今夜のトマトパスタ(8/3)
今月3回目のパスタ。私の使っているパスタ用フライパンを紹介!直径24cmのものを2年前から使っています。1人~3人前くらいにちょうどいいと思います。ちょっとしたお客さまを迎えるときなどにぴったりの分量が作れます。4~5人家族だと27cmか30cmくらいでしょうか。アルミ素材は軽く扱いやすく、素材自体も熱効率がいいんですが、底面が打出しだから表面積が広く、熱伝導がさらにアップ! ガスは弱めでいいので、光熱費の節約にもなりますね。パスタのソースがとてもきれいに絡みます。アルミはプロっぽくてカッコいい♪中尾アルミ 打出フライパン 24cm