久々のコテコテ
ひっさびさに 豚バラと大根 が手に入ったので、しばらくご無沙汰だった コテコテ系~ 豚の角煮 この日の晩御飯では煮込みが浅くてあっさり。それはそれで美味しかったけど、翌日、もう1回少し煮込んだのは激ウマ~ マニーノには卵で閉じてどんぶりで。ご飯好き のマニーノ、丼にするとよく食べます。豚バラって、スーパーではなかなか置いてないんですよね。こっちって肉の脂身を楽しむ料理が少ないから?見つけたら大量購入&冷凍・・・のはずが、この豚バラ1キロは全てこの角煮になり、晩&翌昼で全て平らげてました。白菜は隣町でも見るほどポピュラーになったのに、フィレンツェのCOOPでもなかなか見ないのが大根・・・いや、 DAITON(笑)日持ちするから、こっちも2~3本買っとけばよかった!と後悔です さて、もう1つのコテコテは・・・和食と言うより、 関西人の魂 たこ焼き そう、日本の実家は当然ですが、我が家にもあります、たこ焼き器。お好み焼きは10日に1回ペースのヘビロテだけど、たこ焼きは何気に3年くらいしてなかった・・・やってみるとこれがうまいの何のって マニーノは初めてのご賞味。 いただきま~す はご機嫌だったのに、まじまじと見つめた後、 “いらん!!”誇らしげに焼く母は、 “おいおい、テンション下がるやんけ~!” とマジキレ 一方、本日のゲストはモリモリ “美味しい~♪” といっぱい食べてくれました 実はたこ焼き、アリリンの、いや、 Polidoroさん たってのお願いだったんですよね。Polidoroさん、一口食べて、泣いて ました(笑)私的にはブランクもあり、まだまだ自慢できる代物ではなかったのですが、普通はそんなにたこ焼き焼かない&焼けないんですってね・・・関西では焼けて当たり前、うまく焼けないとお嫁にいかれへんで~ と達人の友人母に特訓受けてたくらいなのに。子供達は、いや食べたのはアリリンだけだったけど、たこ焼きの後はDVDタイム。 DVDプレイヤーが直ってから、アンパンマンやしまじろうブームが復活。この日はPolidoroさんがアリリンのお古の本やおもちゃ、ボディや産後用品まで私&マニーノ&次男向けにいろいろと持ってきてくれたのですが、嬉しいのは、 こどもちゃれんじの本!・・・うちはケチって無料お試しセットだけで定期購読はしてないんですけど(爆)やはり子供には絶大なる人気?マニーノも大好きです この日から、もう朝から晩までしまじろう、新しいおもちゃで1人で遊んでる時間が多いので母は大助かりでございます~ さて、親達は 第2部・お好み焼き~!しかし、たこ焼きの生地は60~80個分ってので作ったのに、実際は50個くらい?何だかあっという間だったなぁ~。次は倍作るか 具はベーシックなタコ&ネギと、子供用にコーン&ウインナーの2種。どっちも美味しかったけど、あとエビとかチーズとかツナとかもおいしそう~♪DVDが終わると、最初はアリリンパパと粘土とか積み木とかで遊んでたのですが、この2人、慣れてくるといつものように・・・ごろんごろん絡みまくり(爆)初対面の時 から、 夏の砂浜 でも、 世界遺産のあの町 でも、いつでも絡みまくり。2、3歳児だから良いけど、年頃になるまでは・・・ま、アリリンパパは許さないでしょうっちゅうかマニーノとも仲良しでも、アリリンのお気に入りは我がダンナであるのは知ってたけど、久しぶりに会ってますますイタリア語力&演技力も身につけたアリリンの誘惑攻撃!“マッシミリアー・ノ” :名前を呼ぶだけでときめく?うふふっと首をかしげて見つめる “DVD mi fa paura(DVDが怖いの)...” :見ていたDVDで雷雲が出てきて怖いと パパにしがみつくものの、パパの隣にいたダンナを つんつんして演技炸裂。“Massi, si va un'attimo su?(マッシ、ちょっと2階行かない?)” :・・・2階は寝室です!3歳児の誘惑に、37歳のダンナもたじたじ &私もやきもち そして、マニーノも大好きなテントを作って中で遊ぶ・・・・・・のはずが、できたと思ったら破壊の繰り返し、でもそれが楽しくギャハハハハー とこうして子煩悩なダンナ2人に任せて、母2人はトーク炸裂 秋までは頻繁に会ってたし、メールや電話で話してたから久しぶりの感じはしなかったけど、実は10月以来、4ヶ月ぶりだったんですよね。本当は17時にお別れ~ ・・・だったはずが、 車にアクシデント発生!!不運にも日曜日だったので、開いている一番近い修理屋さん・・・といっても結構遠いところでそこからレッカーが来るのを待つハメに、そしてそのまま我が家でピザの夕食までお付き合い頂きました。なが~い1日だったけど、楽しかったね! ↑ 次回こそ・・・やっぱり餃子!各方面の方、よろしく~・・・ぽちっと応援よろしく♪