！？ロイヤルクリスタルカフェ

  格調高き銀座のカフェの中でも、ココはまた凄いよその名もロイヤルクリスタルカフェ…名前からして高級感たっぷり！？またまた銀座の新しい隠れ家が増えた昨日載せた銀座イルミネーションの中の最後、三笠会館…そのお向かいに、去年までは無かった筈？？の華やかなキラキラを発見。ここは何じゃ、ブランドショップかな…と近付いてみると。あっカフェのメニューが！！　あ～そういえばココに、ひっそりと高級カフェが出来たって聞いてたわ…銀座好きのお友達・N子さんから（＾＾）幸い夜も遅くまで開いてるみたい、それに今日はも～やけっぱちだあ～！！（←？）目に付いた今日この時に、偵察してみよう♪入口ドアがクリスタルな感じ、広いエントランスホールにはサンタさん。敢えてこの１Fスペースに売場も宣伝もなく、あくまでエントランスとして開放的スペースにしちゃってる所がすごい…銀座の一等地でこの余裕！ レッドカーペットを敷き詰めた階段を下りて地下へ…落ち着いたドアが。静かだな～入っちゃっていいのかな～コンニチハ～…うわ…地下サロン出現！！　格調高き内装に調度、広いスペースを設けた席。大きな花瓶にたくさんのお花。　それにココには写ってないけど個室まであるよ、すっごい…そのうえ壁際で熱帯魚泳いじゃってま～す（＾＾；なんか芸能人さん御用達の隠れバーみたい？？マジ、ほんものが泳いでる。珊瑚もうにょうにょ動いてる…生きてるんだね。あまりに驚いて、思わず熱帯魚脇の席をＧＥＴ（＾＾）各テーブルに控えめなキャンドル、お水のコップには上品な模様が刻まれてる。熱帯魚の水槽の青がちらりと映って、これまた高級感を醸し出す～メニューを見せていただくと…銀座価格なコーヒーや軽食、それに洒落た一品料理というかおつまみもある。　コーヒーだけでなくワインもあるんだね。わっドンペリもいただけるの！？　ちょ～っと誘惑に駆られつつもグラス１杯で３８００円かあ～（＾＾；　コーヒーとお菓子にしておきましょ。まあコーヒー１杯でも１０００円超！　なんだけど、ケーキセットだと１５００円ね。（空間と雰囲気に対してお金を払う、という考えだからね…単純にコーヒーの値段じゃなくて。私は、時にはそれもアリだと思うよ。別に成金趣味とかじゃなくてさ！）えっケーキ品切れ？　じゃあホットケーキセットで！この選択が、意外な喜びをもたらしたよ（＾＾）ブレンドコーヒーは意外にシンプルなカップで来たよ。　でも潔い白、品があるね。実はここのカフェ、何と！ドトールの名誉会長さん（創始者・深谷市出身）が作られたお店なんだってよ!？　ビックリだよね～１杯１８０円コーヒーのお店がこんな格調高きサロンをねえ。何が嬉しいって、ホットケーキに添えられたコレ！　あらま～可愛い（＾＾）ブルーベリージャムと、型抜きした無塩バターかな？　それから濃厚な蜂蜜。それがこんなお洒落に、しかもスプーン３本つき♪この演出が、やさしい味のホットケーキを引き立ててたよ。ココ平日と土曜は２３時まで営業ですって、銀座としては夜遅くて助かる～♪たまに現実逃避…いやいや、ブルジョワ気分を味わいに…ね（＾＾）

