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うさぎ君の手作り日記~お料理・小物

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2010.11.12
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カテゴリ:レシピ

日曜日のフリーマーケットは全然だめでした
でも、初めてだったので、
吸収すべき所がたくさんあって
参考になったり感心したりで
楽しかったです。

今日はその反省会だったのでバイトはお休み
昨日もシフトの関係でお休み
こんな風にゆったりしたのは久しぶりです

スイートポテト作りました

スイートポテト

丸いのもかわいいでしょ^^

レシピ覚え書き

スイートポテト

サツマイモ賞味600g 砂糖80g 牛乳60g(←g!)卵黄1個分

サツマイモの皮をむき、1cmの輪切りにして3分ほど水に浸す。
サツマイモを水から柔らかくなるまで茹でる。
茹でたサツマイモをつぶしながら砂糖、牛乳と混ぜ合わせる。
好きな形に成形して卵黄を上に塗り200度のオーブンで20焼く。






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Last updated  2010.11.12 19:17:50
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