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ぱなっちの窓

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ぱなっち131

[おいしい] カテゴリの記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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買っちゃった♪

欲しいものは、自然とセール価格となる。お買い物ドロシー・シューズオズの魔法使い

2011年01月19日

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柿

柿がおいしい季節となりました。安心の減農薬栽培！木の上でしっかり熟させています。奈良県産・堀内さんの完熟柿（2個）

2010年11月11日

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旧正月

会社の中国人が旧正月（小正月？？）のお祝いディナーに招待してくれました。出てきたものから順に、　春巻き　ぼたもち　餃子　酢豚　海老の炒め物　鶏肉の炒め物　湯葉の炒め物　魚　油揚げの肉詰めと、卵チャーハン。で、これが食べたメンバー。おいしかったけれど、ご覧の通りの、油っこい食べ物の連続。この後１週間たった今もまだ胃の調子が悪いです魚以降はまったく胃が受け付けなくなり、最後の肉詰めは実際食べれなくて、お持ち帰りさせて頂いた。そして、あたくし中国の食マナーを知らないので、文句を言えた義理ではありませんが、何故に「ぼたもち」があの位置？？デザートにして欲しかったんですけど。ま、とにかく誰かに食事を作ってもらえるということは、最高の贅沢ですので、ありがたく頂いておきました。

2009年01月24日

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お年始

お正月三日目は、ロンドンからお友達が遊びに来てくれました。こじんまりした集まりで、楽しかったです。私は、このくらいの人数の方が好きかな。みんなで一つの話題で会話できるから。大人数になると、あー、あっちの会話にも参加したいし、こっちも面白いってゆうことありません？大したお料理は出来ませんが、若干和食っぽいものを用意しました。この時期、もうコッテリしたロースト料理はみんな飽きてるし。本日のメインはおむすびでした。いや、ほんと、そういうものが食べたくなるんだって、クリスマスの後は。（わたしだけかな？）御節もいいけど、カレーもねにしようかなとも思ったのですが、当初の人数だと、テーブルが小さすぎて、それぞれのお皿が乗らないのですっごく寒い日でしたが、ポカポカ幸せな日でした。（やっぱり会話は日本語が一番っ！）

2009年01月03日

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カリフラワーのピクルス

一晩おいたピクルス。感想としては・・・別にピクルスにしなくてもよかろう。。。。確かに、すぐに食べられるのは、お手軽。洗って、切って、電子レンジに入れる手間を考えたら。でも、私の場合、その電子レンジも１分半から２分くらいなものなので、それほど手間ではない。もともとコリッというくらいの蒸し加減で、塩とレモンをぎゅっとして食べていたので、酸っぱいものが嫌いなわけではない。でも、こうして甘酸っぱいものにしたければ、イギリスのマヨネーズで食べても同じ感じかなーと思った。いや、別に不味かった訳では決してない。その証拠に、この漬け汁を元に、この晩もう二瓶作ったのだ。人参が美味しかったと書いてあったので。ニンジンをわざわざ買ってきて。あんまりにもおいしく出来たので、会社の中国人に持って行ってあげるために以前に会社で食べた日本弁当BOXに、このカリフラワーのピクルスが入っていて、その中国人が「すんごくおいしい。どうやって作るの？」と訊いてたけれど、「作ったことないから知らない。たぶん茹でて、酢と砂糖に漬けてあるだけ。」と、答えておいた。でも、今回自分で作ったのは、その時のピクルスよりも遥かにおいしかった。元々漬物の天才（自画自賛）なので、勘が宜しいと思える。月曜日に会社に持って行って中国人にプレゼントすると、「あなた、ほんと腕がいいわ。前に食べたロール・ケーキもすっごくおいしかった。ほんとに料理上手よね。売り出せばビジネスになるわよ！」と、世界の胃袋を担う中国人に褒められたっコツは、寿司酢と水の割合は、水の方を若干多く。塩を少し足す。野菜の蒸し加減はかなり固め。ってことかな。寿司酢はすばらしいです。初心者にも簡単にピクルスが出来ます。お試しを。

2008年10月25日

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おむすび

友達からお米をもらった。古いお米がやっと終わったので、いそいそ開封して、ご飯を炊いた。これが、とうぜんと言えばとうぜんのことながら、おいしいっ！もんのすごくおいしいのだ。今夜は、2合炊いちゃう私は、お料理の中で何が嫌いかって、お米を研ぐのが一番嫌いなのだ。なんかいつまで研いでもうっすら白いのが気に入らない。すんごくめんどくさいんが、今日は、お米を研ぐのも楽しいこんなにおいしいお米の為なら、がんばって研いじゃう。そして、炊けたご飯で、おむすびこれだけ。あー、よかった。「肉食わせろっ！」とか言う肉食獣が家にいなくて。ぱなっちもおいしい、おいしいと言って食べる。「寿司、もういっこく～ださいっ」お寿司じゃなくて、おむすびね明日のお弁当の分も握る。2合じゃ、2食分、ちょっと足りなかった

2008年10月20日

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やったぞ、シソくんっ！

ハートのシソくん、覚えてます？この子↓みつみつさんに薦められて、その気になってコンテストに出品したら、佳作！すごい、あたし？あたしじゃなくて、シソか、偉かったのは