  2008.12.16

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  東京駅八重洲口～有楽町～銀座のキラキラ♪

  ゴージャスな丸の内は見慣れてるから、今日は八重洲側を♪土曜日は東京駅から新橋まで歩いてイルミネーション見物ツアーしたよ（＾＾）先に終着点のカレッタ汐留を載せちゃったけど、今度は時系列でいきましょ。まずは東京駅の八重洲口を出て、去年出来たばかりのツインタワーのノースタワーへ。ここグランアージュっていうのかい？駅からスグこれが見えてるけど、本日の目的はもうちょっと南… あった！ビル内に白い綺麗なのが♪　足下の木馬さん可愛い（＾＾）お～色が変わるんだね、最近こういうのが多いね東京は。ここいらで線路をくぐって丸の内側へ出ると、国際フォーラムとトキアの間！トキアは今年もピンク色だあ～で、これまた去年と同じ雰囲気な国際フォーラムを通り抜けて有楽町駅前へ、またまた線路をくぐって東側へ出ると…わっ東京交通会館キレイ♪♪　ここって正直、今までのイルミネーションは少々センス古いな～と思ってたんだけど、グレードアップした気がする。目の前にイトシアが出来たせいもあって、相乗効果もあるのかな？イトシア…というか丸井のエントランスも、これまた華やか！さ～て銀座に歩いてこうね…キリスト教の本が充実した教文館、さすが♪落ち着いてるけどシッカリ存在感ある天使とベルあら～その隣には、和光のベビー用品のお店があったんだね！天から高貴な赤ちゃんが降りてきそうだよ、可愛いね（＾＾）中央通りのほうの、あの和光本館は…ずっと改修工事中だったけど、ヴェールを脱いだね！ショーウインドーの中がキラキラだよソニービルは今年も大掛かりにやってくれるね、「愛の泉」だって…お水が流れててコインを投げ入れられるようになってるよ。これも色が変わっていくタイプ。 レストランの三笠会館もかなり素敵♪　やっぱりクリスマスは赤色が似合う！ん、その三笠会館の前に、何やらゴージャスなキラキラが…あっ噂のカフェ！？明日へ続く。

  2008.12.15

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  銀座中央通りを眺めつつ…文明堂

  天気が良い時は、眺めのいいカフェがいいね！素晴らしすぎる秋晴れだったある日、私は銀座に…見晴らしのイイお店に行こう！と♪できれば中央通りか晴海通り沿いで、街行く人をボーッと眺めたい。そう思って、ちょいと気軽にお茶できるお店をいくつか思いうかべ…あそこは窓がない、あそこは窓際のイイ席が取れないと外が見えない。う～ん。お、そうだ！　確実に見晴らしのイイお店があったじゃないのさという事で、久しぶりに寄った文明堂♪文明堂のカフェは歌舞伎座の近くにもあるけど、今日はあっちまで行く時間もないしここなら通り沿いが広くガラス張りになってて、多少奥の席でも見晴らしはイイ筈！と、中央通り・ニューメルサ１Fのお店へ。　したらば、窓から近い席がもらえたよ～良かった良かった（＾＾）改めて見ると、天井も高くて開放感あるな～ココ。　もっと頻繁に来よう♪今日はコーヒーに、可愛らしいフルーツのケーキがいいな。柔らかいタルト生地の上に、とってもフレッシュなオレンジを乗せキャラメル味のムースをかぶせた、カワイイのをチョイス…あまい♪♪文明堂さんは「カステラ１番　電話は２番♪」ばかりじゃなくてこんなオシャレなお店も持っているのだよ～ランチも魅力的だよ ちょうど、私にとって意味のある日だったこの日。　何だかやたらとお空が綺麗で綺麗で…松屋とかマリオンとか、いろんなビルに青空が映って、街まで綺麗だったよ。たった１時間ちょっとで銀座を離れなきゃならないのが、勿体なかった。この空を忘れないよ。

