見栄子の熊谷らいふ♪

[熊谷市グルメ] カテゴリの記事

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  島田料理店のパスタ＆肉料理

  ​ずっと行きたかったお店、これはランチ２種をシェアしたひと皿。​​色々と間が悪くて今まで行けなかった、熊谷市妻沼の​島田料理店さん​にて​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。このお店がひっそりとオープンして、もう２～３年ですかね？本来、妻沼方面は新しいお店が出来たら早い段階でお邪魔していますが…しかも周囲で評判がよろしいので、とても気になっていたのですが…何だかんだと間の悪さが重なり、今頃の初入店となりまして（＾＾；でも満を持して伺った甲斐あり！美味しいお料理でしたとにかく、隠れ家的ロケーションなんだよね。聖天様の至近「熊谷市妻沼1477」のアパートなんだけど知らないと、どこから入るの？？となる場所かと。これは、県道341号沿い・クラブ堂さん（ガンプラがズラッと並ぶ玩具店）の脇から歩いて入っていった正面の写真…黒い看板が見えるよね。ここまでは通り掛かりに見て、知っていた。この先は私も、まだ入ったこと無かったのですよ。で、店名看板のその向こうにもうひとつ、控えめなプレート。赤い矢印に従って右へ入っていきまして～これです！１Fがコース料理の「アトリエ」で、２Fがカジュアルなワンプレート料理の「ラウンジ」。今回お邪魔するのは、２Fラウンジのほうなんだけどまずは、１Fで店主さんにお声がけするんですと。呼び鈴を２～３回鳴らすのねじつは今回、久々にお会いする人物「１号」さんと一緒でして１号氏は何度か来ているので、店主さんとも顔なじみ。ご挨拶して、いざ２Fへ。年季の入った階段を上がって２Fへ行くと…そのドアですな。小さな店内は、ここまでの導入部からは想像つかない世界こんな素敵な空間でしたか（＾＾）先客さんが１組いらしたので、その辺りは避けて写真に…２枚目のやつは、私たちが座った席を去り際に撮ったものなのでテーブル上はモザイクしてあります（＾＾；薄暗くて隠れ家感ありありの店内にぽかりと灯りをともす、個性的な照明たちいつも、その辺にメニューが置いてある筈なんですと…あ、先客さんがご覧になっているのかな？間もなく店主さんが持ってきて下さった、この時のメニュー表。（伺ったのは９月下旬）肉料理、魚料理、パスタに季節素材を盛り込んだメニューはどれも字面を見ただけで美味しそう！みんな食べたい。迷った末に、２人それぞれ選んだら「お２人でシェアできるようにしましょうか？」と。１号氏とは、かつて何度も何度も１つの料理をシェアしたけどじゃあ久々に…そうしますか。運ばれてきた、野菜もりもり豪華プレート１号氏が「食べきれるかな～？」相変わらず惰弱なこと言っとる（笑）注文は、私が「シャインマスカットと自家製ロースハムの冷製カッペリーニプレート」で１号氏が「妻沼自然豚ヒレ肉のローストプレート」だったんけど（どちらも2,000円）なんと…取り皿でシェアするのでなく最初から、２種類をハーフ＆ハーフで盛り付けて下さったんですかっこれは初めて経験するパターン、こんな事していただけるのね。しかも、彩りよくてアートっぽい。まず、たっぷりの野菜が新鮮＆多品目でドレッシングがまろやかで、とっても美味しい～！この手のお食事では、サラダへの力の入れかたはお店によりだいぶ差が出る部分だと思うけどここはレベル高くて、しかもボリュームあり。中に隠れているレタスとかも結構な量なのにモリモリ食べても全く飽きない。永遠に食べられそう。トッピングにイチジクがあったのも嬉しい（＾＾）とても柔らかな自家製ロースハムも、がつっとした塊のロース肉も噛むほどに味がじわっと…塩加減絶妙、濃い味付けでなくても満足感が高し。パンも自家製ですか、超しっとりし生地が舌に心地良い手前の紫の葉っぱは、さつまいもの葉だって。（むらさきいも、と仰ったかな？？）初めて食べるけど、クセは無くて自然に食べられる感じ。その下のこんがりしたやつは、かぼちゃのグリル。薄切りなのに味わい深いな～。冷製パスタは、シャインマスカットがマッチする爽やか味で暑い日にサッパリと美味しかったな奥に見えるオレンジ色は、ジャガイモだったかな？ここは濃いめでパンチあり。２種のプレートをミックスして、いろいろ盛り込んでありながら爽やかさ・濃厚さ・酸味・甘み・パンチ・フルーティーさ等々色んな要素がバランス良くまとまっていて、楽しめる山盛り皿でした（＾＾）いえね…お店が出来たと知った頃は、私が忙し過ぎて無理だったりしばらく前に某妻沼人さんとご一緒しようとした日は、予約で満席だったり。ならば１人で行こう！と思ったタイミングで、営業日縮小が発表されほんっとに間が悪いことが続きましてね（＾＾；でも、いつの間にか営業日が復活していたようでようやく、ようやく機会を持てた今回。待った甲斐あり！本当に美味しかった（＾＾）小食な１号氏も、完食してたもんね（笑）現在は、ランチ１１時～で月曜定休（祝日の場合は火曜休に振替）ということだけど、いちおう​インスタ​をご確認いただいて確実に行きたい時は、予約したほうが良さそうですな。１Fでのコース料理（こちらは要予約）…憧れるなぁ。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.10.07

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  「niko ちいさな焼き菓子屋」の米粉マフィン

  ​とてもやさしいマフィン、あっさりと美味しい​熊​谷市の星川通りにある​「niko ちいさな焼き菓子屋」さん​の米粉マフィンだよ。​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらのお店は、昨年秋の妻沼手づくり市に参加されていてその時にマフィンを初めて買い、美味しくて一気に食べてしまい…これは是非とも店舗のほうに行かねば！と早速１１月に伺って、そこで買ったものも大変気に入りつつ掲載できずに時が過ぎてしまったので今月再訪、ここいらで写真をまとめて載っけましょう。ここまでの３枚の写真は、昨年撮ったもの。お店前のボードには「米粉のマフィン屋さん」と書いてあるけど現在は「米粉の焼き菓子屋」になっているよ。スコーンやクッキーもあるしね。こちらは今月伺ったときの写真。お店前、ちょっと賑やかになっているねここからの数枚はまた、昨年の写真となってます…許可いただいて撮った店内。雑貨スペースも併設しているね。そして何よりも、マフィンのショーケースが素敵マフィン自体も大きいけど、具材も大きかったりタップリ感が見えたりして豪華ですなそれでいて、お味はあっさり系。毎日焼きたてを並べているので、オープン直後にお伺いした時はまだ別のフレーバーを焼いているところだったようで。この時期限定だった「和栗モンブラン」、食べてみたかったな～。選んだ４つはどれも魅力的で、きび砂糖のやさしい甘さ（＾＾）バター・クリーム・牛乳不使用が基本とのこと。手づくり市で買って美味しかったオレンジ＆アールグレイは中にフレッシュなオレンジが入っていて嬉しい！コーヒーチョコは、やさしいコーヒー味の生地にアーモンドと大粒チョコチップのトッピング。しあわせのチョコマフィンも、大きめチョコチップがごろごろでとにかく、チョコ感がと～っても濃厚！それでいて、甘さ控えめでシットリあっさりした口当たり。これなかなか絶妙、じっくり大人なチョコを味わいながらいただいたよいちばん奥のラズベリーチーズは、割ってみたら中にクリームチーズがこんなに隠れていたよ…なんと贅沢な甘酸っぱくてリッチな、でもしつこくない１個。ちなみに…どれも生地を割るとき、シットリ系シフォンケーキみたいな「シュッ」という水の泡みたいな微かな音がした。あの音、心地良くて好きなんだ（＾＾）そしてどれも美味しくて、甲乙付けがたいですな。これら４つ、買ったときのお値段は360円とか400円だったけど インスタ拝見すると、１０月から少々値上げ予定とのこと。食材があちこち値上がりしている昨今、そりゃ当然で仕方ないですよ。で、こちらは今月買った２個！美味しかったチョコをリピートしつつ、もう１つは基本の「プレーン」。プレーンは、ひとくち食べた瞬間に「これは朝食マフィンだ！」と思ったよ。他のフレーバーと同じく、さっぱり仕立ての米粉生地は胃に負担がかからない感じで、甘さグッと控えめ。サラダや卵料理などに添えても合いそう。シットリしてスルッと喉を通る食感も、朝ごはんに良いかとこちらは昨年秋の手づくり市で買ったものの写真、復刻（＾＾）そうだ、食べ応えたっぷりのオートミールクッキーも買ったっけ。すぐにでも掲載したかったのに、１０か月も保留になってしまったのは自分が慌ただしかったのもあるけど、もう１つ。昨年のあの頃はちょうど、とあるニュースのせいで世の中で「無添加マフィン」が槍玉に上げられていたので…あのタイミングでご紹介して、かえってご迷惑になってはと思いまして。でもここの店主さんは、飲食関係のプロデュースやコンサルもされていて昨年お話を伺ったときの印象も、食に対して意識の高い方！とお見受けしたので、食材管理や消費期限などそういう部分のシッカリした信用できる方だと思っていますだからこそ、午後に行った２度目訪問の先日はもうほとんど売り切れちゃってたもんね～予約でフルーツたっぷりのタルトもオーダー可、とのこと。ヘルシーでアレルギー対応のケーキを探している方は是非に●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.09.28

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  吉田屋の餃子＆醤油ラーメン

  ​１人で行くのは６年ぶり、この絶品餃子が食べたくて。​​熊谷市妻沼のラーメン店・吉田屋さんは、餃子がとっても美味しいよ​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。妻沼のディープスポットが続きます。​先日掲載の「まちや」さん​から歩いて１分強のところにある、吉田屋さん。（熊谷市妻沼１３５３－１）何度か人様と一緒にお邪魔しつつ、１人で行ってみたのは​６年前​でしたな。で、このラーメン＆餃子を食べたのはつい先日のことなんですが、その前に…２月の聖天様節分会の日にも、合間に顔見知りさん達に便乗して、チャーハンいただいたのでした。ラーメン屋さんのネギ入りチャーハン、好きなんだ（＾＾）本当は、ここへ来たら餃子を食べたかったけど写真撮影の合間の食事は、あまりガツガツ食べないようにしているので餃子はまたの機会に…と。それがずっと頭の隅にあってやっぱり吉田屋餃子が食べたい！１人で行っちゃうんだもんね～♪と（＾＾）基本的に単独行動派のわたくしですが…ここは何度か来ているお店でもありますが…このオッサン酒場的な雰囲気、さすがに１人で行く時はエイッ！と勢いをつけないと大丈夫、６年前は夜の単独入店だったけど今回は昼間。床やメニュー表が少々オイリーだったりしても、今日の私は気にしない（笑）赤ちょうちんのぶら下がるカウンター席へ。（そういえばカウンターで食べるの初めてかも？）餃子は必須として、あとはラーメンが食べたい。吉田屋さんには幅広の「ビックリ麺」というのがあるよね。しばらく前に食べたよ。あと６年前は塩ラーメン食べた。なので今回は王道、ごく普通の「ラーメン」で。１皿350円の餃子は、改めて食べる前にお箸で割って、中をお見せしておきましょう（＾＾）薄皮に包まれた、緑色が綺麗な中身は細かく刻んだ具がと～ってもシットリふわふわ！とろけるような滑らか食感に仕立てられているよにんにくが程よく利いているけど、後にキツい残り方はしない。そこも好き。久々の吉田屋餃子、超うまーい地元民さんに人気の餃子、この味は妻沼の宝ですな。もう１皿食べちゃいたいよ（＾＾；持ち帰りもできるので（テイクアウトは未体験ですが）本当は、夕食用にも連れて帰りたかった～。「ラーメン」600円は、オーソドックスではっきり目な醤油ラーメン。するするっと入っていく細麺に、柔らかチャーシューのトッピング。ネギは後半まで温存して、汁で温まって熱が通ってきた頃に食べるのが好き（＾＾）こういうのが食べたかったんだよ、もう何ひとつ残さないよラーメンのほかに、揚げ物やカレー等のご飯モノもあり。でもやっぱり、ラーメン・チャーハン・餃子あたりを選んじゃうんだな●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.09.23

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  「まちや」の、やきとり定食

  ​昼間からこれがおかずの定食、こういうの求めてた！​​​熊谷市妻沼の​「まちや」さん​は、やきとりを店内で食べるのもテイクアウトもＯＫ​​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらは、２年前に惜しまれつつ閉店した「まっち珈琲」さんの跡地に入ったやきとり屋さん。最初は本当に「時々」な感じの不定期営業から始まって時間をかけて中を改装しつつ…最近は、金土日営業が定着してきたかな。（今のところ金曜は15時～21時、土日は12時～21時営業）店主さんの中では、今もまだ「プレオープン期間」だそうで（＾＾）青いタイルが印象的な建物、外観はまっちさんの頃からそう大きくは変わってないよね…引き戸が変わってるけど。何だかんだで、最初に営業した時からもう２年ですかっ！そんなに経った気がしていない（＾＾；これはしばらく前、イベントの日に撮らせてもらった写真。こんな感じで、炭火でじっくり焼いてくれるよとても美味しかったし、やきとり大好物だしＱちゃんカレーさんのお仲間さんだし営業日が落ち着いた頃に是非！と思いつつ…週末限定なので、なかなかタイミングが合わず（＾＾；ちゃんとしたお伺いが、今頃になってしまったのでした～。店内は梁を見せる形にして、飲み屋さん的な雰囲気にしましたなコンパクトなスペースで、奥の小上がりにテーブルが２つ。そちらには先客さんが１組いたし、私は１人だしカウンター席をいただきま～す。ここに座ると、なんだか屋台っぽい気分（＾＾）ちなみにこの建物は、まっちさんの頃からエアコンが無いので暑いのはちょっと…という方は、涼しくなってから行ってくださ～い。この中に腰を下ろすの、久しぶりだな。向こう側の景色は、何度もお邪魔したあの頃のまま…と思いかけたけどお向かいの花屋さん（もとＩＬさん）は、最近ちょっと色合いが変わったかな。↑こちらも時期をみて是非ブログに…と思いつつ、のびのび中（＾＾；メニューは、やきとり・もつ煮・ドリンクそして最近始まった、やきとり定食＆もつ煮定食！車移動の僻地住まい民としては、やきとり＆もつ煮のテイクアウトしかないと思っていたけど定食を始めてくれたなら、是非とも店内でいただきたいよね！とそんなわけで先週やっと念願叶い、やきとり定食・800円！こんな感じで、おかずをちょこちょこ付けてくれるのだね。ナス炒めとか浅漬けとか、奥の白っぽいやつは「とうがん」かな？野菜いろいろで有り難い（＾＾）味けっこうハッキリ目なので、これはこのままおつまみにもなりますな。やきとりは、好きなもの２本選べるのが大変編嬉しい（＾＾）迷った末に「かしら」と「たん」。炭火で肉の美味しさを閉じ込めた、ギュッと噛み応えのある２本の串は店主さんが調合した味噌をつけて食べると…ピリ辛で濃厚な、パンチある味噌がめっちゃ合う～味噌パンチの次に、お肉の味が噛むほどにジワジワ。お酒には執着心ないけど、やきとりはご飯と食べるのも好きだけどこれは…これは、お酒も欲しい味！おかずプレートも込みで、ツマミにもピッタリな系統だよ。お酒飲むわけにいかないので、最初に注文する時から飲み物どうしようかな～とは思っていたんだけどやっぱり何となく気分を出したいこともあり、何かしら欲しいな…ということで、オレンジュースを追加注文味噌をしっかり使い切りながら、とても美味しい２串をゆっくり目にいただいたよ。２本でとても満足そういえば、やきとりが好きすぎてまだもつ煮を食べていない。またの機会に持ち帰りたいな（＾＾）営業日＆営業時間は、​インスタ​でご確認を。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。​​​

  2024.09.21

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  ファームＦＵＭＩの「幸せのブルーベリーチーズスプレッド」

  ​このペースト美味しくてハマった！ ​八木橋​３Ｆで入手。​​熊谷市「ファームＦＵＭＩ」さんの、ブルーベリーチーズスプレッドだよ​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。しばらく前から、八木橋３Ｆのエスカレーター上がった目の前がハンズ系の​プラグスマーケット​というお店になっていてその一角に、近隣の名産品（食品など）を置いているコーナーがあるよね。たまにチェックしていて、本日のコレはそこで目に止まったんだけどどこのお店のかな？と、何気にラベルを見てみると…おおっ！販売者さんの所在地が熊谷市須賀広とな！ それ知って即買いいえね…旧江南町の須賀広というと、この祭りのイメージで「須賀広ささら獅子舞」、ちょっと面白い夜の行事。最後に現地へ見に行けたのは、2016年だったかな？コロナ禍も落ち着いた昨年、やってるかな～と様子見するつもりが行けずに終わってしまい、私の中で「須賀広」がずっと引っかかっていたよ。そんな訳で「須賀広」に反応しちゃったのでした（＾＾）お店を持たれている訳ではない農園さん、かな…あ、​インスタ​見つけた。ジャムやペーストは、八木橋の「プラグスマーケット」と深谷市の「食品館ハーズ」で委託販売されているそうで（＾＾）このときピクルスも一緒に買っていて値段、どっちがどっちだっけ（＾＾；ピクルスが500円＋税で、こっちが815円＋税…だったかな？「幸せのブルーベリーチーズスプレッド」は滑らか濃厚なクリームチーズに、江南のブルーベリーを合わせてちょいとレモンの酸味も入り、絶妙な濃さと甘酸っぱさ。塗るブルーベリーチーズケーキ！みたいな。スーパーで買ったパンに塗るだけで、立派なスイーツになるたっぷり目に使うと、とてもリッチな味になるしそのまんま食べちゃうという最高の贅沢もしてみたり。でも長持ちさせたくて、ちょびちょび使ったり（＾＾；気分で量を決めつつ、大事に、でも早々と美味しくいただきましたクラッカー、シフォンケーキ、アイスなどに添えるのも良いかもね。このマークは、よい土で育てた農産物という事ですかね？買ったのが６月なので、いちおうブログ化する前に「まだあるかな～」と先週八木橋に見に行ったら、バッチリ置いてあったよ。私もまた買いたい（＾＾）お獅子様のお導きで、良きものに出会えましたこちらは一緒に買った、同じくＦＵＭＩさんの青パパイヤ＆ブルーベリーのピクルス。近年、熊谷では青パパイヤの生産が盛んになっているよね。赤ワイン漬けだって、おっしゃれ～！青パパイヤって、タイ料理の「ソムタム」のイメージがあるから辛いものだと思っていたけど（＾＾；青パパイヤそのものは、淡白な食べ物なのだね。なので、酢と赤ワインの味がストレートに来る感じ。ちょこちょこ入ってるブルーベリーがお楽しみ、フルーティほかにもキウイジャムが売っていたね。それも気になるけどブルーベリーチーズが気に入りすぎたので、とりあえずまたそっち買っちゃうかな​​​​●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.09.16

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  「Lickchan Base」の本格的で美味なるタコライス

  ​このタコライスは明らかにレベル違う、本当に美味しい！​​​熊谷市市ノ坪に​「Lickchan Base（りっくちゃんベース）」さん​というお店が出来たよ​​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。時間かかる祭りブログをちと保留にしつつ、取り急ぎグルメ話を１件。以前、市ノ坪の​「さち」さん（お弁当＆お惣菜）を掲載した時​とか間々田のブルーバンブーファームさん（ジェラート）の時​にも書いたけど旧妻沼町エリアの西の果て方面は、お店がとっても少な～いので新しいお店がオープンしたら、もはや「事件」です。近年、事件が続いてびっくりだよしかもこんな、お洒落系ですよよく通る道沿いなので、ここに白×水色の爽やか異空間が出来てきた時は「これは美容室？ まさかカフェ？？」と、オープン前から気になって仕方なかったよ。グランドオープンは７月２０日だったようで…わたくし絶対無理な日じゃん（笑）←うちわ祭初日７～８月は夏祭りシーズンにつき、ずっと伺う余裕が無く（＾＾；気になり過ぎたお店に、昨日ようやく行けたのでありますテイクアウトのタコライス屋さんでしたか～。車５分程度で行けるところに、こんなの出来て嬉しい（＾＾）行く前にインスタ拝見したら​スプラウトにんにくの農家さん​が始めたお店、とな。駐車スペースは白いお家の前、お店はこの小さなコンテナ。鮮やかなブルーの壁に海辺が描かれてプロパンガスも、アロハガスさん…南国ムードですな。サーフボード下の小窓が開いて、お声がけいただく。メニュー表を見せて下さったけど、暑い日に窓を長いこと開けさせるのが何だか申し訳なくて、ちゃんと見ずに（＾＾；今回はとりあえず、目的の「タコライス」850円を注文。のぼり旗に、タコドック・チキンボーンやサーターアンダギー・クリームソーダと書いてあるね。あと​インスタ​拝見したら、キーマカレーも始めたそうで。準備していただいている間、周囲の可愛いところを写真に（＾＾）（自分の車を置いちゃったので敢えて全体像を撮ってませ～ん）では、テイクアウトなので某所へ移動しまして。軽くサラッと食べられそうな量で、大きめのシッカリした容器に入ってきましたな。おおっ！フタを外した瞬間、とても良い香りがフワッと広がる。にんにくの香りが程よい、これ絶対美味しいやつだスプーンで掬うと、チーズがとろり。温かい作りたて感が嬉しい（＾＾）タイプ的にミートソース系ではなく濃い味付けではないのにコクと深みがあって、じわじわっと美味しい！豚のひき肉にスパイスを程よく効かせ、こんがり色づいたにんにくのみじん切りが入ってる。このにんにくがね、味と香りがしっかりと感じられるのに後で口の中にキツく残らなくて、マイルドな後味…ここ大事。色々バランス絶妙、今まで食べたタコライスの中で最高レベルだよ個人的には、普段タコライスって１品では物足りなさを感じることも多くて「おかず1品欲しいな…」と思ってしまうんだけど（量的にでなく）これはそんな私でも、これ1つで完成された食事（軽めな）になる。食後の満足感ありありシットリふんわり食感で食べやすく、飲み物なしでいけちゃうところもヨシ。場所は「熊谷市市ノ坪229-7」１１時～１９時営業／月曜休、あとは​インスタ​参照！（まだオープン間もないから色々変わるかもしれないので）他のメニューも美味しいに違いない。この近場にありがたい、今度はカレーやドック買いに行こうっと●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。​​​​

  2024.08.22

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  らーめん埜唄の「珠玉のしじみらーめん 極」

  しじみの出汁を利かせたスープが最高に美味しかった！熊谷市拾六間にある「らーめん埜唄（やばい）」さん、初めて食べるタイプのラーメンだったよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。昨年末頃、航空自衛隊熊谷基地の前あたりにラーメン屋さんが出来て…とあるきっかけで３月に行ってみたら、味的にとても私のツボだったぱっと見、まず読めない店名「埜唄」。「やばい」と読むんですか！でも決して、変な意味でヤバいお店じゃないのでご安心を（＾＾）むしろ「やばい美味しい！」的な。ほうっ混雑時は「待ち」のこともあるのね。この時はお昼ピークを過ぎてから行ったので、すんなり入れたよ。入店したらまず食券を買いまして～シンプル目な店内は、綺麗になっているね単にお店が新しいからというのでなく、この手のお店にありがちなベタつき感が全然ない…お掃除が行き届いていますな。小上がりもあって、子連れさんＯＫとのこと。ラーメンはしじみ出汁をベースにした、塩味と醤油味。どっちにしようか迷うな。あっさり系と思われるのでチャーシューや「季節のごはん」を付けても、余裕でいけそう。なので今回は思い切って、がつっと行っちゃえ別皿でチャーシューなどが付く「珠玉のしじみらーめん 極（醤油）」1,350円に、プラス450円で「季節のごはん（この時は可愛いいなり寿司）」も。ラーメン屋さんでこの金額を出すことも珍しいけど、これはその価値あり！だったよ。ラーメンは、ひとくち食べた瞬間に「あれっ美味しい」島根県・宍道湖のしじみで出汁をとっているというスープは塩分控えめでありつつ、とっても味わい深い。淡いように見えて、奥からじわ～っとしじみの味が広がり…凝縮したようなしじみ味がしながら、魚介くさくなくてむしろ爽やか。これラーメンスープとして初めて味わう美味しさ最後まで飲み干しても重くないし、むしろスープおかわりしたい（＾＾；これは女性や年配の方にも人気だそうで。わかるわかる！ちなみにモチッとした麺には、熊谷産小麦を使用しているそうだよ。そして、よりストレートにしじみの風味を味わうには「塩」がオススメのこと。「極」は、豚・鶏のチャーシュー、肉厚なメンマ、味玉がこうして別皿で提供されるよ。恐らくチャーシューそのまま食べてみてね♪ という事かなと思ったのでまずは、ラーメンに入れずに食べてみると…ビンゴ豚肩ロースと鶏むね肉、どちらも柔らかでクセが無く、シンプルな塩味が素材を引き立てていて美味しい。塩漬けして寝かせた後、じっくり低温調理しているそうで。メンマも、肉厚コリコリ＆味しみしみでＧＯＯＤ（＾＾）「季節のごはん」、この時は春バージョンのいなり寿司。（今の時期は和風ガパオライスになっているみたい）ラーメン屋さんに、こんな可愛いのがあるとは（＾＾）彩りがよくて、海老も飾られてチョイ贅沢。もはや後には、しじみの殻しか残らない今回は、ちょいと店主さんにお話を伺ったんだけどよくある腕組みしたラーメン店主さんの写真みたいなイメージと違ってやわらかい印象の方で、そういう部分も支持されているのかなと（＾＾）詳しいメニューなどは公式サイトにて。あとインスタもあるね。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.06.04

