●レタスとりんごのマヨヨーグルトサラダ・鮭がゆ
先日作ったサラダが失敗であまり食べてもらえなかったので、リベンジです。レタスの切り方を変えてみました。「レタスとりんごのマヨヨーグルトサラダ・鮭がゆ」レタス15g りんご15g マヨネーズ小さじ1/2 ヨーグルト小さじ1 おかゆ 鮭10g【下ごしらえ(時間短縮のコツ)】レタスは3mm×20mmくらいのせん切りにして、水少々を加えてチンする。【作り方】粗めのみじん切りにしたりんごとチンしたレタスを、ヨーグルトとマヨネーズで和える。●今日のポイント●今回はなんとか残さず食べてくれました!やっぱり千切りが長すぎたのがいけなかったようです。ヨーグルトもプラスしたので、口当たりも多少良くなっていたと思います。でも、生に近い野菜はやっぱりまだ難しいですね。食べてくれても、結局うんちにそのまま出ちゃったりしますから。子育て・育児のブログ集 ↓ レシピが役立ったらクリックで応援お願いします(^^