[大人ごはん] カテゴリの記事

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  手抜きランチの定番、パスタ　～金のパスタ

  我が家は基本的に、朝と夜はおコメのごはん。なので、お家で食べる手抜きランチの定番は麺かパンになります。今日はパスタでしたが、自分用にはモラタメでゲットした「金のパスタ・リングイネ」を「金のパスタソース・あさりと筍のまろやか醤油ソース」でいただいてみました。ソースのほうは、しょせんレトルト…という感じが否めませんが、パスタは驚きでした！「もちもちの食感　まるで生パスタ」というキャッチコピーなのですが、まさにその通り！もちもちでおいしい～♪いつも買ってる普通のパスタと全然違いました…値段も倍以上違うんですが（＾＾；今度お店でみかけたらリピートしようと思ってます。写真は奥が私用の金のパスタ。ブロッコリーをたくさんのっけてます。手前はルーさん用のミートソース。こちらのお話は、次の記事に続きます…ちなみに…モラタメとは？新商品がもらえたり、送料のみで試せたりするお得なサイトです。今回は金のパスタセット1,470円相当を、630円の送料のみでゲット！調味料やお酒、ラーメンやカレー・シチューなど、食べ物系のお試し商品が登場することが多いので、主婦には必見かも。モラタメへのリンクは楽天ブログでは禁止されてしまったので、気になる方は過去の記事を見てみてね。詳しい紹介とリンクがあります。→過去のモラタメ商品紹介記事はこちら←ママたちの育児ブログも見られます。←レシピがたくさん探せるレシピブログはこちら！↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね

  2008年03月31日

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  旦那の誕生日。2歳のバースデーケーキ予行演習。

  この日は旦那さん30歳の誕生日。彼は「ケーキは買ったほうが美味い」と言う人なので、今までバースデーケーキなど焼いていませんでしたが、今回は別。だって来月はルーの2歳のお誕生日！大事なその日のために、いちど練習しときたかったから(o≧▽ﾟ)oというわけで予行演習しました。でもスポンジケーキって、手作りしてもおいしくできたためしがない…でもでも、今度は大丈夫。これは！というレシピをちゃんとゲットしてあります。ご存知の方も多いかと思いますが…くにまんがさんの目からウロコのスポンジレシピです。材料は卵と砂糖、それから昭和の天ぷら粉「黄金」！！だけで、手順はハンドミキサーでがーーーーっと攪拌するだけの本当にシンプルなレシピなのに、本当に超ふわっふわでシットリ…♪のスポンジケーキができましたよ！すごい…こんな天ぷら粉が、あんな絶品スポンジケーキに…改良された完璧版のレシピの方（粉は黄金だけ）で2回焼いてみましたが、2回目でコツが掴めた感じです。2回目の方が1.5倍くらい膨らんだ！丸くカットするのが面倒なので型で焼いて、焼き時間など自分で調整しました。詳しくは、本番（息子の誕生日）でうまくできたら報告しますね～この素晴らしいレシピは本になるそうです。くにまんがさんのホームページはこちらです。http://www5f.biglobe.ne.jp/~kunimanga/←他のみんなの育児ブログも見られます。←レシピがたくさん探せるレシピブログはこちら！↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね

  2007年10月13日

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  おうちで中華飯店のシェフの味に挑戦。結果は…

  以前「当たるといいな～」と言ってたモラタメ提供の「Ｃｏｏｋ Ｄｏ® 飯店炒飯」、見事当選しました！休日のお昼ごはんに、旦那とふたりで炒飯ランチ♪写真には写ってませんが、この炒飯＋から揚げ（冷凍）＋中華ドレッシングのサラダで、中華料理店のランチっぽくしてみました。（ルーのメニューは白ご飯にシラス、野菜入り玉子焼き）で、この飯店炒飯の素を使うと本当に「中華飯店のシェフの味」になるのか！？なーんにも言わずに旦那に食べてもらったら…反応なし…･ﾟ･(ﾉД`)今日のチャーハンどう？とさりげなく聞いてみたところ、「味は全然（いつもと）違うね」とのこと。確かにいつもの味とは雲泥の差ってやつです。3種類の商品のうち＜ねぎ油香る上湯うま塩用＞を使いましたが、いろんな旨みが感じられて、まさにお店っぽい味！ただ…残念ながらパラっと感はイマイチだったのです…敗因はたぶん、長ネギの量が規定より多すぎて水っぽくなってしまったこと(´Ａ｀。)ちなみに具は「ハム（または焼き豚）、長ねぎ」と書かれていますが、今回は冷蔵庫にあったベーコンとニラと長ねぎの白い部分1本を使いました。商品のパッケージ裏には、すごく具体的な分量と作り方が丁寧に書かれていて、ほんとうにこの通りに作れば絶対パラっと仕上がると思います。例えば材料の表記はグラム単位までこんな感じ。ご飯の量は約500g、卵2個、ハム約50g、長ねぎ2/3本（約60g）手順は下ごしらえからコツ、火力と炒め時間まで細かく書かれています。炒め時間はちゃんと計って表記どおりにやったのですが…やっぱり具材もちゃんと適量でやらないとダメでしたね。料理は科学だから、理論どおりにやれば必ず成功するって言いますが、どーしても「わたし流」でやっちゃうから色々失敗しちゃうんでしょうねぇ…************************************************************ちなみに…モラタメとは？新商品がもらえたり、送料のみで試せたりするお得なサイトです。今回はＣｏｏｋ Ｄｏ®飯店炒飯3種セットをタダでもらっちゃいましたー！当選数は2000！だったので、かなり当選確率は高かったのでは？調味料やお酒、ラーメンやカレー・シチューなど、食べ物系のお試し商品が登場することが多いので、主婦には必見かも。くわしくは、モラタメのホームページを見てみてくださいね～←みんなのお料理もチェックしてみて←レシピがたくさん探せるレシピブログはこちら！↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね

  2007年08月26日

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  肉じゃがの肉って何使いますか？

  家庭料理の定番中の定番「肉じゃが」ですが、各家庭で結構違ったレシピだったりしますよね。私の実家ではいつも、豚ひき肉で作ってました（安っ！）大人になってから初めて和食屋さんで肉じゃがを食べたとき、そのお肉が牛肉だったことがすごいカルチャーショックだったなぁ…と、そんなことを思い出しつつ、パルシステムで産直の牛小間切を買ったので、ちょっと贅沢だけど肉じゃがに使っちゃいました。ルーにも味があまりしみないうちに取り分けてあげたけど、牛肉は吐き出しちゃいました…もったいない。彼の好みは、にんじん＞じゃがいも＞玉ねぎ＞肉。私が食べたいのは全く逆の順番なので、かぶらなくていいのかもしれません。ルーはニンジンばっかり、私は肉中心でおいしくいただきました！←ママたちの育児ブログも見られます。←レシピがたくさん探せるレシピブログはこちら！↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね安心な産直食材が手に入る個人宅配の生協パルシステムに興味のあるかたはこちらへ。

  2007年08月22日

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  手抜きおとなごはん：ふっくら和風おろしハンバーグ

  パルシステムで購入したふっくら和風おろしハンバーグ。冷凍してあるのを袋ごとボイルするだけの簡単ごはんですが、旦那のお気に入りです。今回も「食欲があんまりなくても食べられるねー」と絶賛でした。他のスーパーなどで買えるものは、トマトソースやデミグラスソースのものがほとんどなので、和風味の大根おろしでさっぱり食べられるこの商品は重宝してます。←クリックで応援よろしくね

  2007年08月16日

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  カフェ風♪スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ

  簡単な大人ごはんです。サーモンとアボカドは、最近はまっている組み合わせ（＾＾パンは軽くトーストして、つぶして酢としょう油を混ぜたアボカドとスモークサーモンをたっぷりはさむだけです。いつもは食パンが多いけど、今回はパルシステムで購入したこだわり酵母パニーニ（ごま）でサンドしてみました。それだけで、いつものサンドイッチがちょっとカフェ風（笑よく旦那と「これ店で売ったらいくら？」という話をするのですが、これはカフェで出したらサニーレタスとトマトのサラダがちょっとついて780円！という結論でした～（実際の材料費は2人分で350円くらい）←ママたちの育児ブログも見られます。←レシピがたくさん探せるレシピブログはこちら！↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね

  2007年08月07日

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  おうちで中華は難しい？担々麺と炒飯

  うちの旦那さんは私の料理を褒めるとき、「これ（お店で）売れる！」と言うのですが、チャーハンやラーメンではまずそのお言葉をもらったことがありません。実はモラタメでモラえる商品で「Ｃｏｏｋ Ｄｏ® 飯店炒飯」というものがありまして気になってます。炒飯用の調味料＋油という商品なのですが「いつもの手作り炒飯が、中華飯店のシェフの味に仕上がる」んだそうですよ～これは…手抜き大好きヘタレ主婦の心をくすぐるキャッチコピーですね（笑応募したのですが当たるといいなあ。おうちでホントにお店の味が簡単に出せるなら、ぜひ使ってみたい！休日のランチなんかにぴったりですよね。旦那に「売れる！」と言わせたい…一方、写真はパルシステムで購入した野菜もとれる担々麺です。こちらは冷凍品で、お鍋で1～2分ぐつぐつするだけで食べられる便利なもの。タンタン麺なんておうちじゃなかなか作れないですよね（＾＾；「へたなお店よりおいしい」と旦那にも好評でした。ほんとは料理の腕をあげるのが一番なのだけど、こういう商品たちに助けられて日々しのいでいます…←ママたちの育児ブログも見られます。←レシピがたくさん探せるレシピブログはこちら！↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね

  2007年08月01日

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  何もしたくない！時のごはん

  旅行疲れで料理したくない日は、いつもパルシステムで購入している冷凍食材が大活躍（＾＾；「何もない！」もしくは「何もしたくない！」という時、ルーに食べさせるこどもごはんは大抵、常備している冷凍ほうれん草＋納豆ごはん・トマトや果物…というメニューになることが多いですが、旦那にはそうもいかず（納豆あまり好きでないから文句が出ます）チンするだけで食べられて、しかも見た目が悪くなく栄養も摂れるパルシステムの冷凍食品が食卓にあがることになります。この日使ったのは中華五目おこげ。チンだけで、パリパリのおこげに野菜たっぷりの餡がかかった中華おこげが用意できて、旦那も満足してくれたようでした。でも、今はルーは文句言わない（言えない）けど、すぐに旦那と同じように色々注文つけてくるようになるのかなぁ…　怖い！←みんなの手抜きテクニックも見つかるかも。↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね

  2007年07月16日

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  マンゴーカレー（宮古島の完熟マンゴー入れちゃいました！）

  大人用のカレーですが、隠し味にマンゴー入れたらすっっごくおいしくなってびっくり！カレーにはうるさい旦那が一口食べて「何これ？うまい！！」と大絶賛でした。●マンゴーカレー普通のカレーの材料（5皿分）完熟マンゴー（直径5cm位の小さなもの）【作り方】たまねぎとにんじんの半量をすりおろして炒める。他の具も合わせて炒めたら、水とブイヨンを加え、つぶしたマンゴーも入れて煮込む。（あとは普通のカレーと同じで、一晩寝かせてから食べます。）●今日のポイント●市販のカレールーは２種類混ぜて使ってます。野菜の炒め時間はそんなに長くなく、５分くらいです。マンゴー以外は特別なものは何も入れてなく、肉すら入ってない野菜カレーだったのに、いつものカレーが大変身でした！やっぱり甘みが違ったのかな？よーく飴色になるまで炒めた玉ねぎを入れたような深みのある味が出ていて、自分でもびっくりしました（＾＾；旦那いわく「もうやんカレー（新宿の人気カレー屋さん）の味に似てる…」とのこと。マンゴーは結構高いのでカレーに入れるなんて贅沢かもしれませんが、ぜひ機会があったら試してみてください。ほんとにおいしいですから！←みんなの自慢レシピもチェックできます。←夕飯レシピを探せるレシピブログはこちら！↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね

  2007年07月14日

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  焼きなすって普通ですよね？？

  暑くてあまり食欲も出ないので、さっぱりしたものが食卓にあがることが多い最近。パルシステムで購入したノンフライ麺冷やし中華（ごまだれ）と、焼きナスというメニューを旦那とふたりでいただいたのですが、これを食べている途中旦那がびっくりすることを言いました。「焼きなすって…　初めて生まれて食べる」ええぇー！？信じられません。私の実家では、なすがたくさんとれる夏には頻繁に出るメニューだったのに。「こんなの農家とかじゃないと作らない料理だよ」えー…そんなことないですよね？居酒屋とかでもあるし、ポピュラーな料理ですよね？それから旦那はこんなことも。「小さい頃、冷やし中華って嫌いだった」すっぱいから、嫌いだったそうです（＾＾；ゴマだれのものに出会ってから、好きになったんですって。確かにこの冷やし中華のたれは、コクがあってすっぱすぎず、甘くておいしいたれでした～。←ママたちの育児ブログも見られます。↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね

  2007年07月04日

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  生もの（お刺身など）はいつ頃から食べさせてもいいの？

  1歳半の集団歯科検診の時、栄養相談もあったので、いろいろ気になっていたことを聞いてみました。「ナマモノはいつごろから食べさせてもいいんですか？」と尋ねたところ、「今の時期（梅雨～夏）はやめたほうがいいです」とのことでした。6月～9月頃は、食中毒が一番多い時期で、暑いから食べ物も傷みやすい。あえて今の時期にお刺身などを食べさせようとするのはお勧めしない。もう少し涼しくなった秋ころ、（うちの場合は）2歳のお誕生日頃に食べさせてみたらどうでしょう。と教えてもらいました。ただ、あえて生の魚などを食べさせる必要があるのか？とも聞かれて、もっと大きくなるまでは、ちゃんと火を通したものをあげるようにしたほうが安心だ、とも言われました。それから卵は生のままあげると、アレルギーの原因になってしまう場合もあるので、まだしばらくは必ず火を通すようにとも言われました。そっかー。まだまだ生は早かったか。うちはお寿司屋さんに行くことが多くて、旦那がルーにマグロなどを食べさせたがるので、1歳半だしそろそろいいのかな？とも考えていたのですが、栄養士さんのアドバイスどおり、もう少しおあずけにしようと思います。写真は私のランチ、パルシステムで購入した生からつくったまぐろブツ切りのミニ丼です。冷凍品で、獲れてすぐ生の状態で加工→冷凍、という商品だったので、これなら新鮮そうだし叩いて食べさせてみようかなー？と思って買ったのですが、結局全部私が食べちゃいました（＾＾；　（臭みがなくてすごくおいしいまぐろでした！）←みんなの育児ブログもチェック↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね

  2007年06月21日

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  当選確率高すぎ！？クイックパスタ♪タダでモラっちゃった

  モラタメでクイックパスタが当選しました♪箱が届いたので開けていたら、ルーがだーっと走ってきて、中身を出したり入れたり（＾＾；しばらく彼のおもちゃになってました。こちらの商品、お湯だけ3分で出来るインスタントパスタですが、想像してたよりずっと濃厚でおいしかったです。しかもカルボナーラ209kcal、ミートソース237kcalってすごい低カロリー！ここだけの話…あんまり大きな声じゃ言いたくないですがモラタメさん当選確率高すぎだと思います！それから、同じくモラタメでこないだお試し購入したヤマサの昆布ぽん酢・梅しそぽん酢・昆布つゆ・昆布赤だしの４点セットも、かなり毎日のお料理に役立ってます。ていうか…合計1,438円相当が、送料のみ630円でタメせるって、モラタメさん、お得すぎだと思います！ちなみに・・・モラタメとは？新商品がもらえたり、送料のみで試せたりするお得なサイトです。ちなみに今回ご紹介したクイックパスタ6個セット（1,197円相当）は無料（抽選）、ヤマサ商品4点セット（1,438円相当）は630円の送料のみ（先着順）でもらっちゃいましたー！くわしくは、モラタメのホームページを見てみてくださいね～←みんなの子育てブログもチェックしてみてね～