  2008.12.07

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  銀座の地下カフェ「フォンタナ」

  銀座のお気に入りの隠れ家だよ！（つっても有名だけど）コーヒーとパイを目当てに、年に一度は行くかな、カフェ・フォンタナ♪このところ少々、カフェ話強化中だけど、元々は地元より銀座のほうが詳しかったのだよ～そもそも私がカフェ好きになった原点って、銀座だしね（＾＾）１０年も銀座にちょこちょこ行ってると、もうだいぶお店も入れ替わってくるけどその中でも長く頑張ってて、気に入ってて繰り返し行くお店のひとつがココさね。 中央通りよりも２本、線路寄りにある「西五番街」の、松坂屋やニューメルサに近いエリアに、ひっそりとした地下への入口が…注意してないと見落としそう。銀座としては夜遅くまでやってるお店（たしか昼頃～夜１０時か１１時まで）だから夜どこに寄ろうか～って時に、アテにしているよ…そんなわけで入口も、照明が当てられた夜のほうがずっと素敵♪ 静かな階段を下りて角を曲がると緑色のドア、勇気を出して開けると…銀座の喧噪がまったく聞こえない、静か～でシックな空間、コーヒーのイイ香り♪ちょいと裏通りの地下に、まさに銀座らしいオトナのお店～隠れ家的な感もあって、しばらく前に芸能人さんらしい２人連れが近くのテーブルに居た事もあるよ（＾＾）　でも顔はよく見なかったので、誰だかよくわからなかったしすんごい悪口大会してたから…知らないほうがいいかも？（＾＾；イルミネーション見物で銀座から丸の内へ回る直前・土曜の９時台に寄ったんだけどうわ～お珍しく独り占め！？　でもそれも一瞬のこと、すぐ次のお客さんがキタよ。ここへ来る目的は…コーヒーももちろん豆にこだわってて美味しいんだけどフルーツのコンポートが丸ごと入った贅沢なパイ！！この時は洋梨のパイを…出される前に温めてくれるから、表面パリッとして中の梨はアツアツ、オレンジソースが敷かれて見た目もとっても綺麗。甘すぎないオトナの味、静かでチョイ格調高い空間にピッタリさね。そしてイルミネーション撮る為にイイほうのカメラ持っていったからすんごいうまそうに撮れたぞこのところ銀座カフェ話を控えていたので（いちおう熊谷中心ブログだしさ）そろそろ、たまってるモノをちょこちょこと出していこうかの～う

  2008.11.19

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  銀座～丸の内のツリーとイルミネーション

  プランタンのツリーは今年もカワイイ～♪　赤系でキタか毎年、銀座～丸の内のクリスマス夜景は何が何でも見に行くんだ！まだ始まってないモノもあるけど、今年は早々と１回目の偵察をしてきたよ。有楽町駅からプランタンに歩いて行こうとるすとまず先に、お隣のマロニエゲートの大きなリースが目に入る♪ マロニエ通りの街路樹にも、中央通りのお見事なプチ・モミの木行列も点灯してる。 縦横に走るたくさんの道、どこもそれぞれオリジナルの飾りが…ベルビア館のあたりも綺麗♪　ミキモトは去年とほぼ同じかな…でもモミの木は、はるばる群馬の嬬恋村から運んできたんだってよ！ 中央通りを流してから、ちょっと裏に入って…交詢ビルは、交詢社的に（？）格調高く、落ち着いた上品な飾りね。数寄屋橋阪急改め・モザイクモール前の大きなサンタさんを最後に、銀座を後にしてそのまんま丸の内へ歩いていこ～！！　丸の内中通りも毎年恒例。あ、いつも居るウシさんにケーキが乗ってる（この前載せたカウパレードとは別に、ココにはこの２頭がいつもいるのだよ～）最後はやっぱり、これまた恒例の丸ビルで締めくくり！やっぱりココが好きだな～年内にあと何回見に来られるかな（＾＾）そして丸の内、クリスマス間近には去年みたいなレインボーカラーのすごいのまたやってくれるのかな♪