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  カフェ＆バーMahinaの生姜焼きランチ

  ​ハワイアンを想像したら実際はこう、でも結果オーライ​​熊谷市日向にオープンした、カフェ＆バーMahina（マヒナ）さんに行ったよ。​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。日向（ひなた）地区は、旧妻沼町の東部。私としても、たまに通りかかるくらいのエリアの住宅街にコンテナハウスのカフェが出来たと聞き、そのうち探しに行ってみようかなと。が！ 探検に行く前に、連れて行っていただく機会を持てたよ行ってみると…これは「たまたま入り込む」事も無い道だわ（＾＾；後で冷静に地図を見てみると、はいはい。ローソンの南側にある、青い「福生寺」看板のところから入って200ｍ程度ね。広域の方々に向けて言うと、位置的にはスポ文公園ラグビー場の真北3.5km程度、ですな。（所在地は最後に書きます）お店がほとんど無いエリアなので、貴重まだオープンしたばかりなんですと。で、​建物の半分が美容室、半分がカフェバー。​​​「Mahina（マヒナ）」という店名から、ハワイアンカフェっぽい雰囲気を想像。…するよね普通。入ってみると、あれっ居酒屋さんっぽい？バーでもあるので、お酒があるのは当然としてお昼のメニュー、洋食＆がっつり肉料理ですがな！店主さん＆お母様（美容室の店主さん）も、庶民派な雰囲気。いちおう当初はハワイ路線でお考えだったけど、開店準備を進めるうちに気付いたらこうなっていた、とのことそんな訳で…「カフェ」と聞いて尻込みしたオッサン共よ、聞け。入って全然オッケーですよ～（＾◇＾）例えばご近所で畑やってる人が、フラッとテイクアウト買いに来たりもするそうなので、気軽に入って大丈夫。それにしても肉系が充実しているね、不思議に思ったらお２人とも、肉料理系のお店で働いた経験があるので肉料理には自信があるんだって。そういう事なら、そっち系を食べてみようランチはドリンク付き、この中から選びま～す。私は大好物の「しょうが焼き」1,100円。写真省略しますが、ドリンクはウーロン茶で。オニオンスープ・きゅうりのぬか漬け・茄子のお浸し付き。この時点でもう、私の心から「ハワイ」は跡形も無く霧散していた。ドレッシングは手作りなんだって、アンチョビとオニオン。２種類も用意してくれているんですかっ！大きなロース肉のしょうが焼きは、甘すぎなくて生姜たっぷりのタレが美味しい！この味加減とタレひたひたな感じは、まさに私のストライクゾーンそう、このすりおろし生姜みっちりな感じ。これ大事（＾＾）あ、程よい柔らかさでジワッと味が出てくる美味しいお肉はやっぱり妻沼のタベイさんですか。キャベツにかけたドレッシングも、すりおろし感があって良いね。いろいろ、堅実に手作りされていますな。この日、同行してくれたのは「２号」氏。２号さんと２人きりで食事なんて、何年ぶりだろう？お肉ごろごろの牛すじカレーは、別皿でらっきょう＆福神漬けが付いてちょっと懐かしくて洋食屋さん的ビジュアル家からだいぶ距離があるので、お酒を飲みには来られないけど何だか変わったお酒メニューがいくつか…「酔うたい焼き」って？たい焼きにお酒が入ってるのか？？ああ…あんこのリキュール（そんなのあったのかい！）なんだって。どんな液体なのか見てみたい唐辛子レモンも気になるな。最初は若干のディープさを感じつつも（笑）、清潔だし気楽に過ごせるしご飯おいしいので、お肉やナポリタンやオムライスが恋しい時にフラッと１人で寄ってんべ～とりあえず牛カルビ丼が食べたい…とても。「カフェ＆バーMahina（マヒナ）」熊谷市日向1305-２営業時間：11時半～14時／17時～22時　月曜休●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.05.31

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  おにっこハウスの日替りランチと２色丼

  ​多品目の手作りランチ、身体にも良さそうですな​​春に熊谷市の​「おにっこハウス」さん​でお昼を食べたよ、２回ね。​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらは、江南方面ではいちばん多く利用しているお店かな。これまでにも何度か掲載していてお昼を食べたり、最近ではオリジナルジェラートも美味しかったり…今年はランチで２度、機会を作ったよ（＾＾）１度目は３月。珍しく人様と一緒、現地で待ち合わせ～。障がい者さんにもやさしいお店なので、バリアフリーはバッチリ。まだ少し寒さの残る時期、暖炉が稼働していますな本日は、おにっこ常連のジジイ氏と会食。昨年、​ラーメン永華でもご一緒した​ジジイね（＾＾）２人とも日替りランチがお目当て。ホームページにPDFのランチカレンダーが載っているので事前に見て、この日はアレか♪と、楽しみにしていたよ。ということで日替りランチ1,000円、ドリンク付きなら1,250円。今日は話も長くなりそうなので、ドリンク込みで。この日のメインは「タラの野菜あんかけ」。ふわふわのタラに、しめじもたっぷり入った野菜のあんやわらかな醤油味で、スプーンがあればあんをすくって食べ尽くしたいところ（＾＾）サラダには、美味しいオリジナルのドレッシングをかけて。さっぱりした麹とパンチある味噌、迷うよね。付け合わせの小鉢は、大豆と昆布？の和え物とツナ＆キャベツ炒めだったかな…あとお新香。味噌汁の味噌は、おにっこ手作り。八丁味噌っぽい感じの味噌なんだよね（＾＾）この１食で多品目を摂取できてありがたい、しかも塩分控えめでヘルシードリンクは程よいコクのあるホット珈琲、おにさんカップ久しぶり（＾＾）さらにジジイ氏が、セルフの麦茶が何気に美味しいんだよ～と言うので…あっ本当だ！今まで知らなくて損した。それなりに大事な話もあったこの日、受け渡すブツも複数あり。なのに２人とも、とあるブツの受け渡しを忘れていたことに帰宅してから気付くこの日のメイン用事は結局、タラのあんかけだったのね（笑）さて…桜の咲く４月、もういちど１人で再訪。このへんの桜も撮るし、前から食べたかったメニューもあったのでね。桜の下にヤギさん、ご機嫌ですなこの子に会えると和むよ。おっ！今日の日替りはサーモンフライですかっ。ちょっと心引かれるな、どうしよう。いや、今日は前々から気になっていたアレにしておこう。桜の見える窓際席をいただいて「おにっこ２色丼」！鶏そぼろ大好きだけど、最近は家の食卓に上げられなくなったので作れなくてね…ここにあるの知ってたから、ずっと食べたかった。食事だけなら830円だけど、やっぱり今回もドリンク付けて1,080円。ちなみに、お子様向けタイプ（軽め＆ゼリー付き）もあるよ。楽しみだった地鶏のそぼろは、しっかり目に噛み応えがある。噛むほどに味が出てくるお肉、美味しいなっやさしい甘しょっぱさ、濃すぎないけどシッカリ味がしみている。綺麗な黄色のおにっこ卵は、お久しぶり。何て言うか、すっきりクリアーで元気なお味の卵なんだよね。手作りジャムを添えたヨーグルトが付いているのも、嬉しいところ。ドリンクはアイス珈琲、グラスが可愛い。いつもホットなので…こういう形で来ましたか！と。天気は良いし桜は綺麗だし、ジェラート買ってここで食べてもよかったなあ…と思いながら、今回は自主規制。どうせ板井あたりは時々用事あるし、また行こ●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。​​​​

  2024.05.30

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  店内からの景色が良い「騎崎屋」の雪くま2024

  ​いちご何度目かな…この席で食べるとまた気分が違う​​妻沼聖天山境内にある「騎崎屋」さんで、シーズン序盤に雪くまを食べたよ。​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。大切な行事の話も挟みつつ…約束通り今月から６月にかけて、グルメ話を続けて載せます。ご無沙汰のお店も新店も、いろいろ写真たまってますので（＾＾）騎崎屋さんには、最低でも年に１度はお邪魔しているけどホイホイ新メニューを出すタイプのお店ではないので敢えて、毎回の掲載は控えていたよ。でもここは「変わらない味とメニュー」という安心感が立ち寄る参拝客さん達から愛されているよね。かくいう私も「またあれを食べたいな」で足を向ける緑に囲まれ、聖天様本殿に最も近いお店穏やかな空気が流れ…この時は平日のお昼ピークを過ぎたところでお客さんの切れ目。独り占めの贅沢真夏は雪くまが人気すぎて、お客さんが途切れる間も無いけどね（＾＾；（そんな訳で最盛期は遠慮して、なるべく氷シーズン序盤か終盤に行くよ）雪くま元年（2006年）から何度も来ていて、すみっこのテーブル席をいただく事が多かったけど今日は小上がりにお邪魔しちゃいま～す。うどん・そばもあるけど、今日はもう売り切れだって。（真夏はもしかすると、氷優先でうどん・そばをお休みする可能性も…）わたくしは本日、氷目当てで来たので問題ナシシーズン終盤にはもう売り切れてしまう、いちごの雪くまを確保。毎回写真に収めつつ…この席から眺める氷も、また素敵ですな熊谷産いちごの、シロップ＆冷凍いちご。まんべんなくスッキリしたいちご味がしみて、ミルクも程よく絡まって堅実な美味しさ。雪くまもだいぶ価格高騰してきた中、ここは控えめなお値段でありがたいね。この日は、お昼ごはんも妻沼で美味しいもの食べて（来月掲載かな）ここでデザートに雪くま、という贅沢な日でお店でも色々あり…たいへん気持ち良く有り難く、お店を後にしたよいえいえ、私は妻沼に拾っていただいたようなものですからね…感謝するのはこちらですよ（＾＾；ついでなので、ここ数年で食べたやつも載っけておきます。これは2021年、この時もいちごだった（＾＾）これは2022年、実盛公うどん。訳あって開店前のお邪魔、のれんが内側にあったのが何とも味のある雰囲気だったので…のれんと一緒に撮らせていただいた千切りの大和芋＆海苔で、白髪を黒く染めた齋藤別当実盛公をイメージ。シンプルに見えてシッカリと出汁をとったつゆに、柔らかめの麺は老若男女OKなやさしいうどん。味しみしみのシイタケも美味しいよ！女将さんが七味とうがらしの事を「なないろ」と仰るのが何だか品があって素敵（＾＾）22年はその前に…またいちご雪くま食べてる（笑）この時は席にアクリル板が設置されていて、そこにちょうど外の緑が写りこんで何だかリゾート地にいるみたいな気分だったそして昨年・2023年は、梅こおり。自家製の梅シロップが出来てから販売なので、今年はもうちょっと先かな。まろやかな酸味で目がさめる梅味、真夏の夏バテ対策にも。さっぱりして、最後まで美味しい（＾＾）ちなみに、いつも８月頃にはぶどう雪くまも出てくるよ。隙あらば、雪くまシーズン中に２回お邪魔する年も…さて今年は行けるかな？●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.05.29

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  kitchen space 335 の小さなお惣菜＆デザート

  ミニサイズお惣菜が150円、これは色々買いたくなるね！​熊谷市船木台に出来た「kitchen space 335（キッチンスペースみみこ）」さんにて。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。​昨日掲載​したVento Del Mondoさんの至近にもう１軒、良いお店が出来ていたよ。商品も店主さんも、とっても魅力的で小さ～いお店が見どころ満載！ 間違い無く女性好みなタイプです場所は船木台地区の住宅街で、昨日のカフェと同じブロック内の至近。住所は最後に書いておきますね。ほぼ同じ時期に素敵なお店が２軒も出来ちゃって（どちらも昨年１０月、335さんは年明けから本格稼働だったと聞いたかな）あと、まだ行けてない珈琲豆の「柊豆」さんも超・至近だしどうしちゃったんだ船木台！ うらやましいよ。ともかく営業日は、こんな感じに幕が飾られてちょこっとある駐車場に、メニューボードも出るよ！和風も洋風もあって、デザートやスムージーまで…あ、お弁当も？では、階段を上がってお店のほうへ。住宅の一角を改装して作られた、お洒落な店構え。なんとなくリゾートちっく小窓の上のカウンターと、その下の小さなショーケースに並ぶお惣菜…といっても、実はこの時まだオープン時間の前で（＾＾；訳あって特別に、早い時間にお邪魔しちゃったのでおかず満載なところをお見せできなくて（私も見てない）残念。気さくな店主さんが「中へどうぞ」と…えっ、「中」？？わあ～！ コンパクトな空間に、これでもかっ！と調理器具や器などをつめこんでいるのに、圧迫感が無くて清潔で可愛らしくて…雑貨店みたいなんとお洒落でセンス良い収納。特にこの棚、雑貨系カフェみたい聞けば、店内は店主さんが自らあちこち設計して、手をのばせば届くところに必要なものを収めるよう考え抜いて大工さんに作ってもらったものだって…素晴らしい～！これはお買い物ついでに、店内も見る価値ありだよ。ちなみに、カップも並んでいるけどサイフォン式の珈琲も販売しているよ。この日は買いきれなくて、まだ飲んでないんだけどね…ぜひまた行って珈琲も買ってみよう（＾＾）それから、その窓も可愛いですね～と言ったらこの窓も、店主さんのアイデアなんですと！まだお惣菜の準備中、小分けはお弁当用かな（＾＾）お弁当部門の目玉は「唐揚げ弁当」、350円だって…まじ？安っ500円弁当は、タコライス・オムライス・ナポリタン・ボロネーゼ等。その可愛いデザートは、いちごムース・抹茶プリン・珈琲ゼリーですか。え？ この小さなカウンターでは、予約すればランチも出来るんですか！さすがに、３名様まで限定とな（＾＾）では、いま並んでいるモノの中から何かいただきましょう…どれも小さいパックで、おひとり様やお年寄りにも重宝されそう。それと、デザートというか、気軽なおやつもいくつかあってアットホームな感じのラインナップ（＾＾）それにしても、多くのパックが１５０円と？小さいとはいえ、安い楽しんでやりたいな～と思って始めたお店なので、利益度外視なんです…と。こっちは嬉しいけど、本当に良いんですかっ（＾＾；150円シリーズの中から、この３つを連れて帰る。タマゴのマカロニサラダは、スパイシーでチーズ入りの大人味。初めて食べるタイプかも、少量つまむだけでも満足…と言いながらちょびちょび食べ進めてしまう美味しさ（＾◇＾）コクがあって、おつまみにも向いているかも。ほうれん草とコーンのソテーは、柔らかくてやさしい系。大学イモは、割とお醤油が濃いめのハッキリ味で熊谷市端っこエリア（うちも逆サイドの端っこ）の田舎に向いてるねところで店主さんは、イタリアンレストランに務めたりコーヒーやさんで働いてサイフォン式のコーヒー淹れてたり和菓子やさんでわらびもち作ってたこともあるそうで。だから、こんなバラエティに富んだ内容が用意できるんですねそんな訳で黒糖わらび餅150円は、店主さんのおすすめ。これ、す～んごい柔らか滑らか！美味しいくて一瞬で消滅、こりゃ確かに和菓子やさんレベルですな。他にもデザート系を買っちゃう、いちごムース200円。ふわっシュワッとして、懐かしい感じ。さらに200円のチーズケーキも。平べったいベイクドチーズ、翌日の手軽なおやつにいただいた（＾＾）安価＆少量ずつなので、あれこれ試したくなるよね。いろいろ、気取らない家庭的なお料理でほっこりしたよ。小さ～いのに色々ぎゅーーーっ！と凝縮された、情報量の多いお店。前向きでパワー溢れて、楽しそうにお仕事をしている女性店主さんが何よりも魅力的で…私、こういう女性大好き安いしお手頃サイズだし、近所だったら毎週でも行きたいよ（＾＾；好物のライスコロッケがある時に行けたらな～。まだオープン数ヶ月、これから色々と広げていきたい方向らしいので楽しみ、楽しみ。あ、店名が何で「みみこ」なのか聞くの忘れた「kitchen space 335（キッチンスペースみみこ）」熊谷市船木台3-6-18月～木11:30～14:30／金16:00～19:00　土日祝休み●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.05.14

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  ヴェントデルモンドのパスタランチと香港式トースト

  ​大里エリアに、こんなお洒落なお店が出来てくれましたか​​熊谷市船木台の​「Vento Del Mondo（ヴェント デル モンド）」さん​に行ったよ。​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません３月下旬に、大里方面の新しいお店をハシゴしたらどちらも良いお店で、店主さんも良い方々で、とても幸せな日だった大里に新店オープンなんて、なかなか無い「事件」なのでその意味でも大変嬉しい出会いですな。本日は、まず１軒目に寄ったお店！基本的には「人からすすめられたお店」に行かない人種ですが（笑）今回はちと訳あり。お店の至近に住む知人から聞いてムニャムニャ…旧大里町エリアの中でも、船木台といったらひたすら住宅街＆工業団地なので、このロケーションは「たまたま通りかかって発見」という事も出来なかったと思う（＾＾：住宅街の中に、鮮やかなブルーのコンテナハウス。駐車場含めてスッキリ綺麗に整えられた一角、ここだけ別世界駐車スペースは少ないので、お友達同士で行かれる方は乗り合わせがよろしいかと。店内は、外から見るより広い！コンテナハウスを、ここまで洗練されたお洒落空間に作り込めるとはピアノがあるね、音楽イベントも開きたい方向とのこと。奥のソファー席には花手水みたいなのがある、綺麗～午後のお茶なら、こっちの席に座ってみたいな。本日は席に余裕があるので、窓際の４人テーブルいただいちゃいます。こっちの席にもお花、座っただけで贅沢気分（＾＾）お店は、女性店主さん＆娘さんお２人での切り盛り。店主さんは、お花も含めたアート系のディスプレイがお得意なようで店内のいろんなものを自らデザインされたり、あちこちに手作り作品が飾ってあったり。娘さんは音大卒ですか！ だからピアノもあるのね～。今日はランチで来たよ、このとき用意されていたランチメニューはこの３種類…AかCの気分だな、迷う～（メニューは時期により替わります）結局「ベーコンとブロッコリーのトマトクリームスパゲティ」に。サラダ･スープ・プチデザートが付いて1,000円。テーブルのセッティングも含めて、とってもお洒落！あらごしで手作りのあたたかみを感じる、コーンスープ。彩りよいサラダは、素材の味を活かしたやさしい味付け。じゃがいもの歯ごたえを残したポテトサラダと、このお豆は…聞くまでわからなかったけど、北海道のトラ豆ですと。金時豆のように見えて、甘くしてないから豆の味がじんわりやさしく広がるねトマトクリームのスパゲティも、やさしい系の味わいなのでシャキッとした食感の野菜（ブロッコリーとタマネギ）の味が噛みしめるほどに広がる…ベーコンがアクセントになるしシンプルな美味しさ（＾＾）身体に良くてほっこりするランチ、ですなプチデザート、本日はプリン。ハードめで好きなタイプ、小さくても満足（＾＾）ランチドリンクは＋３００円で別注文、「本日のコーヒー」で。コーヒー豆は２軒の専門店から入れていて今日のは、すぐそこの珈琲豆店「柊豆（とうず）」さんの豆ですと！柊豆さんもしばらく前に存在だけは知って、行ってみようと思いつつ…まだ行けてなくて、この日も回りきれず（＾＾：コーヒー美味しかったので、そのうち機会を作ろう。さて。ランチは１５時までですが１４時からはティータイムメニューも登場。おすすめはプリンと、香港式西多士なるモノ。ちょっとこれは気になる。気になりすぎる。近々もう１回来るか、それとも…いや私ならこのまま余裕でいける。ということで「香港式西多士（サイトーシ）」６００円。初めて食べるこれが、最高に美味しい！フレンチトーストにピーナツクリームをサンドしたもの…いやフランスじゃないから、フレンチって言ったら違うか（＾＾；とにかく、ピーナツクリームのコクがあって濃厚なのに、食事の後なのに、どんどん食べ進めてしまうこの中毒性よ。聞けば、店主さんは香港に１０年間住まわれた経験がおありだそうで。日本、しかも熊谷市内にこんな良いものを持ち込んで下さってありがとうございますあれ食べてこれ食べた上に、またコレかいっ！という突っ込みはさて置き…レモン大好き人間としては、ドリンクメニューの「レモネード」がどうしても気になって。このお店なら絶対美味しいに違いない！と踏んで炭酸割りでお願いしたら、まさにその通り。今までの人生で飲んだレモネードの中で最高峰。広島から取り寄せたというレモンが、とっても爽やかで苦味が少なくて絶品。何でしょう、この透き通った美味しさ甘すぎないところも好み。また飲みたいけど、このレモンが入手できる時期のみ提供とのこと。いつ頃までかな？ホットもあり。あとレモンパフェも、非常に気になったよ。身体に良い感じの手作り料理に、ゆったり過ごせる心地良い空間。店主さん達のお人柄も良く、気持ち良くお店を後にしたよ…というか、もっと長居したかった（＾＾；「Vento Del Mondo（ヴェント デル モンド）」熊谷市船木台3-6-711時～18時営業（ランチ１５時まで／ティータイム１４時から）日・月休み（臨時休業もあるので​インスタ​確認！）未就学児のお子様は、kidsカップでジュース１杯無料サービスとのこと。遅めのランチに行けば私のように、続けてダブルで楽しめるよまたいつか、是非是非！行きたい。では、至近にある「２軒目」に続く●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。​​​​​​

  2024.05.13

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  「Riyon」で珈琲豆を買う ～お洒落で贅沢な試飲つき～

  ​試飲なのに、こんなにお洒落に飾ってくれるんですか​​熊谷市の​「Riyon」さん​は、お洋服＆和の器＆珈琲豆のセレクトショップだよ。​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。祭り＆イベント優先で、長いこと飲食物をほとんど掲載出来ていなくてそっち目当ての方にはゴメンなさいでしたが…今月は久々に、たまっているグルメ系を続けて公開予定ですRiyonさんには、しばらく前に２～３度伺いまして…最後に行ったのは、東日本大震災の半年後くらいだった筈なので（地震の後、まっ先に心配したお店はここでした…器がたくさんあるから）なんとーー！ 好きなお店なのに、１２年もご無沙汰してしまった場所は籠原駅方面、公園沿いの静かなところにあるよ。久しぶりの店内、ディスプレイ込みで素敵な器がゆったりと品良く並んでいるよ大人な雰囲気の洋服も、まさに「セレクト」された感じのものばかり。女性らしい、やわらかい空気感が溢れていますな。シンプル＆カジュアルなようでいて、どれも品があって仕立てが良い店主さん＆お母様、とーっても久しぶりなのに私のこと覚えていて下さって、ありがとうございます（＾＾；お２人とも気さくでお話好きな方、常連さん達にも慕われている感じ。後から来たお客さん、ここで売っているバッグを持っていらしたよ。今日は珈琲豆を買いに来たのであります。豆は６種類、昔ながらの喫茶店寄りタイプということで私好みのライン。今回は定番のマンデリンお願いしま～す！ここは、喫茶店ではありませんが試飲の珈琲をいただけるのだよね…しかも、こんな素敵な飾り付きで！豆を買いに来ただけなのに、とってもカフェ気分（＾＾）こんな空間で落ち着いていただくと、本当に美味しい。しかもこんな器で…なんという贅沢時間。気分が上がりまくり！豆は家でもゆっくり味わいまして～。やっぱりマンデリンはバランスが良いな。で、まだ飲み終わってもいない数日後訳あってもう一度伺うことに今回もまた素敵なアレンジの試飲、和風で１月らしさ満点（ちなみに伺ったのは２回とも１月です）またゆっくりお話をさせていただき…お店の雰囲気そのまんまな感じの店主さん、とてもお洒落で前向きでお客さん思いで、素敵な女性（＾＾）お母様もご年齢を聞いてびっくり、お若いーー！こうやって、ナチュラルに好きなことを仕事にされているから若々しくいられるのかな。人生のお手本かも。珈琲のお店でよく見かける、珈琲チョコもあるよ。これ、小さな１粒でも結構満足するよね（＾＾）１２年もご無沙汰してしまったのは、私の中でこういうお店は「ちゃんとした格好で、ゆっくり時間の取れる時に！」という思いが強すぎた為…スーパーに買物に行く格好で、ついでにこんな素敵なお店に入れない（＾＾；それをお話ししたら「気軽に寄ってくれて良いんですよ」と。はい。そんな訳で、今度からはもっと軽いノリでちょこちょこ伺いたいです…行きやすいエリアなので。そして、掲載たいへん遅くなって申し訳ありませんお店のごまごました情報は、​ブログ​がまめに更新されているよ。欠けた器を修復して金粉で仕上げる「金継ぎ」も、お願いできるので大事な器が破損してしまったら、相談してみて（＾＾）金継ぎはときどき、ワークショップもあるよ。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。​​​​

  2024.05.08

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  「お茶処さくら野」のカレーと手作り和風スイーツ

  こんな風景を見ながら珈琲休憩、嬉しいお店だね熊谷市小江川の「お茶処さくら野」さんは、景色を楽しむなら今が良い時期！※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。さくら野さんには、８年前に初めてお伺いしてその後はご無沙汰していたけど、昨年続けてお邪魔する機会を持てたよ。店主さんにも、ゆっくりお話をお聞きしたのに掲載すっかり遅くなってまい、大変申し訳なかったです（＾＾；お値段等、変わっている部分があるかもしれません…昨年３月、小江川１０００本桜を見に行った日。ここにも久々に寄ろう！と決めていた桜エリアには、気軽にフラッと寄れるお店はここしか無いので貴重。場所は保泉寺の門前で、墓地「むさしの浄苑」に隣接。お墓参りついでに寄る方も多いだろうね。小高いところにあって、１０００本桜が集中する場所が目の前。景観のよろしいお店だよ外観がお上品そうに見えるけど、気軽に寄ってOK！桜の時期はお客さんが多いので、限定メニューになっているよ。食事はランチ２種、あと喫茶はデザートセットとドリンク。店内はテーブル席のほか、小さな小上がりもあり。でも今日は天気もよろしいし、せっかく桜の時期なので外のお席をいただきま～す！日差しが強くてもいい、この眺めが気持ち良い（＾＾）７００円のデザート＆飲物セット、この日は手作り杏仁豆腐。ふわとろミルキー、歩き回った後にやさしくて美味しいデザート飲物はアイスコーヒーを選んで、あとカフェチョコ付き。今日は桜撮影がメインで来たので、近々またゆっくりお邪魔しようっと。ということで、半月も経たないうちに再訪！今回はお昼をいただく気満々で（＾＾）うどん・牛丼・カレー・トーストなどがある中、高級な「うな丼」が異色だよね。場所柄、法事に利用されたりもするからね。で、前に来たときには鍋焼きうどんをいただいたので今日はガラッと雰囲気を変えまして～ビーフカレー（サラダ付き）、飲物セットで1,150円。じっ…くりと煮込んで、タマネギをとろけさせて甘みを引き出し家庭的でありつつも、シッカリ手作り感ある味。とろとろのタマネギうま～いフレッシュなサラダは、手作りドレッシングが別添え。好きな加減でドレッシング使えるの嬉しいね…と言いつつけっきょく全部使うけど（笑）今日はお腹がすいているので、別途「和風デザート」500円も付けちゃいます（＾＾）この日はアイスクリームと小豆に、果肉大きめの手作りりんごジャム。ジャムは、りんごの食感を残しつつも絶妙に柔らかくなっていて甘さ控えめで、サッパリと美味しい！１週間後、野暮用でまた珈琲休憩桜シーズンも過ぎ、若干名の常連客さんがゆったりと過ごされていたよ。常連さん達は、ご近所さんも、微妙に遠い方もいらっしゃるそうで年齢もバラバラなんですと…適度な距離感でユルく繋がっているみたい。その空間に、イチゲンさんが何気に混ざってもも全然OK！ところで、店主さんに色々とお話を伺いまして…あ、そこのお寺さんのご出身でしたか！マイペースで品がありつつ、色々と気の利く御方なので納得お店をオープンする際、本当は別の店名を考えていたけどオープン１週間前に、お店のまん前に小江川１０００本桜が植樹されることを聞き急遽「さくら野」という名前に変更しました～という秘話も。そりゃ、当初の店名で開店祝を贈って下さった方もビックリですな（＾◇＾）オマケ写真、初めて行った時に食べた鍋焼きうどん。太くてモチモチの麺、これ１年じゅう食べられるそうだよ。あと、新鮮な地元のミョウガが入手できる時にしか出ないという冷や汁うどんが食べてみたくてね…それを食べてから掲載しようと、保留にしていたけど夏に行ってみたとき、ちょうど臨時休業期間中で（＾＾；行けず終いで今まで来ちゃった夏は夏で、このへん緑が綺麗だろうね。「さくら野」さんは、昨年と変更なければ下記の通り。熊谷市小江川1334-311時半～17時営業／月～水曜日休み（桜の開花時期は無休）●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.04.03