2008年09月05日

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結構充実してた

先週の今日の話なわけで、そりゃー忘れないだろうと、私からはな～んにも言っていなかったのですが、今朝携帯に「今日、行ってもいいのかなー？何時？今日はバイクで行くから、ぱなっちを連れさらわないよ。」って。いや、普通「来週にreschedule」って言ったんだったらさ、翌週の同じ時間なんじゃないの？？あー、そうだよね。奴の辞書に「普通」という言葉はないんだ毎回全く同じ返事をしなくちゃいけない。「日曜日はCINEMA日だから、一緒に行くんだったら10:30。でなければ、13:30。」いつになったら覚えてくれるんだ～。で、13:30だってさ。よかった。だって、先週の映画、満席で、ぱなっちと並んだ席が取れなかったのだ。入ってみたら、席はかなり空いていて、並んで座れたのだけれど。（お誕生会等で予約した席が多かったらしい。子供一人につき大人はタダなので、呼んだ子供の父母の分も予約しておいたけれど、実際に父母は参加しないので。）「ダディ、いなくて良かったね」と、ぱなっちにっこり。さて、今週は・・・完売で惨敗。残念。私は、いいの。Bee Movieだったから。アニメってあんまり好きじゃないのよね。持ってきたお菓子を映画館の外のベンチで食べて、奴に「早く来てもいいよ。」とメッセージ打ったけれど、早く来る気はないらしよおかげで、お醤油とか日本食を買いに行ったり、母の日カードを買いに行ったりできたよで、家に帰って、お昼食べているところに奴。まずは、先週から「ダディに聞かせたい。」と言っていたチェロのリサイタル。実は、ぱなっち、僅かではありますが、奨学金を貰いました「今度の誕生日プレゼントには、チェロを買わなくっちゃよ。」「よし、アルゴスのカタログを持って来い！」その気満々なのはいいですけど、アルゴスはやめてくださいっていうか、中古でいいですから。それから、ずーっと行きたいと言っていた、公園へ。「一緒に行く？」いえ、この寒いのに、正気の沙汰じゃありません。私は遠慮しておきます。お二人でどーぞ。その間、昼寝でも～電話だよ。「丘の上の公園行きたいって言うんだけど。」「丘の上ぇ？」「学童の隣のだって。」「へー。行ってもいいよ。」「じゃね」いやー、正気の沙汰じゃありませんって。超ローカルな地図->我が家は、A地点。最初に行った公園は、Fane Wayの上のフィールド。で、今ぱなっち達が向かっているのが、左上のA4という文字の上にあるフィールド、B地点。良く歩くねーその後、眠れなくなったので、掃除して過ごす。「念のため水泳パンツ持ってきてね。」と言っておいたら、「持って来たよ。」と言っていたので、プール（これも、日曜恒例）に行きたいんだけどなー。電話してみよう。「今どこ？」「丘の上の公園。」「これからプール行こうと思うけど、拾いに行こうか？」「そうしてくれると、ありがたい」迎えに行くと、ぱなっちが駆け寄ってくる。これがあるから、たまの別行動は嬉しい。ぱ「ダディと一緒に着替えてもいい？」マ「水着はマミーと同じバッグに入っているからダメだと思うよ。」ダ「みんなで一緒に着替えるっていう案はどう？」ありえん・・・水着を出してぱなっちに渡して、しっしプールでは、ぱなっちお得意の素潜り。人間そう簡単に沈めるものではないのに、ぱなっちは深い方のプールで楽々底に手をついて戻ってくる。私は、底まで行き着けない。「そんなの簡単だよ。」（張り合うなっ！）と潜るダディ。小魚がちょろちょろ泳いでいるようなぱなっちに比べて、その姿たるや、マンタでかすぎるよなんか久しぶりにでっかいもの間近で見たなー。って感じ。大きいとか、デブとかでなくて、でっかい。常日頃からぱなっちは、「イルカのいるような海では泳ぎたくない。」って言っていたのだけれど、その気持ちが分かった気がした。私もレギュレーター着けていたからマンタのいるような海で泳げたけれど、何もなしで泳ぐのだったら、遠浅の砂浜がいいわ。プールには、学童のお友達とか、私の友達とかもいて、ぱなっちにずっとくっついている必要もなく、久々に伸び伸び泳げました。プール後、持って来たお菓子を食べていると、奴ダ「何か食べて帰ろうか？」マ「テレビ観たいし。」ダ「テイク・アウェイでもいいし。」マ「中華？」ダ「東洋飯かよ。」マ「じゃ、ケンタッキー？」ダ「ぱなっち、何が食べたい？ピザとか？」ぱ「ピザは嫌い。」マ「あたしが料理した方がいいんじゃない？」ダ「俺はお誘い申し上げているんだよ」マ「あ、そ。じゃ、どこか行こう。」ダ「どこがいい？ビザ・ハット？（しつこい）」ぱ「ナー。」マ「ジャスミン北京？」ぱ「ナー」マ「じゃさ、この間行った、ヌードル・バーは？」ぱ「ナー」マ「イタリアンは？」ぱ「フランチェスコ!!」ってことで、イタ飯になりました。（寒いのに、プールあがりに街をふらふらしたからカゼひいたのかなー？）ご飯中、前から気になっていた英語の質問を。後ほど日記に書きます。そして、家に帰って、『鉄仮面』を。お目当ての三銃士の活躍に間に合いました「One for All, All for One.」が泣かせるじゃぁありませんか。オヤジ万歳っ！な映画です。奴の帰りがけに、ぱなっち、ぱ「あの男が来たのっていつだっけ？」マ「あの男って、どの男？」ぱ「キッチンとお風呂の男。」マ「あー、あの男ねお風呂場、何か気付かなかった？」ダ「気付くも何も、今日はトイレ使ってないよ。」マ「ささ、ぱなっち、ダディをご案内して。」ってことで、これが嬉しかったことで、それは、また別の日記で。今日は、みんなを微笑ませられませんね実際、結構楽しい１日でした。

2008年02月17日

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ラッキーデイ

無くした手袋が気になったので、学童に見に行ってみた。ベージュの手袋。ほこりっぽい土の駐車場で・・・轢かれていたタイヤの跡くっきりでも、見つかって良かったそれから、マクドナルドへ。ただ今、ハッピーミールのおもちゃは犬。毎年がんばって食べるのだけれど、どうしても集めきれない。「マミー、マミー、今日は黒犬ちゃんだよ！」そう、ぽっちゃんに似ていたラブラドール・リトリバーが欲しくてたまらないのあー、今日来て良かったなーでも、もらった犬はシーズーだったフロア担当のお兄さんに聞いてみる。「他の犬に換えてもらえますか？」「別の色の犬ってこと？」「そうです。」すると、ゴミ箱の上のトレイ置きのところから、ラブラドールを二袋持って来てくれたシーズーの他にラブラドールももらっちゃった。「今日は、Lucky Dayだね」と、ぱなっち。「よかったね。でも、ラブラドールいらない人もいるんだね。捨てられなくて良かった。」「これね、テーブルの上にあったの。それで、今日は『黒犬ちゃんだよ』って言ったの。」「テーブルの上に発見したけれど、我が物とはしなかったんだ。」「うん。だって、誰か取りに戻ってくるかもしれないし。」「そうだねー。それで、お掃除のお兄ちゃんが、よけといてくれたんだね。」マクドナルドのおもちゃをいらない人は、捨てて行く人もいるけれど、テーブルに置いて行ったり、ゴミ箱の上に置いて行ったりする人が多い。それが欲しい人は、持って帰ってもいい。今回の犬、全部で10種類。全部集まるかなー？？（ねね。ねねの分のぽっちゃんもあるよー。）

