ホウレン草とトマトと豚バラのスパゲティ

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2006.11.12

今日の夕飯はホウレン草とトマトと豚バラのスパゲティです。でも準備が不十分で適当になってしまいました。
ホウレン草とトマトはカミさんに買い物を任せたのですが、トマトの数が足りませんでした。
あとニンニクは当然あるものと思って気にしていなかったら、小さなのが一片だけ。
ニンニクはどうしようもなくそのままで、トマトは違うものになるのは承知で缶詰のホールトマトを使いました。
結果・・・　旨かったです。もちろんフレッシュトマトを使ったのとは違うものですが。
それに、もう少しニンニクが効いていたほうが良かったけどね。

20061112_ホウレン草とトマトバラスパ