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2008年04月18日
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カテゴリ:料理 お菓子
卵と小麦粉の除去食生活も慣れ、ほにょの湿疹もほとんど出なくなり落ち着いてきました。

私は大好きなお菓子作りを小麦粉から米粉に方向転換して、楽しんでいます。

とってもいい本に出会いました


100%米粉のパン&お菓子


これに載っている米粉マフィン、クッキーがお気に入りうっしっし

米粉ってクッキーにするとカリッカリになって歯ごたえがあるのね、結構いけますグッド

油分はなたね油、甘みはメープルシロップやりんごジュース、牛乳の代わりに豆乳と体に優しいの!食べても太りにくいみたい目がハート

おからのケーキも美味しかったわ(画像ナシでごめんなさ~い)

パンも挑戦したいけど、この本に載っている「天然イースト」が手に入らず・・・。
そのうち作ってみたいわ手書きハート









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最終更新日  2008年04月20日 02時55分20秒
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