KI.・NA・RI

昨夜は彼の会社のインド人宅へおじゃましました。

＜メンバー＞
・インド人（英語と、たぶんヒンディー語と、日本語多少）
・インド人妻（英語と、ヒンディー語、日本語は聞き取れる）
・フランス人（堪能な日本語と英語と、もちろんフランス語）
・日本人←私のオット（英語と日本語とスペイン語）

さて、日本語しかできないのは私だけなのだー（あうー）
その場にいた、インド人の息子さん3歳も
なんとPCで英語勉強中！レベル同じくらいかも！（＾＾；
毎回、こうゆう場になると勉強せねば！と
思うのですがーーー。

　　　　　　　　　　　＋＋＋

お料理好きな奥さんが作ってくれたベジタリアンインド料理はみんな
とってもおいしかったですっ！
＊食べながら撮影してるので、お皿が汚れてるのは
ご容赦くださいませー。（＾＾；


スパイスが効いたロングライスのピラフ（マメ入り）（炊飯器で炊いてた）
に、ｷｭｰｶﾝﾊﾞ＆ﾊﾟｸﾁｰのヨーグルトソースをまぜて食べるもの。
さっぱりでぐーーっV。


”ホールウイール”と言ってたので、たぶんアタとかの全粒粉で
作ったピタみたいなパン。揚げて空洞ができたあつあつに、
ヒヨコマメのスパイス和え（結構辛い）を詰めて食べる。

添えてたカレーは、にんにくごろごろ！そして酸味があって、
酸味のもとを聞いたら、インドの野菜？果物？の漬物？みたいな。
日本では見たことがないらしい。味見させてもらったら、
ｲﾁﾊﾞﾝ味が近いのは、ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ。チャツネみたいになってた。



お米でできた粉で焼いたクレープ。これにやはりスパイス風味の
ポテトをはさんである。もちもちでおいしい！！

デザートは、ミルクで作ったもろもろの入った、かなり甘ーいスープ。
ナッツ（ピｽタチオとかｱｰﾓﾝﾄﾞとか）入り。
皆日本のデザートは甘くないよねーと言ってた（笑）

　　　　　　　　　　　　＊＊＊

お宅にはグラインダーが3種類もあり、麺棒も金だったです。
もっと話せたら、いろいろ聞けるのになぁー。
でも、「お母さんに習ったの？」とたどたどしく聞いたら、
「そうですよ」って教えてくだいました。

一緒にいたフランス人に、「あなたのお母さんは料理好き？」
と聞いたら「おばあちゃんはやるけど、ママは。。。」
って、答えでした！！（爆笑）