  2007年06月12日

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  手抜き素材で豚肉と春雨炒め

  パルシステムで購入した豚肉と春雨いための具を使って、手抜き晩御飯（大人用）。味はおいしかったけど、豚肉が3切れくらいしか入ってなかったのが悲しかった…。離乳食のレシピを公開しているから、私がお料理得意な人だと思ってる方も多いかもしれないけど、実はそれほど料理上手じゃありません。一応毎日作るけど、手の込んだ料理はあまりしないし、手抜きばっかりです。だから、パルシステムで買えるおいしくてヘルシーな簡単おかずは我が家には欠かせません（＾＾←みんなのレシピはこちら↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)クリック応援よろしくね

  2007年04月22日

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  旅行から帰った日の夕飯は…

  たったの1泊2日だけど、かなり体力を使った箱根旅行。（詳しくはこちらの記事を…）箱根旅行記その1　箱根旅行記その2　箱根旅行記その3　大人だけだったら、帰りのロマンスカーはぐっすり寝てしまうところだけど、ルーがいるとそうはいきません。騒いだり歩きたがったりするのをなんとかなだめながら、結局まったく気が抜けずに終点の新宿に着いてしまいました。さすがに夕飯は作る力が残ってなくて、パンとパルシステムで購入したホワイトソースがおいしい海老グラタン（冷凍）で済ませました。ルーも牛乳で少し味を薄くして、同じものを。でもエビはまだ食べさせたことがないので、今回もやめておきました。旅行中、ルーは食事に関しては、レトルトものばかりでつまらなかったかな。次の機会には、もう少し大人から取り分けて食べられるメニューが出る宿・レストランを選んであげなくてはと思っています。←みんなの子連れ旅行ブログも探せます。↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)クリックで応援よろしくね

  2007年04月17日

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  若さを取り戻すのは難しい

  以前「俺、あの頃の若さを取り戻す！」と宣言してダイエットを決意した旦那ですが、見事に挫折しております。忙しくなって昼夜逆転は当たり前、16時間働いて10時間寝て、また働く・・・といっためちゃくちゃな生活に陥ってしまったせいで、また一段と疲れきっている様子。もちろん、休日はありません。ダイエットどころか、命が縮んでしまうよ～( ｉ д ｉ )早く解放されることを願って作った今日のお弁当はチーズキャベツと、ほうれん草入り玉子焼き、パルシステムで購入した鹿児島若鶏照焼チキンなど。でも本当に疲れてしまうと、ごはんも食べられなくなってしまうそうです…ちゃんと食べてくれるといいなあ。←がんばれクリックランキング参加中。いつもクリックありがとうd(ゝc_,・*)

  2007年03月11日

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  旦那のお腹ひっこめ計画～寒天入り弁当2

  寒天入りのお弁当、続けてます。前回はサラダに入れたけど、今度はほうれん草のおひたしに混ぜてみました。他のおかずは、パルシステムで購入した千葉県勝浦産かつお竜田揚げと茄子のグラタン、ポテトサラダ、ミニハンバーグ。カツオにはカルニチンが含まれているので、ダイエット向きの食材ですよね～ごはんにかかってるふりかけは、激安糸寒天と一緒に購入した韃靼そばふりかけです。そば茶は好きでずっと飲んでいたけど、ふりかけは初めて。カリカリ香ばしくて、おいしいです♪韃靼そばもルチンが豊富だから、健康に良かったはず。まあ、どれも食べたからってやせるものではないから、なんでもバランスよく食べるのが大事ですねっ←d(ゝc_,・*)ネッ

