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2009年01月22日
カテゴリ：宮城県の蔵元
「一週間に十日来い♪」 いつの人だよっ!
歯を磨いた後に飲むヨーグルトを飲むと、とっても微妙な味がすると言う事を 夕べ初めて知った日々キキ酒に精進している私です。酒を呑む前に歯を磨く 人はいないでしょうね。はい、そう思います。 (何を言ってんだ?) 先日陸奥八仙の駒井さんにブログをセッセと書くようにと激励のメールを送り 早速「これから毎日書くように努力致します。」と返事が来ましたが、ほんとか なー(笑)。でもこの場で半強制的に宣言してもらったのでもう逃げられないで しょうね。 Yes Yocchan!!⇒人気ブログランキング それと昨日は長年お世話になった、ワインの仕入先の営業マンから電話が ありました。30代前半のMさんは10年間活躍したその会社を辞めて、今月か ら茨城県の実家の酒屋を継ぐ事になったそうです。 私と同業者になったって訳です。「これからどうしたもんですかね。」といった 内容の話しだったので、私はあーした方がいいこうした方がいいと小姑のよう に長々と電話でアドバイスしましたよ。 今まではお世話になりっぱなしだったので、今度は私がその恩をお返しする 番です。小売酒販店としては私の方が一日の長なので、自分の事は棚に上 げて店の経営の事も含めて私の引き出しにあるものは全て包み隠さず見せ てあげようと思います。 蔵元さんもそうですが同じ酒類業界の若い人達を応援してあげたいし、日本 酒の明るい未来が見えるように頑張って欲しいもんだと思っています。って、 私はジジーかっ!! 一つ、これだけは言っておきましょう。 「危険ですから良い酒屋さんは絶対に私の真似をしてはいけません。」(笑) いでよ松尾様！⇒人気ブログランキング  乾坤一 冬華(とうか)純米吟醸生原酒 ◆蔵元:大沼酒造店 宮城県柴田郡村田町 年間生産量 約550石 ◆原料米:宮城県産ささにしき100% ◆精米歩合:50% ◆日本酒度:+3 ◆酸度:1.7 ◆アルコール分:17.0% ◆お値段:720ml/1,580円 1.8L/3,150円 しばらく品切れしていましたが、冬華の新酒が昨日入荷しました。通年商品 は一回火入れの生詰めですが、今回の入荷分は火入れをしない生々タイプ の特注品です。 以前にも書いたと思いますが、この冬華は「宮城県民が普通に食べている 米でこんなに美味しい酒が出来るんだ!」という蔵元の心意気を込めて醸され た純米酒なんです。これぞまさに宮城県民が宮城県外の方に誇れる純米酒 だと思います。 上立ち香は控えめで、鼻に抜ける含み香にごくほんのりとフルーティーな香り。 辛口タイプながらも豊かな米の旨味と甘味とのバランスがとても良くソフトな 口当たり。そしてフレッシュでジューシーな味わいで、乾坤一らしい切れの良さ。 気のせいなのかも知れませんが、去年以上に美味しい仕上がりです。いや～、 それはそれは美味しく一本楽しませてもらいました。これでまた一本、宮城の お国自慢を出来る純米酒が増えましたよ♪ トーカ一つポチッと応援宜しくお願いします!! 『人気ブログランキング』  只今4位です！ポチッと応援ありがとうございます。m(..)m ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2011年10月13日 11時27分55秒
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