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なごみんとのままごとキッチン♪

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パン耳・マルメターノ♪

今日の紹介レシピは・・・パン耳・マルメターノ♪料理名：パン耳おやつ　おつまみ作者：なごみんと■材料（１人分）食パンの耳 / １枚分爪楊枝・竹串・ピック / １本～４本味付け（バター・ジャム・チーズetc） / 適量■レシピを考えた人のコメントソーセージ・マルメターノのパン耳バージョン！パン耳だから気軽に作れて、甘くしておやつ・しょっぱくしておつまみにも♪ハマってくるくる中毒になるかも（￣ー+￣）詳細を楽天レシピで見るいつも素敵な本の紹介や、面白い画像をＵＰしていらっしゃるscratchさんのブログ手当たり次第読書日記！で紹介されていた記事にソーセジ・マルメターノをみてどうしても何か丸めたくなったんですヾ(´ε｀*)ゝｴﾍﾍ

2011年03月05日

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卵白消費☆レンジで簡単メープルカスタード♪

またまた卵白つながりで、もう１品紹介します卵白消費☆レンジで簡単メープルカスタード♪料理名：メープルクリーム作者：なごみんと■材料（２～３人分）卵白 / 卵１個分メープルシロップ / 大さじ１コーンスターチ（薄力粉可） / 小さじ２牛乳 / １２０ｃｃ★メープルシロップ / 好きなだけ■レシピを考えた人のコメント卵１個分の卵白で作れます＾＾追いメープルのおかげで風味も残りやすく、小さい子用にも取り分け可能♪濃厚さはありませんが、甘さ控えめの優しい味のカスタードです☆詳細を楽天レシピで見る卵白はあっさりなので、メープルの風味がいかされます。メープルシロップは液体なので混ざりやすく、後から付け足すのに便利ですよ＾＾我が家は、まだ子供には薄味なので最初薄味あとで調節することが多いです。今回の追いメープルは、我ながら成功発見でしたまぁ子供の口には、ほんのちょびぃ～ッとしか入ってませんがね＾＾；

2011年03月03日

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卵白消費！ミルキー☆ミルキー☆ミルキー☆プリン♪

卵白消費つながりでもう１品、おやつレシピの紹介です卵白消費！ミルキー☆ミルキー☆ミルキー☆プリン♪料理名：卵白プリン作者：なごみんと■材料（２人分）卵白 / １個牛乳 / ２００ｃｃスキムミルク（なくても可） / 大さじ１練乳 / 大さじ１～２バニラエッセンス / 適量■レシピを考えた人のコメント卵白消費！で真っ白なミルキープリン♪優しい味のプリンです。濃厚さを求めるなら、牛乳の半量を生クリームに代えてもＯＫ！甘さ控えめで練乳をかけるのがお気に入り☆詳細を楽天レシピで見る卵黄入りのプリンよりあっさりしていて、簡単に言えば牛乳プリンですたまには真っ白のプリンもいいんじゃない卵白の消費に困ったときのおやつにいかがでしょうか

2011年03月03日

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すっぱい苺も大丈夫☆柔らかシュガー苺♪

今日の紹介レシピは、最近ハマッている苺の食べ方レシピですすっぱい苺も大丈夫☆柔らかシュガー苺♪料理名：砂糖苺作者：なごみんと■材料（１人分）苺（小粒） / １０～１２粒グラニュー糖 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメントあんまり甘くない小粒の苺があったら是非試してみてください＾＾砂糖のおかげで甘い香りと果汁でコーティング☆表面が少し柔らかくなって美味しい苺の出来上がり♪詳細を楽天レシピで見るよくジャム用や小粒苺が特売で売ってますよね。そんな苺にひと手間かけて、美味しく食べましょう砂糖の浸透効果で苺の果汁と甘～い香りがじゅわぁ～ッと本当はジャムを作る途中過程だったんですが、、、あまりにも苺の甘いイイ香りとジューシーさに負けてついパクパクとちょっとじらされますが、待つ価値ありですよ

2011年02月23日

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トースターで簡単★衝撃★甘くてとろとろ焼きバナナ♪

今日の紹介レシピは、寒い冬にぴったりのあったかデザート！？ですトースターで簡単★衝撃★甘くてとろとろ焼きバナナ♪料理名：焼きバナナ作者：なごみんと■材料（１人分）バナナ / 1本アイス・きな粉・シナモン・ココアetc / お好みで■レシピを考えた人のコメント見た目は・・・でも中を開けたら甘ぁ～いとろとろバナナがこんにちは♪買ってすぐのバナナも美味しく食べられます＾＾詳細を楽天レシピで見るバナナは、手軽に食べられて栄養も豊富な優秀果物そのまま食べるのはもちろん、お菓子作りやドリンクにも色々使えてホントに便利ですよね。夏はすぐ熟れるけど、冬ってなかなか熟れずに固いまま。そのまま食べても美味しくないので一工夫♪と言ってもただ焼くだけなんですが＾＾；トッピング次第では、豪華なデザートに！？オススメややっぱり、アイスクリームにキャラメルソースかなでもシンプルにそのままでも、バナナ自体に甘味があるのでとっても美味しい。熱々のとろとろバナナ寒い冬にぴったり離乳食にもいいですね＾＾バナナの詳しい情報が載っているサイトです。是非読んでみてください♪バナナ　←　クリック※何だか健康食品の会社のようですが、オススメしているわけではありません！ただバナナの情報が、たくさんあってわかりやすかったので紹介しました＾＾；

