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May 7, 2009
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カテゴリ:保存食作り
ごぶさたしております。
少し安定してきて、穏やかな日々を
送っています。夫がこの景気で忙しさが
半減してきたので、いろいろ助けてくれます。

病院に通う日々をぬって、今年は3月に麦味噌を作りました。
米味噌より発酵熟成が早いので、もう食べています。
味噌汁もおいしいですが、野菜スープに味出しで
入れると絶品です。

お遊びで『ひよこまめ』でも味噌を。
麹も自分でおこしました。
意外とうまくできました。

ひよこ

ベランダ菜園もうんと規模を小さくして、
ぼちぼちはじめています。

ニフティのブログでは、病気のこととかいろいろ書いています。
また、ミクシーは結構更新しているので、リアルなお知り合い
の方は(それ以外はマイミクはお断りしているので)
にゃーにゃーで検索していただければと。







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Last updated  May 7, 2009 11:05:49 AM
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Comments

こけっこ10@ ずっと使ってくれてるんだね こんばんは。ご無沙汰してしまいました。…
@にゃー@ Re[1]:ベーグル!ベーグル!(07/24) こけっこ10さん > いろいろ考えてて…
こけっこ10@ Re:ベーグル!ベーグル!(07/24) こけっこです、お久しぶり!でも、ほとん…
@にゃー@ Re:いいなぁ~(10/28) Az0311さん >へリング、たまねぎやピー…
Az0311@ いいなぁ~ お久しぶりです!!と思ったらドイツへご旅…

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