ふたりのごはん日記

さて、今日のメニューは「小松菜のごま油炒め」です。

麻婆茄子は昨日作ったものが残っていたので、
それを出しました。生活観がにじみ出るなぁ・・・
一日経つと味が馴染んで、なかなか美味しくなりました。

小松菜のごま油炒めは小松菜をごま油で炒めて、塩と醤油で味付けした
シンプルメニューです。
ごま油の風味が小松菜のシャキシャキ感とマッチします。

今日のご飯は黒米を加えて炊き上げた健康志向です。


■今日のメニュー
主菜：麻婆茄子
副菜：小松菜のごま油炒め
主食：黒米ごはん
汁物：小松菜のお味噌汁

■今日の星
★★★☆☆
ごま油が決めてです

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