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2008年08月15日
カテゴリ：岩手県・よ右衛門
ど～も～♪ 夕べは古くからの友達と呑み過ぎて今朝は瀕死の状態でしたが、
朝ご飯をおかわりして自転車コギコギの出勤とお昼ご飯に大盛り冷やし中華 を食べて今日も絶好調!! 例年お盆期間中は配達の注文がいつもの半分くらいに減るのでヒマヒマ状態 になりますが、ワインの特売をやってる事もあって店には毎日大勢のお客さん が来てくれています。 おかげさまで昨日も今日も普段以上の売上で「超ウッシッシッ♪」状態な、 お盆限定で登場の“墓参・焼香(ハカマイリ・ショーコー)”です。どうやらアンノ・ ジョーの出番は、もう無さそうです。 忙しいとは言っても電話はほとんど鳴らないので、お客さんの合間を縫って 今日もセッセと拭き掃除。普段は手が回らないところも、しっかりと拭きあげて 気分も爽快ですよ。 掃除をすると売上が伸びるどー。⇒人気ブログランキング お盆という売上のピンチを逆にチャンスに変えることが出来たので、気を良く してお大尽なワインをテイスティングするつもりでいましたが、隣の鳥心から 美味そうなモツ煮をもらったので純米酒に変更しました。やっぱり熱々のモツ 煮には、コクのある純米酒ですよね～。 ちなみに配偶者の方針によりクーラーの無い我が家の今日の室温は30℃、 湿度は75%とモツ煮を楽しむのには最高の条件が揃っています(号泣)。ブログ を書く作業効率も、大幅に低下するっチューネン(さめざめ)。 それでは松尾様に粛々とお祈りを捧げましょう。パンパン。 「これじゃ、我慢比べ大会だよっ!!」 扇風機が妙に頼もしく見えます。 かしこみ、かしこみ～。m(..)m  ●よ右衛門・山田錦無濾過純米生酒19BY ●蔵元:川村酒造店 岩手県花巻市石鳥谷町 ●原料米:阿波産山田錦 ●精米歩合:70% ●日本酒度:+6 ●酸度1.9 ●アミノ酸度:1.4 ●使用酵母:協会7号 ●アルコール分:16度以上17度未満 ●お値段:720ml/1,520円 1.8L/3,050円 よ右衛門の“よ”は“酉”に“与”を合わせた字なんですが、これがパソコンじゃ 出ないんですよ。熱々のモツ煮には熟成タイプの燗酒を合わせたいところで すが、「そんなのとんでもねー!」ってくらいに暑いです。 今日みたいにクソ暑い日は、冷たい温度も“美味しい味”のうちです。それで はキリっと冷やして呑んでみましょう。グビビのビッ......。 トロリとした口当たりで味が良く乗っています。艶っぽい舌触りで、よ右衛門 らしいコクとしっかりとした酸はモツ煮にも良く合いました。時期が冬なら、最高 の組み合わせだった事でしょう。お燗にしても美味しそうですが、今日は止め ました。 さて、“魔のお盆期間”も明日で終了です。多くのお客さんのおかけで何とか 錦本店は今のところ大躍進中ですが、明日はどうなりますかね。ワインの特売 は明日で終了なので、是非是非お越し下さい。 掃除と忙しさの心地良い疲れで、酔いがグルングルンと回ってきたので寝る とします。んじゃ、おやすみなさい。 コテン..... 「ポチっと応援、宜しくお願いします。m(..)m。」 『人気blogランキング』   「酒屋八兵衛ファン全員集合!!」 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2008年08月16日 08時12分14秒
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