あんかけスパ、パスタデココ。
あんかけスパも、名古屋めしと認識されている料理ですね。これは、好みが分かれる食べ物です。あんかけ、と申しましても、小豆あんをかけるワケではありません(念のため…)。胡椒辛い、オレンジ色のトロリとした “あん”(ベースはトマトソース)がかかっています。スパゲティは太目、茹でおきされたものを、注文が入ったら、ラード(など、炒め油)で具材と炒めて、最後にあんをかけます。私は、割と好きなのですが、オットも、会社のスタッフの中も、あんかけスパはあまり好きではないということで、食べに行く時は、大概一人めし。スタンダードなのは「ミラカン」と言われる、野菜トッピング(=カントリー)とベーコンやウィンナー(赤いウィンナーが使われることが多い)の肉系トッピング(ミラネーゼ)の合わせトッピング。ミラカンの一人前なんか食べちゃった日にゃあ、あなた。一日分のカロリー摂取したと思って下さい。他、魚のフライ、からあげ、カツ、クリームコロッケなどのトッピングもありますが、そうなっちゃうと、カロリーは相当高いので覚悟!パスタ・デ・ココ(お察しの通り?CoCo壱番屋と同系列、壱番屋が経営するあんかけスパの店)は、麺の量(SS150g〜トリプル900g)、“あん”のスパイシーさ加減(ノーマル, マイルドスパイシー, スパイシー, カレーソース←さすが壱番屋)が選べるのがいいですね。女性ならSサイズで十分だと思います。パスタ・デ・ココ 中区矢場町店住所:愛知県名古屋市中区大須四丁目1番79号 第2ハヤシビル1階 →MAP電話:052-269-3551 営業時間:11:00~22:00定休日:なし