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2006.12.05
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カテゴリ:パスタ

今日は会社を休み、病院でCTの検査を受けました。それで、一人で昼食です。
シラスのペペロンチーノ を作るつもりだったのですが、なんとシラスが無い!何をしようかと悩んだ末、山で食べるのに買い置きしてあるいわしの缶詰が目に入ったので、それと小松菜でスパゲティを作りました。

20061205いわし缶詰スパ

胡麻油でニンニクと唐辛子の香りを出します。
いわしの缶詰を入れて、ほぐしながら炒め、茹で汁を加えて少し煮詰めます。
茹で上がったスパゲティと小松菜を和えて出来上がり。コショウは加えましたが塩味は十分です。

う~ん。はっきり言ってあまり美味くないしょんぼり
いわしがの味が強すぎてバランス悪すぎ下向き矢印 山でインスタントラーメンと一緒に食べると悪くないんだけどねぇ。あとニンニクもあまりあわないなぁ。残念。






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Last updated  2006.12.05 21:01:28
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