  2007年02月08日

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  旦那のお腹ひっこめ計画～寒天の巻

  「あの頃の若さを取り戻したい」と旦那が突然言い出しました（ ;゜Д゜)…うちの旦那、私よりいっこ下で、まだ20代なんですが…最近、お仕事が忙しくて（土日も出社）ストレスもたまり、お腹の脂肪もたまってきたのが気になってるみたいです。めずらしく自分から、「ダイエットするからヘルシーな食事にしてくれ」と言ってきました！でも大食いな彼に継続的な食事制限は無理に決まってるので、私が日ごろから食べている寒天を食べてもらうことに。ちょうど、楽天内のショップで激安の糸寒天を発見して大量買いしたところなので、じゃんじゃん使ってま～す。（どのくらい激安かというと、38gで105円。　1kg分買っても2,800円くらいですよ～！？　いつも買ってるとこより半額以下だ・・・　在庫限りの特価らしいのでお早めに→こちら）今日のお弁当にも、入れました。右側にあるのがそれで、パルシステムで購入した8種の具材の彩り豆サラダに、糸寒天を水戻ししたものと冷凍ほうれん草をプラスしてかさを増したサラダです。ごはんは、寒天と一緒に購入した明太子入りおにぎりひじきの混ぜご飯。寒天入りお弁当は、毎日続けようと思ってるので旦那のお腹よ、これで少しでもひっこんでね～←クリックであの頃のトキメキ甦れ～

  2007年01月31日

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  「納豆でヤセる」は大ウソだった？あるある大事典に踊らされる食生活…

  あるある大事典で放送された、納豆を食べると痩せる？という番組には、かなりの捏造があったようですね。「納豆でヤセる」は大ウソだった！（デイリースポーツ）番組製作会社のお詫び文書（関西テレビ放送）ここ数日の私の朝食は、ヨーグルト・納豆・ごはん・ひじきの豆乳スープずっとこんな感じです。いや、踊らされてるつもりはないのだけど、納豆は混ぜて20分放置してから食べるという法則をこっそり実行していたり(;´Д｀)納豆は毎日欠かさず食べているので、スーパーから納豆が消えたときは「ったく、あるあるなんかに踊らされてんなよぉっ」と思いましたが、結局「○○がいい」って聞くと無視できないですよねぇ・・・。ちなみにヨーグルトは、あるあるで「スキムミルクを入れて食前に食べると痩せやすい」というのを見てからそうするようになったし。モラタメでお試し購入したひじきの豆乳スープに入れて食べている食べちゃう寒天は、ためしてガッテンで寒天がいいって見てから食べ始めたし。うーん、でもこんな捏造があったと知ると、メディアの情報を鵜呑みにするのは気をつけなきゃって思いますね。とりあえず、はやく納豆が普通に買えるようになりますように・・・！←あるあるぅ！

  2007年01月15日

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  たまには旦那のお弁当も作ります

  ちょっと・・・肉多すぎたけど（＾＾；今日はめずらしく早起き（5時）したので、旦那のお弁当画像を載せてみました。うちの旦那さんはほとんど朝ごはんを食べない上に、夜も遅くて外で済ませたりして、外食がすごく多いんです。しかも大食いで。そして最近、お腹まわりが気になるようで…。本人も外食は控えたいと思ってるらしいので、なるべくお弁当を作るように頑張ってます。今日のメニューは、にんじんとほうれん草のチーズ入り肉巻きと、パルシステムで購入した「洋食屋のかにクリームコロッケ」と「までっこ鶏のチキンナゲット」。副菜は、小松菜のごま和えと市販の大豆の煮物です。今日は明らかに、野菜が少ないです・・・（反省）最近、キャラ弁とか流行ってますよね。ruwが大きくなったら、私も幼稚園のお弁当を毎日作ったりするようになるのかなぁ。早起きは3文の得click♪→

  2006年12月06日

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  まっくろ！八丁味噌おでんと、静岡おでん黒はんぺんの思い出・・・