2011年01月30日

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材料２つ！！レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪

今日のレシピは昨日紹介したレンジで簡単☆手作り濃厚コンデンスミルク♪のシンプルバージョン☆材料２つ！！レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪料理名：練乳作者：なごみんと■材料（２～３人分）牛乳 / １００ｃｃ砂糖 / ２０ｇ■レシピを考えた人のコメントいつも余りがちな練乳を好きな分量だけ手作りできます♪材料も牛乳と砂糖だけ！レンジで簡単にできますよ＾＾もちろん鍋でも☆詳細を楽天レシピで見る私が初めて作った練乳のレシピはコレでした。牛乳と砂糖だけでもしっかり練乳っぽくなるんですよきっかけは、スーパーでコンデンスミルクを買おうか迷っていてふと原材料を見たら・・・原材料名：生乳・しょ糖しょ糖は砂糖？？？ただ煮詰めればいいの？？？小さい鍋で実験！！おぉ～それっぽいでも初めてのときは、最後まで煮詰めすぎて冷めたら固まりましたそして、いろんなスーパーに行くたびにコンデンスミルクの原材料を見ていたら。スキムミルクの文字を発見！と言う事で昨日紹介したレンジで簡単☆手作り濃厚コンデンスミルク♪が出来上がりました！私、原材料見るの趣味なんです＾＾；最初は添加物が気になって見ていたんです。でもそのうちに、原材料がシンプルなものだったら自分で作れそうな気がしてきてたまに実験してますのまッ失敗もありますけどね皆さんも今度原材料チェックしてみてくださいねぇ～

2011年01月20日

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レンジで簡単☆手作り濃厚コンデンスミルク♪

今日つくったよレポート頂いた内の一つを紹介します。昨日投稿したばかりなのに、早速レポートいただいてとっても嬉しいですレンジで簡単☆手作り濃厚コンデンスミルク♪料理名：練乳作者：なごみんと■材料（２～３人分）牛乳 / １００ｃｃ砂糖 / 大さじ１スキムミルク / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント材料２つ！！レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪の濃厚バージョン(*￣ー￣)ｖスキムミルクがある方は是非＾＾詳細を楽天レシピで見る苺の美味しい季節になると、なんだかウキウキするんですよね甘酸っぱくて真っ赤な苺そのまま食べても十分美味しいけど・・・甘ぁ～くて濃厚な練乳かけて食べると幸せいっぱいでも結構お高いし、余ったりするので我が家では手作りしてます甘さも調節できるし、レンジで簡単にできるので便利ですよ♪もちろん鍋で煮詰めてもOKですが、少量だと焦げやすいのでレンジでしてます＾＾たくさん作りたい時は、鍋のほうが楽かもしれません。スキムミルクがない場合は牛乳と砂糖だけでもできるんですよ。また今度紹介しますね

2011年01月19日

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ちょっとしたコツで簡単☆ふっかふかホットケーキ♪

今日は、昨日紹介したはかり不要で簡単☆我が家のホットケーキミックス　を使ったレシピです。ちょっとしたコツで簡単☆ふっかふかホットケーキ♪料理名：ホットケーキ作者：なごみんと■材料（２０ｃｍ１枚人分）ホットケーキミックス / １００ｇ卵 / 1個牛乳 / ７０ｃｃ■レシピを考えた人のコメントぷっくぅ～と膨れるホットケーキはいかが？ふっかふかの分厚いホットケーキができますよ＾＾しっとり食べたい時の裏技あり♪詳細を楽天レシピで見る我が家のミックス粉は、小さい子供用に砂糖をやや控えめにしています。と言っても本当に子供用に作るときは、さらに砂糖を減らしていますなので大人は、バターとメープルシロップをかけて頂きますo(⌒囗⌒)oΨ 作るときに、バニラエッセンス数滴たらすと香りもたのしめます食べ応えのある分厚ぅ～いホットケーキは、視覚的にも満足できるので人気です。個人的には、某ファストフードの薄ぅいホットケーキも好きなんですがねやはりカロリーや添加物が気になります。。。

2011年01月18日

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はかり不要で簡単☆我が家のホットケーキミックス

楽天レシピ用ブログ開設♪最近の日課となっているのがレシピＵＰでもレシピ公開には文字制限があっって、おしゃべりの私には少々物足りない。まぁ文章能力に欠けているとも言う上手にまとめられないんですよねなのでブログを開設して、おもに楽天レシピの公開中レシピについての補足情報をＵＰしていきたいと思いますでは公開記念レシピは・・・なごみんと人気ナンバーワンレシピつくったよレポートで注目のレシピにも紹介されましたはかり不要で簡単☆我が家のホットケーキミックス料理名：ホットケーキミックス作者：なごみんと■材料（１～２人分）ベーキングパウダー（アルミフリー） / 小さじ１てんさい糖（砂糖可） / 大さじ１塩 / ひとつまみ薄力粉 / 1カップ（１００ｇ）■レシピを考えた人のコメントはかり不要で覚えやすい分量です。甘さ控えめなので、アレンジしやすいと思います＾＾袋１つで簡単にできて保存にも便利♪詳細を楽天レシピで見る市販のホットケーキミックスは、添加物も気になったりするので我が家では手作りです。子供が生まれてから、食の安全などにも興味が増しました。材料にもこだわって出来るだけ安心材料を使ってます。とってもシンプルな材料で、アレンジがしやすいようにしてあります。コレを使ったレシピもたくさん公開しているので、良かったら作ってみてくださいね＾＾

2011年01月17日

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