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2009年09月11日
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カテゴリ:宮城県の蔵元




ど~も~♪ ここ最近は私のブログを読んでくれているお客さんから、「大変みたいだねー。」と同情のお言葉をいただいておりますが、はっきり言って大変です(笑)。でも画像の通り昨日から新しい超快適なお風呂に入れるようになって、極めて気を良くしているカンザケ・スキオです。

ちなみに画像の子供は三男のタンで、私ではありません。って、誰もそうは思わないでしょうね(笑)。新聞紙を広げる場所も無いくらいに窮屈で大変な状況がまだまだ続きますが、足を伸ばして入れるお風呂は疲れがアンビリーバボーな程に良く取れますね。

さて、ただ今錦本店には“ひやおろし”が続々と入荷して、そして続々と動き出して来ました~。既に20種類くらい入荷していて、更にこれからも入荷して来るのでとてもキキ酒が追いつきません。これは私だけではなくてお客さんも同じ事。んな訳で鳥心では、ドーンと一気に呑める企画を考えているようです。↓↓↓


19日(日)に15種類のひやおろし試飲会を行います。※料理付きです。

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乾坤一(けんこんいち)純米吟醸・生詰原酒ひやおろし

◆蔵元:大沼酒造店 宮城県柴田郡村田町 
◆原料米:山田錦100% ◆精米歩合:50% ◆アルコール分:17度~18度 
◆お値段:720/1,680円 1.8/3,360円



お風呂に入れるようなったとは言っても、まだまだ料理を作れるような状況ではないんです。スーパーで買ったタコのブツ切りをそのまんまの状態と、“男前豆腐”がアテです。男前豆腐は初めて食べましたが、豆の香りが良くて美味しいもんですねー。これはアテのレパートリーに入れよっと。

でっ、これは毎年人気のひやおろしです。ごくごくほんのりとフルーティーな吟醸香。辛口タイプながらスッキリとした米の甘味が心地良いです。そして乾坤一らしい切れの良さで、今年も期待通りに美味しく仕上がっているので自信を持ってお勧め出来ますよ~。

ひやおろしの楽しみはまだまだ続きます。



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Last updated  2011年10月12日 17時42分55秒
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