山形郷土料理「だし」を作ってみました♪
おあつうごさいますう～ってわけで昨日のランチです。テレビで見た山形の郷土料理「だし」ご飯にのせてさらさらといただくのもよし、麺類にかけたり、冷奴にもよい。…というのでとりあえず、そばでやってみました。美味しくて、つるつるっと食欲湧いちゃう。たくさん食べちゃった！とても気に入りました。これぞ夏メニュー！またすぐにリピしたくなっちゃうメニューです。だしの材料＞きゅうり、なす、さっとゆでたおくら、みょうが、青じそ、しょうがなどお好みで。納豆昆布（めかぶとろろ）、めんつゆ作り方＞野菜はぜんぶ、大き目のみじんぎり。材料を全部ひとつの器でまぜて粘りをだす。以上。★ミワカネさんの100円コーナー★プラチナ＆ゴールド会員ポイント10倍中★まだまだ暑い日が続きます。まけずにがんば！本日もさくっと行きましょうミセスブロガーズに参加しています。←ポチッとしてね
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