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  炭火焼きの魚が美味しい「あかねや食堂」の焼魚定食

  ​この定食、炭火焼きの鮭が肉厚で最高にうまかった！​​熊谷市の​「あかねや食堂」さん​は定食と釜めしのお店、ボリュームもしっかり。​※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらには昨年９月、２回続けて行ったよ。思わず２回続けて…食べたかった焼魚が、思った以上に美味しかったので釜めしも大好物なんだけど、最近はとにかく家で焼魚が食べられない事情があり、お目当ては当面「魚」！場所は国道１７号沿い、熊谷駅と籠原駅の中間くらいの位置。近年開通して便利になった、いわゆる熊谷西環状線のすぐ側、看板も目立ってよろしい立地条件ですな。あ、目の前は「かつや」ね。一度目の入店は、１２時ちょっと前。なので既に先客さんがいらっしゃるね。窓際カウンター席をいただきまして…意外だったのは、注文がタブレットだという事！（メニューブックは置いてありますが）チェーン店という訳でもなさそう？な、この手のお店もこういうのを取り入れる時代なのだね～メニューは公式サイトにも出ていて、唐揚げや生姜焼きなどの肉系定食も色々。「本日の日替り」だけは、手書きメニューにて。（​インスタ​には写真が載ります）おうっ！鮭にヒレカツと唐揚げときんぴらが付くなんて素晴らしい組み合わせ今日は鮭のつもりで来たので、ちょっと心を動かされつつも鮭は鮭でも、とにかく西京焼きが食べたかったので「銀鮭西京漬＋カキフライ定食」1,280円に。カキフライ無しもあるけど、カキフライもしばらく食べてなかったのでちょっと贅沢にいってみる（＾＾）揚げたてサックリのカキフライは２個つき、甘めの細切りきんぴらはシッカリ味がしみているね。お目当ての西京漬はとても肉厚で、食べる前からワクワク食べてみると、炭火焼きならではの香ばしさで身がふっくらして、最高！炭火焼きだと皮の香ばしさも楽しみ、サクサク（＾＾）こんな美味しい焼き魚、久しぶりに食べるよ。もっと早くここ来ればよかったな～。後には骨しか残りません（久々の「美しきフィニッシュ」画像）魚の美味しさにやられて、１０日も経たないうちに再訪。今度はランチ１番ノリ（＾＾）ほぼ同時入店で、お弁当のお客さんもいらしたよ。そうか、テイクアウトという選択肢もありか。窓際カウンター、今度は反対側のすみっこで…こんな景観でしたか、天気もよろしいので良い雰囲気今日の日替りはサンマ塩焼きかぁ～！ちょうどサンマの出てくる時期、焼きたてサンマも３年くらいご無沙汰なんでとても惹かれて、かなり迷ったけど今回は、これまたご無沙汰のアジ塩焼きがどうしても食べたくて「あじ開き定食」890円に。大きめのアジ、超うまそう～！もう、輝いて見えますな見た目どおり、パリパリッと香ばしい表面＆アジとしては厚めの身で油がとっても味わい深くて、骨の間の身を一所懸命拾って食べ尽くす（＾＾）食べてみた２つの定食、どちらもまた食べたい！炭火焼きの魚、最高なり。お弁当もいっぺん買ってみたいような…でも出来ればやっぱり、お店でぱりっと焼きたての魚が良いな。スマホで登録すると、コロッケ２個もくれるって。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2024.02.23

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  ラーメン永華のピリ辛みそラーメン、チャーハンなど

  ​人気店だからこそ今まで避けていたけど、やっぱり良いね！​熊谷市の​「ラーメン永華」さん​、実は初めてです…そして今年２回行った（＾＾；※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。国道４０７号沿い、中奈良地区にある永華さん。がっつり系ラーメン中華で、男性を中心にかなり支持されていて昔から、SNSに掲載している人も多いよねだからそこ「じゃあ別に私が載せなくても良くね？」と持って生まれた天邪鬼精神で、敢えて訪問を後回し・後回しにし続けていたお店。でも、そろそろ一度は行っておきたいかな～と思っていたところ３月の或る日、大きな大きな用事が片付いたところで仲間のジジイ氏と「じゃあ永華で打ち上げ！」ということに。お昼時はいつも大盛況で、下手すると駐車場も満車。なのでピークと少しずらして１時頃の待ち合わせ…駐車場はギリギリ入れたけど、入口のところに待ちの人が居ますな。少し待って入れた店内、座敷のほうにお邪魔～。１時過ぎてもまだ賑わっているので、広い店内の写真は自分のテーブルのみ。中華系だけどベタついた感じがなくて、調味料なども綺麗になっている。清潔感あり、これは大変好感が持てますな（＾＾）ランチセットは量がっつり、選ぶ余地もいっぱい！このほかグランドメニュー各種も、お昼時注文OKのようで。シウマイや春巻き、もつ煮、コロッケやロースカツ等の揚げ物など一品料理も色々。よくこれだけのメニューに対応できますな周りのテーブルに運ばれてくるお料理、大盛り指定のお兄さんとかもいて量みっちり…みんなスゲエ（＾＾；でも女性客も結構いて、支持層は幅広いですな。迷った末の注文は、ランチセットの中から「ピリ辛みそラーメン・ギョーザライス」890円。スープまで飲み干す派にとって、こりゃなかなかの量ですな。トッピングの赤い粉は、一味唐辛子かな？スープも真っ赤で、見た目は超激辛な感じだけど激辛の入口くらいの感じかな…そんなに油っこくもないしこれ位なら、余裕でスープも飲み干せる（＾◇＾）中太くらいのちぢれ麺に、赤いスープをたっぷり含ませもやしもシャリシャリと…程よいパンチにゴマのコクで刺激も食べ応えもバッチリ（＾＾）肉＆野菜のバランス良くシッカリした皮の餃子は、そんなにニンニク臭くなくてヨシ。餃子も食べたかったんだ～（＾＾）何だかんだでスープや白米もぜんぶ平らげ、満腹。さすがにほんと、これは満腹（＾＾；ジジイ氏は、オーソドックスな醤油ラーメンとチャーハンのセット。（訳あってフォークも使用）常連さんだから、入店前から「今日はこれ」って決めてるみたいチャーハン美味しそうだな、近々もう１回ひとりで来て注文してみよう！と思っていたところ…３か月後、また永華でご一緒することに！どれだけ永華好きなんだよジジイ（笑）前回はご馳走になっちゃったけど、今回は私がご馳走するよ。だからセットとか関係なく、いま食べたいものを好きに組み合わせちゃうよ。単品で、チャーハン（スープ付）600円・餃子330円・ミニサラダ230円。春巻きも食べてみたいけど、ただでさえ油＋油なのでこれ位にしておこうね（＾＾；やさしい彩りのチャーハン、うめぇ！！塩加減と、シットリとパラリの中間の食感が絶妙。ちゃんと中華味がしつつ、卵のやさしさがしみる～。ラーメンと組み合わせて食べても、重くなさそう。大盛りで食べちゃいたい位。（やらないけど）ワカメやコーンも添えたミニサラダで、野菜もしっかり摂りつつ（ミルクピッチャーになみなみ入ったドレッシングよ…）この間食べて美味しかった餃子も、リピート。焼きたての餃子が食べたかったんだよ、家で食べられなくなって久しいから。はい空っぽ！ 恒例の「美しきフィニッシュ」地元ブログを営んで１８年、今まで来なくてごめんなさい。素直に美味しかったです…ジジイ氏は、すげぇ組み合わせだな。ラーメンとカレーライスかい！糖尿は…え、薬飲んだから大丈夫？（笑）テイクアウトまで対応、土日祝は通し営業とな。働き者さんですな●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2023.09.18

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  けずりひ島田のかき氷「氷庭の枯山水」

  もうシーズン終了間際、残りあと３日です！今年も熊谷市の「けずりひ島田」さんにハイクオリティ雪くまを食べに行ったよ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。夏祭り掲載もまだ途中ですが、グルメ話をご無沙汰し過ぎだし冷たい系を急いで掲載したいので、割り込みです…こちらは、「人形の島田」さんが夏限定で営業されている雪くま専門店。昨年初めて行って掲載、とても美味しかった（＾＾）今シーズンは６月から始まって、９月１８日までで終了との事なので食べたい方は、今すぐに行くべし！（こんなギリギリ掲載でごめんなさい）ことし伺ったのは、８月下旬のこと。ちょうどいい隙間時間が出来たので、今だ！と格調高げな導入部ですが、気にせず入店すべし。キミたち、久しぶり～オープンから昼頃までは、比較的すいている事が多いようだけどこの日は早く行ったので、どうやら私が１番ノリ＆独り占め状態。贅沢な時間が過ごせそう（＾＾）帰る頃に、入れ違いでお客さん来たけどね。ポットで来るお茶を、好きなだけいただきつつ注文が決まったらチリンチリ～ン♪実は昨年も、ブログ掲載後のシーズン終わり間近に一度行ってグレードアップ雪くま「氷庭の枯山水」1,500円＋税を食べたんですがね…今回も同じモノにしちゃった３種類あるグレードアップ雪くま、初入店のときにベリー＆アサイーの「酔芙蓉」を食べたのであとは白みつ系の「余白の美」を食べればコンプリート出来たんだけどこの日はどうにも、抹茶系の気分だったので（＾＾；てっぺんはオリジナルのすっきり美味しいミルク。濃厚だけど後味爽やかな感じ、このミルク大好き（＾＾）次の淡い層が、モリンガかな。このお店で、初めて「モリンガ」という素材を認識したけどさっぱりして、ほんのり香ばしいお茶系の味ですな。アンチエイジングやデトックス等の効果が期待できるスーパーフード、ありがたい（＾＾）下の濃い緑が、間違いのない濃厚な抹茶味！やっぱり抹茶氷は、こういうホンモノ感が欲しいよね。モリンガも抹茶も、ここのミルクと相性良いし氷の削り方のふわふわ感も込みで、大変美味しいひと皿でした「小サイズ」は前からあったけど、未就学児専用の「ミニサイズ」というのも出来た？のね～。繰り返しますが、今年は９月１８日（祝）で終了ですからね！シンプルで上質な、ここの雪くま。３種コンプリートもしたいし、それ以外のフレーバーもまだ食べていないものがある…でも私は、次行けるのは来年かな（＾＾；●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2023.09.15

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  そば処木村屋の雪くま「さくらもち」と、おろし蕎麦

  ようやく念願叶った、意外にもここの雪くまは初なのです。５月に、熊谷市の「そば処木村屋」さんで冷たいお蕎麦と雪くまを食べたよ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。あっという間に、うちわ祭まで１週間を切ってしまいましたので、たまっているグルメ話の中から熊谷中心地のものを出しときます。どうしても、出向く用事の多い妻沼方面に話題が偏りがちですが（いまだに「妻沼の人かと思った」と、よく言われる）他もいろいろと行ってるんですよ～（＾＾：木村屋さんといえば、熊谷駅近くの老舗お蕎麦屋さん。うどんにも力を入れていて、雪くまもあり…と、メニューが豊富。2019年掲載のときは、近年人気の平べったいオリジナル麺「星川うどん」を初めて食べてみたのでした。美味しかった（＾＾）今回はお蕎麦にして、なおかつずっとずっと食べそびれていた「雪くま」を今日こそ注文すべし！そう、せっかくなのでお食事とダブルで注文したくてちょっと勢いが必要で…それも、なかなか行けずにいた理由。お腹すかせて行かないと（＾＾）懐かしい雰囲気を残す店内、小綺麗に保たれているではまず、お食事！麺メニューは、蕎麦・熊谷うどん・星川うどんの中から選べるよ。今回はお蕎麦の気分だったので「おろしそば」900円で。彩りが綺麗ですなみずみずしいお蕎麦を、つけ汁に…大根がかなりピリリッとくる、わさびも添えて目が醒める味。これ私には有り難いタイプオーソドックスな蕎麦つゆに、ストロングパンチが加わりひんやりシャキッと食べ進められる。最近おかかにハマっているので、おかかのトッピングも嬉しい。このお新香。ちょこっとなんだけど器と良く合う彩りで、目にも美味しい刺激を楽しんだあとに、蕎麦湯で割ってほっこりやさしい味を楽しみ…おろし蕎麦の最後に、これが最高にうまかったでは追加注文で、雪くまも！いえ実はね、この時点ではまだシーズン序盤（５月下旬）で雪くまは１種類しか出しておらず、メニュー掲示も目立たないところにポスターがあったのみで気付くことができず「あ、今年はまだだった？氷はまた再訪かな～」と思っちゃって（＾＾：でもお聞きしてみたら、やってます！との事なので、追加したのでした。今は夏真っ盛りなので、メニューも増えていると思いますが５月の時点では、この１種類のみ。雪くま「さくらもち」800円！時期によってメニューが変わる雪くまですが、これは雪くま販売期間中ずっとあるレギュラーメニューとのこと。やさしいピンク色に覆われた氷、ふわっふわ！しっかり「雪くま」としての条件を満たしておりますな追いシロップも少しずつかけて…お菓子の桜味って、少しクセがある感じだけどこのシロップは何ていうか、角がなくてまろやかでミルクと良く合い、とても親しみやすい美味しさ。食べ進めると、中からとっても滑らかなこしあんが出てきて名前のとおり「さくらもち」感が（＾＾）これは美味しい、雪くまシーズン始まっていてよかった５月でも、あっという間に食べちゃいました～。2006年に熊谷市で「雪くま」というものが始まって以来、毎年分すべて保管してある雪くまパンフレットをひっくり返して見ると…木村屋さんが登場したのは、2013年。いずれ１度は食べようと思いながら大人の事情その他が重なりすぎ、先送り・先送りを繰り返しまさかの、まさかの１０年！もっと早く来るべきだったね（＾＾；それと、この「ツタンカー麺」が激しく気になる余談ですが。昨夜から、天ぷら蕎麦が食べたくて仕方ない。木村屋さんは天ぷらのさっくり感にこだわっている、とお聞きしたのを思い出し、真夜中に天ざる蕎麦で頭がいっぱいになり…もちろん真夜中に食べる訳にもいかず…ツラ過ぎて昨夜のうちに書こうとしたブログを、中断したのでした（笑）家族の事情で食卓に上げられないものが多すぎて（天ぷらもNG)、時々こんなことが起こる、最近のわたくし元々、食べ物にそんなに執着する人種じゃないんですけどね●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2023.07.15

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  ブルーバンブーファームの美味しすぎるジェラート

  ここは、基本のミルク味がとにかく秀逸熊谷市の「ブルーバンブーファーム ジェラート＆カフェ」さんは名店なり。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。カフェスペースありの本店オープンは昨年夏でしたが…こんな場所にこんなお店が登場したら、私としては真っ先にご紹介したいところでしたが…大人の事情がいくつか重なり、まさかの今頃掲載です（＾＾；（先行オープンした「道の駅めぬま」ＪＡの支店は昨年５月に掲載済み）でも実は、何度もお伺いしていて、写真がたまっています。場所は熊谷市間々田、旧妻沼町エリアの中でも北西のはじっこ方面。あじさいの能護寺から、まっすぐ北へ200mほど。前に、お弁当やさんの時に書きましたが旧妻沼町の４０７号より西側は、お店が本当～に少なくてね。市ノ坪とか間々田とかに新しいお店がオープンしたらもはや「事件」ですなので、昨年７月に「出来島あばれみこし」に向かいながらこの建物（まだオープン前）を見つけたときはえっ？えっ？こんな所に何ができちゃうの？？と驚いたさ（↑外観写真は１０月撮影）ここはずっと前から牧場で、その牧場さんが始めたジェラート店。なので、本当にしぼりたての牛乳から作られているよ。店内からも牧場が見えます（＾＾）サイクルラックも充実、利根川も近いし自転車族さんの立ち寄りスポットに良いね１０月に、こっちのお店で初めて食べたのはミルクと抹茶のダブル。（店内はこんな洒落たスペースあり）昨年と比べて、今は値上がりしていて…きのう道の駅で見た値段は、シングル490円・ダブル600円だったけど、こっちも同じかな？でもそんなの気にしない、とにかくこのミルク最高にうまい！しっかり濃い牛乳感ありつつ、キレが良いというか後味がスッキリしているのが不思議。甘さもちょうどよくて、品があるしぼりたての牛乳を、スピーディにジェラートに加工するからこそ出せる風味なんだって。こんな場所でこのクオリティ、びっくりだよ。抹茶も、なんちゃって抹茶でなくそこそこに苦味と奥深さがある、ちゃんとした抹茶味。どちらも柔らか仕立て、スプーンが通りやすくて舌触り滑らか（＾＾）もう１回同じ組み合わせで食べた２月。この頃から、カップが黒に変わったよちなみに、フレーバーの中でも「プレミアム」は＋１００円になりま～す。（こちらは２月時点のラインナップ）１０月はあと２回も行ってて、まずはカシスヨーグルト＆ピスタチオ（プレミアム）のダブル。まろやかでサッパリしたピスタチオと、きゅっと甘酸っぱパンチのカシスヨーグルト。全くタイプの違う味を楽しんだ（＾＾）で、ハロウィン時期ということで、この時は期間限定のかぼちゃプリン味があったので、ミルクとダブルにて。かぼちゃプリン、めちゃくちゃ美味しいかつて、慈げんさんのカキ氷を食べたときに「本物のフルーツより美味しい」と思ったものだけどあれと同じ感覚よ…本物のかぼちゃより美味しいかぼちゃたっぷり入ってカラメルも絡み、堀りながら変化を楽しめる美味なスイーツでしたわ。そして、過ごしやすい好天の日だったので、お外の席で（＾＾）ところで、春に知人の大男くんが「新しく台湾レモンティーが出ていて凄く美味しかった！」と言っていたので、５月にはそれを飲んでみたよ。フルーツティーが何種類か出たのね。レモン好きだし、私も台湾レモンティーにしてみる。凍ったレモン果肉が入ってるね、嬉しいね～と噛みしめていたらあれ？ 果肉もだけど、ちょっと違う食感もある。この感じは…ナタデココだ！ナタデココもレモン味がしみ出てくるような。これは、爽やかにレモンティーを飲みながら噛み噛みしてシャキッ！むにょっ！と冷た～いレモン味を満喫できる。２段階に美味しいよ、じっくり味わいたい１杯だよ。特に、これからの季節に良いですなせっかくなので、昨年の掲載より後に食べた道の駅めぬまのＪＡふれあいセンター支店の写真も。昨年に寄った２回はシングルで、ミルクとプレミアムフレーバーのティラミス。ティラミスは確か、コーヒー味ののスポンジケーキも入ってて食べ応えがあったよ。粉に注意ですが（＾＾；それと、つい昨日食べたばかりのベリーチーズ。コクがありますなアイスもなかを新発売したところみたい、後で買おう。スープもまだ買ったことない。おお、よく見たらここの支店限定で４４０円の「ミニダブル」があるのだね！最後に。本店は水木定休、ＪＡの支店は月火定休でどちらも時々臨時休業があるので、インスタでご確認を。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2023.06.18

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  昇龍のホイコーロー丼など

  そういえば、お店でホイコーロー注文したのは人生初かも。豪雨の中、熊谷駅前の町中華「昇龍」さん訪問！今回も夜ごはん打ち合わせ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。月曜日の夕方～夜にかけて、熊谷近郊はえらい土砂降りだったね。１８時頃の市役所前交差点の様子が、ＮＨＫのニュースにも出たようで。しかし…まさにその日のその時刻、私も近くに居たのだよ（＾＾；夜外出が難しいご身分の最近、今回は特別！ということで約束した日がよりによって…えらいこっちゃ（笑）待ち合わせの１８時頃は、まさに雨のピークあまりにすごい降り方なので、お店の目の前にある高い駐車場に車を置いたのに傘をさしても、店まで歩くほんの30ｍほどの間に背中とバッグがずぶ濡れ…ひぃぃ～（＾＾；外観写真ずらね～がな！（思わず熊谷弁）そんな訳で、これは３年前の写真。変わらぬ庶民派ムードの店内、メガチャーハンも健在。ママさん、こんにちは～（激しすぎる雨音を聞きつつ、予約してもらったテーブルに。待ち合わせ相手さんがまだ来ないので、メニュー表を物色しておこう（＾＾）ここ数ヶ月、食材や光熱費が上昇し過ぎて飲食店さんも苦しいよね…さすがに３年前に来た時と比べて若干の値上げが見られる。そりゃそうだよ（＾＾；それでも、定食類は大部分、値段変えずに頑張ってくれているのね。ん、営業時間が夜７時～とある。今は６時過ぎで、もう先客さん（みな常連っぽい）いるけどね。たぶん、シェフが来るのが７時頃でお店はママさんが早めに開けているのかな？本日の待ち合わせ相手・３年前と同じＴ氏のご登場！珍しく遅れてきたので、この天気でバスが遅れたかと思ったら「傘を持ってこなかったから傘を買いに行ってた」えええええ～天気予報見てよ（＾＾；まあ、ここのママさんが大好き過ぎるＴ氏のこと。暴風雨ごときには負けません（＾＾）内緒の打ち合わせをしているうちに、お通しの小皿とウーロン茶。きゅうりの和え物、すっきりした酸味が心地良い（＾＾）餃子が来た、食べたかったんだ！しっかりニンニクを感じつつも、あまり後に残らないタイプでありがたい。皮しっかり＆こんがりで、好きなタイプ１枚を半分この筈が、結局追加で１人１枚食べちゃった。前回、定食で食べてとても美味しかった麻婆豆腐。今回は単品で半分こ。あ、今日はまだシェフが来ないのでママさんが作ってくれたんですか。マイルドめな仕上がりで、それもまたヨシ。あ、ゆっくり食べているとジワッと辛さがくるね。これですよ～これしかし、メインがまだなのにすすめられるがままに、だいぶ食べちゃったな。今回は、ホイコーロー丼（単品）を注文してみたよ。焼いたお肉が食べたくて、豚味噌焼きとか生姜焼きもいいなと思いつつせっかく町中華のお店なので、中華系にしておこうと（＾＾）それにホイコーローって、スーパーで売ってるお手軽な「素」で作ったやつしか食べたことない気がするので。あ、スープも付いてきましたな。深めのお皿なので、結構ご飯みっちり入ってる。でも、甘みのある濃厚～な味付けが炒め野菜＆豚肉にたっぷり絡んで、ご飯が進む進む！食べたかったのはお肉だけど、歯ごたえある野菜たっぷりなのがとっても嬉しいなＴ氏（顔を切ってもわかる人にはわかり過ぎる御方）が、まさかの「ホイコーロー知らない」との事だったのでひとくち分だけ味見してもらいつつ（あっうまい！と絶賛、絶対好きそうな濃い味だもんね～）何だかんだ、いつものように美しく完食してママさんに喜んでもらったよ（＾＾）しかし、こんなに食べたの久しぶりだよ…満腹で思考停止しそう（笑）そして今回もＴ氏のおごり、ごっつぁんですさて、私は８時過ぎまでに帰宅せにゃならんのでここまでですが、Ｔ氏はまだお店に残って野菜炒めと、私が帰った後にシメのチャーハンも…おっさん、濃いって（笑）●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2023.05.25

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  「壷焼芋おみつ」の焼き芋＆芋ジェラート

  店舗営業シーズン終了後ですが、イベントで見たら是非。熊谷市中恩田の「壷焼芋おみつ」さんの焼き芋は、とにかく糖度が高くて美味※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらは焼き芋のお店ということで、冬季限定営業。なので早く掲載したかったのに、どうにも都合がつかなかった日々…今月中旬で、店舗での今期営業は終了したようです。お店にも、冬までお預け食らう皆様にも、大変申し訳なくが！ イベント出店の機会はあるかもしれず…本日・２９日、根岸家長屋門での「友山まつり」には出店されるみたい。とてもオススメなので、覚えておいて下さいねお店の場所は旧大里町の、畑が多いのどかなエリア。久下橋から１km強かな、市田小学校の近く。ちょっと引っ込んだ所なので「熊谷市中恩田１３２−１」という所在地からお調べを。わたくし的には、あの道が大きくカーブするところで横道にツルッと入れば良いのね～的な…１回で覚えたよ（＾＾）民家敷地の一角に、こんな感じの小さな売場が。この黄色い看板を目印に！ 営業時は旗もあったかな？こちらの焼き芋は店名の通り、壷に入れて焼いているよ。壷の温度を60度～70度にして、じっくり３時間かけて焼くことによってねっとり食感で蜜たっぷりの甘～い焼き芋になるんですと。１度目はシーズン始まり頃にいただいて食べて「本当だ～甘い！柔らかいっ！」 とビックリそして１月、今度は自分で買いに行ったのでした（＾＾）焼き芋は、１本ずつアルミホイルに包まれているよ。伺った時期、芋の品種は定番の「紅はるか」。１グラムあたり２円（税別）という値段設定なのね。このときオープン直後くらいの早い時間で、本数に余裕があったのでどれ位の大きさの芋が良いか、選ばせてくれたよ。この３本で420グラム、840円＋税。持ち帰る車中は甘い香りムンムン、たまらんね包みを開けると…蜜がキラキラしてる何と神々しい、見るからに「これ絶対甘いでしょ」的な（＾＾）食べてみるとやっぱり、あふれんばかりの蜜が極甘！パワーある濃くて黄色い味が、口いっぱいに広がるよ。最高糖度は80以上とのこと、すごい数字ですな普通の焼き芋みたいなこんがり感は無くてそのかわりに、シットリねっとり感が満点で、皮まで柔らか。飲み物無しでモリモリいけるタイプ。温かいうちでも、冷めてからでも、それぞれにヨシ。この感じは、蒸かしたり煮たりしても出るものじゃないよ。「焼き」なのに不思議、石焼き系とは違う良さがある。どっちも好きで比べるつもりはないけどとにかくここのは、焼き芋として秀逸だよこちらは注文してから作ってくれる焼き芋ブリュレ、500円＋税。これがまた最高、予想の上を行く美味しさだった！ただでさえ美味しい焼き芋の表面を、パリッとカラメリゼしてバニラアイスを添えたボリューミィなスイーツ。カリカリの香ばしさと、焦がしカラメルの甘苦パンチでお芋がまた引き立つ。温＆冷の、贅沢コラボイートインスペースは無いので、車に持ち込んでちょっとだけ移動して…車中で食べたよ。壷焼芋ジェラートもＧＥＴ。（値段わすれた…）甘すぎず、それでいて自然な芋味が濃く感じられるジェラート食べた瞬間「あっ芋！」みたいな。このナチュラル感いいね、大変美味しかった。オマケ写真、こちらは１０月下旬「こうなん祭り」の時の様子。（こうなん祭りも行ったのに掲載出来てない…遅れても載せたい！）確かまだ店舗はシーズン開始前だったけど、車で出店されていて焼き芋と芋ジェラートを売っていたよ。店舗の営業開始は１２月頃ですかね…で、３月末か４月頃まで。来シーズンの営業については、秋冬にＨＰをチェックしましょう。荒川向こう岸で美味しい焼き芋といったら、芋屋ＴＡＴＡさんが有名だけどこちらもなかなか…どっちも１シーズンに１度は行きたい（＾＾）重ね重ね、この時期の掲載でごめんなさい●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2023.04.29