2008年02月16日

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およばれ

同僚宅に、お夕飯にお呼ばれしました。同僚はドイツ人で、奥さんはロシア人です。「日本食っぽくしようとがんばったの」って。かわいい女です写真は撮りませんでしたが、それなりに、日本食っぽく出来てました。この日、もんのすごく寒かったのだけれど、手袋を片方失くしたことに気付きました。「手袋の左許りになりにけり」

2008年02月15日

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パンケーキ

そうでした。昨日は、パンケーキの日でした。シュロブ・チューズデイって言うのかな？我が家はもちろん、パンケーキ食べました。最近のお気に入りの食べ方は、メイプル・シロップ+きなこ和風でおいしい♪ぱなっちは、きなこだけでもばふばふ食べますそして、最後は、フライパンに乗っているうちに、チョコレートを一欠け乗せる世界最強のパンケーキ（ヌテラ+バナナ）の次に強いパンケーキです

2008年02月06日

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すしパーティ

ぱなっちが作りたい作りたいと言うので、エミリー一家をよんで、握り寿司を作りました。握りとは言っても、型に詰めて押しただけですけどね（これは、過去の職人の仕事）今回のネタはスモーク・サーモン。イギリス人達は、「わさび」がだめなので、さびぬきGreen Thingyを指で取ってネタに塗る（本職顔負け）のを楽しみにしていたのにね）で、握りをエミリーと作っただけで飽きてしまったぱなっちが、巻き寿司を放棄したので、しかたなく私が巻くことに。上手に出来た例がないのよねーぱなっちだったら、こんなに上手なのに。この晩の一番人気は、やはりツナ巻き。握りを減らして、巻きをもう少し作ればよかったな。子供達の分にピザを焼いたので、寿司の減りが少ない。ご飯三合も炊いたので、翌日まで寿司攻めにあいましたこの日の大失敗。デザートは簡単にゼリーにしようと、前の晩に作っておく予定が、すっかり失念おまけに、水の分量を間違え、ゼラチンを再投入。液体ゼリーは、お持ち帰りにしてもらい、朝食に食べてもらうことにしました。翌日、「おいしくいただきました」と、メッセージもらいました。

2008年01月19日

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かわいい家族

我が家の向日葵がやっと咲きました。向日葵は、金魚と一緒で、「器によって自身の大きさを調節する」と聞いたので、鉢植えにしてみましたほら。こんなにかわいく咲いてくれて。それから、もう一つ、我が家で愛すべき鉢植えは、紫蘇。これがかわいいの夜はちゃんと寝るの。同じ紫蘇の昼の様子は、

2007年09月17日

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マンゴゥ！

あー、忙しいですぅ。朝、起きたくない病です。このプロジェクト、前回に続いて、最悪だっ！！おまけに、前回お世話になりっぱなし、助けてもらいっぱなしだった翻訳者さんが、担当から抜けてしまって、頼りになる人がいな～いなんでこんなんばっかり回ってくるんだよーってことで、おいしいもの食べないとやってられません。マンゴーが旬です。旬なのか？とりあえず安い（と言っても250円くらいなものですが）ので、毎日のようにマンゴー・デザートです。ほら、大きいんだよ。（日本の化粧箱入りほどではないかな？）で、黄色いのは種も平たくて、大変切りやすい。こんなに手軽でおいしくちゃ、ほかのフルーツ食べる気になれませんね。かくして、食べ手のいないみかんは、ボウルの底で干からびて行くのです。。。

2007年07月11日

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種まきとドーナッツ

奴は来やがりませんでしたので、ガーデニングしました。花粉症にやられてましたとさぱなっちは、何度も転んでました焚き火までしたかったところですが、風が出てきてしまったので、また来週。家の中においてあった鉢植えで大きくなりすぎてしまったものを、庭に植えてあげました。それから、お誕生日にジャネットからもらった鉢植えセットを使い、ひまわりとポピーを蒔いてみました。楽しみだなーところで、ガーデニングの前に、ちょっとお茶でもと思い、テスコでチョコドーナツ買って来ました。私は、なんと言っても、このチョコドーナツがおいしいと思うのねん食べやすいように半分に切ったものを、SSと並べたのは、ぱなっち。4個入りを買ってきて、1個ずつ食べて、残りはデザートにしようと思っていたけれど、たまらず、二つずつ食べてしまいました甘さ控え目なチョコレート生地のドーナツの上半分にチョコレート・コーティングがしてあって、そこにチョコとホワイト・チョコがふってあるの。クリスピーよりもウェイトローズよりもおいしいです。

