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カテゴリ:ダイエット向き?メニュー
『新どっちの料理ショー』(2/2放送)でヘルシーご飯もの
メニュー対決のようなものをやっていたのですが、ご覧になった 方いますか? 公式サイトには詳しく紹介されていないようなのですが、あんかけ 炒飯の炒飯に使われた『こんにゃく米』を食べてみました! 私が購入した品以外にも類似品があるみたいですね。 (マンナンヒカリ、ごはんこんにゃく、とか) こんにゃくをお米の形にしてあって、これをお米に混ぜて炊いて 食べるものです。 お米の一部をこんにゃくに置き換えるので、その分カロリーカット できる点がダイエット向き、ということみたいですね。 寒天をお米に混ぜて炊いてダイエット・お通じ対策に、というのに 似てますよね。 寒天を混ぜて炊くときには、どのくらいの分量の寒天を混ぜるのか 分からないのですが、このこんにゃく米はお米2合に対して こんにゃく米1袋を推奨しています。 こんにゃく米1袋は、大体市販の白滝の袋と同じくらいです。 お米2合に対して『こんにゃく米』1袋を入れて炊いたもの。 黄色い粒々は何時も混ぜている五種雑穀。 お米1合に対して『こんにゃく米』1袋を入れて炊いたもの。 お米2合に対し1袋入れたものでは家族は全く気付かずに 食べてました。 1合に1袋だと、いつもより柔らかめ?(水加減は普段と一緒) とか違和感があるようですが、食べられない、なんてことは ありませんでした~。 ちょっと食感が変わるので、ガマン出来ない人にはお勧め出来ない けど、1合に1袋だと結構低炭水化物効果が出そうですね。 以前、白滝にカレーをかけてダイエット効果を狙って食べてみた ことがあるけど、カレーがツルッとした白滝にあまり馴染まず マメには食べれないな~、と感じたのですが・・・ こんにゃく米を混ぜたものだと減炭水化物効果は薄れますが 食感は楽しめるのでいいかもしれません。 こんにゃく米は白滝と同じように水分と一緒にパックされている ので大量に買うと場所をとるのが気になります~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
March 12, 2006 11:35:51 AM
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