  2008.11.17

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  はじめてのベルギービール

  最近ベルギービールのお店って流行ってるよね（＾＾）夜のお店で飲む機会は少ないから縁が無かったけど、ついに入店を果たしたよ！銀座で、岩槻の悪友Hと待ち合わせ…お～う久しぶりィ♪目的のお店Favori（ファボリ）は、ベルギービールを１２０種類も！置いてるんだって。　ここは松屋やメルサ２の裏手のほう…あ～ホテルモントレのお隣のビルね♪ドアを開けて中に入ると、表の通りの雰囲気からは想像つかないような木製の洋風パブ的空間が広がる～平日の開店直後・夕方５時半、さすがにこんな時間から飲んでる人はまだ少ないね（＾＾；瓶のビールは冷蔵庫から好きなのを取って、カウンターで会計してから席へ。お料理もカウンターで頼んでって、先にお会計しちゃうスタイルね。私達ベルギービールは全く詳しくないんだけど（＾＾；　とりあえず簡単な説明書きもあるしあとはてきとうにフィーリングで♪　て事で、まず名前で選んだ「ギロチン」（爆）。名前はすごいけどフルーティな香りで、やや甘みもあって飲みやすい♪…と思ってたら、なんかスゴイ効いてきたぞ？？あとでよく見たら、あれれっビールなのにアルコール度数８．５％かい！ビールなんてどれも５％台でしょ～と思って油断してたわ（＾＾；ものによっては１０％超えもあるのね。　やばいです、１本でかなり酔っちまったよ悪友は桃の香りの可愛いらしいの飲んでる、私も次の１本はそういうのにしよう。この「シャポー」シリーズは、イチゴとかバナナとかの甘くて軽めな感じみたい、パイナップル味の「シャポー　エキゾチック」を選んだら、これがパインの味と香りが濃くてとっても美味しい！　女性ウケするタイプだよ、これまた飲みたいな♪ここへきて気付く…このお店、グラスをビールの銘柄に合わせてくれてるんだね～お洒落！ツマミは、まずカキとホタテの燻製。　カキはベーコンに包まれてるね♪ホタテのほうは…丸ごとのホタテを想像してたけど、実はパイの実の上に控えめにみじん切りで乗っかってるだけか。はははっ（＾＾；ツブ貝と小エビのガーリックオイル焼き、ちいさなエビがプリプリ♪ガーリックのきいた汁をパンにつけて食べたらおいしかったよ～（＾＾）他にサラダやサラミソーセージ・それから暴露話をサカナに（笑）、３時間近く入り浸り。いや～ベルギービールいいね！　選ぶ余地があるのが嬉しいし甘いのからドライまで、ソフトなのからガツンと強いのまで、ビールも色々だあ～。

  2008.08.24

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  多品目が摂れるヘルシー韓国料理ブッフェ

  野菜がい～っぱいで、食べ応えじゅうぶんのランチブッフェ。いったい何品目摂取したのかしら…日頃「多品目」を心がけてるので嬉しいよ♪去年銀座に、野菜ソムリエの御方がプロデュースした韓国料理やさんが出来たって聞いていつか必ず行こう！って思ってたんだ～それが、ついに実現（＾＾） お店の名前はけなりぃ、おおざっぱに言って松坂屋の裏の方面ね…ランチは１１時半から、開店１５分くらいで入店♪　でも３０分もするともう満席に！けっこうメディア露出も多いらしいので、さすがに人気あるね～。ベジフル＆ヘルシー　けなりぃランチブッフェと名付けられた食べ放題ランチは平日は６０分制限・１２００円ね。（土日は９０分・１５００円）店頭に今月のメニューが可愛く掲示されてるし、店内のテーブル上にもランチョンマットがわりに、メニューぎっしりのペーパーが置かれてる。カウンター席が、お昼にはお料理の置き場所になるのね。　ほんとに野菜がいっぱい♪あっ、自分で巻ける生春巻きだってよ！その透明な皮をサッとお湯に浸して、好きな具を乗せるのね？固かった皮が、具やタレを乗せて席に戻る頃には程良くしんなりしてくる♪もやしのナムルや、コチュジャン＆マヨネーズで和えたツナ、それから葉っぱはパクチー？甘辛のタレも込みで巻き込んで…ん～野菜がシャキシャキ、おいしい～この日は夕方からも銀座で友達と食事の約束があったので、控えめにちょっとずつ色々…（写真ぜんぶ見たら　「どこか控えめやねん！」　って言われそうだけどさっ）左のチゲは夏野菜いっぱいコラーゲン健美純豆腐、名前見ただけで嬉しくなっちゃうねでも私が取りに行ったときはちょうど入れ替えどき直前で、実がほとんど無くて（＾＾；あとから食べてる人のを見たら茄子とか海老とかいっぱい入ってたよ。　辛さは控えめね♪右のいろいろ盛ったお皿は、手前の青菜ととうもろこしと搾菜のハーブソルト鉄板ビビンパが一番美味しかったよ…ハーブの香りと、とうもろこしの甘みがグ～♪まだまだ食べるよ～左がシソで漬けた大根がサッパリ美味しかった赤紫蘇大根冷麺。あとスイカ・リンゴ・ナツメのジュース…このジュース初めての味、サッパリするわ～。一番上の写真が、韓国宮廷　夏の韓方フルーツチゲ…ブロッコリー・人参・大根・ナツメなど彩りの素敵な野菜ゴロゴロのスープ、グレープフルーツを使ってるらしくて、野菜のエキスが溶け込んでいつつもスッキリした味わい、これもうま～い♪それからデザートの冷やしココナッツ汁粉は、カボチャスープに薄切りサツマイモ入り下へ戻ってシメは、右は韓国梅のゼリーとコーン茶。お会計の時にガム１枚くれるけど、ガム必要ない位に後味サッパリなメニューが多かったよ♪この食べ放題１２００円は、か～なりポイント高し！ここのお店は特に女性に大人気って聞くけど、意外と若い男性同士の連れもいたよ。近年はメタボ対策ブームで、老若男女問わず健康志向が高まってるからねえ…それに韓国料理はもともと日本人の口に合うし、ココのお料理はあんまり辛くないので幅広い人から受け入れられやすいみたい。それに夜限定のメニューもとっても気になる！　串焼きやチヂミ類、それからアイス（＾＾）あ～夜も行ってみたいな～みたいな～♪♪そして、お店のホームページによると、経営元の会社は熊谷にあるみたいでビックリ！この住所って…もしや、がってん寿司さんの本部と同じビルでないの？何か関係あるのか、たまたまなのか…？そして経営者の野菜ソムリエさんは、まだ３０代と思われる女性なのに経験豊富で（こちらの記事参照）カッコイイなあ♪ちょっとお会いしてみたいよ（＾＾）　←無理だって

