のほほん夢日記

ティークーヘンです。


結構大きなパンなんです。
２４～５cmはあるかなぁ。
バターたっぷり、卵黄２個分のとってもリッチなパンです。

これね。アールグレイの茶葉をミキサーなどで細かく粉にしたものを、生地にねりこんであるんです。
だから香りがすっごくいい☆

上にかかっているのは、焼きあがったすぐあとにハケで塗った、アイシングです。
ただのアイシングじゃないですよ～。
レモン１００％の果汁で粉糖を溶いたもの。

なので、このパンを食べると、レモンティを食べてるみたいですヾ(=^▽^=)ノ



食べごたえも。。。たっぷりザンス☆