今日から二日間は....
「配偶者は私をカツオ中毒にする気なのかも知れません。」カツオ保険にでも入ってんのか?人気ブログランキングへ満天星ひやおろし純米吟醸◆諏訪酒造 鳥取県八頭郡智頭町◆原料米: 山田錦25% 玉栄75% ◆精米歩合:50%◆日本酒度:+4.0 ◆酸度:1.5◆お値段:720ml/1,470円 1.8L/2,940円さて、『仙台日本酒フェスト2010』はいよいよ明日となりました。只今最後の準備に追われていて何かとドタバタしていますが、今晩は『前夜祭』をやるので輪をかけて時間がありません(笑)。それでは昨日テイスティングした、諏訪泉のひやおろしをご紹介させていただきます。ナッツを想わせる香ばしい熟成香。炊き立てのご飯のようなふんわりとした柔らかく、そして凝縮感のある旨味。冷やさないで20度から35度くらいの間でお呑みいただのが良いようです。なんつうか、私のようなカンザケ・スキオにピッタリの美味しい純米酒です。これからどんどん味が乗ってくると思いますので、お燗酒が恋しくなったら是非どうぞ。上にも書きましたが今夜は呑み会で、明日は明日で会が終了したら『懇親会』と称して24社の蔵元さん達と大呑み会があります。「こりゃ、大変♪」と言う訳で二日間くらいブログを書けないかも知れませんが、その間も下のバナーをクリックしていただけましたら幸いです。ここをポチっと宜しくお願いします。m(..)mポチポチポチっと宜しくお願いします。サンセールのお店「酒のかわしま」NET-SHOP日本酒・ワインのお買い物はコチラ