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2008年04月18日
カテゴリ：料理 お菓子
卵と小麦粉の除去食生活も慣れ、ほにょの湿疹もほとんど出なくなり落ち着いてきました。
私は大好きなお菓子作りを小麦粉から米粉に方向転換して、楽しんでいます。 とってもいい本に出会いました  100％米粉のパン＆お菓子 これに載っている米粉マフィン、クッキーがお気に入り  米粉ってクッキーにするとカリッカリになって歯ごたえがあるのね、結構いけます  油分はなたね油、甘みはメープルシロップやりんごジュース、牛乳の代わりに豆乳と体に優しいの！食べても太りにくいみたい  おからのケーキも美味しかったわ（画像ナシでごめんなさ～い） パンも挑戦したいけど、この本に載っている「天然イースト」が手に入らず・・・。 そのうち作ってみたいわ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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