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  とんかつ桂馬のランチ「とんかつ定食」

  １１年ぶりの入店、今度はロースかつが食べたかった。熊谷市のとんかつ桂馬さん、久々に行ったら美味しいお店だな～と再確認※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。グルメ記事を長いこと休んでしまいましたので（まさかの今年初）イベント系を置いといて、食べ物話からいきますね。更新出来ずにたまっていた中から、敢えて直近に行ったお店を先出し！ここは熊谷市赤城町、大通りから１本裏の道へ入り込んだ目立たない所。私としても、ごく希にしか通らない道。なので外観をリニューアルして綺麗になった事は、今回初めて知ったよ。向かいにある砂利の駐車場に、桂馬さんスペースがあるよ。久しぶりの店内、あ～こんな感じだっけねカウンター席とテーブル席が少しずつ、そして奥にチラ見えしているのは…あれっ！こんな小綺麗な洋室あったんですかっまだ新しいよ、昨年お座敷から改装したばかりだそうで（＾＾）ここ良いね、ちょっとした会食に使えそうな雰囲気。お茶のポットがどど～ん！と来た（＾＾）平日、お昼のピークを過ぎてから行ったので本当にラッキーなことに、入店した時は私１人。ちなみに、少し後に１人客さんが来てさらに「昨日来たら美味しかったので仲間を連れてきました～」という４人連れさんが来店。そうだよね、美味しいよね、そりゃ再訪したくなりますわメニューは、かつなどの揚げ物系が中心、お得なランチ（かつ丼が安い！）は「茶わん蒸し又はコーヒー付」という選択肢が珍しいね（＾＾）他にもレギュラーメニューとして、丼ものやかつカレーなどあり。この中にあって「オムレツ」が異色ですなもしやと思ってお聞きすると…やっぱり！このお店を開く前は、東京方面の色～んなお店で修行を重ねその中で、洋食も作られていたみたい。（ちなみに桂馬さんはもう３５年になるそうで）オムレツ見たいなぁ。でも今回はとにかく、王道のロースかつが食べたい気分なのでランチの「とんかつ定食」900円！綺麗に整った、美味しそうなセットお楽しみのかつは、ソースをかけてすりゴマを添えて…（お皿の使い方を間違えたかも）ひとくち食べた瞬間「食感が秀逸！」と思ったよ衣がきめ細かくてサックリ、ロース肉は柔らか。そして後からジワッとくる肉の甘みが、衣の香ばしさと良い感じに引き立て合っている。とても美味しい！辛子をつけてもまたヨシ。今回「あれっ！」と思ったこと…このかつは醤油がすごく合う！わたく普段、かつはソース派で、醤油は一応ちょっと試す程度なんだけどこれは醤油のほうが、より肉の味が引き立つと思う。基本に忠実で素材そのものが美味しいから、シンプルが良いのかな（＾＾）コーヒーor茶わん蒸しの選択、前回コーヒーだったので今回は茶わん蒸しにしてみたよ。さっぱり味で最後シメまして。満足満足、久しぶりに美味しいカツ食べた何で１１年もご無沙汰しちゃったかな（＾＾；オマケ。これは１１年前に食べた生姜焼＆ひれかつ。生姜焼きも、とっても美味しくて感激したな～。「とんかつ桂馬」さんは、熊谷市赤城町3-149-1営業時間11:00～14:00／17:00～21:00（祝日は夜のみ営業）日曜日がお休み、とな。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2023.03.03

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  イタリア食堂ピッコロのピッツア＆パスタ

  ピッツァなんて久しぶり！１０月の話ですが（＾＾；熊谷市鎌倉町の路地裏にひっそり佇む、イタリア食堂ピッコロさんに行ったよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。ちょっと気分転換で、今日はもうブログ仕込みデーにしよう。途中まで準備しかけていた、グルメ系の話を放出しておきますね。本日のお店には、１０月に続けて２回お邪魔しました最近時々あるパターンですがお店の存在に最初に気付いたのは、グーグル地図を見ていた時。あれ？ 鎌倉町の川菊さんの辺りにイタリアンが出来てる！…と思ってから数ヶ月おいて、突撃の機会を作れたのであります。秋めいてきた星川通りを西へ向かって歩き、鎌倉町通りに突き当たる５０ｍほど手前で左を向くと案内ボードが出てますな！ここからお店は見えないので、こりゃ注意していないと気付かないね。隠れ家っぽいロケーション、いいねそういえばここは昔、フライが食べられるお店だったよね。もう１０年くらい経つと思うけど、１度入店してブログに載せたことがあった。その当時とは、ガラリと雰囲気を変えた店内ちょこっと店主さんにお話をお聞きしたんだけど近年までずっと、新宿方面でお店を営まれていた方だそうで。で、地元に戻って、その時のお仲間と一緒に値段抑え気味で普段使いできる、このお店を開かれたみたい。実際、気取らなくてＯＫな雰囲気なのでオッサン層でも全然大丈夫だよ（＾＾）１度目にお伺いしたときのランチメニューは、こんな感じ。週の前半と後半（月火水／木金土）でメニューが入れ替わるそうだよ。サラダ＆ドリンク付きで、パスタなら千円を切るのね。今回はピッツァの気分、大定番のマルゲリータが好きなのでこちらにしたよ。1,100円！モッツアレラをたっぷり散りばめた、薄めでソフトな生地を香ばしく焼き上げたピッツァ。堅実なり彩りよいサラダとともに、適量を美味しくいただく（＾＾）ドリンクはカフェオレで。パスタもどんな感じか見たいので、近々再訪しますね～。ということで、週の後半に伺った２度目。ほんとだ、ランチメニュー入れ替わってる！でも、最も気になっていたやつが残っていてよかった。「栗とソーセージのクリーム」パスタランチ、880円。プラス料金でＬサイズも出来るよ、これはＭ。普段の私であれば、パスタはほぼトマト系を選ぶところだけどパスタに「栗」って初めて聞いたので、気になってね。食べてみると…おお、アリですまろやかなクリームソースの後から、栗の甘みと舌触りがじわっと来る。パスタと合わせても邪魔にならない、やさしい甘さの栗でソーセージの濃厚さがアクセントになって、良いバランス。初めての美味しさだったよ繰り返しますが、これは１０月の話！栗の旬に出ていたメニューです。最後は珈琲でシメまして～。材料に特別な強いこだわりは持たず、リーズナブルに済む範囲でちょっと変わった素材の取り入れにもチャレンジする店主さん。貸し切りにして、お任せで作ってもらったら面白いかもね（＾＾）夜メニューの一部は、こんな感じ。営業は11:30～14:30(L.O.14:00)／17:00～21:30(L.O.21:00)で日曜日＆祝日夜がお休み。最新情報は、インスタをご参照～。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.12.27

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  Cafe haruuのタマゴサンドとガパオライス

  住宅街のログハウス、隠れ家っぽくて良い雰囲気熊谷市のCafe haruu（カフェ ハルゥ）さんに、満を持して２回連続入店！※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。今年５月にひっそりとオープンしていた、こちらのカフェ。見つけにくい場所だけど、たまたま早い段階で存在に気付いたよ。すぐにでも様子見したいと思いつつ、営業日が限られていることもありしばらく保留にしてしまい…最近やっと行けたここは妻沼東地区の住宅街、「しまむら」の北東方向400ｍ位ですかね。（所在地：熊谷市妻沼東4-136）妻沼にはしょっちゅう行くけど、妻沼東地区住宅街のこの辺りはさすがに「たまたま通りかかる」ことは無いわな（＾＾；なので最初に気付いたのは、たまたまグーグル地図を見ていた時。インスタも発見、でも土日祝のみ営業で臨時休業も結構あり…なかなかタイミング合わなかたのよん。実際に行ってみて「ほんっとにTHE・住宅街だわな！」住宅街の中で別格のオーラを放つ素敵なログハウス思ったより大きくて、シッカリした造りだな。駐車スペースは、お店前に３台分。他にも置ける場所が少々あるそうなので、満車の時はお店で聞いてみて。ちなみに初入店の日は、ちょうど満車だったのでだいぶ遠～い無難な某所に車を置いて歩いて行ったら、もう前のお客さん２台が帰って、スペース空いてたよではお邪魔しま～す…おお！山小屋ちっく先客さんが去ったあと、許可いただいて中を撮らせていただく。丸太がすごく太いね！ ログハウスのカフェは何軒か行ったことあるけどこんなドッシリ丸太のお家は、初めて見たよん、太鼓がある？テラス席あるね、こっちはワンちゃんＯＫですと。あとインスタに「お子様歓迎」と書いてあったよ。オープンの１０時から注文できるランチメニュー。お伺いした日は、こんな感じ！あ、今日はたまたまワンプレートランチが売り切れですか。ソーセージが美味しそうで、狙っていたんだけどね。じゃあサンドでお願いしま～す。本日のトーストとして定番になっていると思われる「ハムタマゴサンド」、900円。しっかりボリュームあって断面が綺麗、美味しそうカフェのサンドって控えめサイズのイメージあるけど、これは食べ応えあり系だね！軽く焼いた厚めのふっくらパンに、フワッとした滑らかなたまごたっぷり。マヨが濃すぎず、でも程よい塩気もちゃんとあって味の加減が、サンドとしてちょうと私好み。きゅうりもいっぱい入ってるし（＾＾）それから、サラダが何気にとても美味しいな～。野菜がシャキシャキ新鮮だし、ドレッシングうまい食後のドリンクも込み、あとドライフルーツ添えのヨーグルトも、オマケ的に付いてきたよ。（さっきの写真に写ってたドリンクは麦茶です）食べながらお話を伺うと…店主さんご夫婦、今は平日は他のお仕事をされているそうで。いずれ、カフェに集中できるようになったら営業日もメニューも増えていくのかな？と期待（＾＾）北海道のご親戚を経由して仕入れるという、国産小麦パスタの麺が生パスタみたいにモッチモチで好評なんですと。それ気になる、あとで絶対機会を作ろう！店主さんもいい方だし、お料理丁寧な感じだしこれはすぐにでも２度目入店しようっとという訳で、さっそく翌週に再訪。この日のメニューはこれ…えっ、今日に限ってプレートランチとパスタの担当さんが１２時半まで来られない？？でも、ガパオも大好物だからヨシガパオライス1,300円、彩り綺麗ですな～！やっぱり、サラダがとても美味しい！トッピングのサクサクは、フライドオニオンかな？小皿に入ったキャロットラペも爽やか味でありつつ、しっかり詰まってて食べ応えあり。黄身が絶妙トロリとした目玉焼きをのせたガパオはシットリして食べやすく、辛さを「ピリ辛」程度に抑えつつもじんわりと甘辛い味が口いっぱいに広がる～幅広い層に受け入れられそうな美味しさですな余裕ある時は、ホットな飲物のカップはあの棚の中から選ばせてくれるそうだよ。そう聞くと、今度からホットばかり注文しちゃうかも（＾＾）今回もヨーグルトつき。しかも朝一番で行ったので、店内ひとり占めの贅沢時間気持ち良く過ごさせていただき、ありがとうございました！しばらく行けないと思いますが、３度目訪問できる日を楽しみにしていま～すちなみに…インスタの営業カレンダーを拝見するとこの土日（１０月１５日・１６日）はお休みなので、ご注意！●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.10.16

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  中家堂の新栗ようかん2022～残り少なめ～

  新栗ようかん絶品！ でも今年分はもう在庫少ですと。熊谷市の中家堂（ちゅうかどう）さんで、３年続けて買っているお気に入りだよ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。今年もこれ買いましたが、上の写真は一昨年に撮ったもの。ブログに出さないでおいた経緯も含めて、今年こそは！このとっても美味しい栗ようかんについて、書かせていただきます。ただし、残りがだいぶ少ないようなので、食べたい方はお早めに。国道１７号の、市役所入口交差点にある中家堂さん。何を買っても間違いの無いクオリティで、当ブログには何度も登場しています月曜定休といいつつ、お客さんの為に月曜もシャッター半開きでひっそり営業しているよ。で、昨日ちょうど至近に用事が出来たので、新栗ようかんを確保その前に…この２枚の写真は、一昨年と昨年に撮ったもの。それぞれ「2020年」「2021年」のシールが貼ってあるよ。しば～らく前にも食べたことがあった筈だけど2020年に改めて、何て美味しいんだ～！と感動が…２年とも、ブログの準備中にもう売り切れちゃって（＾＾；掲載を見送ったのであります。さて、今年は間に合ったかな？前日に公式サイトを見た時点では大丈夫っぽいけど…おお、あるみたい！売り場が綺麗なので、許可いただいて撮影大定番の軍配せんべいが並ぶ上に、３色のパッケージで鎮座するどっしり存在感ありありの、ようかん様茶色が普通の小豆ようかん、緑色が狭山茶ようかん。そして黄色が、お目当ての新栗ようかん！１本1,080円で、毎年９月頃の数量限定販売。ＨＰによると、約千本作っているのね。その年に入手した地元の栗で、いちから作るそうなので大変だよね…その量の栗を手作業で剥くって、恐ろしい手間（＾＾；お聞きしてみると、今年の分はもう来週あたりから在庫が怪しいとあわわ、危なかった（＾＾；そんな訳で、２０２２年の栗ようかんは昨日無事にＧＥＴ食べるのは後のお楽しみなので以下の中身写真はまた、一昨年に撮っておいたものです。中の包みには、お馴染みの軍配マークがぎっしり並んで神々しいこれとにかく、大粒の栗がほっくほく！栗は蒸して蜜にくぐらせているのか…ふむふむ。絶妙な蒸し加減で、栗の自然な甘みと調和した品の良い蜜加減。味と食感のバランスが、お菓子の中の栗として素晴らしいよねようかん自体も、栗の甘みとケンカにならないよう品良く仕立てつきめが細かく滑らか…栗と引き立て合っていますな。私の中で、これは栗ようかんの最高峰レベル今年も楽しみ、いつ開けようかなこちらは、うちわ祭シーズンに毎年買っている軍配せんべいのうちわ祭パッケージ版。軍配せんべいは、日本で最も美味しい瓦せんべいと思ってま～すオマケ…えびす祭、今年は稚児行列やるんだね（＾＾）会議所前を通りかかったら、張ってあったよ。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.10.01

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  「カフェまつぼっくり」のスムージー＆野菜が美味しいお弁当

  お弁当もスムージーも超おすすめ、早く行けばよかった。熊谷市の「Cafe matsubokkuri（カフェまつぼっくり）」さんで、色々お試し※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらは、まつだ整形外科クリニックさんが営むフィットネスに併設されたカフェですが、カフェだけ気軽に寄っちゃってＯＫ！クリニックの経営だけあって、身体への効果なども掲示されヘルシーなだけでなくシッカリ美味しい。（←ここ大事）夏から何度かお邪魔して色々買ってみたので、まとめて掲載そもそも、まつださん自体が市内でも非常～に評判の良い整形外科だよね。私は旧妻沼町じゃなくて、合併前の熊谷市エリアの住人だけどうちの近所にも、まつだ整形外科へわざわざ通う人が複数いるよ。（そのかわり人気なので待ち時間は長いらしいけどね～）で、県道３４１号を挟んで、整形外科の反対側辺りにあるのがこの建物…カフェはここの１Ｆで～す。広い駐車場あり数年前から、ここに「スムージー」とか「テイクアウト」の旗が立っていたことは、もちろん気付いていたよ…ただ何となく「カフェだけ寄って大丈夫なん？」と微妙に心配で。それでも果敢に突っ込むのが、本来のわたくしですが（笑）（しかも妻沼方面のお店だよ？）ここは何故か、長～いこと足踏みしてしまったんだなえっ、もうオープンから５年も経っちゃいました！？では、いざ！ 入ってみますか～と決意した、６月の或る日。この写真に写っていない左側が入口で、カフェは中に入ってすぐ右です。イートインもテイクアウトもＯＫ、カフェスペースあるよ。まずは、カウンターで注文＆支払いですな。今日のところは、スムージーをテイクアウトにて…５人の先生方が監修したドクタースムージーが５種類ありますなちゃんと効能も書かれていて、どれも魅力的。あとプロテインスムージーや、季節限定モノもあり。身体に良さそうなものばかりで、そそられる～。あれま、お弁当もあったのね。野菜多めな感じで、栄養バランス良さそう！メニュー見ただけで、もっと早く入店してみればよかったな～何で今まで遠慮しちゃったかな～　とか思いつつ…迷った末のデビューは、ドクター系の中から佐藤先生監修の「シトラススムージー」５００円。「筋肉を落とさないでダイエットしたい方に」…ですと。きりっと冷た～いスムージー、爽やかな甘酸っぱさでふわっとした喉越し。そして、どこか懐かしい美味しさ…ちょっと違うかもしれないけど、子供の頃に大好きだったカバヤジューシーのオレンジ味を思い出した８月に行った２度目は、夏限定の「とうもろこしスムージー」550円を、店内でいただく。これは…ブレンダーでガ～ッとやって裏ごししていないので皮のツブツブ感も込みで、とうもろこしの風味がストレート！素材そのものの甘みが濃くて、超うまっ冷製ポタージュとかより美味しい、とても贅沢感あったな。残念ながら、今年はもう終わってますが（＾＾；９月に入ってからの３度目は北原先生の「ピーチアーモンドスムージー」500円。あまい桃の味の奥から、アーモンドの香ばしさとコクがふわっと…洋菓子みたいだね、、嬉しい驚き（＾＾）なのに「体脂肪の多い方に」ですと…嬉しさ倍増（笑）あ、外にも席がちょこっとあります。では４度目…いよいよ、お弁当を買ってみますか！一番人気の「週替わりランチＢＯＸ」800円。早い時間に売り切れることも多いようですがこのときは、知人が予約してくれていたので、無事ＧＥＴちょっとこれ…美味しいぞオーラが半端ない栄養士の資格を持つスタッフさんが献立を考えて、カロリーも掲示されるよ。この週は、ブリのごま生姜照り焼きがメイン。雑穀ご飯に彩り豊かなおかず、どれも美味しかったな！塩分過多にならぬよう考えられている、ヘルシー弁当なのに思いのほか味付けがシッカリしていて、物足りなさを感じることはないよ。で、とにかく野菜が新鮮で美味しい！素材本来の味を楽しめるよう、歯ごたえを残して調理されているので自然に咀嚼回数も増え、噛みしめる程にじんわりと美味しさが広がる。出汁が利いた感じのオクラは、シットリねっとり。旬のナスやコリコリのビーツは、薄めの味がちょうど良い。ホクホクのサツマイモは、デザート感覚で塩味のだし巻き玉子も良いね。それからブリの照り焼きが、濃厚味しみっしみで超うまっ香ばしくスッとするごま生姜＆醤油の味で、皮まて美味しい。やばい…このお弁当、全てが美味しかった。　ちなみに週替わり弁当のみ、このエコな紙の器にえんむちゃんのスタンプが押されているんだけどこれ、院長先生の身内の方が手彫りしたハンコなんだって何気にすごいな…頭の交差や錫杖、描くだけでも大変なのに。で、お弁当はまた絶対買おう！と思って半月ほど置いて５度目入店を果たした、つい先日…何と！ お弁当受け取り開始時間の10時半に行ったのに既に３種類が完売しているよ！お店のオープン自体は９時なので朝からのフィットネス利用者さんは、先に注文しておいて帰りに受け取り…という方も結構いらっしゃるそうで。そういう予約が集中すると、こんな日もあるようで。でも、ちょうど買うつもりだったやつが残っていた（＾＾）今回は週替わりでなく、レギュラー弁当メニューの「アジの梅じそ焼き」820円と、松田院長の「トマト酢ムージー」500円！トマト酢ムージーは、お酢パンチ強っ！なかなか攻めてるな…お酢とトマトの酸味がかなりキュッと利いているけどそこは、変にツンとしないギリギリのストロングさ加減。酸っぱいモノ好き＆お酢好きには、たまらん（ちなみに私は毎朝、黒酢もずくを１パック食べてます）「健康寿命の延伸には、この１杯」ですと。キンと冷たいしトマトの果肉感も心地良く、いろんな意味で身体シャキ～ンお弁当の器には、可愛く「ありがとうございます」と書いてある！これ手書きだよね、こちらこそありがとうフタを開けたら、保護フィルムがついていたよ。お魚の汁がフタにしみない、この気遣いは嬉しいね。アジは肉厚でふっくら、こんなアジ久々に食べた。そこに、梅じそ味のタレがしっかり絡み…このタレのお陰で、敷いてあるレタスまでが美味しかったよ。大葉は好物なので、たっぷりのトッピング嬉しいな。噛むほどに味が濃くなるごぼうサラダ、逆にほとんど味をつけていないブロッコリーなど…今回も何かとバランス良く、満足の味こちらのお店、本当に気に入りました…私の欲する要素が詰まっていて、ヘルシーかつ美味しいまつだ整形外科さんが支持される理由も、垣間見た気がする。スムージーはドクター５種とプロテインを、全種類制覇しよう。入手できれば、お弁当のレギュラーメニューも全部食べたい「Cafe matsubokkuri」さんは、熊谷市弥藤吾122-1営業時間９時～１８時（土曜日は１７時まで）※お弁当引き渡しは１０時半～水・日・祝日休み。２Ｆのフィットネス施設は、覗いたことないけど当日申込の１回お試し利用でもＯＫだそうで。リハビリしたい人や、生活習慣病が気になる人から鍛えたい人まで、色んなタイプのお客さんがいるみたい●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.09.28

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  「フードギャング」のトロホルモンスタミナ焼き丼

  とっても柔らかく、それでいて控えめな味付けのホルモンですな熊谷市妻沼にオープンした「フードギャング」さんでランチ！ しかし凄い店名だわ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。しばらく前のある時期から、コロッケの大変美味しい「めぬま屋」さんに「休業」の札が掲げられ、長いことそのまんま…結局閉店されてしまい、残念　と思っていたところ今年に入ってから、跡地に新しいお店が入るよ～との話があり、楽しみだったよ！７月下旬頃からのプレオープン期を見送り、今月のグランドオープンを待って、伺ってみた坂田医院旧診療所の門前、まだ「めぬま屋」の店名が残る建物。（熊谷市妻沼1403-2）脇に駐車場があり、さらに目の前は広～い無料市営Ｐだよ。ラーメンとか、もつ煮とかの旗が目立っていますな。肉料理を中心としつつ、町中華的なメニューもあり…プレオープン期に、お客さんの要望を聞きながらメニューを決めていったみたいだよ。おや、店内はめぬま屋の頃とはガラッと雰囲気変わったねカウンター向こうには、厨房と仕切るカーテンも付いているよ。感心したのは、スタッフさんがみんな明るく気さくで気持ちが良いアルバイトかなと思うお若い方まで、…よく出来ていますな（＾＾）伺った日のランチセットは、ジャンボ餃子セットとトロホルモン丼セットと、チャーシュー丼。迷うな、この３つならどれも試してみたいな。このほか、通常の単品ランチタイムメニューとしてパスタ・丼もの・ドリア・カレー・チャーハンなどがあるよ。今回は、900円の「国産トロホルモンスタミナ焼き丼」セットにしよう！ランチタイムには、ソフトドリンクサービスとのことでアイスコーヒー大きめの器で来ました～トロホルモン丼小鉢にはマカロニサラダ…お、ポテト入りでカレー系のスパイスが入ってる！初めて食べるタイプ、個性的でいいね国産トロホルモンは、掲示物に「とてもやわらかく入れ歯の方でも食べられます」と書いてあったけど、本当に容易に噛める柔らかいお肉そしてスタミナ焼きというだけあって、ほんのりニンニクが香り…でも意外に、やや控えめな味付けなのね。じつは入店前は、肉料理中心ということで濃厚パンチ系が来るんかな～と構えていたんだけど「あ、ホルモンって本来こういう味のお肉なんだね」みたいな…タマネギ・もやしなど野菜の甘みとともに、素材の味もしっかり味わえる感じ。柔らか食感もあって、するするっと食べられるタイプのホルモン丼ですなあ。後で気付いたら、ここにも書いてあったね。素材を味わってもらうため、若干薄めの味付けにしているそうで希望があればソースの追加等、対応してくれるみたい。最後、店主さんが出てきて下さったので、少しだけお話をしたんだけどがっつり系のお客さんから、もっと濃い味がいいな～という要望があったので、当初よりもちょっと濃い目に味を変えてきた所なんですと。ちなみにライスの量は４段階あり、私は普通盛りの「中」にしたよ。この自家製チャーシュー丼も気になるんだな…ハンバーグは丁寧な手作りなので、ディナータイムのみで要予約とな。それと、インスタやfacebookをフォローしておくと大盛りや肉増しなどの特典を受けられるそうだよ！ＳＮＳを拝見しているとこちらの店主さん、どういう経歴のお方なのか知らないけどお店には、芸人さんや格闘家さんのお知り合いがちょこちょこ来店しているらしいよ月曜定休かな、そのほかディナーが休みの日もあるようで。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.09.23

