作り過ぎる毎日
今日からカレーです・・・・・・。ぷにょ☆の試験勉強が始まるので、大量に仕込みました。市販のルーだけど、3箱半使ってます。お肉は1kgはあったかな?いつもながら“学校給食の調理師”になった気分。食材を調べていたら小麦粉のストックが結構多いことに気が付いて、とりあえずクッキーでも焼いてみることに。おから入りの胡麻クッキーを焼いたら、ぷにょ☆が直ぐに食べつくしちゃったので、ホットケーキMIXで作ったクッキーとチーズ入りクッキーも焼いたら、何だかテーブルの上がクッキーだらけに・・・(当たり前か) ホットケーキMIXクッキーはMIXがもともと甘口だったのか、やたらと甘くなってしまって、私は1枚食べただけでギブアップ。匂いまで甘ったるいので、胸ヤケがしそう(苦笑)しかし、このクッキーたちも僅か3日くらいでぷにょ☆が完食。仕事帰りで疲れているとはいえ、太るぞ~~~?キッチンが強烈にカレーくさいので、しばらくお菓子作りはオアズケかな・・・。