おすすめベトナム料理-フォンベト
西新宿にベトナム料理のバイキングの店があると聞き、「フォンベト」というレストランに行って来た。平日は1000円、土日祝は1200円で、店に行くと人で賑わっていた。カレーやフォー、酢豚、八宝菜のようなおかずが10数種類あって豊富。やっぱタイ料理と中華料理に似ている。そしてベトナム料理といえば何といっても、生春巻き。テーブルには手巻き寿司を作る要領で、生春巻きキット状態にバラしてある。作り方が分からず躊躇していると、ベトナム人の店員さんが来て、やり方を実演してくれた。まずは、パリパリのライスペーパーを持ち、霧吹きで20回近く、水をシュッシュッとふきかけた。やわらかくなった頃合いを見てまな板に置き、トッピング具材としてまずはチャーシュー2カケラ、ソーメン(みたいなもの)を置いて、端を折り、エビ、シソの葉、ニラを置いてまるめて出来上がり。タレにつけて食べる。見てくれは不細工だが、うんそのままの味、美味しい。すごいすごいとはしゃいでいると、今まで気づいてなかった他のお客様も、われもわれもと生春巻きコーナーに集まって列を作り、店でブームが起こった。食後にベトナムコーヒー。コンデンサミルクを入れて飲むのがベトナム流らしいが、ココアみたいに甘くてびっくりした。ココナツミルクのジュースもタイ料理より甘い。現地でもそうなのかな。ベトナムに行きたくなった。ベトナム料理 フォンベト=======================================================★03/12(土)のテレビ韓流&アジア情報★(地上波/関東) 更新1回目:3/12,09:37☆今日**********************************************************-----------------------------------------------▼韓流アワー 韓タメ! 天国の階段 フジテレビ03/12(土):16:00-17:12▼韓流アワー 韓タメ! フジテレビ03/12(土):17:12-17:30「ヨン様似男・ヨンハ列車」-----------------------------------------------▼春の行楽スペシャル台湾の温泉へ行こう! フジテレビ03/12(土):14:30-16:00▽知られざる絶景秘湯▽癒やしの和風隠れ宿▽美肌の穴場&海鮮美食▼スーパーJチャン テレビ朝日03/12(土):17:30-17:55▽水上銀行タイ運河を走って40年▼世界・ふしぎ発見! TBSテレビ03/12(土):21:00-21:54「謎の海洋王国チャンパ1500年の旅路」ベトナム~日本~エジプト神秘の足跡▼美しき日々 NHK総合03/12(土):23:25-00:25「告白」☆明日*******************************************▼元祖!でぶや(再放送) テレビ東京03/13(日):10:30-11:25「韓国で本場キムチと巨大ロールケーキつくります」▼NHK杯囲碁トーナメント NHK教育03/13(日):12:20-14:00「趙治勲×依田紀基」▼プラス1特番 日本テレビ03/13(日):14:00-14:55▽「あなたの知らない北朝鮮SPTV(秘)映像&激撮」▼いよいよ明日!ヨン様スキャンダル(秘)情報!! テレビ東京03/13(日):16:55-17:15