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  大福茶屋さわたの雪くま2022

  飾り付けどうしよう…食べる前か、食べ進めてからか？熊谷市妻沼の「大福茶屋さわた」さんでも雪くまを食べたよ、これはつい先週※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。今年の夏は、妻沼がメジャーなテレビ番組に取り上げられる機会が多くて大福茶屋さんも、まさかの櫻井翔くんが来たりなので少しのあいだ、雪くま食べに寄るのは遠慮していたよ。でもここは、雪くま販売は９月下旬までの予定みたいなのでそろそろ行っておかねばいえ、この外観写真はちょっと前のイベント日なんですけどね…食べたのは先週です、先週。ここは何度も掲載しているので、細かいことは省略します。普段は、田舎のおばあちゃん家みたいな１階席にお邪魔するところですが今回は１階が混んでいたので、落ち着いた２階席へ。あの床の間の横に色々飾ってあるところが、先日のテレビにも映っていましたな。この時点での雪くまメニューは、こんな感じ。看板商品である「ちーず大福」を盛り込んだりシロップにチーズを使ったりしたものがお気に入りなので、味はそっち系にするとして…スタンダードにいくか、動物でいくか？えいっ動物でいこう！ 今年はクマちゃんね３種類あった中から「黄色いクマさん」にしたよ。マンゴー＆ミルク＆ちーずクリーム、とな。背後の席にいらしたマダム達が「わ～♪」と仰るのでさりげなく見せてあげたりしつつ（＾＾）え、お好みでデコレーションして下さいと？山盛り氷に、ちーず大福の耳やミカンの口などがついているのにまだ飾っちゃうんですか？？どうしよう、大丈夫かな…迷った末、無理はしない方向で（＾＾）まずは、このまんまの氷…マンゴーシロップのフルーティさをちょこっと味わい、重みがある半解凍のちーず大福を先に食べよう。雪くま用ミニサイズのちーず大福、キンと冷たくて美味しい安全な形になったところで、可愛いうさちゃんクッキーとかバナナとかも飾って…あ、ミルクもあるんだっけ。ということで甘みも追加し、懐かしいフルーツパフェ感覚で食べ進めたよおっ、中にちーずクリームがいるよ！これこれ、こっくりと甘酸っぱいこの味が欲しかったんよシーズン終盤になっちゃったけど、間に合ってよかった。妻沼といえば、手づくり市はこの秋も見送りですが利根川河川敷（葛和田）での「埼玉スカイスポーツフェスタ」は、だいぶ規模縮小にて１０月２３日（日）開催が発表されましたな！コチラに書いてある通り、事前申込のグライダー搭乗体験のみのようですが。​​​​​​​​●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.09.20

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  西田園の雪くま2022年（夏）

  これ、気まぐれじゃなくてレギュラーでも良くね？しばらく前に食べたものですが、熊谷市妻沼・西田園さんの雪くまだよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。西田園さんは、かき氷提供は通年ですが夏が終わる頃には、氷は土日のみになったりしますので行きたい方は、ツイッターでカレンダーのご確認を！とりあえず９月中は、雪くまは水曜～金曜に食べられるようで１９日（祝）もアリになっていますな。ちなみに、この外観はイベント日に撮った写真なので店先に出店者さんがいらっしゃいます。そして雪くまを食べに寄ったのは、７月上旬と８月上旬。最近なにかと当ブログ、行ってすぐに掲載できないことが多くてすみませんね（＾＾；今年のレギュラーメニューは、こんな感じ。このへんは変更ないと思いますが…店内をよく見ると掲示されていたりする、気まぐれ氷は時期によって違うので、ご了承ください。あ、ひっそり目に掲示されている事もしばしばなので店内をよく探してくださいね…私は何度か、注文しちゃってから存在に気付いたことがで、７月上旬に食べた気まぐれ氷は「ほうじ茶とオレンジのチーズクリームブリュレ」。ほうじ茶と合わせたときの味が想像つかない組み合わせだったけどこれが、美味しくてびっくり柑橘系の甘酸っぱさが意外にも、ほうじ茶スイーツに合うんだねそこにチーズクリームのコクが加わりさらに、その表面をブリュレに仕立ててあるのでほんのり焦がしたカラメルの甘苦＆パリッ感も…スッキリしたほうじ茶かき氷が、程よく爽やかリッチ味の洋菓子風になりつつ何気に、いろんな食感も楽しめるおお、中にはオレンジ果肉もいた！果肉とも意外にマッチするほうじ茶、不思議だわ～。こちらは８月に食べた、定番の「濃厚抹茶あずきミルク」。お茶屋さんが作る抹茶の雪くま、とにかくこれは間違い無いこのお店が雪くまを始めて以来、食べるの何度目かな。オリジナルのスッキリしたミルクとともに、濃い抹茶シロップがまんべんなく全体にしみているので絶妙にフワフワな氷が、最初から最後まで美味しいそれに、どこを掘っても色が綺麗なグリーンでね基本、食べかけた写真を掲載するのは好きじゃないんですが今回敢えて２つとも…とくに抹茶は、色が鮮やかで好きだし液体化しかけたこの状態もまた美味しいのよ～！ と言いたかったかき氷の提供時間は、１１時～１６時とな。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.09.18

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  月うさぎの雪くま2022

  かき氷シーズンが終わる前の、駆け込み掲載（＾＾；先月、熊谷市鎌倉町の「月うさぎ」さんで雪くまを食べたよ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。熊谷市内の「雪くま」提供店も、早いお店は９月の上旬とか中旬で今年度の販売が終了。そのあたりの予定は、熊谷市サイトの「雪くま」紹介ページ参照！月うさぎさんは、「１０月末販売終了予定」と書いてありますな。気候の様子を見て…と仰ってた気がするので、わかりませんが。私が食べたやつは、材料が終わったら終了かなと思うけどチョコバナナクリームなら、シーズン終わりまで大丈夫かと（＾＾）雪くまシーズン中に、一度は月うさぎへ行こう！と隙間時間に飛んでいった８月某日。滅多にやらない事ですが、実はこの日はね…色々あって飲食店さん３軒目のハシゴです（笑）なので、さすがにうどんはパスして、氷だけいただくよ。八木橋南側の細道、ひっそり佇むお店にコンニチハ～１人なので、今回もこっちのお部屋へ。変わらぬ店内＆店主さん、うどんメニューも相変わらずですな。お料理は丁寧だけど、手を抜くところは抜く店主さん。雪くまメニュー表の絶妙なユルさが、たまらない（笑）今回、入店するまではチョコバナナにする予定だったよ。雪くまサイトの写真を見ると、昨年食べたチョコバナナとはまた変わっているようなのでね…クリームがついてる！でもベリー系の味が食べたい気分もあって「苺・ブルーベリー　エスプーマ生クリーム」にしちゃう（＾＾）ちと高級な1,100円。おっと、てんこ盛りすぎてブルーベリー落ちた（＾＾；これは…この盛りは危険だ…どうやって攻略しよう？雪くま初年度から紹介し続けてきたブロガーの意地で「悲劇」だけは何としても回避せねば。幸いエスプーマのトッピングが重いので雪くまとしては氷がしっかり目に固まっていてどうにか、雪崩を起こさずに食べられたよブルーベリーは江南産かな、半解凍でコロコロひんやり果肉入りの贅沢な苺シロップに、ふわっとしたエスプーマを絡めるとケーキみたいな味わい。甘酸っぱ＆クリーミィで美味しいこのお店でエスプーマという意外性も、嬉しいな。他にお客さん居たし、私も急いでいたので今回はササッと退店しちゃったけどここはなるべく、ゆっくりとお邪魔したいお店なのでまたいつか…●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.09.14

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  フォルテブルのヨーロッパ野菜入りカレー

  気になっていたヨーロッパ野菜が地元で食べられるとは！熊谷スポーツ文化公園内の、FORTE blu（フォルテ ブル）さんの美味しいカレー※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。１つ前の記事で、長野屋さん作のワイルドナイツ甲冑を掲載しましたが甲冑か置かれている同じ建物に、カフェがあるのだよね！約１年前のオープン頃から気にかけていたので、この機会に入ってみる場所は、広い広い熊谷スポーツ文化公園の、西側方面。この一角は昨年、埼玉パナソニック ワイルドナイツの本拠地「さくらオーバルフォート」として整備されたエリアスポーツホテルは昨年掲載しましたね（＾＾）で、練習場を挟んでホテルの反対側にある「管理棟」がワイルドナイツのクラブハウスであり…「フォルテ ブル」も、ここにあるよ。予約すれば、お店前の駐車スペースに車を置けるみたい。私はプラッと行ったので、公園の第２Ｐから３分ほど歩いたよ。１０時～１５時半（L.O.）のランチメニューはハンバーグ、カレー、ローストビーフ、パスタ…ホットドッグやポテトは、テイクアウトも出来るのね。ドリンクやデザートのカフェメニューは１０時～１６時半（L.O.）ということで、昼時にお茶するのも大丈夫ですな。オリジナルジェラートも美味しそう。洗練された、スタイリッシュな店内レンガ（レンガ調タイル？）をあしらったスペースあり、外の練習場がよく見える席あり…（この日はタイミングが合わず、グラウンドは無人）あと、去り際に気付いたので撮ってないけど厨房の裏側にも、お部屋があったよ。大きめな個室としても使えるようだね。（そこは予約した方がよいのかも？）ちなみに、外にスタンド席もあり。ドリンクやホットドッグのテイクアウトならここでグラウンドを眺めながら、サラッといただくのも良いかなでは、店内奥の席をいただき～。でっかいテレビ画面あるね。スポーツバー的。注文はこのカレーに即決！ というのはね…２年前、岩槻人形博物館に行ったとき博物館と同じ敷地内に「ヨロ研カフェ」というさいたま市で作っているヨーロッパ野菜が食べられるお洒落カフェがあってとても気になりつつ、時間の都合で寄れず…心残りだったよなので、フォルテブルの卓上メニュープレートに書かれた「さいたま産ヨーロッパ野菜」との表記が気になりお店の雰囲気も似ている気がするし、もしや…と思って調べたら、やっぱり！何とこのお店、あのヨロ研カフェと姉妹店なんだそうでなんとも不思議な、人形つながりのご縁。岩槻人形博物館で知ったお店の姉妹店が地元・熊谷に出来て、そのすぐ脇に設置された、長野屋人形店さん作の甲冑を見に来たついでに初入店とはそんなわけで、カレーライスとしては高級だけど1,580円の「さいたま産ヨーロッパ野菜たっぷりのカレー」。ハイカラ系の野菜はグリルかな、色とりどりそれなりのお値段を取るだけあって、野菜が本当に美味しい！新鮮で自然な甘みがあり、みずみずしく歯ごたえも心地良い煮込まずに、グリルしてトッピングで正解。一番目立つ黄色っぽくて細長いやつは、ズッキーニかな？中がねっとりしたオクラ、ジューシィで味の濃いミニトマト、ほっくほくのカボチャ、コロンとしたのはビーツかな？その他いろいろ…名前のわからない野菜も含め。あ、ひよこ豆も飾られていますな。カレー自体も、もちろん美味程よいコク＆まろやかさの欧風かな、辛さは中辛程度かと。オリジナルスパイスで、この野菜たちと合わせてちょうど良い辛さ（＾＾）お米は熊谷産ですか、ヘルシーな十五穀米。そういえば、さっきのメニュープレートに「埼玉県内の学校給食でも提供された安心安全なカレー」と…給食にこんな質の良いカレーが出るんかいっ別途、ランチに＋330円で付けられるドリンク＆デザートのセットも！この値段であれば、付けたほうが良いね。だって、デザート３種の盛り合わせだよドリンクは、ホット珈琲にしまして…ピンク色のは、甘酸っぱいビーツのティラミス。ぎゅっと詰まって甘さ控えめなガトーショコラと、しっかり濃厚なバスクチーズケーキ。味のタイプも食感も違う３種に、クリーム＆ナッツ添え。もう一度言います、この値段なら絶対付けたほうが良い！返却口があるね、トレイはお返しした方がよいかな。「ヨーロッパ野菜」という呼称は耳慣れないけど、お店で使われているものは、だいたい馴染みのある野菜かな。他のメニューにも使っているようなので、また来てみたいな。このローストビーフ丼も美味しそうまあ熊谷系ブログとしては、これを取り上げるべきかもしれないけどね（＾＾；●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.09.05

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  「フルーツ大福ＫＡＪＩＴＳＵＤＯ」の可愛い大福たち

  果物部分の割合が高くて、どれ食べても美味しい！アズ熊谷３Ｆに出来た、ＫＡＪＩＴＳＵＤＯ（かじつどう）さんのフルーツ大福だよ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。冬にアズの３Ｆを通りかかったとき、改札前入口の近くに期間限定で、カラフルなフルーツ大福のお店が出店していて気になりつつも、急いでいたので買わず…ちと心残りだったけどそのお店がまさか数ヶ月後、ここに支店を作ってくれるとはしかも！ あとで書きますが、市内にもう１つ路面店も出来たよ。場所は３Ｆの、改札前入口から入ってすぐのエスカレーター脇。もとファンケルだった場所ね（＾＾）７月にオープンしたばかり。今回は、許可をいただいて店内を撮らせていただきま～す。ホワイト系ですっきり清潔感ある店内。ショーケースには、華やかな色のカップがずらり大福は１個ずつカップ入りなので、持ち運びが安心だね。ただし要冷蔵なので、とくに夏はご注意！この見本が、また可愛い中身のフルーツは、全国から厳選した旬の最高級果実！とな。常時１０種類以上あって、内容は季節で入れ替わるよ。値段も、中身によって異なるのね。８月上旬に伺った時点でのラインナップはいちご・パイン・白桃・みかん・赤肉メロン・マンゴー、キウイはグリーンとゴールドの２種あってあとピオーネ・シャインマスカットに…すいかもある初めての入店で買ったのは、いちご・グリーンキウイ・みかん。お餅が柔らかいので、慎重～に包丁を入れまして…フルーツ率の高い断面に、食べる前からワクワク食べてみると、まずお餅のとろ～り食感が心地良い。自家製の高級羽二重餅粉を使用しているそうで。果物はどれもフレッシュでみずみずしくて、熟した甘みがある。それを包む控えめな白あんも、滑らかで上品な甘さ。個々の素材が美味しいだけでなく、ひとつの食べ物として高め合っている感じで口に入れたときの一体感と味のバランスが、絶妙この大福うまい、想像以上にうま～い！だってさ…３つ丸々、軽～く一度に食べちゃったもん（＾＾；これは制覇したくなるな、でも食べ過ぎ注意だな。で、ギフト箱もあるのね～手土産にしたら、喜ばれること請け合いだね～なんて思っていたら何と！ いただきモノの機会が降ってきたよ！６個入りだよヒャッハ～（＾◇＾）しかも、うち４つはまだ食べてないフレーバー。では、シャインマスカット・ピオーネ・すいかを切ってみようところで、箱にこんなのが入っていたよ。これは大福を半分に切るためのワイヤーだね！youtubeで見たことある、やってみたかたんだ～箱買いすると付くのかな？と思ったら、オプションですと。買うときに言えばいいのかな？ご丁寧に、使い方が書いてあるよ。うまく切れない場合も、それはそれで楽しく盛り上がって！みたいな事が書いてある。その通りこんな感じで、ひと回り巻いて交差させ引っ張ればよろしいのね？じゃあ…いってみるよ、こわいよ～こわいよ～（＾＾；おお！ 意外とバッチリ「萌え断」が出来ちゃったよ何だかんだ、３つともまあまあの断面ですかね前回の３個はたまたま、同じ大きさだったけど今回は、ぶどう系の２種が小ぶりで、すいかが大きめ。スッキリ爽やか味のシャインマスカットと、味が濃くて存在感の強いピオーネは対照的な魅力で、どちらも高級感ありありピオーネは本当に、ピオーネ自体がとても前に出ているね。全体の調和を楽しむなら、シャインマスカット。これ、甲乙つけられないわ。大福に入れるのが難しそうなすいかは、サッパリしていてシャクッ！じゅるっ！とした食感が、大福として斬新ですな盛夏ならではの味わい。あと断面写真を撮らなかったけどもちろん桃も、大変みずみずしくて、トロあま～！ご馳走感ハンパなくて、美味しかった（＾＾）ちょっとさあ…これやばいよ。ほんとに３個とか全然余裕。全種類食べてみたくなるよ。そうそう、今月また熊谷市円光にもお店が出来たんだよね！ケーキのピエージュドゥ－さんの、はす向かい。工場直売所ということで、ここが「熊谷本店」となったようで。先週通りかかってみたけど、駐車場もあって入りやすそう。熊谷だけでも一気に２店も展開とは、勢いがありますなほか、太田イオンにもあるので、行きやすい支店に行ってみて。ちなみに、おおもとは、前橋の「果実堂」さんで熊谷店などはフランチャイズみたい。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.08.27

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  「けずりひ島田」の高級フワフワかき氷

  高級めなので足踏みしていたけど、これ本当に美味しい熊谷市の「けずりひ島田」さんは、夏季限定でかき氷を提供されるお店だよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらは確か、２年前から雪くまに参入されたのだったかと。行きそびれていましたが、７月上旬に初めてお邪魔！夏しか営業されないお店につき、今年度はあと１か月ちょっとですかね。行きたい方は、お早めにここは熊谷市の久保島地区…国道１７号を、歩道橋のある「高柳」交差点から南へ入っていった所。「人形の島田」さんが、人形店の一角で営まれているのでなかなかに格調高き導入部さっそく可愛いお人形さんが、「氷」の旗を背負って出迎えてくれるよ。「平安からの甘しもの」店名は、枕草子に出てくる「削り氷（けずりひ）」に由来しているそうで。うまく人形店さんの雰囲気と絡めましたな（＾＾）入店すると、そこはまさに人形店ゆったりとしたスペースに、美しい雛人形・五月人形・鎧兜などが整然と並んでいるよ。許可をいただいて、色々撮らせていただきま～す。お衣装に、埼玉県や群馬県の風景を描きこんだ珍しいオリジナルもあるね。これ素敵！雛壇のような階段に並ぶのは、羽子板ですなでは、イニシエの雰囲気を漂わすイートインスペースへ。古民家レストランともまた違う、とても上品な雰囲気自分がお人形になった気分だよ（＾＾）ここの雪くまはシンプルで、すっと山が立つ洗練されたビジュアル。基本のミルク・白みつミルク・いちごミルク・抹茶ミルクは普通サイズ900円、小サイズ700円。トロピカルは、少しお値段が上がるのね。さらに、スーパーフードを使用したものは普通サイズが1,500円とな！雪くまも、2006年に気楽な感じで始まりつつ近年は、だいぶ価格も高騰してきたけどこれはかなり素材にこだわっているご様子なので、試してみたいな。思い切って、この系統いっちゃいますかお茶を飲みながら、静かに待たせていただく。ちょうど猛暑が落ち着いた日の、ラストオーダー近い時間だったのでお店ひとりじめ状態（＾＾）あそこに飾られた、ぽっちゃりしたお人形も可愛いな。店主さん渾身のひと皿「酔芙蓉（すいふよう」普通サイズ、1500円。これがですね…驚くほどのフワフワ仕立て口に入れると、一瞬にしてシュワッととろけるよなので、とても大きな氷の山に見えてもあっという間に食べ進められちゃう感じ。まず、てっぺんのミルク部分からして絶品。牛乳から手作りしているミルクとのことで、練乳のようなくどさが無くてまろやかリッチかつ、後口さっぱりとした味わい。シロップは、アサイー・フランボワーズ・いちご入り。なので、いちごミルクの氷にちょっと近いような味わいですかね。でも、この酸味はフランボワーズ入りですな。その甘酸っぱいシロップと、濃厚でサッパリした甘さのミルクが絶妙に合う！まずミルク、次にいちごミルク的な味がきて、だんだんベリー味が濃厚になり…変化を楽しみつつ、最後までシロップひたひたで美味しい。氷が均一にフワッフワ食感な部分も含め、これは「人形店が片手間でかき氷」というものではない、ハイレベルかき氷マジうまい、びっくり。お値段なりの価値ありですあ、底には寒天が隠れていたっけ。どの氷にも入っているらしいよ。それと、スリムで上品で大きめな和モダンの器がまた良いね氷の山が映えるこだわりの器、というだけでなく食べていて、こぼれにくい盛り方をしてくれている。このへん、有り難い心遣いです。そんなに緊張感をもって食べなくても、山が崩れないちなみにスーパーフード入りのシリーズはモリンガやらバオバブやらを入れ込んだメニューも。味の想像がつかない、食べてみたいね。この日は大人の事情で、もう１杯いっちゃいますかき氷を一度に２杯なんて、久しぶりだな、白みつミルクの「小」700円、小でも見た目はこのボリューム感。さっきも書いたとおり、手作りのミルクなので濃厚でもくどくなくて、蜜も上品な甘さ。今年は水曜定休で、９月下旬まで営業の予定とのこと。終わり間近な時期は、公式サイト・インスタ・facebookなどでご確認を。シーズン中、もう１回くらい行けたらな～。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.08.17

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  「ＳＯＢＡほしの」の季節限定・冷やかけそば

  冷たいかけ蕎麦って初めて、薬味がとても爽やか熊谷市塩（旧江南町）にできた「ＳＯＢＡほしの」さん、楽しみにしていたよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。祭り話（葛和田＆深谷）を保留にし、先にグルメ話を幾つか出します。６月に嵐山のラベンダーを見に行ったとき、通り道の江南でオープンに向けて工事中だった、このお店を発見！「ＳＯＢＡほしの」という張り紙…お蕎麦屋さんですか～。以前ここで営業されていた「ふる里」さんも、気に入っていたのでいつの間にか閉店されていたのは残念だけれど後で、知っていそうな人に聞いたら小洒落たお蕎麦屋になるとの事で、楽しみにしていたよ（＾＾）７月２２日オープンだったようだけど、うちわ祭期間中という事もあり、伺ったのは８月に入ってから。ここは、本当～にギリギリのところで熊谷市！お隣のガソリンスタンドは、もう嵐山町なんだよね。端っこ好きなわたくしとしては、この地理的条件はツボでは、１１時半のオープン時間を狙ってまだお祝いの胡蝶蘭があるピカピカの店内へ、１番ノリおお、和の空間にカフェのようなテーブル＆椅子！洗練された雰囲気ですな入口のガラス越しに、近隣のグリーンが見えて眺めもいい感じだね。メニューは今のところ、シンプルめ。追々、いろいろ増えていきそうな感じですかね？冷たいそばは、基本の「ざるそば」８００円に限定５食の田舎そば・夏季限定らしい「冷やかけそば」と「蒸し鶏とトマトのサラダそば」…どれも気になって迷うな～（＾＾；温かいのは、「かけそば」と「卵とじ」。あとは、天ぷら・竜田揚げ・そば焼きみそ等の一品料理。この日は品切れだったけど、甘味としてプリンもあったよ。じゃあ、冷たい系のお蕎麦と天ぷらいってみま～す天ぷらは、量や内容に幾つかの選択肢があった中から「季節の野菜天」700円にしてみる。（少な目がよい方には半額の「ちょっと野菜天」もアリ）お蕎麦が来てから食べたいので天ぷらについては、後から書きますね～。お蕎麦は、迷った末の「冷やかけそば」900円。かけそばの冷たいやつって、今まで見たことが無かったので。涼しげなビジュアルですな木のスプーンが付いてきた、汁飲み干し派には有り難い（＾＾）おお、これは何という爽快感白っぽくてコシのある蕎麦で、鰹の風味がよく出た冷たい汁はスプーンですくって飲むのにちょうど良い濃さのサッパリ味。大葉とミョウガが、とても夏らしい爽やかさを添え…すだちの皮も入って、いい香り。お蕎麦を、うどんに近いこういう食べ方するのは初めて。なんか新鮮な美味しさ、この季節に最高汁をスプーンで一生懸命すくい、結局最後は器を持ち上げつつ（笑）きれいに消滅させたよ。天ぷらは、大きいほうのサイズにしてよかった。そんなに大きくなくて、お蕎麦と一緒に余裕で食べられるね。それに、色々ちょっとずつが嬉しいこっち側より見えるモノからいきますと…スリムに切った、旬の柔らかいナスが２つ。肉厚なパプリカと、緑の大きいのはオクラかな。いんげん２本、直径大きめなズッキーニ、オレンジ色の丸いのはミニトマトだね。こっちから見ると、かぼちゃも２つありま～す！１つはそのまんま、もう１つは程よい甘さの天つゆにジュワッとつけて食べたよ。ほくほく（＾＾）どれも新鮮で甘みのある野菜、上品な天ぷらうま～い！トマト天の甘酸っぱくて瑞々しい味＆食感が、特によかったな。これは使わなかったけど、可愛い塩と唐辛子入れ。今回は、冷やかけが気になって、これはこれで満足だけど蕎麦そのものをストレートに味わうにはざるそばだと思うので、次は是非ざるを食べてみたいな（＾＾）「ＳＯＢＡほしの」さんは、熊谷市塩２６０−６11時半～15時営業で月火休みだけど８月はお盆が変則的！15日と16日は営業して、17～19日がお休みとのこと。予約すれば、夜もＯＫ（コースのみ）のようで。あ、インスタやfacebookあるよ●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.08.10