  2008.08.23

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  リゾート気分でタイ料理

  辛いモノ食べると生き返るね～タイ料理って大好きさ♪今日あたりからお盆休みの人も多いよね（並男さんもだよ）！海外へ高飛びする余裕はナイけど（T T）　各国料理で、ちょっとリゾート気分に♪タイ料理店って、庶民的屋台系とスタイリッシュ系にハッキリ分かれてる感があるね。基本は屋台風メニューが好きなんだけど、今回はちょっと銀座のお洒落なお店にて。銀座でタイ料理っていうと、屋台系のティーヌンが数年前からのお気に入りなんだけどまだ新しいバンコクキッチンというお店も気になってて、先月初潜入！ここは高速道路下のコリドー街と呼ばれる区域で、レストランがズラリ♪銀座という事で、「ガード下」のイメージを覆すようなお洒落なお店も多いしけっこう多国籍のお店が揃ってて、お気に入りの場所なんだ～。その中でもホワイトとシルバーで素敵に輝くバンコクキッチン外観もタイ料理店に見えないけど、中もやっぱりスタイリッシュ。白い椅子がとても清潔感があるよ。ランチタイムにお得なセットがあるのね、じゃあそれいってみよう♪前菜３品にメイン・デザート・飲み物つきの「スペシャルランチセット」１５７５円！メインはオーソドックスに鶏肉のグリーンカレーにしましょ。別注文でお酒もいっちゃおお花を飾った「ホワイトオーキット」は、ココナツの甘くてフルーティーなカクテル。口当たりがいいね～おいしい♪　辛いモノの口直しも兼ねて。前菜３品は、生春巻き（四角いお皿はタレと薬味）、海老すり身の湯葉包み揚げ、それから日替わりが１品・この日は茄子のサラダですって♪包み揚げ、袋をしばっているヒモは昆布か？？アツアツで、ヒモまでパリパリおいしいかったよ（＾＾）ヘルシーで見た目も綺麗、前菜とお酒だけでもう満足なんですけど～♪タイ料理独特の、レモングラスやスイートチリのお味に喜びつつも…メインのグリーンカレー登場！　洒落た器のカレーと、丸く可愛く盛られたタイ米♪おっとお～辛さがかなり効いてる、激辛と呼ぶに近い…うれし～っ（＾◇＾）塩気も割と濃いめかな、そして鶏肉柔らか～♪　ここまで結構ボリュームあったわ。食後はアイスコーヒー、それから何やら白いデザートが出てきたぞ？グリーンがかったタピオカ・それからコーンのつぶに、ちょっと塩気のあるヨーグルト？ココナツミルク？？がかかってる…これ初めてだわ～。カエルのたまごみたい？？銀座で、この量＆見た目で１５７５円（お酒は別）、かなりお得だよ～また行こう♪メニューは、ぐるなびのほうが詳しいかな。そして、辛いモノはやたらと後をひく…うっヤバイ本能が目覚めてきたぞ（＾＾；調子に乗って明日も、埼玉県北に帰りつつもエスニックなお話♪