  静岡のおでんが最近、結構メディアに取り上げられている気がするのですが、みなさんご存知ですか？静岡おでんに入ってる、黒はんぺん。私は静岡出身ですが、はんぺんといえば黒はんぺんで、白いのは見たことも食べたこともありませんでした。おでんの具として注目されてるみたいだけど、我が家ではふつうにおかずとして、よく食卓に登場していたなぁ・・・。で、今日食べたのは静岡おでん・・・ではなく（＾＾；名古屋名物？の八丁味噌おでんです。新商品や話題の商品が試せるサイトモラタメでお試し購入したので、他商品とあわせてご紹介しますね。「八丁味噌おでん」写真見てください・・・黒い！！大根が、中までまっくろでしたよ～((((;゜Д゜)))甘辛い味噌がたっぷり入っていて、味がしみてて、ごはんがすすむ！これは、意外においしいです。そういえば静岡の実家では、おでんは甘辛い味噌と「だしこ」（かつおぶしの粉）をかけて食べるのが普通だったのですが、東京ではどっちもやらないみたいですねぇ・・・。八丁味噌おでんはＪＲ名古屋駅売店・東海地区サービスエリア売店などで買えるそうです。地域限定品なんですね。お土産にいいかも。名古屋に行った際には探してみてください。→メーカーサイトはこちら「ラカントＳ液状／ファイバージャム」羅漢果（ラカンカ）という、砂糖の300倍の甘さの果物のエキスを使った甘味料。なんとカロリーゼロ！ホットケーキにたっぷりかけて食べちゃいました。あまぁーーいっ♪同じシリーズでジャムも購入したのですが、フルーツのつぶつぶがたくさん入っていて、普通においしかったです。食物繊維もたっぷりとれて、カロリー控えめなんて理想的ですね。リピートするかも。「とろうま牛角煮カレー／とろうま豚角煮カレー」ハウスのレトルトカレーの新商品なんですが・・・うーん、これはイマイチ。角煮がフューチャーされてるはずなのに、存在感が薄かったです。ちょっと期待はずれ。楽天でも売ってるのかな？と思ってちょっと検索してみたら、取り扱ってるお店はなかったのですが、気になる商品がひっかかりました。　「バカカカレー」って・・・（笑　水を使わないで旨みを凝縮したカレーと黄金の豚角煮、ですって。　ちょっと、試してみたいかも。

  2006年11月28日

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  [おとなごはん] ごぼうと鶏肉のシャキシャキ肉団子

  いつも手抜きランチでお世話になってるパルシステムで購入した「ごぼうと鶏肉のシャキシャキ肉団子」でひとりごはん。ささがきのゴボウがざくざく入っていて、食べ応え十分。肉団子というより和風ハンバーグという感じでした。食後は、モラタメでお試し購入した「急須のいらない緑茶です」と、草大福でほっこり♪実家がお茶農家なので粉末を溶かして飲むお茶なんて初めてだけど、味は普通のお茶の2煎目という感じ。香りはやっぱり本物には遠く及ばないですねぇ・・・。あー5個で188円の大福がおいしぃ～たまにチビさんが寝てくれた時、一人でお茶するこういう時間て、ほんと和みますねぇ(´ー`)つ旦育児の息抜きに、みんなのブログサーフィン→

  2006年11月12日

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• 鹿児島若鶏チキンステーキ（トマト味）

  ruwの初めての発熱でバタバタしていたこともあり、ここ数日、大人のごはんは手抜き・・・。パルシステムで購入した冷凍食品を活用しています。ボイルするだけで夕食のメインになるものが色々揃っているから、ほんと助かってます。「鹿児島若鶏チキンステーキ（トマト味）」とっっても柔らかいお肉でした！自分で調理したら、こんな風にはできないと思う・・・。小松菜のにんにく炒めを添えて、味だけでなく彩りもいい夕食になりました。

  2006年09月03日

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• バジルのジェノベーゼソースパスタ

  10年くらい前、実家にある温室でスイートバジルを栽培したときのお話。種を一袋買って普通に蒔いただけだったのに、彼らはすくすくと育って、背丈は50cmくらいあったでしょうか。バジルを使った料理といえば、やっぱりパスタ。初めてのジェノベーゼソース作りに挑んだのですが・・・。バジルの葉を大量にミキサーに投入したので全然回らないし、オリーブオイルをケチったせいか滑らかにもならず、さらに粉チーズの塩分を考えずに塩を入れてしまったため、しょっぱくなってしまって大失敗。温室で伸び放題になったバジルさんたちは、結局何の役目も果たせず捨てられてしまったのでした・・・。・・・なんていう悲しい思い出を思い出しながら食べたのが、今日の夕飯のパスタ。パルシステムで購入した「ジェノベーゼソース（バジル）」を使いました。お家でバジルのパスタを食べるなんてあの時以来です。さすがに、ソースを混ぜるだけなので何の失敗もなく、外食したら1000円くらいはするようなお味が楽しめました。やっぱりこういう手のかかるメニューは結局「買うか外で食べるほうがおいしい」って言われちゃうことが多いんだよなあ・・・。ちょっと悲しい

