（閉店）どんどん進化する？和家（なごやか）の未完カレー。

食の安全に、関心が高まっている昨今です。私も、多少なりとも関心はあり、有機や無農薬の野菜しか食べない！とか、マクロビごはんを食べ歩きしてます、ってほどのことはありませんが、自分の食生活の楽しみのひとつとして、たまに食べに出かけたりしています。また、私の友人がベジタリアンなので、ベジタリアンでも楽しめる店は、常にアンテナを張っています。今回行ってきたのは、大須4丁目の「和家（なごやか）」。サカエ経済新聞さんの記事を読むと、無農薬野菜を使っている、ということを売りにしたくはない、とのことですが、ようは、安全で美味しいお野菜を、いろいろな人に楽しんでほしい、ということなのでしょうね。若宮大通りに面してはいますが、少し入り口が分かりづらいかもしれません。でも、メニューボードが出ているので、お見逃しなく！民家を店舗にしており、玄関までの小径は、元の様相を生かしながらセンスよく仕立てられていて、誰かのおうちに遊びにきたような気持ちになりました。家（店）の中は、ホントに家そのもの（笑）縁側にテーブルがふたつ、キッチンをぐるりと囲んで、カウンター席が。2階席もあるのかな？とっても落ち着いた中で、今日いただいたのは「カレー研究家みかんちゃんの未完カレー」。野菜だけでルーを作っているそうです。スパイスも独自に配合して、目下研究中の進化を続けるカレー。盛りつけがとっても可愛らしくて、食べるのが勿体ない感じ。これは、私の解釈では、よろいカブトをかぶった侍をイメージ？？？お野菜だけということもあって、お腹にもたれない、優しいカレーです。個人的な好みですが、熱いほうが好きなので、もっと熱くても良かったかな。スパイスの味わいを楽しむために、熱すぎるのはオススメしないのかもしれませんね。お一人なら、ぜひカウンター席に座って、店主さんや、みかんちゃんとお野菜談義を楽しむのも良いのでは？※ランチは、最近（2008年10月23日情報）始まったようですよ。■和家（なごやか）住所…名古屋市中区大須4-1-12TEL…052（242）2788営業時間…11：30～14：00／17：30頃～24：00ぐらいまで定休日…日曜日　地図★なごやかごはんセット…\1,750（おまかせお野菜おかず6種-ごはん+みそ汁）★各種おばんざい　\400～★ランチ（日替わり）\900↓こちらもご参考に。NaYOGA LOHAS NEWS↓いつも市販のルーを使ってますが、こんなスパイスで旬の食材で、カレーを作ってみようかなと思いました。オリジナルスパイス　絶妙な香りと辛さヘルシーカレー粉 【消費税相当額サービス】