|
|
|
2010年04月14日
カテゴリ：宮城県の蔵元
仙台もやっと桜が咲きました♪人気ブログランキング
 澤乃泉・特別純米生原酒21BY ◆蔵元:石越醸造 宮城県登米市石越町 ◆原料米: ◆精米歩合:55% ◆アルコール分:17度以上18度未満 ◆お値段:1.8Lのみ/2,900円 ※数量限定品 「澤乃泉の生原酒を呑んでみたい!!」 ども♪ 一升瓶を上手い事画像に収めるのは、中々難しいもんだと思っている今日この頃のカンザケ・スキオです。さて、20年ほど前の私は日本酒の事はなーーーーーーんにも分からなかったんですが、日本酒の世界にドップリとハマったきっかけの酒が澤乃泉の純米酒なんです。その美味しさにカルチャー・ショックを受けて以来、幸か不幸か現在に至るって訳です(笑)。 定番で通年商品しか出していなかった蔵元に、無理を言ってこの特別純米生原酒を特注で詰めてもらったのは今から10数年前の事でした。入荷したその純米酒はイメージ通りの味わいで、私と多くの純米酒好きのお客さんの舌をつかみ、それ以来毎年この時期に数量限定で入荷しています。 昨日入荷したので早速呑んでみましたが、今年も“らしさ”が良く出ていて美味しかったですよ。上立香は控えめにして、若草を想わせる爽快感のある含み香。生原酒ならではの豊かなボディでパンチがありながら、アルコール度数の高さを感じさせないふくよかで柔らかな味わい。そして澤乃泉らしい、切れの良いスッキリとした後味。澤乃泉を呑むと、何だか分からないけどホッとする私です。  今日は何位? 人気ブログランキングへポチっとお願いします。  こちらもポチっと宜しくお願いします。 ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月12日 13時09分58秒
[宮城県の蔵元] カテゴリの最新記事
|
|