  2006年08月22日

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  夏の納豆はこれ？納豆クール茶漬け

  毎日食べている納豆。毎日食べても飽きないし、別に変化が欲しいとも全く思わないけど、こんなものが。「納豆クール茶漬け」大きめカップに入った納豆に、タレの代わりに【お茶漬けの素】が添付された商品です。ぐりぐりかき混ぜると、普通の納豆より柔らかめの印象。冷水をそそぐと・・・　ちょっと・・・　アレです・・・。茶色の液体にブツブツが浮かんでいて、見た目はかなりアウトかも。まあとにかく、冷ご飯にかけて食べてみると・・・想像通りのお味。冷たいお茶漬けに納豆を混ぜた味、です。サラサラ食べてしまうのでよく噛むことができず、食べた気がしないのがお茶漬けの悲しいところ。やっぱり普通の納豆をあったかいご飯で食べたほうがいい・・・かな。納豆クール茶漬けは、新発売する新商品がもらえる、試せるサイト「モラタメ」で頂きました。

  2006年08月14日

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• 17種類のスパイスが薫るドライカレー

  おうちでひとりランチ。さっと済ませたい時にいつもお世話になっているのが、生協の宅配パルシステムで購入した冷凍食品です。今日は新商品の「17種類のスパイスが薫るドライカレー」をお試し。冷凍ものやレトルトは何か身体に悪そうなイメージがありますが、パルシステムのものなら、どれをとっても味は濃すぎないし、化学調味料も心配しなくていいし、安心感があります。この商品も、味は甘めだけどちゃんとスパイシーで、とってもおいしかったです。パルシステムのサイトには、離乳食レシピもたくさん掲載されていて、とても参考になりますよ！

  2006年08月10日

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  減農薬や有機の野菜セットで晩ごはん

  先日、離乳食用に注文した「かぼちゃフレーク」は、なんと欠品で後日お届けということで、一緒に頼んだ野菜のセットのみが届きました。8品プラスおまけが入って税込み送料込みで1,980円、というお試しセット。こんな感じ。小松菜・モロヘイヤ・チンゲン菜・きゅうり2本・トマト3個・ピーマン3個・たまねぎ3個・とうもろこし2本の8品に、おまけの野菜は「にんにく2個」でした。小松菜は有機野菜！（他は減農薬など）葉に虫食いの跡がぽつぽつとあいているのが、有機っぽくて逆にイイ。安心だから離乳食用にしようかとも思いましたが、あいにく冷凍庫にストックがあるので、大人がおいしくいただくことに。「小松菜と豚バラの炒め物・モロヘイヤとひじきのおひたし」を作りました。炒め物は、おまけ野菜のにんにくも使って。ちょうどにんにくはなかったので、何気にうれしいおまけでした♪小松菜はせっかくの有機ですから、ゆでずにさっと炒めるだけにしました。しゃっきりして、ちゃんと野菜の味がする、おいしい小松菜でしたよ。トマトは真っ赤に完熟、というわけではなく、まあ普通の味かな・・・という感じ。トウモロコシはとっても甘くておいしかったです。このお試しセット、何度でも購入できて品物は毎週変わります。（何が届くかは注文する時に分かります）普通にスーパーで買うよりは割高感があるけど、産地や生産者もわかる有機・減農薬野菜だし、送料無料だし、またリピートしてもいいかな・・・気になる方はこちらへどうぞ～↓お試しセット野菜 価格据置！10％還元セール！送料無料【特別栽培（無農薬・減農薬・有機野菜)

  2006年08月05日

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• ●ふっくらイタリアンハンバーグ●今日の夕飯

  「ふっくらイタリアンハンバーグ」パルシステムの商品の中でも、特にお気に入り。あっさりとしてトマト本来の甘みが味わえるトマトソース・・・箸をいれると「じゅわわわ～っ」と肉汁＆とろけたチーズがあふれだすハンバーグが、ボイルするだけで食べられる♪

  2006年07月25日

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