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  妻沼に移転したタイ料理「アロイチャン」のパッタイ

  これで行きやすくなった、パッタイも超うまっ！熊谷市のタイ料理店・アロイチャンさんが今月、円光から妻沼へ引っ越したよ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。また妻沼話が続いちゃってますが、これは書かずにいられない。アロイチャンは、タイ料理好きの方々から絶大な支持を得ているお店。私も以前カオマンガイを食べてみたら、とにかく絶品でただ、あの場所は駐車場問題がね…それでなかなか再訪出来ずにいたところまさかの！私にとって行きやすいエリアに移転オープンしてくれた（＾＾）嬉しすぎるので、早速行ってみたよこれ書いている今日現在、まだグーグルとかのデータは場所が円光になっているので、先に住所を書いておきます…「熊谷市妻沼1701」、坂田医院旧診療所＆勤労福祉会館の裏の道だよ。県道341号を、写真のところから入って約100ｍ！ちなみに坂田医院のところは、無料の大きな市営Ｐになっているので駐車場はまず心配ないかと（お店前に置けるのは１台かな～）ここで～す！ 普通の住宅街にポツンと、カラフルで異国情緒漂う建物。この辺りに無い雰囲気、裏道ながら目立ちますな。それにしても…勤労福祉会館の裏にタイ料理のお店が出来る」というのはだいぶ前から聞いていたけど、それがまさかあのアロイチャンとは、ビックリだよ。しかし、知人の家が近すぎて笑うわこんな感じに、タイ料理の大定番がありつつ他にもメニュー豊富で、しかもタイ人のママさんが作っているので熊谷あたりではなかなか気軽に食べられなかったような本格的なタイ料理が揃っているよ（＾＾）靴を脱いで、スリッパに履き替えるのですな。これはタイ料理店として初めてかも。タイ色満載の入口から、中へ入ると…あら、華やかに飾り付けしてあるよ円光の時とは、だいぶ雰囲気を変えたね。どうにか日本語の通じるママさん、お久しぶり。いろいろ気遣ってくれる、いい人なんだ（＾＾）でもワンオペで忙しそう、混んでいる時は待ちを覚悟した方が良いね。まあ、この時は先客お１人だったので大丈夫。先客さんも、後から来た方も、どうやら円光時代からのファンっぽい。好きな人はもう大好きになるお店だからねさっきの写真にチラッと写っている、中の華やかなお部屋も良いけどこのテラス席も、ちょっとリゾート感覚で良い雰囲気暑い日だけど、屋台気分を味わいたいのでテラス席いただきますね～！さて、注文は…あの美味しいカオマンガイをまた食べちゃおうかな～と思ったけど、「カオマンガイは来週から始めます」とのことだったので（↑行ったのは７日なので今は食べられるかと）定番のパッタイ（タイの焼きそば）にしてみたよ。パッタイはパッタイクン（エビ）、パッタイガイ（鶏肉）、パッタイムー（豚肉）の３種類あって、どれも800円。今回注文したのは、エビの「パッタイクン」だよ。うおお～！ 何と美味しそうなトッピングに、たっぷりの桜エビ・砕いたピーナツ・お砂糖・唐辛子。よくタイ料理のお店は、調味料が４つ置いてあってその中に砂糖もあるけど、そういえば私砂糖を使ったことが無かったかも。諸々を絡めて食べてみると…甘辛くて酸っぱい、大好きなタイの味！ナンプラーや砂糖がこっくりと馴染み、香草が香ってそこに唐辛子パンチが結構利いていてナッツや桜エビが、香ばしさと食べ応えをもたらし…美味ですこの手の料理で、砂糖って大事なんだな～と再確認。卵・ニラ・もやし等もまた、異なる食感を添えてイイね。これですよ、これ。私の求めるタイ料理は。濃いめ＆刺激強めに仕立てつつ、味のバランスが良くて見た目にも華があり…上手いこと作ってるな～ママさん。（私の嫌いな言葉：「日本人向けにマイルドに」）添えられたニラは「混ぜないで食べて」とのことだったのでモヤシともども、このまんまの状態で…おお、シャリシャリ！クセがあるのかと思ったら、全然そんな事は無くむしろ、ほんのり甘みのある爽やか味。普通に生野菜として食べられるよ。この味が市内、しかも車で１０分のところで食べられるようになったとは２０年来のタイ料理ファンとしては、嬉しい限りそう、地元では周りの誰ともタイ料理の話が通じなかった頃から辛酸っぱくて刺激的で香草が利いたタイ料理が、大好きだったのさ～。次は、やっぱりあの絶品カオマンガイを食べよう。テイクアウトにしてみるのも良いな。これは前のお店で食べた時の写真だけど、本当に本当に美味しくて！薬味タップリのタレの味が絶妙に爽やか、暑い季節にピッタリだよ。でも、他のメニューも色々気になるのよねん。本格タイ料理ＬＯＶＥ営業時間と定休日を聞きそびれてしまったけど円光のときは、１１時半オープンで木曜休だったよ。こっち方面では他にも、ニューオープン予定のお店の話をいくつか小耳に挟んでいるので、ここからの数ヶ月が楽しみ楽しみ（＾＾）でも、食べ物話はいったん封印して…うちわ祭だ～！！！●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.07.19

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  要天店の、種類も個数も自由な「お好み天ぷら定食」

  好きな天ぷらを何個でも組み合わせ、今日はご飯定食にて熊谷市妻沼の要天店（ようてんてん）さんで、がっつり天ぷら食べたよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちら、オープンしたのはいつだったかな。あ～天ぷら屋さんね～とか思いながらも、しばらく様子見していて初めて寄ったのは、一昨年１０月のイベントの日…テイクアウトにて。じゃあ、こんど店内で食べてからちゃんとブログ掲載！と思ったところで、自分の身辺事情がアワアワに（＾＾；機会を作れずに時が過ぎ、ようやく先月お邪魔出来たのでした。こんな暑い季節ではありますが、１個から好きなものを選んで気軽に揚げたてをいただける！という、貴重なお店ですので先月は天気悪い日に当たってしまたので、外観は２年前の写真。ま、変わってないけどね（＾＾）要天店（ようてんてん）、ちょっと変わった店名ですな。常見さん（漢字あってる？）が経営されるお店のようで。床屋さんの跡地なので、赤白青の棒がクルクル回っているよ天ぷらは持ち帰るもヨシ、店内でランチもヨシ。定食は、天ぷらの個数が決まっていないので天ぷら何個つけるものＯＫ。小さな店内は、漫画本もあってアットホーム。卓上の調味料入れ、ちゃんと綺麗になっていますな手を洗えるところもあり、油モノのお店なので有り難いね。天ぷらは全て、注文後に揚げてくれるよ。スタッフさんは１人か２人なので、忙しいときは卓上のメモ用紙に、自分で注文を書きませう。６月にお伺いしたときの、天ぷらのラインナップはこんな感じ１つ１００円を切るものもあって、気軽ですな。それらを、ご飯の定食にしたり、うどん・そばのセットにしたり…天ぷらがご飯と一緒に食べられるお店（天丼でなく）って、意外と珍しい。私はどちらかというと、ご飯のおかずにしたい派なので有り難いですわ（＾＾）で、私好みに組み合わせた注文はこんな感じ…今日はがっつり食べるつもりで来たので思い切って、天ぷら４ついっちゃいま～すご飯セットの350円に、タマネギ90円・紅しょうが70円・ピーマン肉詰め150円・シイタケ110円。ここの天ぷらは、１個が大きいとわかっていたけどいざ定食にしてみると、やっぱりすごいボリューミィですな。これで770円、妻沼価格すげぇ～何度でも言いたいけど、自分で選べるの嬉しいよね！４つ目を何にしようか迷ったので、オススメを聞いてみたらこの時はちょうど新タマネギの時期だったので、タマネギが甘くて美味しいですよ～と。なので注文してみたら、厚めの輪切りにしたタマネギがとろっとろに柔らかくてシットリ食感…そして驚くほど甘い天つゆ付けずに食べても、うまいですな。これは、良い季節に行けたわ刻んだ紅しょうがの天ぷらは、スッとしてパンチあり。こういうパンチ系の味を入れると、油モノも飽きずに食べ進められるよ。これ食べ応えあるな、紅しょうがをこんなに一度に食べたの初めてピーマン肉詰めは肉が白いね、この味は鶏肉かな？豚のイメージが強いので珍しいかも！ちょっと鶏団子的な薬味を感じる、これ私好み（＾＾）ピーマン柔らかいな。そしてシイタケがまた、大きくて肉厚でね…唐辛子の隣に置くと、なんとなく大きさがわかるかな？こんなシイタケが、ずっと食べたかったのよ（＾＾）ぷりっとした食感で、じ～んわりとシイタケの味が広がって最高揚げたての天ぷらが久しぶりに食べたくて（いまの我が家では無理なんで…）思い切って４つにしたけど意外と胸焼けすることもなく、ツルッと食べちゃったよ紅しょうがを入れたのも、正解だったと思う。ちょっと驚いたのは、お味噌汁が油揚げ入りだったこと。揚げに揚げをぶつけるんかいっ！なみなみ入って、食べ応えあるお汁だったよ。お新香が、パリパリ＆サッパリ味で美味しかったな。ひと切れが大きめで、真ん中に切り込みを入れて食べやすくしてくれているよ。あと、おかか＆ネギたっぷりの冷や奴がこのセットの中で、何気に貴重な存在だったよ。油モノの合間の、口直しにね…天つゆ飲んじゃいたい派なので、塩分過多にならないようお醤油かけずに、このまま食べたよ（＾＾）ちなみに…このスモモは、頂き物のお裾分けだったようでこの時だけの、特別オマケです。ラッキ～そんなこんなで、スモモの種以外は美しく完食そうそう、この聖天様の箸置きがちょっと嬉しかったな（＾＾）これ、鰻の千代桝さんでもお見かけしたような。いつごろ作られたものなのかな？さて、２年近く遡りまして～。こちらは一昨年１０月、天丼をテイクアウトした時の写真。簡素にラップ＋輪ゴムでフタをした器に、中身ズッシリ！この時も天ぷら４つだったかな？？（うろ覚え）お新香が別に包んであったよ。今度は、天ぷらだけのテイクアウトもしてみたいな！その時は、さつまいもかカボチャを入れたい（＾◇＾）「要天店」さんは、熊谷市妻沼１４５５11時半～13時半（L.O）、火曜と日曜がお休みです！近くにある、やや上品系な天ぷらの「彦まつ」さんとはタイプの異なる田舎のお家っぽい系統の、大きめ＆コロモしっかり目な天ぷら。こちらはリーズナブルでもあるので、気分で使い分けたいですな●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.07.18

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  ネイキッド ロースターコーヒーの、ブレンド＆ピザトースト

  コーヒーもトーストも美味しくて、朝から贅沢じゃ熊谷市のNaked Roasters coffeeさん、リニューアルしたてのテラス席にて。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらへは、４月～５月にかけてお邪魔。店内での飲食は、オープン１年目に来て以来のご無沙汰ですかね。その間にも、イベントで買ったことはあったけどイベントもなかなか無かったしね～（＾＾；今回は、今まで気付いていなかった魅力にも色々と気付き久しぶりに行ってよかったお店向かいの万平公園の桜が咲く４月上旬久々に、ここでアイスコーヒーをテイクアウト。コクがあって苦味もしっかり目に感じられ、それでいて後味スッキリ。「あ。この味は私のストライクゾーン！」と改めて思い。じゃあ近々、今度はカフェスペースでトーストと共に！とね。お店は熊谷駅南口から程近いけど、控えめな店構えなので車だとシュッと通り過ぎてしまいそう…なので説明しますといわゆる「南大通り」の万平公園向かいに、ローソンがありまして～ローソン隣マンションの、そのまた隣のちょいと引っ込んだ黒×茶色のこれが、ネイキッドさん。コーヒーののぼり旗が出ていて、「アニマルクリニックかずね」さんの看板も良い目印。ちょうどバス停「万平公園」も真ん前だよ今回はお声掛けの上、店内がっつり撮らせていただきま～す変わらず綺麗で落ち着いた店内、前は壁側を向いたおひとりさま席にお邪魔したっけ。この雰囲気のカフェで「お子様連れＯＫ」は貴重！ここは、子連れさんに人気の席だそうで（＾＾）キッズメニューとして「ミニシナモン」（トースト）250円があるよ。物静かな店主殿と、ぱあっと明るい感じの奥様。お２人とも丁寧な対応をして下り、お客さんもご夫婦のお人柄を高く評価している方が多いようで（＾＾）何にしようか？ 大いに悩んだ末に注文し…リニューアルしたばかりという、テラス席へ！こっちに入るのは初めてだよ。爽やかな雰囲気、しかも…向こう側はちょうど、ご近所様の畑なのね公園と荒川土手以外は「住宅密集地！」なイメージのこのエリアでこんな景色が望めるとはね（＾＾）ちなみにテラス席は、お行儀の良い子ならワンちゃんもＯＫとのこと。この時もちょうど、柴ちゃん連れの常連様がいらしたよ。こんな場所ではコーヒーの前のお水すら、お洒落に見える。おまけクッキー、ラッキー注文はＮＡＫＥＤブレンド480円と、ピザトースト500円。お店の名を冠したＮＡＫＥＤブレンドは、スッキリした味わいの深煎り系。今は本当に色んなタイプのコーヒーがあって、私も幅広く飲んで違いを楽しんでいるけど基本的には、苦味がしっかり目に感じられる昔ながらの喫茶店寄りが好きで…これは、そっち寄りのタイプでまさにストライクゾーン！ストレートで、ひと口ずつ大事に味わいたい感じちなみに、珈琲生豆本来の良さを最大限に引き出すという「完全熱風式焙煎」にて、自家焙煎されているそうで。そして、何となく選んだピザトーストなんですが…ちょっと待て。このピザトーストうまい。このピザトーストうまい！！そういえば先程、そこのバジルを摘んでいましたよね？まさに、収穫したての自家製バジルですか～！だからバジルの香りが良い（＾＾）ソフトな味わい＆食感のパンに、トマト感が濃いピザソースたっぷり。さらにトッピングにも、細かくしたフレッシュトマト。これはポイント高し！しっかりしたトマトの酸味＆ジューシーさと、チーズやソーセージのコク、ふわ・シャキ・とろ～が融合した食感。いろいろ絶妙なバランスで、クオリティ高い今風のピザトーストだよフードメニューも、かなりこだわっているね。時間かけて、他のメニューもじわじわっと試していきたいな。しかし、この持ち手の無いカップ可愛いな～。オレンジの部分は革製のカバー。　「皮の匂いが気になる場合は外して下さい」とのこと。大丈夫、わたくしそんな繊細じゃありませんから（笑）むしろこの、派手すぎないポップな色合いから元気もらえる感じさて。今度はテイクアウトいってみましょう。暑い日にはＮａｋeｄコーヒーシェイクが美味しそうなので（＾＾）（何気に、かんだ和彩さんのあんこ乗せたトーストも大変気になる…）それなりのお値段だけど、飲んでわかった。これがですね、チェーン店の類似品とは比べものにならない位に美味しい！これは基本の620円に、トッピングとしてコーヒーゼリーとバニラアイス（各70円）のトッピングを足したもの。この組み合わせが人気らしいので（＾＾）ネイキッドのコーヒーの深い味わいを、そのまんま生かしつつミルキーな甘みが加わり、飲みやすい固さのシェイク。ああ、ちゃんとコーヒー屋さんのコーヒーの味だよ！ミルクやアイスも合う、ちゅるるんっとしたコーヒーゼリーもさすがに美味。そうそう、ガムシロップも自家製なんだそうで。では最後に、駐車場。お店前にも若干車を置けますが、他にもちょっとだけ離れたところに、駐車スペースが２台分あるよ。ローソン脇の道に入っていくと、すぐ両側に大和屋駐車場がありますが今のところ、右側の「大和屋第２９駐車場」の４４番・４５番がネイキッドさんのＰになっていま～す！●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.06.09

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  ピグハインザキッチンの２０品目入り無農薬野菜サラダ

  多品目で滋味たっぷり、しかも無農薬ですか～！熊谷市のピグハインザキッチンさんには、身体に良いサラダやスイーツがあるよ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらへ伺ったのは、２月～３月にかけての２回。掲載やり繰りの関係で、すっかり遅くなってしまって（＾＾；シーズン野菜もだいぶ変わっていると思いますがかなり素材にこだわった、良いお店デス国道４０７号沿い・原島地区にある黄色い作業服屋さんの向かいにスムージーの旗を発見した、冬の日。あれ？ 行きそびれっぱなしだけど、ここって確かシェアキッチンだよね。今日はスムージーのお店が入ってるということ？？よくわからないけど、せっかく見つけたのでスムージーだったら気軽だしサラッと寄ってみよう！と、Ｕターンして早速偵察どうやら、シェアキッチン「デンクマル」の敷地内ではあるけれどキッチンとは別棟で営業されているようだね。「ピグハインザキッチン」というお店で、火・木・土のみ営業されていると。（日々のことはインスタ参照）ちょうど土曜日、良いときに通りかかったわ小さな売り場のボックスには、サラダ・サンド・バナナケーキなどが少しずつ。朝早い～時間から開けているそうなので（火木は７時～、土は８時～）１２時頃のこの時は、だいぶ品薄になっています…と。その中でも、サラダが彩りよくて多品目で、目を引いたよスムージーのお店と思って寄ったけど、こりゃサラダを食べてみたいね！ということで、「２０品目サラダ」400円と本日のスムージー（いちご）200円。スムージーは、持ち運ぶ時にうっかり揺らしてしまってちょっとビジュアルが申し訳ないですが（＾＾；余分なものが入っていない、凍らせたいちご！なお味ですね～。お楽しみのサラダ、20品目とは何かな写真ではちょうど隠れているけど、にんにくが６粒も入っていたよ！元気出そう、嬉しい（＾＾）他はたぶん、白菜・キャベツ・水菜・ブロッコリー・大根・生姜…小洒落た野菜を自分で買わないので、あとは自信ない（笑）違ってたらごめんなさいですが黄色いのは黄にんじん？ きのこはマッシュルームかな？あとビーツとかルッコラかな？ともかく新鮮でシャキッとした野菜がもりもり！生姜がほんのり香る薄めの味付けで、野菜そのものの味を楽しむ感じ超ヘルシーで良いね、ちょうど前日に食べ過ぎちゃった時だったのでこういうの有り難い（＾＾）もうひとつ、とても美味しそうだったオーガニックバナナナッツケーキ（冷凍販売）も買ったよ！ハーフサイズ400円、長さ10センチ位ですかね。エクアドル産のオーガニックバナナ使用とのこと。表面のナッツぎっしり感も凄いけど、バナナもまるっと入ってますな！甘さをぐぐっと抑えつつ、バナナの自然な甘み＆やさしい酸味とナッツの香ばしさがじわ～っと広がるね。ぎゅっと詰まっているのに、あっさりした美味しさで少しずつ大事に食べたよ（＾＾）フライングして、最初のひと切れは半解凍で食べちゃったけどやっぱり、しっかり解凍してからが美味しい人気＆自信作みたいで、お取り寄せも可のようで。２度目に伺った３月の或る日、ラインナップはこんな感じ。「ブッダボウル」とは何ぞや？人気メニューらしいので、今日は買ってみよう。狙っていた、ブッダボウル400円＆サンドウィッチＢＯＸ500円。あとホワイトデーシーズンで出ていた500円のお菓子セットをＧＥＴ。ブッダボウルは、これまた野菜いろいろにアーモンド・マカダミアナッツ・くるみ・カシューナッツやら底には雑穀米かな？何だかんだ２０品目も入って、トッピングは限りなくカボチャペーストに近いカボチャトマトカレー。カレー味は軽めで、主張し過ぎる事なく多品目の素材と爽やかにマッチ。食感的にも、フレッシュ野菜のシャッキリ感とナッツのカリカリとかぼちゃカレーのねっとり感の融合が心地良いですな～。ナチュラルな味わい、美味しい（＾＾）サンドは３つとも中身が違って、パンは穀物たっぷりですな！ほろっとした食感のパン、ヘルシーな感じ。具材のポテトサラダや玉子があまりマヨマヨしてないのが、実に良い！特にポテトサラダは、サッパリしつつジャガイモの風味がしっかり。こういう淡めの味のサンドは、素材がシッカリしていないとただ薄いだけの食べ物に感じてしまうけれど、そこんとこはバッチリこんなサンド欲しかったこの中では一番パンチある、アボカド＆ツナのサンドも美味しいな。あと、サンドの脇に添えられた黄色いやつは柔らかくて甘～いサツマイモだったよ。ホワイトデーのお菓子セットは…苺を飾った可愛いやつは、桜のモンブランペーストたっぷりのカップケーキ。手前の焼き菓子は、弾力があってシットリしたエナジーバー。あと、紙に包まれているのは何かな？グラノーラをまぶした、ドライいちじくでした～！ギュッと濃縮された濃厚味　これとても美味しかった（＾＾）ちょっと食生活が乱れ気味かな～と思うとき、思い出して寄りたい。と思うお店でした朝早い時間に行ったほうが、いろいろ揃っているみたい。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.06.04

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  妻沼のソウルフード「カレーポテト」を追う

  何故か妻沼方面に普及している、カレー味のポテト！熊谷市の旧妻沼町エリアで買える「カレーポテト」を追求するよ、お店は３軒※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。カレーポテトとは、妻沼地域に根付いている食べ物でじゃがいもにカレー味のコロモ（天ぷら的）をつけて揚げソースをかけた、庶民的なおやつ。お子様でも食べられる甘口カレー味で串に刺してあったり、バラバラだったり色々です。私の知る範囲では、いつでも買えるところは作りたて販売が１軒と、パック入り販売が２軒。その全てを、今回改めてご紹介します前置きが大変長くなってしまうのですが…まずは、何故これが妻沼のソウルフードになったのか？何故このタイミングで特集しようと思ったのか？について、ご説明します。私は昔の妻沼を全く知らないので、地元人さんから聞いた話です…昭和の頃、聖天様の近くに、カレーポテトを売っている岩ちゃんポテト（或いは「岩ちゃん」？）というお店があって聖天様のお祭りの日には、いつも境内に出店していたとの事。それがとても美味しく、妻沼の方々にとっては「お祭りの日はカレーポテト買おう！」というのが定番になっていたようで（＾＾）その岩ちゃんは、たぶん３０年以上前に閉店されたけど「お祭り＝カレーポテト」という部分は文化として根付き…旧妻沼町エリアの各地で、それぞれのお祭りの日に誰かしらがカレーポテトを手作りして振る舞ったりしている様子を、しばしばお見かけするよ。１０年ほど前、まだ妻沼のお祭りに入り込んだばかりの私はお祭りに行ったとき、何故かカレー味のポテトフライを続けて頂く機会がありまして。これどういう事？ 他では見たことないよ、妻沼特有の文化なの？と疑問に思い…妻沼人さんに聞いて、この経緯を知ったよ。それと先月、熊谷中心地の某所で、たまたま近くに居合わせたご婦人がおそらく妻沼ご出身の方なのか？　一緒にいらした方に「むかし岩ちゃんっていうお店がカレーポテト売ってて、旨かったのよ！」と熱く語っているのが聞こえてきて、びっくり！まさか、熊谷市街地で岩ちゃんの名前を耳にしようとはそしてつい先日も、道の駅めぬまのカレーポテト売り場で「むかし聖天様でカレーポテト売っててね、美味しかったの」と話している方をお見かけしたよ…閉店から数十年が経過した現在もなお、妻沼人の間で度々話題に上るとは！恐るべし岩ちゃん。恐るべしカレーポテト！現在、いつでもカレーポテトが買えるお店もあるしちょうど、パック入り販売してくれるお店が増えたところだしいまさら気付いたこともあるし…じゃあ！ここいらで改めて、カレーポテトを追求＆普及しよう！とまずは、「道の駅めぬま」で買えるパック入りのカレーポテトを２店分！（いっぺんに買うんかい）円形の建物「めぬぱる」で買えるのは、「みのり食堂」さんのカレーポテト。入店してすぐ右側に、焼きそばやフライ焼きと一緒に置いてあるよ。清潔＆堅実なみのりさん、ポテトもそのイメージ通り串に刺さないタイプです。めぬぱるでお昼を買おうとるすと、つい炭水化物祭りになっちゃう（＾＾；直近に一緒に買ったのは、秩父のあんこ餅。ちなみに、みのり食堂さんは太めな麺の焼きそばが好みの味でたまに食べたくて買うよお隣のＪＡ直売所「ふれあいセンター妻沼店」には、「森のかくれ家」さんのカレーポテト！えんむちゃんシールが目印。こちらは最近参戦されたばかり、早速何度か買ったよ。というのも、ですね…サイズや形にバリエーションがあって、こりゃ驚いた！バラも串刺しもあって、その中でもそれぞれサイズ展開があり…嬉しくて、一度「大盛」も買っちゃったよ（＾◇＾）ただ、森さんのを買うときは、ここに注意してね！「カレー風味」のシールが貼ってあるのが、カレーポテト。これが貼られていないものは、普通のソース味のポテトフライなのでよ～く見てくださいね。焼きそばとセットで売ってるやつは、カレーでなく普通のポテトフライだったよ。場所は変わって…揚げたてを買いたい人は「ばんばん」さんへ！ここは１０年以上前から、この地でカレーポテトを売っているよ。数年前まで、あと１軒こんなお店があったんだけど閉店されたようなので、貴重な１軒です熊谷市妻沼1714-2、営業時間10時～18時、火曜休…で変更ないかな？カレーポテト今は、１本１２０円になったのね。消費税や材料費も上がったしね…当たり前。カレーポテトを推してくれて、ありがとう。道の駅で、他のお店のパック入りが売られるようになってきたのはここが地味に続けてくれたお陰もあると思うよが。この記事を書くまでに再訪しきれなかったので以下のポテト写真は、数年前のものです。ここのは、揚げたてアツアツで串に刺したものを１本から買えるのとポテトが大粒でボリューミィ！というところがポイントいつも、串までコロモが付いていてどこ持ったらいいのかわからないデンジャラスさも、特徴ですな揚げたても良いけど、15分ほど時間を置いて衣にソースが馴染みむと衣がもちっとして伸びて、その食感も好き（＾＾）お願いすれば、ソースにくぐらせない状態で買うこともできるよ。持ち帰って、自分でソースかけるのもアリですな。４月末～５月まで、私の中でカレーポテト熱が燃え上がってかつて無いほど、いっぱい食べましたわ～最後に、つい数日前に気付いたこと。カレーポテトって、冷蔵庫で冷やしても味が濃くなって美味しい！ちょっと疲れているときに、しみる味だよ（＾＾）暑い日にひんやり気持ち良かった、これからの季節に良いと思う。ちなみに冷やしてみたのは、森のかくれ家さんのポテトでした～。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.06.01

