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庭の四季

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2008.10.07
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カテゴリ:料理と食材
簡単料理

セロリの葉はチャーハンやスープに
茎は根元をピーラーで筋をとり
オリーブオイルでベーコンと炒める。
シメジを加える時はシメジを最初に炒める。
仕上げはコンソメで味付けする。
ハリハリ感があって美味。
少し水を加えてセロリが柔らかいのも美味。

セロリとベーコンの炒め物





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Last updated  2008.10.07 14:03:34
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