ミシカズナネのＺＵＢＯＲＡ出血熱

　こんばんはＺＵＢＯＲＡ主婦ミシカズナネです



　今日はＺＵＢＯＲＡ下ごしらえのご紹介



　突然ですが、問題です。
カレーを作るとき、肉じゃがを作るとき
シチューを作るとき、

　共通の下ごしらえの材料は何でしょう！？

　もうちょっとヒントを
ポテトサラダを作るとき、ポテトのチーズ焼きを作るとき、
こふき芋を作るとき、に共通の材料とは、、、




　そう、じゃがいもです。


　しかも、これらの料理のジャガイモは
みんな同じ切り方。
　


　って、ことはまとめて下ごしらえしちゃえば
楽チン！！！！


　ということで、ミシカズナネはジャガイモを
カットするときはまとめて
３メニュー分ぐらいカットします。


　では、やり方。

１、ジャガイモを洗わずに、皮をむきます。
２、ジャガイモを洗います。
３、ジャガイモを適当な大きさにカット
４、そのときに使わない分は



　水を入れたポリ袋に入れて冷蔵庫へ～。


　では、ＺＵＢＯＲＡポイント
　ジャガイモは皮をむく前に洗っちゃうと、
皮をむいた後も洗うので、無駄が多いですよね。
　皮をむいてからきれいに洗ってあげればＯＫ
　水を入れたポリ袋で冷蔵保存で４日はもちます。
　１日目はカレー、2日目はポテトサラダ、
３日目は肉じゃがみたいに、メニューをかえれば
３日連続ジャガイモ料理でも大丈夫。

　
　安くて、いろいろな料理に使えるジャガイモ。
皆さんもＺＵＢＯＲＡに下ごしらえで
毎日食卓にのせてみてはいかが～



　＊ジャガイモを水につけておくと
　ビタミンが流失します。
　　毎日の料理に時間がかかってもいいからそれを防ぎたい
　という方にはちょっとオススメできない方法です。





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　いつもご訪問ありがとうございます。
これからも、ＺＵＢＯＲＡですが更新を続けて行くので
どうか、この哀れな子羊を見捨てないでください（笑）


第35回ＺＵＢＯＲＡ出血熱報告も
ＺＵＢＯＲＡ子羊で終わり