  2008.08.13

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  フレンチの名店・ロオジエ

  ７月１４日、フランス革命記念日よ～！！この良き日にふさわしい、ゴージャスなフランス料理のお話を♪「フランス革命とは貧困にあえぐ民衆が立ち上がった日では？」　という並男さんのごもっとな意見はさて置き（＾＾；熊谷うちわ祭も目前、ここから夏祭りラッシュで私も少々繁忙期（？）に…だからその前にちょっと景気づけを♪という事で、ゴージャスが似合うＮ子さんと、銀座のロオジエに。予約でいっぱいの名店、Ｎ子さんが１か月以上前に抑えておいてくれたんだ♪資生堂本社ビルの２Ｆなんだよね…格調高きエントランスに入ると先日のアノ高級店と同じく、外人さんがお出迎え。お客をエレベーターで２Ｆへ上らせ、その間に自らは階段で上がりエレベーターのドアが開くときにはもう目の前に！わお～っスゴイＶＩＰ待遇、私がこんな店に入っていいのか（＾＾；　コソコソでもサービスが行き届く程度の広すぎない空間、上品なんだけど意外に堅苦しすぎない感じ。　ちょっと安心♪ここはデザートが凄いらしいので、お料理は軽めのコースにしましょうかと…まずはパン、８種類もある中から好きなのを選ばせてくれるよ。バターは無塩と塩入りの両方を添えてくれるし♪私はハード系が好み、海苔（！）が入ったのと、ハチミツ入りをチョイス。フレンチのお店でパンに海苔とはねえ…これが不思議と自然にマッチしてるんだわ。さすがの高級店、パンからして既にかなり美味しい～前菜が２皿、まずグラスに入ったのが　「夏野菜とセロリのムース」。これまたお洒落だね～アボガドみたいなお味♪右は　「ヴィネグル“サムライ”のジュレとスモーク風味のクレーム」前半は何が何だか全く解らないね、この名前！（爆）主菜は「花ズッキーニ　ひおう貝のファルシィ　パルメザンチーズにリゾットとサフラン風味のジュレ　ソース　ディアブル」　…長っ！ズッキーニの花なんて初めて！　黄色いのがお花だよね？で、そのお花の中に入ってる「つみれ」が“ひおう貝…”ってやつなのかな。ここまでのお料理みな、旬のお野菜の歯ごたえが絶妙♪黄色いサフランのゼリーを薄くかぶせたリゾット、クリーミーでうまい♪右はＮ子さんの主菜、グリーンがすごく綺麗だあ！そしてココからがまた凄いんだよ、もうデザートの嵐！まず、カラフルなマカロンと小さなクレームブリュレ、あとプリンのビンに入ったフルーツのデザート、それにプチフールとお米のお菓子。それに棒付きキャンデーみたいなチョコとアメ菓子が可愛く立てられ…さらに自分で選んだチョコレートのケーキが…うわっ何ですかこの量は！？きらびやか過ぎる…この時点でもうビックリだったのに。ええ～っ！？　小菓子山盛りのワゴンが来たよ！（一番上の写真）どれでも、いくつでも、選び放題だって…マジですかあっ（＾＾；やばいです、お菓子の国です！　どれも美味しそうなんですけど…？結局２人でこんなに頂いちゃう食べきれない分は、お願いすれば包んでくれるというので残せないモノは全部平らげたよ…一体どれだけデザート食べたんじゃい（＾＾；は～…身分不相応に高級なモノをたらふく頂いてしまったよ。でもあのワゴンは見る価値あるし、店員さんの応対の素晴らしさとか…一生に一度くらいは味わってもいいよね♪さあ栄養満点、リフレッシュ完了！　これで心おきなくお祭りモードに入れるよ。でも話を熊谷に戻す前に…あと１日だけ、ちょっと遠い話をゴメンちゃい♪