2007年07月08日

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マンゴーとダイ・ハード

むふふな気持ちにさせてくれるデザートと言えば、マンゴーですね。最近マンゴーがお安くて、（とは言え、一つあたり￡1ではあるが）毎日のようにマンゴーです。なんといいましょうか、この渋ったいような、焦げ臭いような、この甘み。たまりませんね。そして、繊維が歯にはさまるで、わたくし、この写真のような赤くなるマンゴーよりも黄色いマンゴーの方が好みであることに気付きました。赤いのは繊維が多すぎるし、甘すぎ。今度は気をつけて買って来ようっと。さて、今テレビでは『Die Hard』をやっています。こんど、4.0が出るそうですね。あれ？3は？あー、あのなぞなぞのやつね。この記念すべき第1作目は、メーベルさんがすっかり忘れていましたが、アラン・リックマンが悪党の頭役です。そして、私が字幕なしで見た最初の映画です。当時通っていた英語学校の友達みんなで見に行きました。その学校には、生徒のお楽しみ会を企画するセクションがあったのですね。そこの職員さんと仲良しで、「人数集まらないよー」となると、そのお楽しみ会に駆り出されていました。それも、確か企画の一つで、たぶん唯で見ました。映画なんて、絶対何言っているかわかりっこないと思っていたのですが、これがびっくり、きっちり理解できたのです。何を言っているのか聞き逃さないように集中しているせいか、台詞の細部まで覚えているほど。（ところが今見て2度びっくり、テロリスト同士の会話はドイツ語）字幕付き映画よりも吹き替え映画よりも、ずっと台詞が長く記憶に残っているのは、このころに見た映画です。そんなわけで、このアラン・リックマンは私に強烈な印象を残したので、その後のどの映画を見ても「ハンス。。。」なのですその学校の企画で、「BBCのトーク番組を見学」というのもありました。あの観客席に座る役です。従って、これもタダ。この時のゲストは今は亡きスーパー・マン、クリストファー・リーブ氏。まだ事故前のことでした。それはそれはハンサムで、ほんとうにいいもの見させてもらったとほくほくとBBCを後にしました。そして、BBCの前で、花を買うアラン・リックマンに遭遇いや、一緒にいたみんなは、そんなはずないと言ったのだけれど。でも、オーラが出ていたもの。普通の人じゃなかったわ、あれは。絶対。（と、信じていた方が幸せだし）ってことで、20年近く前の思い出です。「愛」について語ろうかと思っていたのですが、それはまた明日。。。

2007年06月25日

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お誕生会の準備

スーパーへの買い物は夕べ済ませたので、今日は、フルーツ摘みだけ。が、雨なのだ。出かけようかなーと思うとザーッと激しく降ってくる。それで、午前中はうだうだ過ごして、晴れてきた午後から出かけた。お目当ては、ケーキ用のイチゴと、摘まんでおいしいサクランボ。サクランボって、雨に降られると割れちゃうんですって。これなんか良いかなーと思っても、ほとんど割れている。もったいないとりあえず私が木に登り、大きなバスケットにじゃんじゃん収穫して、それからぱなっちがより分けるという作戦に。悪いものは捨てて、割れているものは食べるイチゴで気付いたことが。イチゴにもいろいろな形がありますよね。そのイチゴ、先っぽがとがった種類の方が、甘い

2007年06月16日

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お誕生日その２

お誕生日には、ケーキを半分だけ食べたので、昨日は、お隣のジャネットのところで、また半分。引越しの準備で忙しいのではないかと思ったのだけれど、「テレビ見ているだけだからいいよー。」とのことだったので、クリームを泡立てて、ケーキの周りに塗りたくってイチゴを乗せて持って行った。実は、ケーキは丸いスポンジ・ケーキではなくて、パウンド・ケーキ型で焼いたずっしり重たいチョコレート・ケーキ。甘くてぐっちょりの「重い」ではなくて、実際に重さが「重い」味は、さっぱりです。バウンド・ケーキ型の半分なので、ほぼ真四角。で、美しくデコレーションする余裕も技術もないので、とにかくクリームを塗りたくっただけ。でも、その素朴さがかなりおいしそうに見える。ヘンリーにクリームつきのケーキはいかがなものかと思ったので、ぱなっちと焼いたビスケットも一緒に持って行った。ヘンリー君も大喜び。ビスケットよりも、よりケーキに食らいつく待ちきれないヘンリー。よそ様のお子さんなので小さくね。待て待てと止めるぱなっち。かなりお顔がわかるけれども、許してもらおう。で、待ちきれないケーキがこれ。ぱなっちがクリームを指で取り（なめながら）いちごに乗せた。（衛生状態に問題ありなケーキ？）白いお皿に白いクリーム。あぁ、ハレーション起こしてる「もう引越し前だから、いいわー。」と少々のクリームの飛び散り等の汚れは気にせず、ジョージの分を一切れ残しておいしく頂きました。

2007年06月15日

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星のイチゴ

午前中、ダメダメでした。午後、いつものように農場へ。サクランボも始まったので、あれもこれも摘まなくちゃならなくて大変だ。農場は広いから、移動だけでも大変なんだよ。サクランボを食べたら、花粉症が酷くなった。農薬だよねー、やっぱり。毛虫が一つもいないんだもん。農薬まみれだと思う。途中奴から電話があり、「ぱなっちの誕生日プレゼント何がいい？」と言うので、ぱなっちに「はしごと言え」と電話を渡したのに、「スケッチブックとかカラー・ペン」とか言って電話を切ったので、頭に来て叱り飛ばした。どうせ、奴が言ったことをおうむ返しに言っただけに決まっている。「あれほどはしごと言えといっていたのに、マミーの言うことが聞けないんだから、もうあんたには、何にもプレゼントは買わない。」もうそんなものは死ぬほどあって、プレゼントにもらう度にあっちこっちに配っているのだ。いまだって、行き先のないペンと塗り絵があって辟易している。少し早いが、お隣のヘンリーの２歳の誕生日プレゼントにするつもりだ。ほんとーに、イギリス人っていうのは、塗り絵やペンをよくくれる。お絵かきセットなんて、一つで十分だって言ってるのに。第一、私は、汚されるのがいやなので、よほどのことがなければ、絵の具など出させない。「学校でやれ。」と言い放っているのだ。もうバービーもテディも掃いて捨てるほどあるから、よこさないで欲しい。服も私の好みに合わないことが多々あるので、やめてくれ。本も、もう本棚いっぱいだよ。とにかく、ぱなっちの遊びもしないガラクタを放り込む場所が必要なんだよ。そのためには、ロフトに上がれるように、ロフト・ラダーを貰えと、前からあれほど言っていたのに。それを、ずいぶん前に、今度お誕生会に呼ぶ友達に「ロフト・ラダーをリクエストした。」とか言っていたから、叱り飛ばして、翌日撤回させたのだ。「グランパやダディーの方がお金持ちだから、グランパに買ってもらおう。」と言っていたくせに、何がスケッチブックだよ！！本来なら、奴にはニンテンドーDSを買ってもらうはずだったのだが、それは日本で買ってもらったので、はしごと言えとあれほど言っていたのにあんまりにも頭に来たので、電話かけて（私から電話するなんてことは超珍しい）、私から「ロフト・ラダーにしろ。」と言ってやった。「考えておくよ。」だと。日本の政治家みたいなこと言ってないで、ちゃんと買え！！ムカつきながらも、2時間ばかり、アスパラとソラマメとサクランボとイチゴを摘んだ。そして、こんなもの発見。あぁ、またピンボケ

