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2006年09月01日
カテゴリ：レシピ
金曜の夕方からは、SVのもりーん宅にて、もう一人のSVのミシェールと３人で、ミーティング。 晩御飯はモリーンが用意してくれたたズッキーニトマトソースグリル（というか） 今万で食べた中でもかなり美味しい食べ物で、お腹痛かったけど３回お代わりしてしまったｗ あんまり美味しいのでミッシェールが作り方を聞いたトマトソース。 油ひいて たまねぎいためて透明になったら ピーマン入れて炒め、にんにく、トマト トマトソース、チリパウダー、いっぱいのオレガノを入れる。 ぐつぐつ煮て、重曹入れてひたすら煮込む。 もりーんは、ズッキーニの薄切り５ミリぐらいに、このトマトソース（汁だく） をかけて、モッツアレラ乗っけてオーブンで焼いたのを出してくれた。ズッキーニ がいい感じに硬めでやわらかすぎずちょうどの火通し、うまー（＾◇＾） モッツアレラが永遠に伸びてちぎるのに一苦労したけど、 いやーーーーおいしかった。 まねっこして作ってみよ♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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