ふたりのごはん日記

今日のメニューは「海老のチリソース」です。
とにかく大好きな一品。中華の食べ放題に行ったときはコレばっかり食べてました ^^;
特に、プリプリッとしたエビの食感がたまらないです。

今回はボイルしてあるエビをを使ったので、プリプリ感は楽しめなかったのが残念…
でも、初めて作った割にソースが美味しく出来たので★4つぐらいですな。
エビチリのソースだけでもご飯2杯は食べられそう。

ちなみに東京の三軒茶屋の駅前に「チャイナクイック」という中華レストランがあるんですが、
500円ワンコインのエビチリ丼が値段の割りにナカナカ美味しいのでオススメです。

今回のレシピはここを参考にしたので興味のある方は見てくだされ。
クックドゥーとかは使ってないですよ！

■今日のメニュー
主菜：海老のチリソース
副菜：白菜キムチ
主食：ご飯
汁物：中華卵スープ

■今日の星
★★★★☆
主菜と副菜が辛い物どうしだったのがちと失敗 -_-;

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