2007年06月09日

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またイタリアンでランチ

緑内障の検査してきました。これは、瞳孔を開く目薬を入れるので、点眼後最低でも６時間（目の色がダークな人の方が回復までの時間はかかるそうです）は眩しいし、ピント調整もうまくいかないので、車の運転ができません。それなので、意を決して検査日を決めないといけません。天気予報では今日まで晴れの予定でしたが、朝起きると小雨交じりの曇り検査には絶好の日和でした。検査事態はたいした時間がかからなくてできますが、その後、想像以上に目の調子の回復に時間がかかり、夜まで視界不良でしたこれから検査を受ける予定の方は、１日潰す覚悟で臨んで下さい。今日私につきあって、街まで歩いてくれたぱなっちにお礼のお昼。目がしょぼしょぼなので、今日は店内を選ぶ。それでも、おいしくいただき、おっと、写真撮り忘れていた。左上のほうに緑の唐辛子のざく切りが固まっているのが見えますか？イギリス人はあまり辛いものを食べない人々だったと思うのですが、最近この唐辛子のピクルス流行ってます。これが、うまい！大好き。ここのセット・メニューは、ガーリック・トースト+パスタ+ペイストリーで、かなり満足度は高かったのですが、その後、お約束のアイスを。チョコレート屋さんのチョコレート・アイスを食べるぱな。ここのアイスはすごい。ここ、１スクープでも２スクープでも３スクープでも、それぞれ20pづつしか値段が違わない。それじゃ２スクープ買うよね。でも私は、お手上げコーンの底までアイスが詰まっていた。チョコレート濃厚すぎる。チョコの上に乗っていた私の分のイチゴを少し食べただけで満足。街をちょこっとぷらぷらしたのですが、どうにも目がしょぼしょぼで辛いので、バスで帰って来ました。非常に疲れてしまったので、とりあえずお昼寝して、薄暗くなってから起きて行動しました。

2007年05月26日

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今日の夕食

さて、そんなわけで、夕飯はフィッシュ＆チップスに決定。この町一番のフィッシュ＆チップス屋さんと名高い店が学校の近くにあるのだ。もう日本でも有名なフィッシュ＆チップス。その名を目にしたのは、中学生のころ。ビートルズ好きだった私は、イギリスのことはなんでも知りたかった。彼らが幼い頃良く食べていたスナックとして、フィッシュ＆チップスが出てきた。今のような時代ではないです。その本には、写真もなく、説明文だけ。「魚のフライとポテト・チップス。新聞紙などに包んで手渡される。」これを読んだ私は、「自家製のカリカリのポテトチップスと、骨まで食べれるようなこれまたカリカリの小魚のフライ」を想像した。だって、スナックでしょ？おやつでしょ？ポテチなんでしょ？？あー、なんておいしそう。ぼりぼり食べれそうだわ。20ン年前に、初上陸して、フィッシュ＆チップス屋さんを探したけれども、ない。小汚い裏通りで発見。わくわくそして、受け取ったものは、これ。これと大差ないです。たぶん、そのときは、このようなわら半紙でなくて、本当に新聞紙だったと思う。色が一色でわかりずらいですが、スチロールのトレーにチップス（フライド・ポテトを英語ではチップスと呼びます。マクドナルドなどで食べる細長いチップスはフレンチ・フライと呼びます。）山盛り、その上にタラの天ぷらが乗っています。これで、中フィッシュ+小チップスそれが、わら半紙に包まれていました。家に帰って開くとこんな具合。まだ、かなり熱々ですお店で食べるフィッシュ＆チップスは、魚のフライ（パン粉がまぶっている）のこともありますが、私は、断然こちら、天ぷらの方が好きです。このような状態をbattered、衣のことはbatterと呼びます。イギリスでは、天ぷらは比較的古くから普通の食べ物だったんですね。フィッシュ＆チップス屋さんでは、魚の他にソーセージも天ぷらにして置いてあります。魚もタラの他にplaice（ヒラメ？）のこともあり。フィッシュ・ケーキというと、魚のすり身とじゃがいもを合わせてフライにしたもの。scampi（手長えび）のフライもあります。（これ旨い）他に、マッシーピーと言う、ぐちゃぐちゃにつぶした豆がサイド・ディッシュにあります。慣れると、これは結構おいしい。チップス用にソースも各種（カレーとかBBQとかです。タルタルはありません。念のため。）あります（有料）が、私は断然ソルト＆ヴィネガー。いつも「沢山お願いします」と、どばどばかけてもらいます。家に帰ってその上にレモン汁をかけたのですが、いけませんでしたね。せっかくのソルト＆ヴィネガーが台無しです。あわてて、モルト・ヴィネガーを再びかけました。やっぱり、チップスにはこの臭い酢でないといけません。この食事にはやはりビールでしょうが、我が家にはワインしかないので、濃いお茶でいただきました。紅茶の入れ方ですが、イギリス人はマグにティー・バッグを入れて、そのティー・バッグには紐がついていないので、スプーンですくい、これでもかとマグのふちに押し付け紅茶エキスをぎゅうぎゅう絞り出した濃いお茶を飲みます。一般家庭にカップ＆ソーサーなんて存在しませんよ。念のため。ロンドンなどでは、このお茶にぬとぬとした皮膜が浮いていることがあります。最初はびっくりしましたが、それは硬水のためらしいです。「毒ではないから安心して。」と、ロンドン大学の学食で隣に座っていた学生が教えてくれました。こういうコテコテのイギリス食が1年に1度くらい食べたくなります。あまりにも重たいので、食べた後1年くらいは、「もういいや。」な気分になります。KFCと同じですね。このフィッシュ＆チップス、一応お皿に取り分けましたが、この紙の上で食べました。正統派に手づかみで食べたぱなっちは、ご馳走様の後に、この紙で手を拭いてから、もう一度きちんと手を洗いました。伝統を重んじる子に育っています