  2008.07.14

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  続・「ここまで違うか！？駐車料金相場」

  ギョエ～ッ！！　「３０分７００円」 に上がってる…４月に載せた銀座の駐車場、３ヶ月ぶりに通りかかったらこんな事に！熊谷市民としては、３０分６００円でも信じがたいのにまだ上をいくかっ（＾＾；クルマとめるだけで１時間１４００円、３時間で４２００円…しかも夜間料金の設定とか無くて、１日中この値段。そのうえ、どこ見ても、１日の上限が書いてないんだけど？？丸１日とめちゃったら３３６００円なのかいっ！？帝国ホテル泊まれるよ（＾＾；熊谷なら、駅から歩いていける月極に３ヶ月は置けるんでない？同じ銀座でも、地下へ潜るとだいぶ値が下がるね。 あと立体も！これくらいの値段なら、まあ理解できるけどね…ちょいと移動して、コレは赤坂で発見！３０分４００円が「激安」なのか！！　しかも「大幅値下」って何…ちなみに赤坂の相場は「３０分５００円」だったね、あそこも高いわ（＾＾；ま、私ゃ東京にはクルマで行かないから、関係ないけどさっ♪最近ど～も東京で時間貸駐車場見かけると、料金チェックしちゃうよ

  2008.07.12

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  そういえば七夕…

  何とまあストレートなお願い事、これは銀座で発見♪大人も子供も自由な事書いてるなあ…人様の短冊を読んでは笑いそうか、ウチはなんにも用意してなかったけど、もう七夕だったね！銀座中央通りは、たくさんのお店がこれと同じ七夕飾りをつけてたよ。そしてどれにも短冊にお願い事をたくさん書いてぶら下げてある…大人の字も、子供の字も。どこからこんなに集めたんじゃ！？これも直球だね（＾＾）　ま、あんまり、どこかから借りてきたような道徳的な事を書かれるより、コレくらいのほうが可愛気があって好きだよ♪「ぷりきゅあに　なりたい」　そうそう、子供もこれ位のほうがいいよちなみに深谷市は、７月１１日～１３日が七夕祭り！今年はやや遅めだね…また覗きに行ってくるか♪

  2008.07.07

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  ブルガリのレストラン「イル　リストランテ」

  行っちゃったよ、ブルガリの高級レストラン…銀座中央通り・ブルガリタワー９Ｆ「イル　リストランテ」♪私の中で、今は　「贅沢しちゃっていいんだも～ん月間」（＾＾）その締めくくりに相応しい豪華な、そしてまだ新しくて綺麗なイタリアンのお店！バッチリ予約してもらって、熊谷からＮ子さんとご一緒したよ。銀座好きで意気投合して３度目のお食事会、今回は遂に銀座進出！じゃあ天下のブルガリタワーに侵入じゃ～右側に、レストランに直接行けるエレベーターがあって案内の女性がオリエンタル調のステキな制服でお出迎え♪わ…私なんぞが入ってっていいのか？と、Ｎ子さんの後ろからコソコソ（＾＾；９Ｆに着いて案内してくれたのが、今度は外人の男性！オ～日本語お上手デスネここまでで格調高さを感じつつも、内装はコテコテしないシンプルめな大人のモダン・イタリアン♪天井高くて、窓からは中央通りを見下ろせる絶好のスポット♪天気がよければ東京タワーが綺麗に見えたり、あと屋上のテラスも入れるそうなんだけど…本日は雨で残念（＾＾；コース料理は…まずパンに感動！！　小ぶりで上品なのが５種類も♪どれもすごく美味～（＾＾）　中がとっても柔らかくてキメ細かい。チーズ入りのパン、こんなしっとりしたの初めて食べたかも。このパンにお料理１皿付くだけでも、充分ごちそう♪ちいさな前菜はあえてメニューの名前を書いてなかったので正確には忘れちゃったけど（＾＾；　アスパラと、このままクイッと飲むスープ。お次は「鴨のフォアグラのテリーヌ、カリンのコンフェット」ですって。チーズっぽい濃厚～なお味！　パンそしてシャンパンと共にいただくと、すでにこの辺りで結構お腹はふくれてくる…でも本番はまだこれから！「白いんげんのスープ、24ヶ月熟成させたパルマ生ハム」きれいなスープ仕立て♪　言われなきゃ生ハムだってわかんないよ。「アーティチョークとカラスミのガルガネッリ」クリーミーなパスタで～す♪「仔ブタのフィレ肉、香草パン粉焼きとルッコラセルヴァティカ」難しい名前だあ（＾＾；　でもこんな「でで～ん！」としたお肉のカタマリをこんな上品な盛り付けのお料理にしちゃうんだから素晴らしいね♪香草のおかげで、しつこくないし。「チーズケーキ、カラメリゼしたブドウに栗のクリームを添えて」小さくても食べ応えのある、濃厚なレアチーズ！繊細なチョコレートの飾りがカワイイ（＾＾）葡萄にマロンクリームなんて初めての味、おいしい♪既にデザートいただいてるのに、食後のコーヒーにまたプチガトーがついてくるとわ！！　しかもなんと可愛い…これ２人分ね。一番右の白いのは、メレンゲかと思ってつまんだらブニュッとしてビックリ！マシュマロだったのね（＾＾；ボリューム満点のコースに、かなり満腹。お味・雰囲気・洗練されたスタッフさんの距離感…さすがだね♪そして、こんなハイクオリティーなお料理をいただきつつも、話題は熊谷（爆）ええっ私がブログに載せた洋菓子店を１日に４件ハシゴ！？そこまで使っていただけると本望ですがな！　ある意味、私以上だあ（＾＾）やっぱねえ…ココには「普通じゃない主婦さん」が集まってくるよ♪

