きら猫のお買い物三昧

ドライフルーツ、といえば「レーズン」とか「プルーン」とか
そのまま食べるよりも加工して食べるイメージがあった。
お酒につけてフルーツケーキの材料にしたり
パンにいれてぶどうパンを作ったりするのだ。

ところが、最近これをヨーグルトにいれて食べる食べ方を知った。

ヨーグルトは「明治ブルガリアヨーグルト」や「雪印　恵」のような
昔からあるとろとろとしたタイプのものがよいそうで、
このヨーグルトに程よくカットしたドライフルーツを一晩漬けこんでおくのだそうだ。
大きさにもよるのだろうけれど、
一晩くらい漬け込むと
ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸って柔らかく戻り
混ぜて食べるとただドライフルーツをいれただけよりもずっとおいしく食べられるのだそうだ。

そういえば最近、セブンイレブンで1袋500円（＋税）でさまざまなドライフルーツが売っている。
セブンにもオリジナルのヨーグルトがあるので、それに漬け込んで今度食べてみたいと思う。

私にこの食べ方を教えてくれた人は、
マンゴーのドライフルーツが一番合うといっていた。
この辺は好みだと思う。

差し当たって手元にクランベリーのドライフルーツがあったので、
そのままヨーグルトに入れてみた。
クランベリーはあまり大きくないので、そのままでも良かったが、
カットしなかったからか、24時間くらい放置してからのほうが
より柔らかくおいしく食べることができた。

もともとフルーツ入りのヨーグルトのほうが好きなのだけど、
砂糖もたっぷり入って甘いのでちょっと控えていた
これからはドライフルーツで自作すれば
糖質を取りすぎない程度に楽しめる幅が広がる気がする。

さて、どれがおいしいかな・・・