milky-pinky's kitchen

今日はお友達のYちゃんのおうちにお邪魔しました～

Yちゃんの一番下の男の子とうちのムスコが同い年で、

大の仲良し

来年一緒に小学校に上がります。

親子ともどもこれからもよろしくね～。

ランチはイタリアン。

《アンティパストプレート》

パンチェッタ、サンドライドトマト、アーティチョークとパプリカのマリネ。

そのままでもおいしいし、パンにのせても

パスタはワタシが持参した豆苗を使って作ってくれました。

《ベーコン、サンドライドトマト、豆苗のパスタ、醤油味》

色鮮やかなオイルベースのパスタ。

隠し味にお醤油が入ってます。

おいしかったぁ～。

今朝、Yちゃんへのおみやげに焼いた、

胡桃のクッキーボール。

 ムスメもお気に入りのお菓子。

アーモンド、ピーカンでも代用可能。

時間がかからないので急に思い立ったときに便利です