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2013.06.10
テーマ：今夜のばんごはん(50642)
カテゴリ：レシピ
サッシーのセンターが決まりましたね  意外といいかも（笑） 冒頭にこのネタが出て来るとは。。。 私もよほどネタ切れなんでしょう（爆） 最近のばんごはんです。。。 焼きホタテのマリネ   パルシステムさんのカタログに載っていたレシピからです！ とってもおいしかったですよ〜〜  Kが、ヨーロッパの味がする！って言ってました（笑） レシピ： オリーブオイル（大3）、レモン汁（大1）、酢（大1/2）、 砂糖（小1/2）、塩・コショウ（適量）を合わせる。 薄切り玉ねぎ、焼いたホタテ・マッシュルーム・パプリカを 加えて1〜2時間漬ける。 とっても簡単です＾＾ 初めてなので、調味料はレシピ通りの分量にしました！ このままでおいしかったです 私はホタテ、野菜ともに、グリルパンで素焼きにしました！！ 香ばしくってとってもおいしかったです  おつまみ、パーティにも良さそうなテイストです   キャベツ炒めと卵のココット ツナときゅうりのサラダ お味噌汁（大根・油揚げ）  そら豆入りポテトサラダ  そら豆を使った我が家の定番となりました！ アスパラご飯   アスパラをバターで炒めて、薄口醤油で味付けし、 炊きたてご飯に混ぜるだけ！ ですが。。。 その、炒めるのが面倒だったので  刻んだアスパラとバターを一緒に耐熱皿でチンし、 さらにコーンを入れて10秒ほどチンして、 炊きたてご飯に、薄口醤油と一緒に混ぜただけです＾＾ 残っていたアスパラを使ったので量が少なく、 ドライパックのコーンをプラスしました＾＾ そのまま食べられるコーンなので、10秒チンする必要はないのですが、 バターと絡ませたかったのでやってみました！ お醤油は薄口じゃなくっても大丈夫です＾＾ 薄いほうが、色がきれいなので使ってみました！ アスパラご飯 そら豆入りポテトサラダ 焼きホタテのマリネ（残り） 甘鯛のバジルソテー（冷凍） カップスープ  この日の目玉はやっぱりアスパラご飯です＾＾v 余ったご飯は、 翌日のランチに、少し具材を足して チャーハンとなりました   カテゴリーに『レシピ』を追加しました！今までぜ〜んぶ『料理』というカテゴリーに入れてましたが、 増え過ぎて整理も付かず。。。 これからはレシピを載せたブログは、 『レシピ』カテゴリーに 保存していこうと思います
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