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  「お弁当・お惣菜　さち」のボリューミィなお弁当

  こんなタップリの手作り弁当が500円、凄くない？熊谷市市ノ坪の「お弁当・お惣菜　さち」さん、５月上旬にオープンしたばかりだよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。しばらくグルメ話が少なめだったので、敢えて食べもの連発中！ここ２か月は妻沼方面の用事がとても多かったので今回と次回は、妻沼エリアのテイクアウト話（予定）です。ここは、ゆうゆうバス「市ノ坪南」バス停の至近…県道276号（籠原駅から北へのびる道）から、ほんの50ｍほど横道へ入ったところ。（熊谷市市ノ坪230）畑の多い静か～なエリアで、私は頻繁に通る道なんだけど５月上旬、こんな所にお店が出現してビックリ！お弁当＆お惣菜のお店ですかっ！旧妻沼町エリアの、国道407号より西側は国道沿いを除外すると、本当～に飲食店＆食品を扱うお店は極少数。なので、西の果て「市ノ坪」に新しいお店が出現するなんて、事件だよ！ここに出来たからには、すぐにでも偵察すべし車で中で入っていき、いざ入店お邪魔したのは１２時半より前だったかな…簡素な売り場に、お弁当・お惣菜が少々。売れちゃって、だいぶ少なくなってきたところみたい。このとき厨房には、気さくな女性がお２人。手前にいらした方が「さち」さんですかね？おかずもご飯も、みっちり入ったお弁当。コロナ禍もあり、ここ２年程いろんなお店でお弁当を買ったけど…手作り弁当専門のお店もいくつかあったけど…その中でも、ボリューム感は頭ひとつ抜けているよ！これ、500円なんですかっ！？恐るべし、妻沼価格。お惣菜（小）は100円、これも安い！気取らない家庭的な品目たち。ナポリタンパック嬉しいな！２度の訪問でまだ買えてないけど、いずれ買う気満々あれ、カウンターのほうにも１つお弁当あったのね。お店の名を冠した「さち弁当」、おかずがバラエティに富んでますな！もう１回言うけど、これ500円で良いんですかっ？じゃあ、今回はこれいただきましょう。お客さんの切れ目だったので、ちょいとお話も伺う。確か、お父様が農業を営んでいらしたという事で地元野菜を生かしたお弁当・お惣菜のお店をやってみよう！ということになり、この場所にはトラクターがあったのでその名残をどこかに残したい思いで、暖簾に野菜やトラクターをあしらい…ストーリーのある暖簾、いいですね（＾＾）えっ、暖簾とか店内のこのフレームとか、スタッフさんによる刺繍なんですかっ！すごくセンス良いし縫い目も綺麗、素晴らしいって事で、１度目の訪問時は「さち弁当」500円と、きんぴらごぼう100円。何ですか、このおかずオールスター状態！仕出し弁当かと思うよ。美味しそうなシャケ切り身（しかもそこそこのサイズ）が１枚横たわり、お肉！感ある粗挽きハンバーグ、クリームコロッケ…メインおかずが３つ収まっている感じ。甘めのハンバーグソース、お弁当ではこのタイプが好きさ。あと玉子焼き、マカロニサラダ、ヒタヒタに味のしみた煮物、豆、お新香。１つずつは、ほっこり家庭的でありつつ家庭ではなかなか、こんなに色々準備できませんがな（＾＾；ああ、久々のシャケうめぇ。ご飯の上の梅干しも、果肉シットリで何気にとても美味しかった。あら。きんぴらごぼう、見栄子母の味にちょっと似ていて懐かしい。うちは、こういう細めでしっかり歯ごたえあるタイプだったな。甘しょっぱい味がしみている（＾＾）出先でがっつり、お弁当＆きんぴら完食。お腹すかせて行ったので、満足満足去り際、母屋のほうからおばあちゃまが歩いてきて「わたしサービス係なの」と仰って、お菓子くれたよ。わ～大サービスありがとうございます！なんかね、お客さんが来て嬉しそうで張りが出ちゃったみたいな感じで…よかったですねそんな人を見ていると、こっちが嬉しくなっちゃいますよ。他のものも試したいので、数日後またお伺い。あら、今日は男性スタッフさんもいらして３人体制ですか。今度はオープンの１１時狙いで行ったので、いろいろ揃ってる！チキン南蛮弁当も、唐揚げ弁当も、ズッシリですな。生姜焼きは、気を遣って写真用に１つ置いて下さったけどこの日は既に予約で完売ですと。かつ丼弁当や、手軽に済ませたいときは焼きそばもいいね。野菜の素揚げ、色が綺麗で美味しそう～今日もお弁当＋お惣菜を１つずつ買うつもりだけど、迷うな。今回選んだのは、私としてはかなり珍しいチョイス「カツカレー」、勿論これも500円。カツ大きいね！茹で卵までついているよ。甘口めでありつつ、やや塩分濃いめのカレーにトンカツをつけて。あ、どこか懐かしいカツ。この感じは以前どこかで…お肉、妻沼のタベイさんのを使っているのだね。わかった、この懐かし系な香りのする豚肉は…嵐山の「交響曲」のとんかつを食べたときの、あの感覚！あのお店も、タベイさんのお肉だもんね。揚げに揚げをぶつけるのはどうかと思いつつ（＾＾；唐揚げが気になったので、夕食のおかずにしようと…200円なり。やっぱり揚げたてを食べたいから、１個お味見…程よい塩味で衣にさっくり感が残っていてお肉は柔らかシットリ、美味しい！確信持てないけど、ほんの～り薬味にニンニクも利かせているかも？？ともかく、変に後に残らないこの感じは好みまたもや、ニコニコおばあちゃまがオマケくれてお菓子の量以上の幸せもらった（＾＾）オマケは、期間限定かもしれないしタイミングもあるかもなので「出てきたらラッキー」くらいに思っててくださ～い。では改めて…「さち」さんは熊谷市市ノ坪23011時開店、だいたい14時頃まで営業（売り切れ終いアリ）。今はまだ定休日を決めず、オープンからほぼ休み無しで開けているそうで。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.05.30

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  「すいせん」のラーメン＆餃子と、生姜焼き定食

  餃子が食べたくて、定食ではなく好きなものを組み合わせ桜の頃、熊谷市妻沼のラーメン店「すいせん」さんに２回続けてお邪魔したよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。食卓に上げられないものが非常に多い、我が家。焼き餃子もその１つで、ときどき無性～に食べたくなるよ桜の写真をあちこち撮り歩いていた４月上旬、その「餃子食べたい病」がピークを迎え、どこに寄ろうか迷いつつ…妻沼方面の、ご無沙汰してしまったお店にしよう！と「すいせん」さんに決定聖天様から近いエリアだけど、県道341よりも１本裏の細道沿いなので付近の黄色い看板を目印に！ここはラーメン中心でありつつ、定食や一品料理も豊富だよ。テーブル席やカウンター席には、先客が数組いらしたので小上がりに失礼…大きいテーブルで申し訳ない（＾＾；たしか５年以上はご無沙汰してしまったけど雰囲気も、壁に掲示されたメニューも店主さんご夫婦も、変わらないね（＾＾）調味料ボトル綺麗、よ～しさて。今日はとにかく、餃子が食べたいんです。餃子ありきでメニューを決めるのだーー！今日の気分だと、できればご飯で餃子を食べたいけど餃子は単品のみで、餃子が盛り込まれたセットは無さそうだね。んじゃ、単品のライスをお供にする？しかし久々に、ここのラーメン食べたい気もするしな～。と思っていたら、うまい具合に丁度よい組み合わせがあったよ！ミニラーメン350円＋餃子380円＋半ライス110円！単品の組み合わせで、私の求めるものが適量で全て揃ったそっか、ミニのラーメンもあったっけ。こういうの本当にありがたい！ライスと一緒に頼んでちょうどよい、小ぶりなミニラーメン。何ラーメンとは書いてないけど、このビジュアルはおそらくここのオリジナル「こだわりラーメン」のミニ版ですな？軽く薬味を利かせた感じの、サッパリしつつも独特な醤油味。やっぱりすいせんでは、このラーメンが好きだな（＾＾）ミニどんぶりの半分以上を覆う柔らかチャーシューとハート形の可愛いニンジンも、ポイント。５個の餃子は、やや小ぶりなようでいて肉がぎゅっと入っていますね～！歯ごたえ的にも「お肉を食べました」感があって、嬉しいここで餃子を食べたことはあった筈なのに、久々すぎて忘れていた。私の好きなタイプの１つじゃん！きょうも、美しく完食満足しつつも、メニュー表を見ていたらもうひとつ、今食べたいものを発見してしまいまして…数日後に再訪して、生姜焼き定食880円を注文！生姜焼きも、いまは家で食べられないから時々、狂おしいほどに食べたくなるのさちなみに、メニュー表では「しょうが定食」という名前なので「生姜の何だろう？ 私は豚肉の生姜焼きが食べたいんだけど…」と、微かに不安を覚えたけど（笑）やっぱり常識的に、豚の生姜焼きだったよ（＾◇＾）小鉢２つ（冷や奴・おかか大根）と、お新香つき。この生姜焼きがですね、いかにも「生姜焼きのタレ」といった感じの甘い系じゃなくて、昭和の家庭っぽいシンプルな生姜醤油味！どっちも好きなんだけど、お店でこのタイプは滅多に出会えないのでこりゃ貴重ですな。この系統の生姜焼きも、たまに食べたいのよん。お肉が庶民的豚バラ肉なのも、家庭料理っぽくてノスタルジックなセットですな～。「すいせん」さんは11時～14時／17時～21時半の営業で火曜・水曜がお休み。このブログを書きながら、メニュー表を見ていてあ～そうだ！でっかい唐揚げも久しぶりに食べたいなっと思い出す。ケンタッキーなみの大きさで醤油系の味が利いて衣パリッ！で美味しいのよ（＾＾）そして張り紙…聖天様、いいこと仰るな～。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.05.25

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  PUBLIC DINERの、いちごタルト

  どれも見た目が豪華、こんな時は３人で違うものを注文熊谷市肥塚のパブリックダイナーさんで、ボリューミィなタルトを食したよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。前回からの続き。エルコレでランチの後、デザートは敢えて別のお店ということにしてすぐそこのパブリックダイナーへ移動しばらく前に壁を塗り替えて、綺麗になりましたなしょっちゅう通る道なので、いつもそう思いつつ、入店は本当に久々。調べると、まさかの１２年ぶり！ そ…そんなに経つか？（＾＾；同行者さんは、謎の司書＆商工ウーマン。２人とも。某社での元同僚だけどそういえば前回ここに来たとき同行した「パスタの似合わない男」も同じ会社の元同僚じゃん…しかも、謎の司書ちゃんの同期。何だろうな、この縁テラス席、お洒落だよね～。いっぺん外の席にもお邪魔してみたいもんだ。久々すぎて記憶が…店内、こんなんだっけ。これは帰り際のすいてきた頃。入店したときはまだランチ時間だったので、ほぼ席が埋まっていたよ。ショーケース内ケーキ、どれもいいね！とくに上段のタルト、全部うまそう（＾＾）すぐ近くに、系列のPUBLIC SWEETS TART & PIEがあるのでスイーツはそっちの雰囲気ですな。３人して、あの３つのタルトに惹かれ…どれも間近で見たいな。よし！　あとの２人が何を頼むか様子見して、違うやつを注文しよう。ということで、うまい具合に３人３様謎の司書は、モンブランタルト。間のクリームにも砕いた栗が入っていて、食べ応えありそう。商工ウーマンは、キャラメルバナナタルト。ごろごろバナナにスライスアーモンドたっぷり、てんこ盛り感ありありわたくしは、王道な感じのいちごタルト～！いちごもシーズン終盤かなと思うけど、甘くて柔らかい美味しいいちごを使っていますな。厚めのタルト生地がシットリして、程よい甘さ。うま～！アールグレイ紅茶とともに、ゆっくりとお値段は、紅茶550円にタルト660円。熊谷の地としては強気なスイーツ価格、でも美味しいからＯＫちなみにタルトは「本日のタルト」ということで、時期により内容が変わるみたい。２軒で、３人分写真撮らせてくれてありがとうね～次回はどこへ行くことになるのやら？最後の１枚は、座った窓際席のすぐ向こうのテラス席。華やか～　ワンちゃん連れてたお客さんいたね。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.05.24

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  エルコレでＡランチ（パスタ）女子会。

  久々のランチ会、このお店で是非！と思っていたんだ熊谷市肥塚のエルコレさんに３名で伺ったよ、半年で早くも再訪できて嬉しい※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。ずっと、イベントやら花やらのブログが続いちゃったので…まだ掲載終わっていませんが、そちらを一旦保留にして食べ物話を突っ込みますただでさえ、単独行動が基本のわたくしですがコロナ禍やら何やらで、人様と外食する機会は本当に久しぶり。しかも１１月に掲載したエルコレで！おっしゃれ～♪に（＾＾）伺ったのは、ゴールデンウイーク中のランチタイム。前回掲載時は、店主さんにお話を伺って詳しく掲載しましたが今回はお昼のピーク時だったので、ご挨拶せずにコソッと失礼しました～。予約してくれたのも、同行者さんだし（＾＾）同席メンバーは、謎の司書＆商工ウーマン何だかんだ、１～２年に１度は集まってご飯を食べている、もと同僚の３人組（＾◇＾）前回の集まりは確か2018年の年末、蕎麦の「庵」さんだったかな？で、じつは昨年エルコレに来た時点で「次はこの３人で来られたら良いな～」と思っていたんだけど、早くも実現しちゃったよランチのセットは５種類（パスタや肉魚は選べます）ある中、軽めの「Ａランチ」1,320にしたよ。これまでの２回の訪問はＢだったので、Ａは初めて。サラダ・スープ・パンに、パスタorリゾット、ドリンクですな。まずは「サラダ・スープ・パン」がワンプレートで登場パンは２種類きた、嬉しいなソフトフランスパンと、ベーグル半分。そういえばここは、旧店舗（グリーングリーン）の頃からベーグルを作られていたよね。今のエルコレになってから、ベーグル食べるの初めて。赤い器で添えられたオイルをつけまして…カリッと焼かれて、しっかり小麦の味が広がるもっちりベーグル美味しいね爽やかな酸味のドレッシングひたひた～なフレッシュサラダとやさしい味の小さなスープも、堅実メインのパスタは、それぞれ好きなのを選び…（写真撮らせてくれてありがとう）私と商工ウーマンは、同じやつだ（＾＾）ランチで選べるパスタ・リゾットの内容は週替わりで、公式サイトの「ブログ」部分でも見ることができるよ。謎の司書ちゃんが選んだのは「彩り野菜のペペロンチーノ」。綺麗な色で、洗練されたビジュアル野菜が、実に美味しそうだね！私のは「木の子とベーコンのアラビアータ」。割と定番のパスタでありつつも、やっぱりこれも品のあるビジュアル。お味も、まろやかでちょっぴり上品な感じ！パンチ抑えめでも、じんわり広がる旨みよあ、わたくしトッピングの唐辛子は食べますよん（＾＾）最後に、程よいコクと苦味の、きりっとしたアイスコーヒー。この味…ほんの数日前に行ったばかりのＮ店の味とよく似ている…いや、確信は持てないから言わないでおこう（＾＾；ともかく、濃いめで私の好きな系統。さて、デザートはどうする？ここでも食べられるけど、敢えて２軒目に移りますか～！ 続く●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.05.23

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  道の駅めぬま「ふれあいセンター妻沼店」リニューアル

  農産物直売所、大きくなって品揃えも広がったね！道の駅めぬま敷地内にある「ふれあいセンター妻沼店」が、リニューアルＯＰＥＮ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。道の駅めぬまは私にとって、妻沼へ行くついでに結構な頻度で普段使いしている場所。ＪＡの新しい建物も、建設中から何度も見ていたのでオープン早々に行ってみたよ。４月２９日グランドオープンのところ、開店２日目にお邪魔ここに写っている４つの建物、いちばん右がＪＡの旧店舗でその右が新しいＪＡ。そのまた隣は土産物等＆レストランの「めぬぱる」。いちばん左が休憩所＆トイレの棟。トイレ前では、ツバメに会えるかもよ（＾＾）駐車場へは、南北から入れるほかＪＡリニューアルに伴って、東側からも出入りが出来るようになったよ！こっちにも駐車スペースが出来ました～ＪＡさん、その新しい駐車スペース側にトイレ作ったんだね。表にある既存のトイレに比べたら、数はだいぶ少ないけどさすがに新しくて綺麗。知れ渡るまでは穴場かもよ？ゴールデンウィークも始まったところだし、ＪＡは予想通りの大変な賑わい。入ってすぐの所には、お祝いの生花が並んでいたよ。では早速お買い物～（＾＾）行く前は、まだチラシを見てなかったので、５月８日（日）まで店内商品１０％オフ（玄米を除く）ということは、会計のときに知ったよ。わ～い（チラシは、ＪＡくまがやサイトにも公開されています）もちろん店内は勝手に写真を撮れないので、外の写真で…店内に白い光がいっぱい見えるよね。商品を照らすライトがいっぱいだ～売り場は、陳列ケースどうしの間隔が広くなったので混雑していても、それほど圧迫感がないし通路でのすれ違いが大変ではなくなって、快適。地元野菜が豊富なのは当然として、驚いたのは大きな鮮魚コーナーが出来たこと…ええっ、ここで魚！？生寿司がいっぱい並んでいたのも、知らなかったので衝撃。お惣菜・お弁当もだいぶ広がり…あれま、佐谷田の「とうげ」さんのコーナーがあるわ。お弁当や揚げ物をたくさん置いていたね。今日は昼食を買う気まんまん、どこのお店のにしょう？酵素玄米弁当を発見！ 次の機会には買おうっと（＾＾）あ、妻沼ＪＡのパン売り場は、長～いこと妻沼のポパイさんだったけどポパイさんが残念ながら閉店されたので少し前から、本庄のＯＨＡＮＡさんのパンを置いているのだよね。そこは継続されています。野菜と果物とお昼ご飯、たんまりカゴに入れてレジへレジ４つあって、どこも長い列だぁ～！ても意外とスムーズで、思ったほど待たなかったな。お昼ごはんに選んだのは、名前だけは知っていた妻沼地域の「森のかくれ家」さん。えんむちゃんシールを使ってくれていたので焼きそばとポテトのセット。このポテトは…妻沼の密かなソウルフード「カレーポテト」かな？？もちっとした衣のポテトフライにソースを絡めているこの感じはまさにカレーポテトの雰囲気で、ほんのりスパイシーだけどカレーかどうか…判断つかない（＾＾；とりあえず美味しくいただきました※追記：焼きそばとセットのポテトは、普通のソースポテトだったようです。カレーポテトは単品で「カレー風味」と書いて売ってました…そして食べた野菜＆フルーツ、これだけ買いました～めぬまネギもよく買うんだけど、ちょうど家にネギの在庫がいっぱいあるので、今回は見送りで…みずみずしいカブと、しばしば入荷するお買い得のリンゴは私のここでの定番。肉厚な椎茸と、とちおとめ苺も買いまして～トマトは「塚田さん」という生産者さんが気に入っていていつも選んで買うよ。実が柔らかくて味が濃くて、甘みがあるのだよ～あと大和芋は、必ず妻沼で買います！妻沼の名産品で、粘り気が強くて食べ応えあり。今回は、ゴールドラベルが目印の遠藤ファームさん。ところで、ちょっと驚いたのは…ええっ、ジェラート屋さん出来たの！？めぬぱる２Ｆレストランにも、オリジナルジェラートあるのに。今回は別の冷たいものを買っちゃったので、また後日。こちらは、イベント的な出店ということで来ていらしたキッチンカー。「マイスムージー」さん？ 初めて見た！４月３０日と５月１日・３日のみ出店とのこと。「いちごドリーム江南」さんのいちご＆ブルーベリー使用ですと！やばい、どれも美味しそうで素通りできないよでは、いちごスムージー！ミルク入りで甘くて美味しい、いちごが濃い～どこかで見たら、また是非買いたい。というか全種類制覇したいよ。背後に綺麗なお花を写したところで…もうすぐバラの盛り、バラ園の様子を見ておこう。バラ園の一部を削ってＪＡを作ったため、４つあったモッコウバラのアーチは２つになってしまったけれどちょうど真っ盛りで、もっくもく咲いてますな～大部分のバラがまだこれからという所で、とにかくこれが輝いていたよ。荻野吟子さん像が好きすぎるわたくし（＾＾；吟子さん背後のバラ、３０日の時点ではポツンと１輪だけ咲いていたよ。ここがワ～ッと咲いたらどうなるか、いちばん楽しみさて。上からの写真は「めぬぱる」より撮ったもの。こちらはこちらで、私にはとても愛着のあるお店。２階では、レストランからバラ園を見下ろすもよし…外に出てスロープを下りつつ景色を楽しむのも、またヨシ（強風や悪天候の日は出られません）バラや河津桜の時期は、もちろん最高なんだけど今頃の新緑まぶしい時期も、とても美しいのよんお昼時は結構いっぱいになる駐車場、バラの盛りには足りなくなるので普段はスタッフさん用になっていて入れない、道を挟んで北側にあるこの砂利Ｐも、臨時Ｐとして解放されるよ。この日はバラには早いけど、ＪＡリニューアル直後かつＧＷなのでこっちの駐車場も置けるようになっていたよ。オマケ写真。あれ…あんなところに立派な鯉のぼり。赤城山を背景になびく鯉さん、いいね！●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.05.02

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  おにっこハウスの美味しいアイス、レギュラー３種制覇！

  このアイスがあまりにも私好みで、２度行った熊谷市の「おにっこハウス」さん、オリジナルのアイスが出来ていたのね！※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。この２年ほど、お家事情がゴタゴタし過ぎて荒川向こう岸の江南・大里エリアにほとんど行くことが出来なかったため今月は、こちら方面を重点的に写真に収めていました（＾＾）そんな中で、お店関係の中でも特に気にかけていたおにっこハウスさんへ、２回続けて寄ったよ。私としたことが、今月２度も行ったのに油断して、外観だけの写真を撮っていなかった（＾＾；これは2015年…今の場所に移転オープンしたばかりの頃の外観。「７年間でだいぶ木材の色に渋みが出たね！」ということで（笑）ちなみにここでは、2015年に親子丼ランチ（おすすめだよ！）、2018年に日替わりランチを食べてます。あとは、春のおにっこまつり・秋のおにっこハロウィンに何度か…コロナでイベントも中止が続いちゃってますな。で今月９日、大里方面に用事があった日早めに用が済んだので、帰りに大回りして、おにっこへ立ち寄り！桜がまだ咲いていて、久々にヤギさんも見られたそして、ソフトクリーム食べようかなっと思ったら…あれ、今はオリジナルのアイスクリームがあるのね。初めてなので、これにしてみよう。したらば、リッチバニラ美味しい～！ミルク感がしっかり感じられる、私の好きなタイプ。ぎゅっと凝縮されたような、リッチなバニラミルク味でありつつ後味は意外とやさしくて爽快そういえば、おにっこ地卵使用と書いてあったな。あのスッキリ美味しい卵の味が、アイスにもスッキリ感を出しているのかもね。個人的に超・ストライクゾーンなタイプ、美味しくてびっくりシングル390円、ダブル550円と、それなりのお値段だけどその価値ありますわ。これは、他のフレーバーも制覇したいかも！という訳で…また江南に写真を撮りに行った１０日後、早くも再訪でも今日はアイスの前に、久々に軽く何か食べたいな。ランチタイム前の早い時間なので、パンメニューにしよう。外の景色が綺麗な席をいただきまして…久々の顔見知りスタッフさんにもお会いできて、嬉しいイベントも無かったので、本当にご無沙汰でした～！おにっこコーヒーも久しぶりだな。きりっとした苦味が心地良い（＾＾）食事は、初めてのホットサンド（ドリンクセット）800円。ホットサンドは、ベーコン＆チーズと地卵入り。卵はスクランブルやマヨ卵でなく、薄焼き卵が入ってるね。おっしゃれ～！スリムな見た目に似合う、あっさりした味わいでモーニングにちょうど良い味ですなサラダにかけるドレッシングは、２種類出てきたよ。おにっこオリジナルだね。オーソドックスな白い「麹」もいいけど、甘しょっぱくてコク＆パンチの利いた「みそ」が気に入った！ゆで卵ももちろん、おにっこ地卵。初めてここの卵を買ったときにも書いた事ですが卵は、オレンジがかった濃い色のものが美味しい卵だと信じていたけどこの淡めな黄色の卵が、何というか上品でスッキリした美味しさでそれでいて生命力を感じて、目からウロコだったな。ゆで卵にしても、やっぱり美味しい（＾＾）店内では食事だけにして、お楽しみのアイスは別途注文して外へ持ち出そうっと！今日はカップで、まだ食べていない２種をダブルで。車の中で食べていこうかなと思ったけど、この日は暑くてね（＾＾；じゃあ、テラス席でいただいていこうか。さっぱりした甘酒の甘みが利いた「甘酒」と、塩気が濃すぎないさりげなさが絶妙な「みそ」。これまた２つも美味しい食感がソフトで、ジェラートに近い口当たり。私、基本的にアイスよりジェラート派なので嬉しい（＾＾）どちらも麹が入っていて、麹は凍らないためこのような柔らかアイスになるんだって。とけやすいので、真夏は急ぎ目で食べるかカップで安心して食べるのが良いかもね。今日もヤギさんいるね、まったりとヤギを眺めながらアイスを食べる贅沢よ。ちょっとリゾート気分ですなねえ、あなた…笑ってるん？物販コーナーには、こんなオリジナル五家宝が出てたよ。熊谷の五家宝専門店「花堤」さんとコラボで、おにっこの味噌だまり使用とのこと。あらま…きな粉に、味噌というか醤油というかの味が意外に合う！ちょっと濃いめの変わり種、んまいよいろいろ美味しかっただけでなく、やっぱりここに来ると何か、いつも気持ちよくお店を後に出来るんだな（＾＾）折を見て、ランチも行きたいな～。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.04.23

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  「自然食料理処　田べい」のオーガニックプレートランチ

