家庭料理の定番中の定番「肉じゃが」ですが、各家庭で結構違ったレシピだったりしますよね。

私の実家ではいつも、豚ひき肉で作ってました（安っ！）

大人になってから初めて和食屋さんで肉じゃがを食べたとき、そのお肉が牛肉だったことがすごいカルチャーショックだったなぁ…


と、そんなことを思い出しつつ、パルシステムで産直の牛小間切を買ったので、ちょっと贅沢だけど肉じゃがに使っちゃいました。

ルーにも味があまりしみないうちに取り分けてあげたけど、牛肉は吐き出しちゃいました…もったいない。

彼の好みは、
にんじん＞じゃがいも＞玉ねぎ＞肉。

私が食べたいのは全く逆の順番なので、かぶらなくていいのかもしれません。
ルーはニンジンばっかり、私は肉中心でおいしくいただきました！


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