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2009年04月16日
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カテゴリ:宮城県の蔵元




澤乃泉 特別純米生原酒

◆蔵元:石越醸造 宮城県登米市(旧・登米郡石越町)
◆原料米:宮城産ささにしき100% ◆精米歩合55% 
◆アルコール分:17度~18度 ◆お値段:1.8L/2,900円 数量限定品



ど~も~♪ 毎年ご好評をいただいている澤乃泉の生酒が今年も入荷しましたよ~。とは言っても本日入荷したばかりでまだ呑んでいませんので、上の画像と下記のテイスティングコメントは去年のブログからパクりました。ん? 自分で書いたやつだからパクりとは言いませんかね?


【含み香に感じる、ほんのりとフルーティーな香りが鼻を抜けていきます。じゅくっとした米の旨みとフレッシュな酸。原酒ならではの豊かなコクがありながら、舌の奥でキリリと引き締まる辛口タイプでスッと切れて行きます。

澤乃泉って名前自体、澄んだ小川のせせらぎのように清々しいイメージが湧きますが、味わいにも清涼感があって美味しいです~。刺身を食べながら呑んだらヒックリ返りまっせ。(今日は湯豆腐です。はい。) ゆるぎない安定した酒質は、さすが宮城の銘酒!!】


今は「今年もきっと美味しいと思います。」としか言えませんが、きっと美味しいと思います(何だ?何だー?)。例年720mlも入荷していましたが、ウッカリ注文するのを忘れていた私のバカバカバカ.... と言う訳で今年は一升瓶のみの販売となりますが、グビっと宜しくお願いします。ささ、どうぞどうぞ錦本店にお越し下さいませませ♪


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Last updated  2011年10月13日 10時25分58秒
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