  2008.06.11

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  ミラヴィル・インパクトのデザートコース

  一度は登らねば気が済まない「山」がある。それは…それはっ！！　デザートのコース料理っ！！！（＾◇＾）この間、銀座マロニエゲート内にあるミラヴィル・インパクトに行ってみたよ。行きたいな～と思ってるうちに、ミラヴィルがミシュランで「１つ星」になったりして益々人気が出た感があるけど、お昼の早めの時間を狙ったら、すんなり入店。やっぱ人気スイーツ店は、昼時を狙うべし（＾＾）カウンター席は、色違いのお洒落な皿が交互に並んでてカッコイイ♪カウンター席は、目の前の厨房が見えるから楽しいよね。パティシエのおね～さんが、チョコを薄くのばしては冷蔵庫へ…で、デザートのコースは、お酒付きのとお茶付きがある。珍しいから、お酒のほうを狙ってたんだ！　わくわく♪１皿目“オードヴル・デザート”トマトと苺の冷たいポトフですって！？　これは斬新♪スティックパイが添えられてて、とってもお洒落。とろとろに煮詰めたイチゴと、フルーツトマトらしき果肉がすごく美味しい。そしてそれが溶け込んだ、サッパリ冷たいスープがまた絶妙。アメでコーティングしたマスカルポーネのアイスと相性がイイ♪小さなグラスに入った透明の液体は…トマトリキュール！ほんとにトマトの香りがするお酒だあ…ウオッカが入ってそうな味。１皿目はそんなに甘くなくて、普通のコース料理の前菜に近い感覚でいただいたよ。デザートだけで３皿いけるのかな？って心配したけど、この調子なら楽勝だあ♪ところが。ここからが戦いだったのだよ…２皿目“メイン・デザート”茶色いケーキが「ショコラとトルコ産ヘーゼルナッツのムース」、アイスもヘーゼルナッツ、青いグラスのお酒はフランジェリコミルクというミルキーで甘～いお酒…この１皿はすごく濃厚！　極甘！！ヘーゼルナッツ入りのお菓子って、たいがい濃厚なもんだけどそれがケーキとアイスのダブルパンチだもんなあ（＾＾；お酒も含め、１つ１つはどれも美味。　でもそろそろヤバくなってきました３皿目“ファイナル・デザート”濃厚メインのあとのシメも、小さいながらまた濃いめ！チョコに、お米の粉で出来たクッキー、キャラメル、苺のマシュマロ。最後だけお酒が選べるんだけど、私ったらうっかり超甘口のワイン選んじゃって（＾＾；もう泣きそうになりながら平らげたよとりあえず頂上（？）まで登りつめたよ！！　念願達成♪でも次の機会は、お茶のコースにしようっと（＾＾；普通のお食事コースもあって、それもかなり良さそうだったよ！

  2008.05.29

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