2007年05月21日

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世界最強のパンケーキ

ここ数日ずっと雨で、庭仕事はできないは、ぱなっちはダディと出かけちゃって寂しいはで、昨日Nutellaを購入したわたくし。今朝早速ぱなっちに「こっちきてみそ。」「なに？」「見せたいものがあるから。」「トーストに塗って食べる？」「食べる、食べる！わーい！！」と、ぱなっちの心をGET私は、最強のトーストを食べることに。それは、ヌテラ+バナナ気持ち悪い？いやぁ、試してごらんって今週のパンケーキが楽しみだなー。どんなものかは、これ↓他人のブログから絵を拝借。ここまでヌテラは塗らないけどさぁ。。。でも、これ、フランスでものすごく一般的な食べ方です。ついでに言うと、ヌテラ、ものすごく簡単に依存症に陥ります。大変危険な食べ物でもあります。

2007年05月13日

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パンケーキ

最近の手抜き料理の定番は、パンケーキ。パンケーキと言っても、イギリスのはホット・ケーキではなくて、クレープ。子供っていうのは、不思議なもので、手を抜けば抜くほど喜んでくれる。食べるものが何にもないときにすごく便利。というか、卵と牛乳を使ってしまいたいときに至極便利な一品。材料は、薄力粉　100ｇ卵　１個牛乳　半パイント（275ml？）塩　一つまみこれだけ。これを混ぜて焼けばOK。最近では、かなり自分でも上手になってきて、こんなに綺麗に焼けるようになっちゃった。これを甘く食べてもいいし、塩気で食べてもよし。夕べは、まずは、お弁当のサンドイッチの具の残り、ツナコーンマヨを乗せて、くるくるっとして頂いた。おいちいイギリスのでの定番の食べ方は、これに砂糖とレモン汁。ぱなっちもそれでいいと言っていて、ずっとそれで食べてきたのだけれど、いつしか私がかけていたメイプルリーフシロップのおいしさに気付いてしまって、最近では、それ+チョコレートのふりかけ。このシロップは姉がわざわざカナダからはるばる買ってきてくれたもの。以前M&Sで買ったメープルリーフとは比べ物にならないくらい、おいしいもうすぐ終わっちゃう哀しいので、代用品として、Nutellaを買ってきた。つづく。。。

2007年05月12日

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豚の角煮

週末に作ったもの、それは、あべかわでなくて、角煮でした。きなこ、もちろんあるのですが、おもちがなかった土曜の夜は、豚を煮ながらの超簡単チョリソのパスタでした。日曜の昼に食べてみたら、味が足りなくて、まだ硬かったお醤油を足して、プールへ。プールから帰ってきて料理するのは、すっごく辛いのよね。もうくたくたで、すぐ寝たい。今夜は、すでにお料理できてるので楽チンと、思っていたら、疲れのせいなのか、PMSなのか、歯肉が痛くて、ものが噛めない！！ご飯、パス。ぱなっちだけ食べてね。するとぱなっち、「硬くてヤだ。」じゃ、あるものでがまんして下さい。母は、口中が痛くて、ものが考えられません。鎮痛剤を大量に服用して寝た。ちなみに、同一の鎮痛剤でなければ、結構な量を飲んでも平気なもんですよ。このときは、3種類をそれぞれの服用量飲みました。効いたというわけで、月曜日に持ち越された角煮。程好く煮えたもうこの肉、柔らかくならないんじゃないかと思えたけれど、それは、歯が痛くて噛めないだけだったらしい。それでもぱなっちは食べてくれないので、火曜日に持ち越し。ここで思い出して、最後の一杯をパチリ。お肉もねぎもとろとろ。残ったお汁がもったいなかったので、卵丼にして水曜のお弁当になりましたとさ。

2007年04月22日

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初PYO

イギリスはすっかり春です。昨日の初BBQに続いて、今日は初アスパラ摘みです。今日から農園がオープンですって。お天気もいいし、行くしかない！見えますか？アスパラガスが、土を持ち上げて顔を出そうとしているところです。すごく力強いんですよ。農場の女将さん曰く、「見ていて成長が見えるくらい、にょきにょき伸びるのよ。」アスパラガスに含まれている成分がアスパラギン酸。滋養強壮に効くそうです。「そんなに採らなくてもいい！」と言うのに、楽しいものだから、ぱなっちがやたらめったら採ります。今日も1キロ近くの収穫をしてしまいました。これから毎日アスパラガス浸けの日々です。（おしっこが臭くなるのよね）

2007年04月21日

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美少年

みつけましたよ土日の日記もまだですが、取り急ぎ業務連絡。いやー、ちなつさんが知らないっていうからね、しょうがないからBBCに問い合わせたんです。そしたら、Thanks for your enquiry about the actor playing Mark on 'Waking the Dead'. If the character's full name was 'Mark Lennon' then the actor playing him is called Hugh Mitchell. This actor appeared in both parts of the episode 'Double Bind'. He has also appeared in an episode of 'Judge John Deed' and the recent film release of 'The Da Vinci Code'. I found these details at the Internet Movie Database website. The full cast list of 'Waking the Dead' can be found here:http://www.imdb.com/title/tt0259733/fullcredits#castPlease note that the BBC is not responsible for the content found on any external sitesThe BBC's own 'Waking the Dead' website is here: http://www.bbc.co.uk/drama/wakingthedead/However, as you may already know, its cast list is not extensive. I hope this has answered your enquiry. Thanks again for taking the time to make contact with the BBC. という丁寧な返信がありました。そうです、この子です!Hugh MitchellBBCもimdbに頼っているというところに笑えます。畏るべしimdbハリー・ポッターなんか見てないからさぁ、知らなかったわよ、こんなかわいい子使ってるなんて。最近の写真が出てないので、美少年度をお伝えできませんが、このハリー・ポッターに出ている時でも、かなりかわいいのは分かりますよね。ダ・ヴィンチ・コードは見た人多いんじゃないの？若い頃のシラスですってよ。

