KI.・NA・RI

ミク＊＊のご飯関係コミュで話題で
『どんな品種のお米』が好きですか？って答え。

「魚沼産コシヒカリ！」私：うんうん、有名だよねー。
「ひとめぼれかな。」私：わりとあっさり食べやすいよね。

個人的には、栃木に住んでたときに、地元の”コシヒカリ”
がもちもち度が高くて、好きでした。
あと、別格なのは、「ミルキークイーン」。初めて
食べたときは、驚いた。ブレンドもいいらしいですね。

ところが、コミュを読むうちに、
聞いたことがない品種がでてきた、それが『おぼろづき』
北海道のお米なんだそうです。

北海道のお米といえば、
『きらら397』デビュー時、ちょうどﾃﾞｻﾞｲﾝ系の仕事場にいて
可愛いイラストのパッケージデザインを見て
びっくりした記憶があります。

って。。。。そうそう、「おぼろつき」です（笑）。
ミルキークイーンと同じ低アミロース米
で、だからもちもち冷めてもおいしいんだそうです。
米粒が小さくて、白くかすんだように見えるところから、
命名されたそうです。

そんな資料もつけてくれて、もういっこ話題の『あやひめ』
と一緒に、約６合炊ける（うちだと、3日分くらいかなぁ）
おためし用を送ってもらいました。
減農薬だしね（本当は有機が良いけど（＾＾；）、
さっそく今晩食べてみようと思いマーース。


選べる北海道米、精米したて900ｇで
送料込み500円！お試しに丁度良いよね！

＜追記＞食べてみました！ミルキークイーンほどは、
もっちもちじゃなく、ほどよい感じでおいしいですっ♪
香りもよくて、甘ぁーーい。毎日食べたい感じ！