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2009年11月26日
カテゴリ：宮城県の蔵元
 一ノ蔵しぼりたて特別純米生原酒 ◆醸造元:(株)一ノ蔵 宮城県大崎市松山千石字大欅14 ◆原料米:宮城県産ささにしき100% ◆精米歩合 55% ◆日本酒度±0～+2 ◆アルコール分18度以上19度未満 ◆お値段:720ml/1,370円 1.8L/2,900円 今年の新米で醸された一ノ蔵の“しぼりたて”が昨日入荷したので、「冬だ! お燗だ! レッツ・ゴー(古っ)!」は一旦休憩して、早速テイスティングしてみました。『一ノ蔵』は名実ともに宮城県の代表的な蔵元と言って良いと思いますが、高品質で安定した酒質と志の高い企業理念、そして社員の皆さんのモチベーションの高さが一つにまとまり年々発展し続けています。酒質は勿論の事、特に経営の面では全国の多くの蔵元さんにとって見習うべき点が多々有ると思います。「おーい、杜氏の門脇さーん。これを読んでいたら何かくれっ(笑)。」 でっ、今年のしぼりたてのお味はどうかと言いますと、新酒らしい渋みとフレッシュな口当たりで、全体的にスッキリとした味わいながらもやや高めのアルコール度数が適度なボディとコクを与えています。綺麗なタイプの新酒なので、多くの方にすんなりと受け入れられると思います。 この“しぼりたて特別純米生原酒”は発売以来20年ほどになりますが、毎年楽しみに待ってくれているお客さんが多いんです。タイミング的には御歳暮にも良く使っていただいてるので毎年年末まで販売していますが、昨年は予想を超える早さで完売してしまいました。 この酒が入荷すると、「あー、冬が来たんだなー。」と季節を実感するとともに、「ひえー、また年末の超忙しい時期がやって来るー!」と師走の慌しさを思い出してドキドキさせられる酒でもあります(笑)。今年の年末商戦も頑張ろっと。  ここをポチッと宜しくお願いします。m(..)m  こちらもポチッと宜しくお願いします。 ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月12日 16時46分59秒
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