2007年03月12日

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ハンサムくん

別棟にいる男の子。まかり間違えば、アイドル歌手だったかもしれないのに、こんなところでコンピューター・エンジニアしてる。オタク？というくらい、汚いへたすりゃ女の子がキャーキャー言うくらいきれいな顔してるのになぁ。もったいない。しかも自転車通勤。あなた、これじゃ、女の子連れて帰れないでしょう？というくらい冴えない。んが、最近、無精ひげ剃って、小奇麗なカッコしてる。いや、それでもまだ見た目は平均以下なんだけど、思っていたとおり、やっぱり綺麗な顔してたその調子でがんばるのよ、あなた、原石はいいんだから。

2007年01月29日

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パーティ報告

楽しかった行くまではほんと鬱々していて、お隣さんと立ち話で「あー、行きたくない」とか言っていましたが、行ってみたら、すんげー楽しかった。ウィンザーまでは車で20分くらい（？その日の飛ばし具合に寄る）だけれども、パーティの案内状に、「駐車収容台数に限りがあります。満車の場合は裏の図書館。それもダメなら、その辺の駐車場当たって。」と、無責任なことが書いてあったので、早く行って、ホテルにとめられるようにしようと、決意していましたが、私のことなので、車に乗ったときには、すでに7時を回っていました7時半開場の8時ディナー予定だったんですけどね。焦りながらも携帯で撮ったあたくし。みんな、無理言っちゃいけません。携帯で撮っているんですから、これが精一杯です。でも、神は私を見放しはしなかった。案内の人が、「まだ十分スペースありますので、奥へ進んでください。」とのことで、楽々駐車。ということで、駐車場から別棟の宴会場へ入ってしまったので、絢爛豪華なホテルは体験できませんでした。残念。クロークで、ネギ男さんに遭遇。「今日は誰のパートナーなの？」パーティの出席者は、返信時にパートナーの名前を書き込みます。ですので、パートナーのいない人は結構出席しずらい雰囲気があります。ですが、翻訳者さん達はこれを逆手に取り、イギリス在住フリーランサー（つまり会社を辞めた人）をパートナーとして書き込み、みんなで出席してしまうのです。なので、ネギ男さんに会ってもぜんぜん不思議じゃない。それどころか、いつものメンバーが揃ってる楽しくないはずないですねレセプションでは、王子が来るんじゃないかとまだ少し期待していましたが、「ディナーの準備ができました。」とのお声がかかり、もう王子は来ないと腹をくくり、この辺からがぜんやる気が出てきた。写真は、全部携帯で撮っているので、画質に文句言わないように。ディナーのスターター。生ハムとメロンとスイカ。私は別々に頂くのが好みです。周りのソースはバルサミコ・ソースと思われます。メイン。ヒラメです。これ自身はたいして珍しいものではありませんが、その向こうのミックス・ヴェジ、この中にちーさい玉ねぎ、ラッキョウよりも小さいものが入っていて、それがめちゃくちゃ気に入った！デザートチョコレート・ケーキ。このキャラメル・ソースが絶品！ま、ディナーは合格点。ディナー時は決められた席に座らなくてはいけなくて、私は、「DTP&エンジニアチーム、パートナーいないかわいそうな人達席」に組み込まれてしまい、文句たらたら。ちょっとぉ、知ってる人いやしないじゃないのよぉ！ったく。が、これが後々かなり重要な意味を持った。ディナーが終了すると、ディスコとなり、王子がいないので、、、、バカ踊りしまくった人目を気にしなくっていいのよぉ。踊るわよ、踊りますとも。で、今回の勝因。王子のことを会社の誰にもしゃべっていなかった。なので、「王子がこーで、あーで。そんでもって、なんちゃらかんちゃら。で、どー思う？」というおしゃべりをしたくても出来ない。従って踊るしかなかったほとんどの人が今風アダルトスレンダーダークなドレスを着ている中、クラシカルなデザインシルク調を選んだのは私だけだった。かなり目立ったそこで、嬉しい褒め言葉の数々。「前に『私は化粧すれば綺麗なのよ』って言ってたでしょ、信じたわ。」「そのドレス、このパーティの為にあつらえたの？とっても素敵！」「ジャクリーン・ケネディみたいよ。」そして、「初めて君を見たときから、こうしたいと思っていたんだ」他意はありません。たぶん。ディナーの時に一緒の席だった別ディヴィジョンの男の子です。もんのすごく酔っ払ってました。私のスカートがひらひらと綺麗だったので、くるくる回るのを見て楽しみたいと。例の翻訳者チームと踊っていたんですけどね、向こうから歩いてきた少年が私の手を取り踊りだしたんですよ。ダンスのパートナーはネギちゃんでも王子でもなく、へたすると10代の少年だったなんか、若いのは良いですなぁ。言うこと成すことがストレートでそうそう、こういうまっすぐなところに惹かれたんだったよなと、ついほだされそうになりましたが、だめだめ、私はもう若過ぎるのはダメなの。今は王子だけを見つめてるのよ。っていうか、明日になったら、君、今言ったこと忘れてるでしょ？ま、そんなわけで、この少年が「ダンスできて嬉しかったです。」と、ふらふらとビールを買いに行き、しばらくすると、ラストダンス。その相手は、その日一番ファンキーだった、むさくるしい男だったネギちゃん、一歩遅かったね。でも、最後の最後♪New York, New York♪（なんで、この曲やねん？！）でライン・ダンス（なんでやねん！！）では、しっかりネギちゃんと肩組んで。ま、そういう間柄です。私達。すごく良い友達。そうそう、みんなシングルだから楽しい。そう思いました。色恋沙汰が入ると、楽しくなくなることってあるよね。意外な人が意外な人とカップルだったりしたなぁ。この二人は絶対出来てるよね？という二人が別だったり。気になる王子のお部屋の人々は、みなパートナー連れで来てました。いつも王子と親密に仕事をしている美しい女性もパートナーと来てた。ほっ、敵じゃなかった。つまり、パートナーのいない王子は、来にくくて、来なかったということが大いに考えられます。王子がパートナー連れで来るのを目撃するよりは、今日会えなくて良かったなとさえ思いました。それにね、万が一、王子が一人で来たとしても、その王子ともつれ込むのは、かなり難しい雰囲気にありました。最後に、会場の花を貰って帰ろうとはずしたら、かなり大きかったどうしよう、このままここに放置して帰ろうかと迷っていたら、2階のお偉いさん、今まで一度も話たことなどない、かなりのお偉いさんが、「貰って帰りなさい。ブライド・ブーケだよ。次に結婚するのは、君だ」台座から抜いて持って帰りました。暇にまかせて訪問下さった方へのご褒美です。ネギちゃんもいます。