  何と綺麗なセット、しかも超こだわり素材で全てが美味～！熊谷市の「田べい」さんへ久々に行ったら、ランチがグレードアップしていたよ※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらの店内で初めて食べたのは、2017年のこと。５年近くご無沙汰しつつ、先日ふと思い立って再訪してみることに。通り掛かりに見かけるランチのメニューボードが内容が以前と変わっていて、ずっと気になっていたので（＾＾）続けて２回訪問し、２回とも非常～に美味しかったよ！もう、激しくオススメしちゃいます場所は星川通り、市営本町駐車場の南方向。星川に掛かる小さな太鼓橋「まつりばし」のまん前ね駐車場のことは確認してないけど、無いものと思っちゃってます…ので、今回は市営Ｐに車を置いて。ここでは「自然食」という看板を大きく掲げていて無農薬有機野菜、天然物の魚介、国内でも希少だという抗生物質・合成抗菌剤等不使用の豚肉・鶏肉etc…安心安全に相当こだわって、食材を集めているんだそうで。今回は店主さんにちゃんとご挨拶して、少しお話を伺ったよ。これまでにも、食材にこだわるお店は多く見てきたけどここはその中でも、屈指のこだわり具合かもしかも、それを語っても全く嫌味に感じることが無いのは店主さんご夫婦の人徳かなと（＾＾）星川通りからの入口には、石畳。老舗の風格～！とか思うけど、意外にもまだ３０年くらい前からの営業なんだそうで（＾＾）引き戸を開けると内側に、もひとつ戸。上品で格調高げだけど、普通に１人で入っちゃって大丈夫デス。落ち着いた雰囲気の店内、まずはドッシリしたカウンター席。つい最近、店内をリニューアルしたところだそうで…前の写真を見てみたら、そういえば写ってない右側が小上がりだったわ。ちょうどこの翌日、そこにテーブル席を設けるという話だったよ。そしてＢＧＭがクラシック、ここ私のツボ（＾＾）とっても気になるにが、オーガニックワンプレートランチ1,300円。今日はもちろん、これで！この日のラインナップはこんな感じ。いろんな品目が摂取できそうで、わくわく彩り綺麗なプレートきた～盛り付けが美しくて、見るからに自然の滋味に溢れた感じ。上品な味噌汁、フルーティな味わいですな。柚子か何か入ってるのかな、それとも白菜の甘みなのかそういうお味噌なのか…白菜が、甘くて歯ごたえヨシ（＾＾）ちょこ盛りのお惣菜に使われている野菜は、どれもひと口で新鮮さが伝わってくるシャキッと感鮮やかなグリーンの「無農薬野菜サラダ」、「もやしとチンゲンサイのナムル」、どちらもシャキシャキ。きんぴらごぼうに見えるのは「大根とさつまあげピリ辛土佐煮」。柔らかで甘辛い味しみしみ、すりごまがたっぷり。火加減雑妙な「有精卵煮卵」は、黄身に深～い甘みがありますな。まるい器に入っているのは「魚介の納豆和え」。初めての組み合わせ、納豆とお魚のコクが意外と合う…魚は何かな？しっかり醤油味がついていて、おつまみにもなりそう。メインとも言うべき「タラのみぞれあんかけ」は身がふわっふわで、トロ～リとしたあんが美味あっさりしたタラに、しっかりとお醤油ベースの深い味わい＆コクがしみ渡って、とても美味しいひと皿。綺麗なグリーンは、旬の菜花かな？可愛いひょうたん形のご飯には、海苔の佃煮ちょこん。山形から取り寄せた自然農法米「つや姫」ですと。お漬物も、可愛らしい飾り方（＾＾）たぶん「自然食」という言葉やお店の雰囲気からお上品な薄味をイメージする人もいると思いますが…田べいさんは意外にも、味付けハッキリ目！熊谷近郊あたりは、やや濃い派が多いと思うので（私も比較的そっちかな）品良く仕立てつつも、地域性に合わせた味付けかと（＾＾）この日、２階席（まだ見たことない）にはお若いビジネスマン氏のグループがいらしたけど、そういう層にも食べ応えある味だと思うよ。ちなみに、日替わり弁当としてテイクアウト可です！今回はデザートがどんな感じか見てみたかったので別途500円で、珈琲＋デザートも注文。本日のデザートは、黒糖のムース。とうふのような食感＆サッパリした甘みが、食後にヨシ（＾＾）結構ボリュームあって嬉しい。全て美味しくて身体によさそうなものばかり、食後にすごい充実感お話も色々伺い、満足し過ぎて、あろうことか…　私としたことが…「とっても大事なこと」を忘れる大失態今まで、それだけはやった事なかったのにぃぃ～（＾＾；詳細は伏せておきます（笑）まあ、他にもとっても気になるメニューがあったしこうなったら翌週、もう１度行っちゃう気になっていた「メカジキステーキ丼」1,100円。こんな上品な仕立てのセットが出てくるとは、想像していなかった！美味しそう～何とフンワリやさしい食感よ…メカジキって、こんな柔らかいお魚だっけ？「ステーキ」と聞いてイメージする食感と違ったのが、嬉しいサプライズ。すりおろし生姜に濃いめの甘辛味を絡めたタレ、これが絶妙にうまい！ソフトなお魚＆タレに、トッピングのネギや海苔がしんなりと馴染んで味・食感ともに、イイ感じに一体感があるのよね。ご飯にしみて、またうまいちょっと、これ私の超～好きな味なんですけどっレタスが新鮮だな、これお店によって結構差が出るところ。小針は「さつまあげとジャガイモの甘辛」。ジャガイモにねっとり感があって、これまたさつまあげと一体感あったな。こちらは、掲載しようか迷ったんですが…大人の事情（？）で、味見させていただいた、自家製のお豆富。金・土限定の「豆富御膳」が気になっていたところ、有り難い（＾＾）この日は月曜だったけど、プレートランチにお豆富を盛り込んでいたようで。お醤油の利いたあんを満たして、椎茸＆蒲鉾もちょこん。お豆富とろっとろ！ ふわふわで、豆の自然な甘みがあんの味にも負けずに伝わってくる感じ。これは…お豆富御膳の日にも行ってみたくなりますな！ヘルシー＆丁寧なお料理と、丁寧な対応。２回とも、美味しく気持ちよく過ごせたよこの「自然食…」の額のとなりに、もうひとつお豆富について書かれた大きな書があるんだけど、非常に良いことが書いてあるので、読むべし。飲食店さんにとってツライ「まん防」も、ようやく解除となりそう。お休みしているという夜営業も、これで再開されるかな。夜は懐石料理で、要予約だって。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.03.18

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  Patisserie note（パティスリーノート）の洋菓子

  妻沼にこの雰囲気の洋菓子店が誕生、美味しかった熊谷市・妻沼聖天山境内にPatisserie note（パティスリーノート）さんがオープン。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらは２月１１日にオープンしたばかり。パンもあるので、もう１回行ってパンを買ってから掲載…と思っていたらパンは土日限定とのことで、すぐには都合がつなかいので先に洋菓子だけ載っけちゃおうっとここは妻沼聖天山境内、聖天寿しさんと騎崎屋さんの間。（熊谷市妻沼1508-3）和食のあか石さんが、残念ながら閉店されてその跡地に入ったのだよね。しばらく前から、ここに洋菓子店が入るというのは聞いていたので待ちに待ったオープン伺ったのはオープン２日目ということで、お祝いモード全開あ、太田市の洋菓子店「ラミティエ」の名前もある。ここの店主さんは、ラミティエさんにいらした事もある、とちらっとお聞きしていたよ。ラミティエは2017年に、当ブログに掲載。（↑あ…写真登録サイトがメンテナンス中でいま写真見えないかも）ケーキとても綺麗な仕立てで美味しかったので、あのお店にいたなら…とnoteさんにも期待していた（＾＾）他にも数人お客さんがいらしたので、今回のところはお声掛けしての店内撮りは断念。洗練された綺麗な売り場、お見せしたかったけどねあと、ゆくゆくはイートインスペースも開くようでテーブル席が少々、用意されていたよ。コロナ問題もあるし、もうちょっと先の話ですかね？このときケーキは７種類くらいあったかな？あとマドレーヌやクッキーなどの焼き菓子に、パン（土日限定）が少々。パンも欲しかったけど、ちょうどバゲットが品切れ？であとはデニッシュ系（デニッシュ食パン＆パンオショコラ）だったので…ケーキも買うことだし、濃厚パンは見送りたいなと（＾＾；お、ほうじ茶の焦がし屋武一さんとコラボのブリュレがある！これは買っておこうかな「ほうじ茶ブリュレ」440円。これがですね…ひと口食べて、美味しくてびっくり！今までに食べたほうじ茶スイーツの中で、頭ひとつ抜けたレベル。表面をうっすら覆った焦がしカラメルに、カツッとスプーンを挿してみるととろっとろクリーミィなプリンに、ほうじ茶のやさしい苦味がマッチ。すぐそこの武一さんで焙煎したての、こだわりほうじ茶だからフレッシュで香りが良いし、それを確かな腕のパティシエ殿がうまいことブリュレに配合してくれたのねほうじ茶スイーツは、淡白になりがちだけど超濃厚系菓子のブリュレにうまく合わせると、こうも相性がよろしいのか！ブリュレって濃いので、サイズが大きいと最後だんだん飽きてくるところ絶妙配合のほうじ茶が、そのコクを和らげてくれているのか「少し味見して残りは後で」の筈が、一気食いしちゃいました～のパターン。どんどんスプーンが進んじゃった。これは逸品なり。今回、なんか茶色系のものばかりチョイスしちゃいまして。しかもケーキのもう１つは、敢えてキャラメル系でブリュレとやや近いタイプの味・食感を選んだよ。だって「キャラメルポワール」480円が、可愛いかったんだもん！あとでお店のインスタを拝見したら、たまたま同じようなお皿で同じアングルで撮った写真があって、驚いたおとなキャラメル味で覆った中は、洋梨のムース＆スポンジ。甘～い洋梨のコンポートは、トッピングだけでなく真ん中にも。生クリームは、ぐっと甘さ控えめだね（＾＾）見た瞬間、妻沼でこれが買える時代なのか！と感激した好物のカヌレ・240円。大きめサイズで、だいぶこんがり仕立て。香ばしくて、中はもっちもちシットリで濃すぎない、カヌレとしてはややすっきり目に食べられる感じかな（＾＾）焼き菓子もう１つ、これまた好物のフロランタン・230円。アーモンドの香ばしさがギュッと凝縮されたフロランタンは、作りたてが最高なのだよね。しっかり目に焼いたざくざく感が、心地良い色々美味しくいただきつつ、今回は取り急ぎの掲載。また近々、お伺いしようっと。お店は１０時半～１８時営業、お休みは月曜＆第１・第３火曜！しかし本当に、熊谷あたりもここ３年くらいの間で急に洋菓子やパンのお店が増えましたな～。籠原方面（さわた別府店の隣）にも、先日いきなり、名前だけ知ってて気になっていた「小麦の奴隷」の看板がついて驚き！（オープン日は不明）あの場所は目の前にも別の洋菓子店あるし、なんか凄いな（＾＾；●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.02.18

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  鶏彩のからあげ定食

  珍しくガッツリ、お店で唐揚げなんて久々だわ熊谷市大原の鶏彩さんは、イートインも持ち帰りもＯＫな唐揚げ屋さんだよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。最近やけに、唐揚げ専門店が増えたよね。車で走っていて、あちこちで目に入りつつ敢えて行くつもりは無かったんだけど、先日ふと「そういえば、揚げたての唐揚げを本当～に長いこと食べてないな」と思い、無性に食べたくなり…どこか選んで行ってみようかな！とまだ行ったことのないお店で、真っ先に頭に浮かんだのが鶏彩。ここは、１つ前の記事で掲載した「和み」と同じ第２北大通り沿い。一昨年だったか、４０７号まで道が突き抜けてそれに合わせるようなタイミングで、新規開通エリアのちょい手前にこのお店軍団が出来てきた感じだったような。よく通る場所なので、通りから見えるこの大きな看板で少量から気軽に持ち帰りもＯＫということは、わかっていたよ。でも馬車道グループだということは、行こうと決意するまで知らなかった。へえ～！メニューは公式サイトのコチラにも出ているし、入口前にも掲示されているので、入店前に目星をつけられるよ。あれま、お蕎麦とのセットもあってしかもお蕎麦だけのテイクアウトもあったりするのね。唐揚げ屋さんとして、意外！お弁当にするか店内で食べるか、直前まで迷いつつ…お腹がすいてきたし、今回は本当～に揚げたてをサクッと食べたいので店内でいただこうっと（＾＾）先客さんが結構いらしたので、店内の様子は自席のみで。（他に女性１人客さんもいらして、ちょっと安心）まず注文・会計を済ませて番号札をもらい、番号を呼ばれたら受け取りカウンターへ取りに行きま～す。食べ終えた後は、自分で食器を戻すのね。受け取りのカウンターは席から見ると、衝立の向こう側で厨房直結。なので一瞬 「本当に、ここ入って良いんだよね？」 みたいな感じ（＾＾；その衝立の辺りに、出来上がり番号を表示する画面があることには後から気付いたよ。ま～最近のお店は、進んでいますことお茶もセルフにて。卓上の壺は何かな？と思ったら…漬物だ！たくあんかな、ポリポリ（＾＾）５分くらいで出てきた、からあげ定食（並）650円！ライスまたはキャベツのどちらかを、無料で大盛りにできるみたいだけど、私としては普通でじゅうぶんなボリューム（＾＾）棒状の唐揚げ、左の２本がむね肉で、右の３本がもも肉。まずは、このまんま食べてみると…軽く味がついているよ。むね肉は、柔らかくてシットリ感もある！最近、むね肉を柔らかく料理してくれるお店が増えたけどこの食感はなかなかのもの！ 食感込みで美味しい下味は、にんにく醤油ですか～。もも肉のほうは、さすがにジューシィ。こちらは、ほんのり生姜の味がしますな。どちらも表面のやさしいサックリ感が、心地良いね（＾＾）たれは２種類つき、あとマヨネーズも添えられているね。軽くにんにくが香る「にんにく醤油」とこっくりした甘みの「甘辛ソース」を交互に使ってみる。どちらも甘みが強めなので、最初のひと口は「かなり甘いね～」と感じつつ、だんだんそれが普通になってきてジュワッとして喉の通りが良くなることもあり、なんかモリモリッと食が進む、進む私はどちらかと言うと、すっきりしたにんにく醤油のほうが好みかな。こんなにお肉を食べたの久しぶり、でも普通にいけちゃった後から、結構ズシッときたけどね（＾＾；お客さんの回転が早くて、私自身も入店から写真撮って食べて退店まで、２５分。またの機会には、テイクアウトで唐揚げ丼を買ってみたいかも。おっと、手羽先が１本から買えるんかい！良いことに気付いた（＾＾）●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.02.15

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  「鉄鍋うどん 和み」の牛肉鉄鍋うどん

  うどんも汁も美味しい上に、最後はおじやに出来るセット熊谷市中央の「鉄鍋うどん 和み」さん、気に入って２回連続で行っちゃったよ。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。こちらは１年ちょっと前にオープンした、近隣では少数派の関西風うどんのお店。いい出汁が出ていて美味、リピーター率が高いというのもの納得だよ。店主さんに、ちょこっとだけお話を聞くことも出来たのでがっつり掲載させていただきますね場所は、いわゆる「第２北大通り」沿い。トミオカ薬局やドラッグセイムスの近くね。のぼり旗が目立つので、すぐ見つかるかと。駐車場ありますよん。うどんのお店ながら、おつまみ系も結構あって一品料理はお昼から注文可、とのこと。うどん屋さんで「本日のお刺身」なんて、なかなかお見かけしないよ。では、入ってみますか～！靴を脱いで上がる店内、温かみある大人の空間ですな天井が高くてお洒落～。１人だからカウンター席に案内されるかと思いきや２度とも、掘りごたつ式のテーブル席をいただいたよ。ちなみに１度目は開店時間に合わせて行って１番ノリ、２度目は逆にラストオーダーぎりぎりの滑り込み。短時間でいいから、お店独り占めタイムが欲しかったので…ね足下が涼しいからと、ブランケットと足入れクッションを持ってきて下さったよ。テーブル中央から生えている黒いやつは何かな？と思ったらああそうか！ 電気コンロをつなぐ為の…ね。メニューはだいたい、公式サイトに出ているとおり。平日のみ、うどん＋丼のリーズナブルなワンコインランチが１０食限定であるのね。競争率高そう（＾＾；他はどうやら、昼夜共通メニューみたい。まずは、店名にもなっている鉄鍋うどん系が良いな！どれもご飯がついてきて、最後におじやを作れるよ。数種類ある中から、２番目に高級な「牛肉鉄鍋うどん」1,155円を注文。一式のったトレイと、コンロが運ばれてきまして～。スタッフさんが、火というか電源を入れてくれるよ。弱めたり消したりは、お好みで。具材いろいろ、美味しそう（＾＾）ぐつぐつ煮え立ってくる課程を楽しみながら、ひたすら待つ。で、セットでついてくる生卵は本来最後に、おじやに入れる為のものではありますが…先に半熟卵として単体で食べたかったので、ここで入れちゃう。だいぶボコボコしてきて、野菜もしんなりと…そろそろ食べようかな火はごく弱火にして、もう少しつけておこう。この関西風のお汁、こんな淡い色をしているのに出汁が奥深～くて、しっかりと味がするよ。牛肉のコクも加わって、すごく美味しい昆布と２種類の鰹で出汁を取っているそうで。麺は、つるつるモッチモチ系で食感が最高小麦粉の甘みもじわっと感じられて、お汁とも合う合う。この汁で煮込んで、美味しさ倍増しているような。そして、こういう淡い系の味で牛肉を食べる機会ってなかなか無いのでこれがまた、お肉の甘みがよりストレートに味わえて良かったなと。大好きなミツバも、汁と馴染んでイイ仕事してますな～いつもの私であれば、この汁をたくさん飲みながら食べ進めてお鍋を空っぽにするところですが…これから「おじや」にするので、意識的に汁を節約気味で食べる（＾＾；では最後のお楽しみ、ごはん投入～！先程も書きましたが、本来なら卵はここで入れます（＾＾；やっぱり、純粋に汁の味を堪能したい派の私としては卵を先に食べちゃって正解でしたな。あっさり味のおじやと薄味のお新香で、心地良くシメ。最後まで熱々で全て美味しかった、コストパフォーマンス最高で…急遽、本締め（？）としてデザート追加注文。甘味は「白玉ぜんざい」があったようだけど、私が「アイス」と言っちゃったのでアイス２種（バニラor抹茶）をご紹介いただき…ならアイスで良いかなっと。抹茶アイスを110円で付けていただいたよ。会計は席にて。ごちそうさまでした～他の席に運ばれていったうどんも、とっても美味しそうで…もう、間をあけずに再訪する気まんまん。会計の際に、天ぷら１個サービス券をいただいたよ。２度目入店の時も、また…こりゃ無限に来たくなっちゃうよ。数日置いての２度目訪問時は、「肉汁つけうどん」825円に天ぷら２つ（ちくわ＆アスパラ）をプラス。天ぷらのうち１つはサービス券使用なので、１個分の110円のみ。おにぎりは、元々うどんとセットだよ。運ばれてきた瞬間から、ものすご～く良い香りが！ネギと豚肉に焦げ目がある、これをあぶった香りだね。思わず器に鼻を近付けて、ウットリしてしまったよ（＾＾）ツヤツヤのうどんを入れて食べると、香りから期待した通りの味！今回も澄んだお汁でありつつ、いい出汁が出ていて、うまっ煮込まないうどんにつき、よりモッチモチな感じの麺。焼いて甘みを引き出したネギ、その自然な甘さにびっくりですわ～。海苔を巻いていない状態で出てくる、おにぎり。こういう形で来ると、目にも美味しい感じ（＾＾）昆布・鮭・明太子から選べて、明太子にしたよ。私は、おにぎりの海苔はパリパリでもしんなりでもＯＫだけどせっかくなので、これは巻きたてパリパリでいただこう。アスパラ天、なんと柔らかい！筋っぽさが無くて、容易にかみ切れるアスパラさん。ちくわもムチッとしつつソフトだね、ちくわ天ってこんなに美味しかったっけ！？どちらも、汁に付けずそのまんまで美味しい天ぷらだったよ。天ぷら１個サービス券を使用したので、合計で千円を切る値段。それでいて、この満足感よ雰囲気も良かったし、これは一度行ったらファンになりますわ～「和み」さんは月曜休＋たまに不定休、本来の営業時間は、11：30～14：30／17：00～22：00ですが今はコロナ禍につき、夜の閉店が早まっています。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.02.10

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  「まめせん」×「在宅ライフ倶楽部」コラボ珈琲豆

  気になっていた珈琲屋さんの豆、これで気軽に買える熊谷市の自家焙煎珈琲店「まめせん」さん、まだ店舗は無いけど委託販売アリ！※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。この珈琲豆は、簡潔にまとめると…焙煎しているのは熊谷市の「まめせん」という珈琲屋豆屋さん。熊谷駅近くにある「市民活動支援センター」で買えて、売上の一部が「在宅ライフ倶楽部」という障がいを持つ方々の生活向上を目指して活動されている団体さんの活動資金に充てられま～す！豆販売だけでなく、当面のあいだ週１でキッチンカーも出るそうだよこれを掲載するのは、純粋に「私好みの美味しい珈琲だし、この値段なら買うわ～」という部分と、「在宅ライフ倶楽部」という団体を数年前から知っていて私もほんのちょびっとだけ、とある部分で関わらせていただいた事があり…ささやかに応援したい、という気持ちからです詳しくは後に回すとして、まずは「まめせん」さんのご紹介から！まめせん店主さんとは、２年前にチラッと初対面。いずれは熊谷市で珈琲屋さんを開きたいと聞いていたよ。で、あれは昨年の夏頃だったかな。「熊谷市商品券」が使えるお店の一覧表を見ていたら、弥藤吾地区に「まめせん　コーヒー豆販売」おお、やっとお店が出来た？と思って知人筋で確かめるとまだ店舗は作っていなくて、当面はキッチンカーでぼちぼち販売される模様。それも、お見かけする機会がなく…ちなみに先日ご本人にお聞きしたらコロナ禍につき店舗のほうは計画延期中、ということみたい。現状、「まめせん　コーヒー豆」で検索すると練馬区のお店が出てきちゃいますが、こちらは親御さんが営むお店で、経営は別！とのこと（＾＾）ともかく、豆を求めようにも機会が無かったところ在宅ライフ倶楽部とのコラボとして、１月からこの豆の販売を開始！という運びにでは、豆を求めに行きましょ～！販売場所は、市民活動支援センター。特に用の無い方も、豆だけ買いに行って全然ＯＫここは駅近ながら、引っ込んだ静かな場所。なので縁の無い方は、まったく知らないよね。ニットーモールとベルクの間から説明すると、わかりやすいかな？２店に挟まれた道路から見えている踏切を、南に渡りまして～渡ると目の前に誘導看板、これに従って進むと…看板からほんの５０ｍほどで、到着～！（熊谷市曙町5-67）いかにも年季の入った公共施設、といった感じの平屋でＮＰＯやボランティア団体等の市民活動団体さんが、ちょっとした集会などに利用できる施設。駐車場は、ぐるっと奥にも続いているよ。朝９時から開いていて、月曜休です！入館すると目の前に、雑貨の委託販売コーナーが。コロナ禍で「ニャオざねまつり」がドーム開催できなくなった為、このスペースを常設して、いつもイベントに参加されていた団体さんが月替わりで、いろいろ販売しているそうで。月初めに入れ替わるので、月初が品数豊富で狙い目とのこと（＾＾）１月はちょうど、在宅ライフ倶楽部さんも出品とな。よくよく見てみると、在宅ライフさんのはみな３００円程度までの安価なもので、意外に掘り出しモノが…この３００円、まじ安っ！ と思った好みのアクセサリーを、１つＧＥＴ今月２度、ここにお邪魔したけど２度目の時は、珈琲豆は小さくコーナーが設置されていたよ。この豆に関しては、月替わり団体に関係なく、こうしてしばらく売り場を常設するそうだよ。大量に置いている訳でなはいので一時的に欠品の場合もあるかもしれませんが、店主さんが、定期的に補充すると仰っています（＾＾）自家焙煎の「スペシャルブレンド」、豆の状態で100ｇ500円！王道喫茶店系の、苦味・酸味・コクのバランスが良いタイプと言ってよいかな…幅広く好まれる味かと。自宅で挽き立てを飲んで、うま～ストレートでも、ミルク（私は牛乳派）入れても美味しい。焙煎日が書かれているので、細かいこだわりがある方は早めに飲むなり、敢えてしばらく寝かせるなり…で、当面のあいだ毎週金曜午前に、市民活動支援センターＰにてキッチンカーでのドリップ珈琲販売もされるというので、その日に合わせて行ってみたよ！このときは９時半頃～営業を始めるとのことだったけどそのへん、週によって多少の前後はあるかも？？珈琲色の軽トラに、手作りでキッチンを設置したという車。コンパクトな中にも、必需品が機能的に装備されていま～すぴかぴかのドリッパー、３杯いちどに淹れられるのね。え。奥のマシンは、小さな焙煎機ですと！？すごいな～、このスペースに焙煎機まで…よくよく見ると、換気扇も付いていますな。お手頃価格のドリップ珈琲、この日は３種類。（必要であればミルク・砂糖もあり）特撰ブレンドは、あの販売している豆と同じね。あ、３つ目のやつは打ち間違いだそうで…正しくは「カフェヴィーニョ　ロゼ」（＾＾）一番高いこれでも400円、お手頃価格ですな！それをいただいてみると…やや酸味寄りで、でもまろやかな酸味。赤ワインのような重厚さも、ちょこっと感じられ。実はこの日、ここに来る前に、別のお店の珈琲をテイクアウトして飲んだところだったので鈍感めなわたくしでも（笑）、ハッキリと個性の違いがわかったよ。爽やかまろやかな酸味が、心地良く感じられた１杯珈琲の話が先になりましたが、在宅ライフ倶楽部について。（ここから先は、デリケートな部分もある話なので慎重に書かないと誤解を招きそうですが…）構成メンバーは、障がい者の方と、趣旨に賛同してサポートする健常者の方が、半々くらいですかね？まめせん店主さんも、健常者のメンバー。（もともと介護職の方だったそうで）障がいを持つメンバーさんは、みな施設ではなく在宅で暮らしていて何とか、自立した生活を送られている方が多いようで。この日はちょうど、在宅ライフ倶楽部の会合があるということで館には、続々とメンバーさんが集結。私が帰る頃には、代表の小森さんがスペシャルカーでご登場重度の障がいを抱えながらも、長年代表として活動されているよ。どこから館に入るのかな、と思ってよく見たらちゃんと、脇にスロープが設置されていましたな昔に比べたら、障がい者の方もだいぶ市民権を得て差別が減ってきたり、福祉制度や街の環境が整ってきたりはしていますがやっぱり、まだまだ障がいを持つ方が外へ出ていくには不便なことが色々あるわけで…時には在宅ライフ倶楽部メンバー皆で街へ出て、障がい者の目線で独自に色々調査して情報を共有したり、小さくイベントを開いて街の人と交流したり。（今はコロナ禍につき、外の活動は控えめのようですが）ただ権利を求めるばかりではないのが、この団体の良いところ。メンバーの平均年齢が高いので、障がい者の方が今よりずっと肩身の狭い思いをして暮らしてきた時代を知っていて、そこから、環境改善を働きかけたり権利を勝ち取ったり…その課程を知っている層が多数。なので、いま得ている権利を当たり前と思わず「より良くする為には、まず自分達が動く」「その為には積極的に外へ出て、存在を知ってもらう」「何かしてもらったら、感謝の気持ちを忘れずに！」…というような姿勢です（＾＾）で、私は１０年ほど前からメンバーの１人の障がい者さんと知り合いでして。たいへん不自由なパーツのある方ではありますが…私はこの人のことを、良い意味で「全く」と言ってよいほど、障がい者扱いしていません。むしろ、ジジイ呼ばわりしてコキ使…いやいや（笑）普通に１人の人間として、持ちつ持たれつの関係、かな。今回これを載せるのも、「施し」とは少し違います。これまでの人生で、そこそこ関わらせていただいた在宅かつ自立生活の障がい者さんは、２人ですかね…この人と、むかし職場にいらした脚の不自由な方。顔見知り程度なら、まだまだいます。その皆さんに共通しているのは「特定の分野の何かに秀でている」「観察眼が鋭くて、健常者には見えていないものが見えている」だから私は、障がい者の方とは「共存共栄」出来たらと思っているよメンバー中の健常者・Ｓさんの言葉も、印象に残ったよ。この団体には「協力」しているのではなく、「共に歩んでいく」感じで、活動が楽しいし勇気を貰っている、と。素晴らしい～～！それ聞いて、私もまだまだね（＾＾；と思ったさ。ちなみに、在宅ライフ倶楽部を知る数年前までは、このロゴに組み込まれているマークの一部…たとえば「部」の右の緑マークが、聴覚障がいのマークだとは知らなかったよ。お恥ずかしながら。色々知ることによって、自分も街を歩いていて認識が変わったな。例えば、「この多目的トイレ、スタイリッシュに走りすぎて遠くから表示が見えづらくて障がい者に全然やさしくないじゃん！」とか、密かにダメ出しをしてみたり（笑）まあ、そんなこんなで！美味しい珈琲豆をＧＥＴしつつ、僅かながら「在宅ライフ倶楽部」の資金源にもなるのであれば気持ちよく共存共栄なり。よろしく～●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 （抜粋・要約含め） 及びリンクを厳禁いたします。

  2022.01.24

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