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2010年09月11日
カテゴリ：鳥取県・諏訪泉
「配偶者は私をカツオ中毒にする気なのかも知れません。」
カツオ保険にでも入ってんのか? 人気ブログランキングへ  満天星ひやおろし純米吟醸 ◆諏訪酒造 鳥取県八頭郡智頭町 ◆原料米: 山田錦25% 玉栄75% ◆精米歩合:50% ◆日本酒度:+4.0 ◆酸度:1.5 ◆お値段:720ml/1,470円 1.8L/2,940円 さて、『仙台日本酒フェスト2010』はいよいよ明日となりました。只今最後の準備に追われていて何かとドタバタしていますが、今晩は『前夜祭』をやるので輪をかけて時間がありません(笑)。 それでは昨日テイスティングした、諏訪泉のひやおろしをご紹介させていただきます。ナッツを想わせる香ばしい熟成香。炊き立てのご飯のようなふんわりとした柔らかく、そして凝縮感のある旨味。冷やさないで20度から35度くらいの間でお呑みいただのが良いようです。 なんつうか、私のようなカンザケ・スキオにピッタリの美味しい純米酒です。これからどんどん味が乗ってくると思いますので、お燗酒が恋しくなったら是非どうぞ。上にも書きましたが今夜は呑み会で、明日は明日で会が終了したら『懇親会』と称して24社の蔵元さん達と大呑み会があります。 「こりゃ、大変♪」 と言う訳で二日間くらいブログを書けないかも知れませんが、その間も下のバナーをクリックしていただけましたら幸いです。  ここをポチっと宜しくお願いします。m(..)m  ポチポチポチっと宜しくお願いします。 サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2011年10月11日 19時41分21秒
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