カテゴリ:子供のおやつレシピ
うちの子リンゴ大好きだけど、そのままだと1切れくらいしか食べられません。
リンゴがたくさん食べられて、しかもすぐできるおやつを作ろう!と思って考えたのがこれです。 同じような材料でつくるりんござっくざくケーキもおいしいけど、手間も時間もかかっちゃうので、食べたい時に食べるだけすぐ作れる、こういう簡単レンジ蒸しパンもいいですよ! お砂糖なしだけど甘酸っぱくて、ほんわり幸せ気分になれるおやつです♪ ●りんご蒸しパン 【マフィン型2個分】 ホットケーキミックス…50g りんご…1/4個(正味50g) 牛乳…大さじ2 飾り用りんご・チーズなど…少し 【作り方】 芯をとって皮ごとすりおろしたりんご、ホットケーキミックス、牛乳を混ぜる。 製菓用カップふたつに同量ずつ入れ、刻んだりんごなどをトッピングして、レンジ1000Wで約2分チンする。 ●今日のポイント● 加熱時間は様子を見ながらやってください。 湯気がぶわーっと出てきて、ふちの生っぽい部分が消えたらOK。 やりすぎると固くなってしまうので、短め加熱でいったん開けてみて、15秒くらいずつ再加熱すると失敗が少なくなると思います。 レンジから出して、アツアツの状態をふーふーして食べるのが一番おいし~!ですが、冷ますときはあら熱がとれたら型からはずして、乾燥を防ぐためラップやポリ袋などに包んで保存すると、後からでもおいしく食べられますよ。 こんな感じのシリコンマフィンカップ型を使ってますが、レンジでもオーブンでもOKで、型からはずしやすいのでかなり使えます。 結構いろんな商品があるので、気になる方は、 こちらでシリコンカップの商品検索してみてください。 ←ママたちの育児ブログも見られます。 ←レシピがたくさん探せるレシピブログはこちら! ↑ランキング参加中です d(ゝc_,・*)応援よろしくね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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