2007年01月20日

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ドラゴンボール

昨日のジャスミン・ティーなのですが、残念ながら無印良品のサイトでもMUJIのサイトでもみつかりませんでした。（どうでもいいですが、無印の日本のサイトはいけませんね。絵が重過ぎて、読み込みに時間がかかりすぎます。トップ・ページくらいは、ちゃら～んと開くようにしておかないと、お客さん逃げますよ。サーチ・ウィンドウもなくて、検索できないし。）お茶の名前は仙桃茉莉花茶(せんとうもうりーふあちゃ)だそうです。ジャスミンの花ではくて、ジャスミン風味の茶葉が結わえてあったんですね。きなこが漢字を読めないんじゃないかと疑った方も多かったようなので、ついでにgoogle.ukでサーチしてみましたよ。ほらね。jasmine teaでサーチして、トップでひっかかったサイトはこれ->さっそく、マッシーにも教えてあげようっと♪

2006年12月13日

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L-mamaが遊びに来てくれました

お天気がちょっとぐずついていたので残念だったのですが、Lくん一家が遊びに来てくれました。Lくん、赤ちゃんだとばっかり思っていましたが、もうすっかりBig Boyでした。しっかり歩いて、ドアも自分で開けて、どこにでも行けます。かなりの男前です。男の子は、やっぱり運動面での発達が早いですね。抱っこすると、（ぱなっちに比べて）まだまだ軽くて、軽々スクワットでもしたい気分でしたがお昼は何にしようかなぁと、ちょこっと考えました。だって、こーんなに綺麗な食事を作るんですよ、L-mamaは。でも、たいして悩まず、Sunday Lunchにしました。日曜だからこれ、見た目が美しくないのですが、（みんな同じ色）でも、この鶏肉は、予想を上回る出来でした。食の細い旦那さまにも好評でした分量はぜんぶテキトーに、お酒を煮切る。そこにお味噌を溶かす。冷えてきたら、メイプル・リーフ・シロップをかなり入れる。（旦那様のアイデアのハニーでも可かも）お醤油も味を確認しつつ入れる。これを、鶏肉にかけて、一晩おく。翌朝オーブンにアルミ・ホイルをかけたまま入れて1時間くらいかな。ホイルをはずして、うっすら焦げ目がつくまで焼く。できあがりお試し下さい。自分で言うのもなんですが、おいしかったです。そんなわけで、幸せなサンデイ・ローストを頂き、L-mamaが持ってきてくれた、スパークリング・ワインが回り、猛烈に眠気に襲われたきなこです。子供たちが元気で困りました。「兵どもが夢の跡」でも、この後すぐに元気に動き回っている二人です。こうなりたかったのは、母の方でしたぱなっちは、自分より小さな子供が遊びに来ると、ものすごくbossyになり、母は不機嫌になります。もう少し、面倒見の良い子であればいいのになぁ。Lくん、これに懲りずに、またちょくちょく遊びに来てね。L-mamaのお姉さまもイギリスに来た折には、ぜひ！！

2006年10月22日

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果物

テスコで買った「お得マンゴー」。90円くらいだったかな。普通のマンゴーより遥かに安い。1/3くらいの値段だった。それを、1週間冷蔵庫に放置しておいた。外に出しておくとすぐに痛んじゃいそうだったから。もういくらなんでも食べねば。会社に持って行って、みんなで食べよう。私は、毎朝会社で、手作りカスピ海ヨーグルト＆フルーツという、ゴージャスな朝食を摂る。不健康なイギリス人達を唸らせる朝食だ。そのヨーグルトに半分入れて、お昼に半分昼食仲間と食べよう。と、思ったら、あんまりにもおいしかったので、これは、ぱなっちと食べようと、持って帰ってきた。お夕飯のデザートに出したら、「うーん、あんまり好きくない。」と、言われた子供って、基本的に、甘い果物よりもすっぱい果物が好きな気がする。どう？私が一番好きな果物は、Conference という梨。「きなこさんはお見立てが上手いから、美味しいのを見分けられるけど、私が買うのはダメだわ。」と、言われたことがあるのだが、違うの、違うの。これは、1週間寝かせてあるのよイギリスで買う果物（木に生るもの）は、どれも1週間くらい寝かせて成熟させないとおいしくない。買ったその日に食べねばならないのは、ベリー類だけと思っていい。それで、毎日先週に買ったコンファレンスを食べているわけだが、今週のコンファレンスはぜんぜん違うなんというのかな、この程よい柔らかさと、ねっとりとした甘みが、えもいわれぬ美味しさ。あんまりにも美味しいから、これもぱなっちに食べさせてあげよう！あんまり嬉しそうじゃなかったけど、これは食べたおーいしーでしょー。これは、テスコでなくて、WAITROSEで買ったんだよ。ウェイトローズというのは、高級スーパーだ。駐車場がきちんとあるので、週日は会社帰りに良く利用する。テスコは平気で欠品させるスーパーなのだが、ここはそれほど欠品率は高くない。テスコはここのところコンファレンスが欠品続きなので、しかたなく高いけどウェイトローズで買ったのだ。そしたら、これが旨いこと美味いこと。さすがはウェイトローズ、美味しい木を知っていて、そこから仕入れているのかしら。テスコのだって、美味しいのよ。他にもいろいろある梨を全部食べ比べてみて、コンファレンスが一番私の好みだと結論付けたんだから、この梨は基本的においしい。でも、ウェイトローズのコンファレンスは、まったり感が格別イギリス在住の方、ぜひお試しを！！あ、寝かせるのをお忘れなく。

2006年09月12日

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