庭の四季
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3年前手帳を変えた。 今はダイゴーの手帳を使用している。 私が使用しているカレンダー形式のものは 結構人気で発売後早い時期に店頭からなくなる。 比較・参考にするため昨年使用分と今年の カレンダー形式の手帳とメモ帳の三冊を セットにしていつも手元に置いている。 結構お気に入りなのだ 週末は手帳を参考にして 梅の手配を最優先することにした。 梅は和歌山県産南高梅で購入するお店も 毎年決まったところになる。2~3週間前より いろいろお店を見ていたが購入は今日がベストの日だった。 市場に入荷するのは今日が最後だそうだ。 最近は南高梅を全国的に植えているようで 和歌山県産以外にも他県産の南高梅をみかけるようになった。 同品種であれば産地が違っても品質に差はないのだろうか? 地元の南高梅はこれからも入荷するとのことだったが 変わりなければ地元産はかなり安価に入手する事が出来る。 和歌山県産南高梅を近隣店舗で調査すると、 1キロあたり680円~1000円前後 実の状態等観察し、格安で納得できる買物が出来た。
我家の梅 青梅を10個位確認していたのが、 最後手にしたのは、2個でとりあえず砂糖漬け、後は 写真のような状態のもの5個・・来年に期待しよう 6/16落下した梅をうっかり踏んだもの (完熟を期待するのは難しい事なのかしら) 6/21落下していて既にかなり痛んでいるもの。
青紫蘇白梅酢漬けのおむすび 2008.10.13 コメント(4)
鯛・秋刀魚・海老 2008.10.12 コメント(2)
豆苗(とうみょう) 2008.10.08 コメント(8)
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