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2022.07.10
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カテゴリ:カレー
先週作った印度カリー子さんレシピのグレイビーを使って、キーマカレーを作りました。

まず具材を炒めるところからの調理になります。

〜材料〜
・挽き肉 約200g
・舞茸 *家にあったもの
・水 100cc
・ヨーグルト50g
・牛乳50g

具材を炒め、グレイビー1/2を混ぜてから、水を100cc加えて弱火で約5分加熱します。
ヨーグルト50gと牛乳50gを入れて、更に弱火で約3分加熱します。
最後に塩(小さじ1)で味を整えて完成です。

塩(小さじ1)で味味が決まる感じです。

まずまず美味しくできました。

また作ります。



盛り付けた感じです。
ズッキーニのサラダはカミさんが作ってくれました。






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Last updated  2022.07.17 10:17:25
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