このところ、国内の出張は全然行っていませんが、
数年前は
那覇に良く行っていました。
そのため、たまに
ソーキそばが無性に食べたく
なります
那覇でソーキそばの食べ比べ(2017年)
そこで今回は楽天で
沖縄直送のソーキそばを
注文してみました
いっぺーまーさんの
『訳あり沖縄そば10食入り』
がなんと3,000円（送料込み）だったので、
これを即買いしました
常温保存可能なパッケージなのでクール便
ではなく、普通に届きました。
そばは100gが10食の小分けにされています。
沖縄そばだしも10パック個別包装です。
軟骨ソーキは310gずつ2袋にレトルトパウチ
されています。
食べる前にレンジで2分加熱します。
軟骨がプリプリで美味しいですが、
味付けは
缶詰のような感じがします・・
これは期待していただけに少々残念です
訳ありの所以は、
麺の長さが不揃いだからという
ことですが、そんなに目立って細切れの麺は
入っていませんでした。
但し、賞味期限がパッケージによって異なり、
2021/9/25のものと2021/10/3のものが
混在しています。
細切れの麺が出るタイミングによるものだと
思います。
すぐ食べるので特に問題無いです。
スープ量が220mlちょいなのですが、
麺がけっこう水を吸って太るので
食べ応えは十分です
麺はゆで時間3分半～4分と書いてあるのですが、
試した結果、5分の方が現地の食感に近く
なりました。
かつお出汁のスープは香りが足りないですが、
沖縄で食べる味に近いです。
総じて、
自宅で食べるには十分な味でした
軟骨ソーキだけなんとかならないかなあ・・という
感じです。
この訳あり商品は、不揃いの麺がそんなに度々
出るわけでは無いようで、
月初のみ発売されます。
今月から販売がスタートしたものなので、
まだ傾向が分かりませんが今月は
5日ほどで
売切れていました
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