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2013.05.03
テーマ：今夜のばんごはん(50640)
カテゴリ：レシピ
GW、お天気が良い日が続いてますね＾＾ ちょっと寒いけどねぇ。。。 我が家は全く予定がないので ただのんびりと家の中で普通に暮らしています！！ 特別におもしろいネタもないので、 久しぶりに食べたもののアップです  『柚子明太子』ってのを買ってみました  辛子明太子と、あんまり違いがわかんなかったです＾＾； 今夜のばんごはんです。。。 明太パスタ   普通においしかった  数日前のばんごはんです。。。 長芋とそら豆の明太バター炒め しいたけのツナマヨ詰め（スタッフドマッシュルーム） がんも煮 赤出し（豆腐・えのき・油揚げ）  最近手抜きの食事ばっかりだったので、 この日久しぶりに作った気がする（笑）  しいたけのいしづき（下の黒い部分を除く）と玉ねぎを細かくみじん切りにし、 オリーブオイルで炒めてツナ缶をまぜて炒めて、 塩、コショウ、マヨで味付けします。 しいたけにきれいに詰めて、 パン粉＆粉チーズをふりかけて トースターで5〜6分 かな？？ パセリがあると良かったんだけど。。。  以前クックでみつけてお気に入りになった一品です  長芋をオイルで炒め、やわらかくなったら そら豆（あらかじめ茹でておく）を加えて軽く炒め、 薄口しょうゆで味付けし、 バター、明太子を入れて混ぜてできあがり。 うまい  おすすめで〜〜す＾＾／ 我が家、数年前から赤出しはこれって決めてます！！ ちょっとお高めですが、いろいろ試して一番好きだったから＾＾v  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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